Век живи - век учись! Меня всегда раздражало, что в варенье много жидкости, а ягод маловато. 😂 Теперь буду избавляться от сиропа на начальной стадии варки, так же как Вы. Спасибо!
Спасибо за позитивное видео. За вкусные рецепты. Чтобы сохранить цвет сиропа и ягод надо добавить сироп пол лимона. Варить на сильном огне,помешивая до 30-35 минут и по банкам. Хранить в шкафу и без холодильника. Ягоды 2 кг.+400 гр.сахара +сок пол лимона или пол чайн.лож.лимонной кислоты...
Мария Андреевна, здравствуйте.Хочу поделиться с вами рецептом яблочного джема Для выпечки идеально .Рецепт: яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими лепестками (3-5мм).Засыпать сахаром ,встряхнуть и оставить на ночь.Утром на плите довести до кипения и варить 40-45 минут на медленном огне. Разложить по стерильным банкам и закрутить. Храниться прекрасно! На 1 кг яблок 700 граммов сахара.Буду рада если вам пригодится ❤️
Добрый день Мария Андреевна вы так аппетитно разказываете так хочется попробывать обязательно сварю такое варенье по вашему рецепту спасибо вам за вкусные и полезные рецепты❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Живем весь летний сезон на даче,пошла клубника. Вчера младший сын приезжал,им отдали да соседей угостили- это первый раз собрали. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Спасибо. Как всегда чистота и порядок и доброта от вас! Волгоград
после вашего видео тоже поставила варить джем,ставила варить на самый маленький огонь ,ягоды резала ,без сахара, когда выделялось много сока ложила сахар на 1кг 200 гр и опять на мин огне оставляла вариться долго. чем хорош этот способ ,что не нужно стоять у тазика и постоянно мешать,можно немного убрать сок ,но и так нормально.можно добавить немного лимона.пергамент с водкой тоже кладу.
Спасибо за интересное видео , мы всю жизнь выращиваем клубнику на даче ,варенье варю по многу ,угощаем родственников.ВОТ ТАК КАК ВЫ НЕ ПРОБОВАЛА ,в этом году обязательно сварю по вашему.Мне понравился рецепт.
Спасибо за идею, отделить сироп от варенья, на этой стадии закипания, я сливала в конце варки, буду делать теперь по вашему, и варенье не придётся варить большой объём, Спасибо🙏💕, так захотелось покушать такое чудесное варенье❤
Доброе время суток! На Урале, в Екатеринбурге сейчас клубника привозная и очень не вкусная, у нас в этом году очень холодно. Я делаю, чтобы получилось густое варенье, в конце варки добавляю полчайной ложки лимонной кислоты, а чтобы сделать джем, добавляешь кислый яблочный сок, получается прекрасный джем, делаю это ещё с 80 годов, правда одно стало, нет хорошего яблочного сока
Спасибо за советы уважаемая Мария, я когда вас смотрю, вспоминаю свою мамочку, вы так похожи,и внешне и хозяйственностью( в доме, где мы жили, моя мама была самая взрослая и все соседки всегда обращались к моей маме - кто за советом,кто за помощью). Тоже буду так консервировать клубнику, только очень жаль, что у нас нет такого сахара желирующего.😍
Клубника растёт в Германии, огромные клубничные поля, где можно самому собирать и кушать сколько хочешь. Ту клубнику, которую собрали, затем взвешивают и оплачивают. Всегда дешевле, чем в магазине или на bauernmarkt, это фермерский рынок.
Мне понравился ваш способ, но у нас нет желейного сахара, первый раз слышу о таком сахаре. Мария, сколько обычного сахара нужно на 2,5 кг клубники или вишни. Очень хочется заготовить по вашему рецепту
ЭТО ЖЕЛАТИН С САХАРОМ ТЕПЕРЬ Я ПОНЯЛА. ЖЕЛАТИН ПРОДАЮТ У НАС. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ. ПУСТЬ ВСЕГДА К ВАМ ЗАГЛЯДЫВАЕТ СОЛНЫШКО И РАДАСТЬ ТОЛЬКО В ВАШЕМ ДОМЕ.
Голимый сахар. У нас ягодный сезон с 23 июня. Я тоже живу в Германии уже 30 лет. Пока она привозная у нас в магазинах. На даче уже есть своя но ещё много цветёт. Да клубника сладкая в этом году и лесная, земляника у, нас ещё есть и она тоже в этом году и крупная и сладкая.
А нам больше нравится с нормальным сахаром варенье как дома варили😅( в Казахстане) желированый муж вообще не любит каждому своё он как конфетюр получается а мы любим ложочкой есть 😋😋
А ЗАЧЕМ ВЫ КЛУБНИКУ РЕЖИТЕ. МЫ КОГДА ЖИЛИ В АЛМААТА МОЯ МАМА НЕ РЕЗАЛА КЛУБНИКУ И КОГДА СВАРИШЬ ВАРЕНЬЕ КЛУБНИКА ЦЕЛИКОМ ТАК КРАСИВО. НУ КОНЕЧНО ВСЕ ПО РАЗНОМУ ГОТОВЯТ.
Век живи - век учись! Меня всегда раздражало, что в варенье много жидкости, а ягод маловато. 😂 Теперь буду избавляться от сиропа на начальной стадии варки, так же как Вы. Спасибо!
Спасибо Мария за советы. Насчёт стерилизации водкой не знала. Спасибо за лайфак
Дорогая тётя Мария, у вас золотые руки❤
Люблю каждое ваше видео и все рецепты!!!
Берегите себя, здоровья вам и вашим близким❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за позитивное видео.
За вкусные рецепты.
Чтобы сохранить цвет сиропа и ягод надо добавить сироп пол лимона.
Варить на сильном огне,помешивая до 30-35 минут и по банкам.
Хранить в шкафу и без холодильника.
Ягоды 2 кг.+400 гр.сахара +сок пол лимона или пол чайн.лож.лимонной кислоты...
Спасибо!
День добрый Мария! Клубника в сезон -это святое! Грех не запастись! А Вам доброго здоровья! С уважением!
❤❤❤❤❤
Прожила 62 года, и даже не знала, что водкой можно стерилизовать банки, спасибо!
Мария Андреевна, здравствуйте.Хочу поделиться с вами рецептом яблочного джема Для выпечки идеально .Рецепт: яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими
лепестками (3-5мм).Засыпать сахаром ,встряхнуть и оставить на ночь.Утром на плите довести до кипения и варить 40-45 минут на медленном огне. Разложить по стерильным банкам и закрутить. Храниться прекрасно! На 1 кг яблок 700 граммов сахара.Буду рада если вам пригодится ❤️
Благодарю🎉. Не знала, что так можно стерилизовать банки и крышки. Благодарю😊
Добрый день Мария Андреевна вы так аппетитно разказываете так хочется попробывать обязательно сварю такое варенье по вашему рецепту спасибо вам за вкусные и полезные рецепты❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Живем весь летний сезон на даче,пошла клубника. Вчера младший сын приезжал,им отдали да соседей угостили- это первый раз собрали. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Спасибо. Как всегда чистота и порядок и доброта от вас! Волгоград
СПАСИБО очень люблю варенье из клубники
после вашего видео тоже поставила варить джем,ставила варить на самый маленький огонь ,ягоды резала ,без сахара, когда выделялось много сока ложила сахар на 1кг 200 гр и опять на мин огне оставляла вариться долго. чем хорош этот способ ,что не нужно стоять у тазика и постоянно мешать,можно немного убрать сок ,но и так нормально.можно добавить немного лимона.пергамент с водкой тоже кладу.
Какая красота 😊рай для моих детей любителей клубники😊
Большое спасибо за совет я водкой никогда не стерилизованные Благодарю вас для меня это новшество
Привет из Алма-Аты! Сдели по вашему рецепту, всё получилось! Спасибо большое! Ваши мальчики из Алма-Аты! Только без желейного сахара
Мне 67 и я тоже не знала что так можно стерилизовать банки, спасибо за совет. Не зря говорят век живи век учись.❤
Мария, спасибо за вкусное видео ❤
Спасибо за интересное видео , мы всю жизнь выращиваем клубнику на даче ,варенье варю по многу ,угощаем родственников.ВОТ ТАК КАК ВЫ НЕ ПРОБОВАЛА ,в этом году обязательно сварю по вашему.Мне понравился рецепт.
Всем мира и добра,всем народам.!спасибо вам Мариечка.
Доброго дня. Щиро дякую за рецепт. Вкусняшка!!!❤🍓❤️
Спасибо огромное, обязательно воспользуюсь рецептом.
Спасибо за идею, отделить сироп от варенья, на этой стадии закипания, я сливала в конце варки, буду делать теперь по вашему, и варенье не придётся варить большой объём, Спасибо🙏💕, так захотелось покушать такое чудесное варенье❤
Здоровья моя дорогая что то новое узнаешь из ваших роликов успехов счастья
Спасибо, благословений вам
❤ Спасибо большое! 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Доброе время суток! На Урале, в Екатеринбурге сейчас клубника привозная и очень не вкусная, у нас в этом году очень холодно. Я делаю, чтобы получилось густое варенье, в конце варки добавляю полчайной ложки лимонной кислоты, а чтобы сделать джем, добавляешь кислый яблочный сок, получается прекрасный джем, делаю это ещё с 80 годов, правда одно стало, нет хорошего яблочного сока
Доброе утро!Я с большим удовольствием смотрю,как вы готовите,как рассказываете,спасибо большое,вам и всем вашим подписчикам здоровья и удачи.Волгоград
Желатин можно взять,вместо сахара желейного😊
Спасибо большое, приготовила по Вашему рецепту джем и сироп, очень вкусно и красиво получилось!❤
Добрый день, такая чистота у Вас в кухне, все блестит, и спасибо за рецепт как раз сезон клубники, здоровья Вам и удачи 🙏☀️☀️☀️
Здравствуйте уважаемая Мария.классное варенье получилось.Здоровье Вам крепкого, спасибо большое за Ваш прекрасный рецепт.🌺🌺🌺👍👍👍🌹🌹🌹💐💐💐
Спасибо за советы уважаемая Мария, я когда вас смотрю, вспоминаю свою мамочку, вы так похожи,и внешне и хозяйственностью( в доме, где мы жили, моя мама была самая взрослая и все соседки всегда обращались к моей маме - кто за советом,кто за помощью). Тоже буду так консервировать клубнику, только очень жаль, что у нас нет такого сахара желирующего.😍
У нас пектин продают, желирующее
Аж до нас запах долетел 😂
Спасибо Вам!
Привет Марина ты очень красивая я завидую и люблю тебя ❤️❤️😘😘😘🌹🌹🌹
КЛАССНО. ЗДРАВСТВУЙТЕ МАРИЯ. КЛУБНИКА КРУПНАЯ. ЭТО ЧТО У ВАС В ГЕРМАНИИ РАСТЕТ КЛУБНИКА. ЗАПАХ ТАКОЙ ОТ НЕЕ ХОРОШИЙ.
Клубника растёт в Германии, огромные клубничные поля, где можно самому собирать и кушать сколько хочешь. Ту клубнику, которую собрали, затем взвешивают и оплачивают. Всегда дешевле, чем в магазине или на bauernmarkt, это фермерский рынок.
Супер.спасиба❤❤
Спасибо ❤❤❤❤❤❤
А МНЕ НРАВИТСЯ КОГДА НА ХЛЕБ МАЖИШЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И СВЕРХУ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ТАК ВКУСНО.
Очень чудесно 👍👍👍💯💯👌
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫМИ И ЖИВИТЕ ДОЛГО. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ МАРИЯ.
А я всегда уксусом 9% банки стерилизую👍
КЛАССНО. КОГДА У МЕНЯ БУДЕТ МУЖЬ Я ЕГО ТОЖЕ БУДУ КОРМИТЬ ВСЕ ДЛЯ НЕГО ДЕЛАТЬ.
Смешно смотрится Муж с ь знаком
Смешно смотрится Муж с ь знаком
Спасибо большое за рецепт! Но у нас нет такого сахара, будем варить по своему.
У нас продают пектин в пакетиках, желирующее
Мы только замораживаем. Варим варенье только если совсем некуда девать😊
Пенка - это и есть чистый пектин
Мне понравился ваш способ, но у нас нет желейного сахара, первый раз слышу о таком сахаре. Мария, сколько обычного сахара нужно на 2,5 кг клубники или вишни. Очень хочется заготовить по вашему рецепту
Надо свежую клубнику кушать, пока лето и сезон, мармелады можно зимой .
❤❤❤
Водка не теряет градусы ☝🏻Она просто дезинфицирует !
Спасибо за ваши рецепты, покажите пожалуйста на камеру каким железным сахаром вы пользуетесь
❤
Я ТАКОГО НЕ ВИДЕЛА. НАДО ЖЕ ТАКОЕ.
Это сахар с пектином..желатин растительного происхождения..
ЭТО ЖЕЛАТИН С САХАРОМ ТЕПЕРЬ Я ПОНЯЛА. ЖЕЛАТИН ПРОДАЮТ У НАС. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ. ПУСТЬ ВСЕГДА К ВАМ ЗАГЛЯДЫВАЕТ СОЛНЫШКО И РАДАСТЬ ТОЛЬКО В ВАШЕМ ДОМЕ.
Мы тоже никогда не резали
А чем можно заменить желейный сахар,у нас его нет?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
💙💙💛💛🙏🙏🌹🌹🌹
Голимый сахар. У нас ягодный сезон с 23 июня. Я тоже живу в Германии уже 30 лет. Пока она привозная у нас в магазинах. На даче уже есть своя но ещё много цветёт. Да клубника сладкая в этом году и лесная, земляника у, нас ещё есть и она тоже в этом году и крупная и сладкая.
Спасибо вам Мария Андреевна за рецепт ❤
Стерилизовать можно так же уксусом.
А ГДЕ ТАКОЙ САХАР БРАТЬ. У НАС ТАКОГО НЕТУ. Я НЕ ОБРАЩАЛА НА ЭТО. В МАГАЗИНЕ.
❤️❤️❤️❤️❤️
😋😋😋
Мария по такому методу можно варить и абрикосовое варенье?
А нам больше нравится с нормальным сахаром варенье как дома варили😅( в Казахстане) желированый муж вообще не любит каждому своё он как конфетюр получается а мы любим ложочкой есть 😋😋
Расскажите пожалуйста, что вхожит в желейный сахар 😊
Это сахар с с пектином....это как желатин только растительного происхождения.
Купите отдельно пектин он продается
Спасибо 😊.
@@mariaromanova7348
А зачем отдельно пектин покупать? Он есть в составе желейного сахара, непонятный совет 🤷♀️
КРАСИВО. ОЧЕНЬ НА СТОЛЕ В ВАЗЕ.
❤❤❤👍🙏🙏🙏🇰🇿
А у нас в России есть желфикс
Я СТОЛЬКО ЕЕ ОБЬЕЛАСЬ КЛУБНИКИ.
Лимонад то
Проще постерелизовать банки обычным способом , всёравно водка останется на банке....
А где нам взять желейный сахар, у нас нет такого, мы же не в Германии живём.
Желейный сахар есть не только в Германии.В Беларуси полно в любом магазине.Три руб. 1кг.🤷♂️
ВПЕРВЫЕ ТАКОЕ ВИЖУ.
В Росси продаётся Желфикс.
В России и агар агар и пиктин все продаётся.
МАМА СТЕРИЛИЗАЦИЮ НЕ ДЕЛАЛА. МЫ В ПОГРЕБ ОПУСКАЛИ. И ВСЕ ТАМ ПРОХЛАДНО БЫЛО.
Я ТОЖЕ ОБОЖАЮ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ.
А ЗАЧЕМ ВЫ КЛУБНИКУ РЕЖИТЕ. МЫ КОГДА ЖИЛИ В АЛМААТА МОЯ МАМА НЕ РЕЗАЛА КЛУБНИКУ И КОГДА СВАРИШЬ ВАРЕНЬЕ КЛУБНИКА ЦЕЛИКОМ ТАК КРАСИВО. НУ КОНЕЧНО ВСЕ ПО РАЗНОМУ ГОТОВЯТ.
Она была слишком крупная..
И я режу, чтобы в ложке помещалось.😊
❤❤❤❤❤
А я уже думаю на выставке варенье в видео пирог пару рах перекрутила ни чего не поняла😂😂 дважды одно и тоже ,сейчас поменялось.
Почему то ошибка вышла..загружала поздно ночью..только утром смогла ошибку увидеть...
Вот вот ночью спать надо,я тоже ночью смотрела,утром ещё раз ничего не поняла😂😂😂@@-lchliebedichmeinleben820
ОНО ПОЛУЧАЕТСЯ КАК ЖЕЛЕ.
Не клубника с сахаром, а сахар с клубникой. Голимый сахар, обалдела маша
Так варенье же а не компот
НУ ДЛЯ ВАС КОНЕЧНО ХВАТИТ. ЕСЛИ ТОЛЬКО ЕЩЕ ГОСТИ ПРИДУТ. ТОЖЕ УГОСТИТЬ МОЖНО.
Ой как много сахара....
❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤
❤❤❤