ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 เม.ย. 2018
- Jakso #27 - Fuusiokeittiössä suomalainen suosikki makaronilaatikko vs. Brittiläinen klassikko shepherd's pie! Kuinka toimii?
RESEPTI / AINESOSAT
n. 500g makaronia
800g karitsan- tai naudan jauhelihaa
2 sipulia
1-2 sellerinvartta
2 valkosipulin kynttä
2 porkkanaa
1-2dl guinness olut
1-2dl lihalientä
n. 3rkl worcestershire kastiketta
1-2rkl vehnäjauhoja
timjami ja rosmariini
voita paistamiseen
tomaattipyre
mustapippuri
2-3kpl kananmunia
parmesan
korppujauho
Kiitos kun katsoit videon! :) Jos pidit, niin tilaathan kanavan!
IG: Aapiv
![แม่กลองสองใจ - ซีแกรม โตเกียว มิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/GSQfVjcr_f4/mqdefault.jpg)
Kaveri on kyllä mestarikokki, ja esillepano mitä silmää miellyttävin. Komiaa sano pohjalaanen! Näläkähän tässä tuli!
Kiitoksia!
Taisi tulla joskus toivottua itsekin tätä, ja hyvä video sieltä tulikin jälleen kerran :) Pitänee vkl testata kun ehtii👍
en itsekkään ymmärrä miksi sinne pitää tunkea melkein litra maitoa sekaan
Tuo valkosipulien käyttö on vähän sama ku muilla youtube-kokeilla. Se kaks kolme valkosipulinkynttä ei vaan yksinkertaisesti maistu siinä safkassa yhtään. Niitä pitäis olla vähintään se 10-12 kynttä että alkaa maistumaan.
Ei voi muutakun ihailla äijjän duunii, sun tekemist on mukava seurata ja aikalailla alusta asti seurannu sun videoita ja muutamia sun ohjeita kokeillut, vähän omaa twistiä lyöny sekaan, mutta kuitenkin teikäläisen reseptien pohjalta. Jos jotain noteerattavaa täytyy sanoa niin sormien asento veitseä käyttäessä, itse kokkiopiskelijana jännitän aina, että sormet on kohta raaka-aineiden mukana :D Mutta anyway, loistavaa duunia teet!
Kiitos, mukava kuulla että resepteistä ollu hyötyä! :) Ja joo, mä itseasiassa tiedostan täysin ton mun virheellisen tekniikan ja kun sillä lähtenyt kotikokkina alunperinkin tekemään niin vaikea opetella pois. Pitää vielä reenata sitä oikeaoppista leikkaustyyliä. Tosin kertaakaan en oo sormeen vielä leikannut 😂
Piru vie, miten sä kuorit noi valkosipulinkynnet noin smoothisti? Iteki teen tolla rutistamistyylillä, mutta silti se kuori jotenkin tykkää jäädä siihe hillumaan ainakin osaksi.
Nätti meininki näis videois, sopivan laid back. Keep it up!
Kiitos! 👊🏼
Miten ois itsetehty kebab?
Pitää vielä sen tekemistä reenailla, mutta laitetaan listalle!
Ai että ku tuli nälkä ja toi jauheliha kastike näytti hyvältä sellaisenaan :) Aijon kokeilla tuota joskus
Tein tällä ohjeella ja hyvää tuli! Mihin muuhun perus ruokaan vois hyödyntää nuo ylijäämä sellerit 🤔porkkanaa ja sipuliakin löytyy
Kiva! :) Mulle tuli ekana mieleen friteeratut sipulirenkaat ja selleri- sekä porkkanatikkuja siihen kylkeen + dippi 😄 Toki noi kaikki voi pilkkoa soffritoksi ja pakastaa - käyttää sit myöhemmin kun tekee bolognesekastiketta tms. Tai sit tekee kasvis/kanaliemen!
Maidon tarkotus makaroonilaatikossa on kypsyttää/keittää makarooni sillon kun makaroonin laittaa ns raakana suoraa vuokaan 👊🏻 eipä sitä kypsään makarooniin tarvi eikä kannatakkaan laittaa
Maito mielestäni antaa makaroonilaatikolle mehevyyttä, kun se imeytyy makarooneihin eikä tule kuivaa.
Lisää vegaanisia videoita!
Tee mozzarella pastaa mihin laitetaan tomaattia ja mozzarellaa ja pasilikaa ja spagettia
Roizun kanssa yhteisvideo ois kyl kova !
Roizun pizza-burger-juusto-pekoni-tortilla-"mätöt" on kyllä aika helvetin kaukana kunnollisesta kokkaamisesta kun tähän kanavaan vertaa.
@@drivernephi2212 Mikä on kunnollista kokkausta? Pääasia että ruoka on hyvää ja katsojat tykkää katsella niin homma toimii.
@@Westi84 sen ruuat ainaki kunnon sotkua ja pelkkää juustoa.. nää ruuat näyttää ruualta eikä miltää rasva sotkulta.
käytät melkee joka ruas porkkanaa ja sipulii xd
Totta 😂
Upea esillepano!
Koska yhteisvideo Roizun kanssa?
Haha, saa nähdä :D
tee jotai kana burgereita
Maito antaa hyvän maun eikä tuu liian tönkköö
ja tottakai se makaroni ylikypsyy kun ne keittää aluksi, niitä eti tarvi keittää!