Orta Asya'da Yaşayan Türklerin Milli Yemeği Neydi?

Yemek Menüsünde Neler Vardı?
Kurufasulye Ne Zaman Türklerin Sofrasında Yer Almaya Başladı?
Tarihin Arka Odası'nda Murat Bardakçı'nın konuğu Doç.Dr. Arif Bilgin oldu.
HT Bilim Tarih Felsefe
➤ Dünya Tarihi
➤ Osmanlı Tarihi
➤ Cumhuriyet Tarihi
➤ Bilim Tarihi
➤ İlk Çağ Uygarlıkları
➤ Günümüze Işık Tutan Felsefeci ve Bilim Adamları
➤ Din - Felsefe Tartışmaları
➤Tarihte Doğru Bilinen Yanlışlar
➤ / htbilimtarihfelsefe

[@ahmettatar2825]

Tutmaç ,1970 lerde ,Annemin yaptigi ve en cok sevdigim yemekti...Çunku Annem ,eski bir yoruktu ,..

[@denereri]

Fasülyeden önce, baklagillerin adı Türkçe'de Burçak. Börülce benzeri çeşitli Burçak çeşitleri var bugünkü fasülye yerine.

[@alialtay4900]

Tutmaç çorbası erzurumda halen var

[@bayramarac3021]

kendene Erzurumda çok yaygın kullanılır aşotu adıyla bilinir

[@melekdonmez3212]

Şu anda da orta Asya da et çok yeniyor ama biz çok pahalı az yiyebiliyoruz

[@onuravc4300]

Et li pilav bulgur erişte av hayvanları Müslüman olmadan önce at yiyorlardı sonra bıraktılar zorunlu olmadıkça yenilmeyen hayvanlardan Şeker yokken Bal ve kuş üzümü ile tadlandırıyorlardı ...

[@baburhancelebi4043]

''''''''TÜRKLER ORTA ASYADAYKEN NE YERLERDİ ???''''''' Aslında etkileyici düşündürücü soru, halen yaşanılan türk toplumlarının yemek menülerinden benzerlikler veya türklerin orta asyadaki komşu ülkelerden aldıkları yemek tarifleri veya da kendi bizzat pişirdikleri icat ettikleri yemekler listesi....arkeologlar ve tarihçilerin araştırması gereken konular, basit yaşamlardan saraylara kadar askeri kışlalara kadar araştırılması gerekiyor.

[@fedyakolyayev9641]

O'rta Osiyoni yerga urmanglar ular sizdanda madaniyatli va aqlli xalq! O'zbek taomlarini yeb ko'ring! TH-camda ham bor! Biz quyoshli joyda yashaymiz bizdagi mevalarning ham takrorlanmas ta'mi bor! Bilmasangiz gapirmang ular faqat go'sht yeyishadi deb aqllilik qilmasdan! Biz bir xalqmiz qardoshlaringizni kamsitmang

[@eminecam8815]

Börülce

[@eminecam8815]

Hoca nin adi ne

[@denereri]

Kavun

[@ayzhigitt]

Orta Asya'da o kadar zengin yemekleri bulmak zor. Kurutulan et (koyun, at, tavuk, inek etleri) , kurut sütten yapılan her şey, pilav, ekmek, meyveler. 😤

[@mehmetqq7281]

İlk soruyu soran hocamıza nedense güvenemiyorum, İlber hoca ölse meydanı tutup istediği anlatıcak gibi geliyor, kendisinden istirham ediyorum bir şeyleri karıştırmasın

[@cemyildiz7842]

Kabul etmek zor ama Orta Asya ile Türkiye arasında kalan tek benzerlik dil. Fiziki olarak da, yediğimiz yemekler bakımından da, mentalitemiz de, kurduğumuz şehirler de, otoruşumuz kalkışımız da daha çok Balkanlardaki halklarla, Mısır-Irak arası Araplarla, Kafkaslarla, Ermenilerle, İranilerle benzerlik gösteriyor.

[@mesopotamian7544]

orta Asya da tarım yokti sadece hayvancılık vardı Türkler yemek ve edebi kültürünün ezici çoğunluğunu anadolu da araplardan ve Kürtlerden edinmistir

[@II-ug8ji]

özbek plavı yerdik abi

[@bahtiyarvahap4846]

Göçebe kültürün zengin bir mutfağı olmaz.