เห็ดเต้าหู้อบวุ้นเส้น ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยไม่แพ้กุ้งอบวุ้นเส้น ได้โปรตีนจากพืชแทนเนื้อสัตว์

#อาหารสุขภาพ #เห็ดเต้าหู้อบวุ้นเส้น #เส้นนุ่มไม่เละ
*สิ่งที่ต้องเตรียม*
วุ้นเส้น 2 ห่อใหญ่
เห็ดออรินจิประมาณ 100 กรัม
เห็ดชิเมจิประมาณ 100 กรัม
รากผักชีบุบ 3 ราก
กระเทียมบุบ 4-5 กลีบ
ขิงบุบ 3-4 แว่น
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
พริกไทยดำนิดหน่อย
น้ำเปล่า 300 ML
*น้ำจิ้มซีฟู้ด*
พริกขี้หนู 3 เม็ด
กระเทียมจีน 1 หัว
มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
ผักชีพร้อมราก 1 ต้น
**โขลกพริกกับกระเทียม และผักชี เสแล้ว
ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล
**ปรุงรสชิมดูตามชอบค่ะ
Things to prepare*
2 large packages of vermicelli
about 100 grams of eryngii mushrooms
About 100 grams of shimeji mushrooms
3 crushed coriander roots
4-5 cloves of crushed garlic
3-4 slices crushed ginger
1 tablespoon oyster sauce
1 tablespoon soy sauce
2 tablespoons green cap sauce
1 tablespoon dark soy sauce
1 tablespoon sesame oil
1 tablespoon sugar
1 teaspoon seasoning powder
a little black pepper
Water 300 ML
*Seafood dipping sauce*
3 bird's eye chillies
1 head of Chinese garlic
3 tablespoons lemon
3 tablespoons good fish sauce
2 teaspoons sugar
1 coriander with roots
**Pound chili with garlic and coriander.
Cooked with fish sauce, lime juice, and sugar.
**Add seasoning and taste as you like.

[@sujanyamaneerat1151]

น่ากินนนนนนมากค่ะ

[@maebanjanpord]

จัดไปเลยค่ะๆๆๆ อร่อยมาก 🥰😋😋

[@propertymeechai8540]

น่าอร่อยมากครับ

[@maebanjanpord]

ขอบคุณมากค่ะๆๆ

[@prasongmccray9359]

ใส่น้ำมันหอย ซ้อสฝาเขียว ไม่น่าจะเรียกแมนูเพื่อสุขภาพจ้า.

[@maebanjanpord]

ได้เลยค่ะ งดใส่ได้ค่ะ สำหรับสายแข็ง
👌🎉♥️

[@user-gc4ef2gm4x]

วุ้นเส้น2ห่อใหญ่น้ำหนักกี่กรัมค่ะ

[@maebanjanpord]

80 กรัมค่ะ 2 ห่อ ลองทำทานดูนะคะๆๆ😊

[@sujanyamaneerat1151]

ใข้หม้อธรรมดาจะหอมอร่อยเหมือนกันไหมค่ะ

[@maebanjanpord]

ต้องลองดูค่ะๆๆๆ