عاشت ايدك شيف اكيد طيب ، لكن السبزي النجفي او الكربلائي مثل ماتفضلت بدون معجون ولازم بصل مفروم وكراث اساسي واخر شي من تخلص حمسة السبزي نضيف الحلبة اليابسة وشوية نعناع يابس ينطي نكهة رهيبة ويكون قوامه متوسط الثخن ، شيفنا السبزي سويتة ثخين كلش ويترك لمدة ساعة الى ساعة ونص تهدير ونعرف صار من يتلابس ويصعد الدهن على الوجه ، انت ابدعت شيف لكن هذه طريقتنا وربي يحفظك ومزيد من الابداع
تستاهل كل خير قبل اسبوع اشتركت بقناتك وبلصدفه عرفتهه وجان عدد المشتركين بحدود ال٤٧الف ماشاء الله كل يوم اشوف زياده بلعدد ان شاء الله توصل للمليون لان محتوى قناتك كلش حلو فديو سريع ووافي وغير ممل بتاتا موفق ان شاء الله
بالمناسبة الشبزي مثل ماانسميه احنا اهل البصرة هو تقريباً نفس هالمكونات عدا انه يضاف سلق مثروم وليس سبانغ مع الكزبرة والكراث والشبت والحلبة المثرومة ومانضيفله زعفران ولا لومي بصرة، ويضيفوله شوي صوص طماطة ومعجون ويحمس الا ان يتغير لونه ويصير غامق ويفضل ان مايطبخ بقدر تيفال حتى " يلجع" الشبزي اثناء الحمس. وبعدين نضيفله اللوبيا البيضا المجففة المنقعة واللي راح تستوي بعد ما نضيفله الماء ويترك ينطبخ على نار هادئة. ويقدم مع الرز الابيض.
نحمسه هواي بالنجف بحيث ايدك توجعك من كد الحمس الريحه تطلع مالت الحمس ونضيف عليه لوبيه حمره او حمص مطبوخ حسب الي تحبه ومعجون لازم شلون منحط عليه معجون يمعود ونومي بصره مطحون لازم حتى طعم يضهر ونخلي دهن ونهدره ع نار خفيفه حتى يتسبك مع بعض وعاشت ايدك خوش طبخ 👏
اكو فد شغلة معروفة عند اهل النجف الاصليين انه السبزي يخلوا على نار هادئه وياهو اليمر من يمه يخوطه يظل ينحمس من ٥الى ٨ ساعات الى ان يصير لونه غامض والسبزي عند اهل النجف اذا ميصبغ اليد ميسمى سبزي من گد ميكون دسم ومحموس
عاشت ايدك . بس اذا تريد صدك طريقة اهل النجف فزيد فترة الحمس الى ان يصبح الخليط ناشف من المي تمام ويتغيرلونه وبعد الاستواء ينترك فترة على التهدير ومينضاف زعفران على السبزي وهم عاشت ايدك لان انت مبدع
البارحة سويت كبة السراي على طريقتك وطلعت فد شي رووعة واهم شغلة قدمتها للخطار انبهرو بيها تسلم ايدك شيف 👍👍
المكونات الي قدمها بالفيديو كم كبة صارت و فعلاً تحتاج ٤ اكواب مي ؟ حسيت المي هواي و ما اريد اجازف
@@nabaa-nabaa6230 لا بالعكس صارت العجينة جيدة جربيها
@@هدوءالليل-ط4ص5ش تمام شكراً 🖤
ألف مليون شكرا للشيف العراقي المرموق والمفضل لنا رحم الله والديك
مبدع ومظلوم اعلاميا ان شاء الله تحقق نجاح ساحق.
يابه سويته على طريقتك وطلع الطعم كلش طيب واللحم مستوي كلش عاشت ايدك يا طيب ربي يوفقك على هل وصفات البسيطه والطيبه والشرح المتواضع
طبخك يخبل نظافة وترتيب عاشت ايدك دائما اسوي وصفاتك 😍
خاله اني نصف نهار احمس بالسبزي. يصير طعمه خيالي طريقه متوارثيها من جدياتنا. عاشت ايدك. خالتك من النجف
اي وآلله صحيح نحمس السبيناغ هواي واللحم نطبخه لحد ما يستوي يا الله نضيف الحلبة والبصل وبعدها نضيف السبيناغ الشيف ابراهيم شغله مرتب وسهل
بالضبط اني همات احمسه كولش هواي بحيث يتكتل ومتضل بيه قطرة مي يصير يجنن
عاشت ايدك والله 😍
قبل يوم سويناه امي تسويه يجنن 😍 ماينشبع منه
بس للمعلومه السبزي ايراني صاير تداخل بين المطبخ النجفي والايراني
انت متأكد عايش بره ترى اني بالعراق وماعرف هالاكلات😂😂مبدع والله عاشت ايدك
انتي عوبه شيسويلج
عادي اعرف ناس من رمادي ما يعرفونة
اصور عايش بكندا
@@marieaa6835 😑😑
@@فلهمحمد-ن2ح يي صحح
عدنه بلبصرة نسمي الشبزي عاشت ايدك شيف
عاشت ايدك شيف اكيد طيب ، لكن السبزي النجفي او الكربلائي مثل ماتفضلت بدون معجون ولازم بصل مفروم وكراث اساسي واخر شي من تخلص حمسة السبزي نضيف الحلبة اليابسة وشوية نعناع يابس ينطي نكهة رهيبة ويكون قوامه متوسط الثخن ، شيفنا السبزي سويتة ثخين كلش ويترك لمدة ساعة الى ساعة ونص تهدير ونعرف صار من يتلابس ويصعد الدهن على الوجه ، انت ابدعت شيف لكن هذه طريقتنا وربي يحفظك ومزيد من الابداع
والله ذكرتني بالسبزي اليوم راح اسوي هاي المركة احنا اهل بغداد نسميها مركة سبيناغ اني كلش احبها مع لحم الغنم عشت يامعدل ( حجي عدل!)
عاشت الايادي يامبدع انا احمسه نص ساعة واكثر لما يصير قليل ولونه غامق يلا اخلي المعجون وعصير الطماطة يصير كلش طيب واهل النجف يسووه اخضر بدون معجون واهل البصرة يثرمون السلك مال الدولمة مو السبانغ ويسموه شبزي
عاشت ايدك ، لازم اليوم اطبخ سبزي ، بس للأمانة انا نجفية اضافة للآلة الي خليتها بعد نخلي جعفري وكرفس وكراث بدل البصل الأخضر ، ونبقى نحمسه فترة ساعتين اقل شي ، ونضيفله نمبصرة مطحونة وجرب عصرة رارنج يصير فد شي ..حياك الله يامبدع تابعت اغلب طبخاتك كلها طبخاتنا الاوليه ..اتمنالك التوفيق..
ساعتين حمس شدعوة بااجه لعد ميصير طعمه مر 🤔
@نسيمالبحر-ش8ق4ص نحمسه على نار هادئة ونكثر الزيت ، لا يحترگ ولا يصير طعمه مر ..
ياعيني .. مبين من طبخك .. نفسك طيبة
لان الطبخ نفس .. وعاشت إيدك 🤲🏻💐
مبدع بكل ما تحمل الكلمة شيف إبراهيم عشت
احب اكلاتك ❤❤ سويت الدولمة. ع طريقتك طلعت اتخبل
والله انت انسان صادق ماتنسب الطعام لنفسك ❤
مبدع عاشت ايدك طبخك يجنن بترتيب ونظافه ونزاكه ❤
عاشت ايدك بس لو سمحت شنو نوع الرز او التمن اللي استعملته الكيس او الماركه اللي تتصح بيها
ألف مليون عافية على كلبك يغالي تحياتي وسلامي من النجف الاشرف أرسل لك كل التقدير والاحترام شيف إبراهيم
اللهم صل على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين الف عافيه
دائماً اسوي طبخات منك وبدون مااخاف لتفشل لان كل الاكلات الجربتهن منك طلعن فد شي 👌
من اوتااوا كندا رح اجرب طريقتك عاشت ايدك وهذا الحجي العدل 😃
عاشت ايدك على هذا الطبخ اتمنى الكل يشوف هذي القناة المبدعه اكل نفس وذوق انشاء تشتهر عالميا ياابني
عاشت ايدك افضل مدينه تطبخ السبزي هي البصرة
اللة يوفقك انشاللة على هلاكل الطيب عاشت ايدك متابعتك من العراق💗🌸
" الكثير منا لا يبتعد كرهاً بل ألماً
والكثير منا لا يتغير عبثاً بل قهراً.!
.
➖
تستاهل كل خير قبل اسبوع اشتركت بقناتك وبلصدفه عرفتهه وجان عدد المشتركين بحدود ال٤٧الف ماشاء الله كل يوم اشوف زياده بلعدد ان شاء الله توصل للمليون لان محتوى قناتك كلش حلو فديو سريع ووافي وغير ممل بتاتا موفق ان شاء الله
استمر شيفنا الغالي عاشت ايدك المحتوى جميل جداااا وتحياتي الك متابعك من العراق النجف
يا اخي معدل مو بيدك ولا اروع
سبحان الله كل الأكل الطيب في النجف 🧡
اهل النجف يطبخون الاكل بالصحيح سبحان الله
جوعانه واشوف هيج فيدوهات شيصير بحالي
اي واللة
طريقتك نفس طريقتنه 👍بس احنه نضيف لوبيا جيتي ولحم غنم
عاشت ايدك. يامبدع 🌹🌹😋😋😋
شيف معدل الف رحمة علة أهلك مؤدب وخلوق
اول مرة تنجح عندي مرقة السبزي.شكرا على الوصفة
عاشت الايادي الف عافيه تخبل شكله من عشتاق السبيناغ اوالسبزي يايابه مشكله باوربا ماكو حلبة شكد دورت
ما شاء الله، المنظر خرافي.. ❤
عاشت ايدك...
صيام مقبول ان شاء الله....
بالمناسبة الشبزي مثل ماانسميه احنا اهل البصرة هو تقريباً نفس هالمكونات عدا انه يضاف سلق مثروم وليس سبانغ مع الكزبرة والكراث والشبت والحلبة المثرومة ومانضيفله زعفران ولا لومي بصرة، ويضيفوله شوي صوص طماطة ومعجون ويحمس الا ان يتغير لونه ويصير غامق ويفضل ان مايطبخ بقدر تيفال حتى " يلجع" الشبزي اثناء الحمس. وبعدين نضيفله اللوبيا البيضا المجففة المنقعة واللي راح تستوي بعد ما نضيفله الماء ويترك ينطبخ على نار هادئة. ويقدم مع الرز الابيض.
ماشاء الله عليك مبدع 👍 👍 👍
فعلا اهل النجف ما يضيفون معجون طماطه وتطلع المركه خضره تقريبا. اهل البصره يسووها حمره باضافة المعجون واحيانا عصير الطماطه.
تسلم الايادي ع النظافه والذوق.
كل اكلاتك تخبل وشرحك المفصل أثناء شغلك يسهل الوصفة...وتقريبآ كلشي طبخت،،اطلب منك تسوي عيش فاطمة....طلبته من هواي صفحات فيس وماأحد جاوبني ياريت تشوف تعليقي وتلبي طلبي اكون ممنونة لحضرتك
اهم شييي الحمس عاشت ايدك ابقى ساعه ونص احمس بيه ع نار هادئه واحنه اهل كربلاء هم مشهورين بيه ونسوي لونه اخضر بدون معجون وتمن بالزعفران اكيد وعليه سمنه او دهن حر ولوبيا حمرا . بس نبتة السبزي خاصه بالصدفه نسوي سبانغ واصول الاكله ايرانيه بحته ومعنى السبز الاخضر المرق الاخضر وسميناه سبزي واهل كربلاء والنجف مشهورين بيه وباكله الفسنجون ايضا
نفس طريقتي بالظبط اتعلمتها من عمتي هية من النجف عاشت ايدك 🇮🇶❤️🇺🇸👍
عاشت الايادي شيفنه احنه محافظة ذي قار نسميهه سبيناغ تقريبا نفس طريقتك بس مانضيف بهارات وزعفران كل محافظة الهه لمستهه
عاشت ايدك شيف اموت عله طريقه لطبخ ماتك
عاشت ايدك هواي اكلات عبالي صعبه تعلمتها منك ❤️🙏
فعلا نجفي لكن بدون المعجون
عاشت ايدك
ياشباب االئكل مالته خورافي مبدع ♥️♥️ اذا ممزوج اخطبك مافوتك من ايدي
عاشت أيدك يجنن الاكل😍🥺❤️
اووللل مبدع 💞💞.
اني من نجف اضيف روايح اصفر ومعجون يطلع يجنن
يربيي متت جووع عاشتت ايددك شيفف 🌸
عاشت ايدك شيف دائما اعتمد ع طبخاتك، بس السبزي شكد استغرق وقت ع النار لأن ويا لحم. ارجوا الرد
نحمسه هواي بالنجف بحيث ايدك توجعك من كد الحمس الريحه تطلع مالت الحمس ونضيف عليه لوبيه حمره او حمص مطبوخ حسب الي تحبه ومعجون لازم شلون منحط عليه معجون يمعود ونومي بصره مطحون لازم حتى طعم يضهر ونخلي دهن ونهدره ع نار خفيفه حتى يتسبك مع بعض وعاشت ايدك خوش طبخ 👏
والله اني اطبخ السبزي ما اعرف ليش يطلع مو طيب بس راح اجرب طريقتك لان طبخك روعه وانشالله يطلع طيب واحلى لايك
اهم شي اختي ضيفي كزبرة خضره تنطي طعم طيب ورائحه...وحمسي الخضروات زين
اكو فد شغلة معروفة عند اهل النجف الاصليين
انه السبزي يخلوا على نار هادئه وياهو اليمر من يمه يخوطه يظل ينحمس من ٥الى ٨ ساعات
الى ان يصير لونه غامض والسبزي عند اهل النجف اذا ميصبغ اليد ميسمى سبزي من گد ميكون دسم ومحموس
والله انت شيف مرتب والطريقة ك لش سهله وسريعه الحلو انو انت ماتعقد الأمور عاشت ايدك
عاشت ايدك تحياتي من العراق
عاشت ايدك . بس اذا تريد صدك طريقة اهل النجف فزيد فترة الحمس الى ان يصبح الخليط ناشف من المي تمام ويتغيرلونه وبعد الاستواء ينترك فترة على التهدير ومينضاف زعفران على السبزي وهم عاشت ايدك لان انت مبدع
احنا بالبصره نفس للخطوات بس حيل نحمسها بحيث يصير لونه جوزي ونخلي معجون وطماطم
بارك الله فيك أخي شيف راقي وطبخك معدل صح احنا بالنجف منخلي معجون نسويه أخضر السبزي
كلمن وطريقته عاشت ايدك شيف بس أحنه نسوي اللحم والمركه خليهن يستون وحدهن وانوب نحمس الشبزي بطاوه هاي طريقه الصح
كل اكلاتك اللي اطبقها جدددا روعة
الشبزي او السبزي فقط اهل البصرة تاكل اصابيعك وراها مره اكلت بيت صديقي احلى مرك شبزي اكلت عدهم
فعلا بس شبزينا شبزي لان اصله ايراني ومو بهالطريقه ينطبخ ابدا
@@sooma8 شلون طريقته على طريقة اهل البصره حبيبتي ممكن الوصفه بالتفصيل
@@sooma8 سبزي مو ايراني نجفي همه ايران اخذوه منه
@@رحيق-س1ه تحم
كنت اريد اكتب نفس الكلام! وهو الشبزي طبخة بصراوية وطعمه يجنن
ماشاء الله تبارك الرحمن ربي زيد ويبارك عاشت الأيادي الف عافيه
ياعيني عليك عالترتيب والنظافه الله يحفظك ويحميك🎉🎀
عاشت يدك على هذا الأكل الراقي...يخبل
هاي الاكلة كنت ادور عليها عاشت ايدك 👍👍👍🪴🪴
عاشت الايادي يابة🌸
انته انسان راقي اتمنالك الموفقيه
هلااا والله بابن البلد 👏🏻👏🏻👏🏻 المميز
عاشت ايدك شيف إبراهيم
بالتوفيق يارب
تحياتي الك 🌹
عاشت ايدك شيف بس ممكن توضحلي شنو الاله الي ضفتهه الله يحفظك
عاشت ايدك يامبدع أكلاتك كلش طيبه 🌹🌹
عاشت ايدك شيف. راح اسويهه إن شاءلله ☺️😍
عاشت ايدك بس يكون اطيب اذا ضفنا الطماطه والمعجون على السبانغ اني اطبخها هشكل جربها وشوف طعمهاتحياتي
عاشت ايدك شيفنا الغالي وصفه تجنن 👍👌😋
انته شيف روعه متابعتك من العراق بابل
عاشت الايادي
يصير بس شبنت بلا الاله ماعندي احنا بااربيل وميبيعون ويا الاله
عاشت ايدك الف عافيه متابعتك من النجف
عاشت ايدك ياشيف مبدع وراقي
بسم الله ماشاء الله عليك ربي يوفقك وان شاء الله توصل للمليون مشترك لأنك تستحق
عاشت. ايدك شيف بس اذكر المقادير اشكد سبيناغ اشكد الإله
عاشت الايادي 🌹
تحجي صدك اذا مو ساعتين نحمس بي لحد ما يطخ يلا نطبخه اني من النجف منسوي هيج
براهيييم انته معدللللل عاشت ايدك
اكثر شيفين متابعتهم انته وشيف شاهين مبدعين كل توفيييق
ويووم الالك ويصيروون متابعينك ملايييين
ابداع وبساطه كارثيه تصنع ماكو وعلى طبيعه اويلي أن شاء لله تصعد قناتك لل عشره مليون ،
سؤال شيف ليش اهل النجف مايخلون معجون وشنو يخلون بدالة وشلون طريقتة بدون لحم
عاشت ايدك هس طبخت كلش طيب طلع مثل ما سويت
هاي احنة نسميهة مركة سبيناغ اموووووت عليهة طبعا اني من بغداد طبعا شوي تختلف الطريقة
طبعا كلما ادخل ع فديو طبخ اذكر مامة اكلهة طيب 💝🥺
موفق شيفنا العبقري
العراق يفتخر بيك يابطل ومبدع ربي يحفظك
عاشت الايادي اخي متابعتك من بغداد
بدون زحمه الطباخ الي طبخت عليه التتمن شنو نوعيته وبيش سعره ومنين اخذته لان جبت نفسه وطلع يشتغل بس علاستيل
حلو سبزاي سبينغ شبزاي تقريبا نفس الشي بس كل مكان وسمه يمنا شبزاي
شيف سوينا مرق بربين او ابيرده ، طيييبة
آول مشتركي اليوم أحلى وردة 🌷
كلش حلوه طريقة الشرح مالته يفهم زين الشيف ايبو 👍