Faço algo parecido cá em casa, faço um refogado com cebola picada e azeite, às vezes ainda coloco um pouco de manteiga, junto cogumelos frescos já laminados, natas normais ou com sabor a cogumelo (para não ficar muito grosso, adiciono um pouco de leite), junto um pouco de molho inglês e molho de soja, tempero com sal, pimenta e nós moscada. Quando vou servir, adiciono um pouco de queijo parmesão ralado. Sirvo com ravioli.
Boa tarde, gostei demais do seu vídeo. Fiz o molho de cogumelos paris seguindo sua receita, mas como sou descendente de italianos, acrescentei manjericão fresco no molho e também para cozinhar o penne. Acrescentei queijo parmesão ralado depois de colocar o molho de cogumelos sobre o penne. Acompanhado de Chardonnay Seco. Ficou simplesmente DIVINO. Não encontro palavras para definir o sabor. Minha esposa ficou deslumbrada. Ganhei o domingo...rs! Muito obrigado!
Sem dúvida farei este molho. Sou vegetariana, adoro cogumelos e aprender receitas de outras culturas, ontem mesmo fiz sopa de cebola. Nunca comento por aqui mas te acompanho desde o final de 2017, quando comecei a estudar francês. Je vous prie de recevoir l'expression de mes salutations distinguées. Vous êtes bien aimable. Mille mercis fois, Alexis. ❤️
Eu encontrei essa receita sua justamente porque comprei pra minha filha que ama cogumelos, compro sempre no sacolão adventista aqui no jardim Comercial Capão Redondo SP, PAGO 7,99 em 250 gramas, sempre tem lá, e de outros também.
Caraca, Alexis, que cogumelo é esse? Parece com aqueles que tem aqui na floresta da tijuca, mas não são comestíveis...brincadeirinha, adoro esses, como eles misturados com tudo, ótimo prato! Bom Apetite!
@@flaviabarrosmaia580 e @Deborah Pilli obrigada pelas dicas! Acho que nunca comi cogumelo fresco, mas tenho curiosidade/vontade faz um tempão. Tem uma ecovila que vende produtos orgânicos aqui perto, fiquei sabendo há pouco tempo e ainda não fui lá por causa da pandemia, mas vou entrar em contato pra ver se tem cogumelo :)
Concordo com o Alexis, nunca gostei de cogumelos, ficava catando e deixava de lado quando comia estrogonofe, mas depois que experimentei cogumelos que não são em conserva adorei!
Oi Alex! Achei essa receita muito gostosa, no Google! Ontem eu busquei uma receita e fiz bem simples, mas a sua receitaaaaaa… hummmmm…. Amei!!! Obgda!🙏🏽
Nunca comi desses cogumelos. Só comi os de conserva e não gostei muito. Agora que vcs falaram, eu quero experimentar. Quando acabar essa quarentena eu vou procurar lá na Zona Cerealista de São Paulo ou no Mercadão.
Cogumelo delícia !! No brasil muito caro mesmo , mas se não fizer sempre da di boa né, qdo fui em 2019 para Alemanha lá é muito barato e são enorrrrmeeess , fiz Strogonoff de cogumelo várias vezes amoooooo!!! E por favor estou sentindo falta de vídeos kkkk beijos para vcs 3 😍😍😘😘😘😘
Esse cogumelo é o porto belo.. Aqui em São Paulo tem todo tipo de cogumelo...no mercado municipal custa bem mais barato.... Mercado perto da galeria Page...
Esse cogumelo gigante aí quando encontramos aqui em São Paulo é muito caro. Vamos adaptar a receita aqui sim, "pardon, mon ami"! Aqui, onde um litro de óleo de soja custa 11 reais e o arroz custa 29 reais, o brasileiro tem que se virar nos 30! Rsrsrs. Mas vou usar sua dica para o macarrão de domingo. Adaptado, logicamente, para a crise brasileira mesmo sendo apaixonada por culinária francesa, champignons e créme! 😋😋😋😋 Merci, pela receita!
Aqui em São Paulo antes 200 g de cogumelo shimeji custava geralmente cerca de R$4,00 há uns 2 anos. Agora compro por R$6,50, aumentou para esse valor médio devido à inflação.
O Shitake deixa o prato mais bonito e é o mais gostoso. A bandeja aqui na minha cidade custa em torno de $12,00 reais. O Shimeji uso mais para o risoto mesmo+é mais barato. Porém é feinho kkkk O Paris (champignons) mais clarinho custa mais caro $14 aqui. Mais uma vez outra compensa, pois o sabor é muito mais saboroso ❤️
Aqui em Bauru tem todos os tipos de cogumelos Mais faço uma vez outra, aqui custa em média $12 a 14 reais o Shitake e Paris. Mais eu prefiro fazer assim. O de conserva eu gosto também Mais é só para Strogonoff rápido kkkkkk Risoto e molho tem que ser fresco ❤️
Faço algo parecido cá em casa, faço um refogado com cebola picada e azeite, às vezes ainda coloco um pouco de manteiga, junto cogumelos frescos já laminados, natas normais ou com sabor a cogumelo (para não ficar muito grosso, adiciono um pouco de leite), junto um pouco de molho inglês e molho de soja, tempero com sal, pimenta e nós moscada. Quando vou servir, adiciono um pouco de queijo parmesão ralado. Sirvo com ravioli.
Rapaz, isso deve ficar fantástico!!!
❤
Vou fazer tua receita! Obrigada!
Fiz hoje. Aprovado👍🏻Obrigada por compartilhar a receita. 🙏🏻
Boa tarde, gostei demais do seu vídeo. Fiz o molho de cogumelos paris seguindo sua receita, mas como sou descendente de italianos, acrescentei manjericão fresco no molho e também para cozinhar o penne. Acrescentei queijo parmesão ralado depois de colocar o molho de cogumelos sobre o penne. Acompanhado de Chardonnay Seco. Ficou simplesmente DIVINO. Não encontro palavras para definir o sabor. Minha esposa ficou deslumbrada. Ganhei o domingo...rs! Muito obrigado!
Volto muitas vezes aqui para fazer essa receita e não errar nada. Amei a receita ❤
Amei a receita e adorei a leveza e o humor de vocês!
Sem dúvida farei este molho. Sou vegetariana, adoro cogumelos e aprender receitas de outras culturas, ontem mesmo fiz sopa de cebola. Nunca comento por aqui mas te acompanho desde o final de 2017, quando comecei a estudar francês.
Je vous prie de recevoir l'expression de mes salutations distinguées. Vous êtes bien aimable. Mille mercis fois, Alexis. ❤️
i guess Im kinda off topic but does anybody know of a good site to watch newly released tv shows online ?
Esta camera tem uma otima imagem. Adoramos o video. Otima dica! Boa Viagem, queridos!
Alexis vc É um chef de cuisine. Adorei !!!
Adoro suas receitas
Ótima suas receitas obrigada valeu eu falo de São Luís do Maranhão Brasil.
Gostei muito da receita, mas gostei MESMO foi de você e de sua linda familia!! Genial! bjo de Barcelona!!
Estou revendo este vídeo porque será nossa ceia de Natal, que responsabilidade para ambos, né?!!! Parabéns.
Eu encontrei essa receita sua justamente porque comprei pra minha filha que ama cogumelos, compro sempre no sacolão adventista aqui no jardim Comercial Capão Redondo SP, PAGO 7,99 em 250 gramas, sempre tem lá, e de outros também.
Quando vocês não dão notícias eu Fico preocupada. Que bom que descansaram
Vocês estão corretíssimo, quanto menos objetos de cozinha tudo fica prático. E o molho "papudo" é o toque de chef. Adoro vocês.
Finally found this recipe . Thank you!
Amei esse canal fui procurar uma receita de molho de cogumelos e me deparo com essa receita Maravilhosa e bem explicada.
Tenho certeza que fica ótimo.
Curti muito a dica do iogurte grego e também, sobre os acompanhamentos.
Aqui no Rio de Janeiro, compro na CADEG, a bandeja de 500g custa apenas 15,00.
Acabei de fazer sua receita e ficou MUITO BOM.
Caraca, Alexis, que cogumelo é esse? Parece com aqueles que tem aqui na floresta da tijuca, mas não são comestíveis...brincadeirinha, adoro esses, como eles misturados com tudo, ótimo prato! Bom Apetite!
Obrigado!❤
Compro os meus cogu Paris na Zucca Delivery, são excelentes e um preço bom também, deu água na boca
"Papudo"é ótimo!😄
Adoro as suas receitas. Já fiz varias e elas dão certo. Faço yogurt grego toda semana. Grata!!!
Nunca vi cogumelo fresco no mercado, mas vou procurar. Que vontade!!!
Beijos pros 3
Tem sim, procure em lija produtos orgânicos.
Procura na parte da geladeira onde ficam legumes e verduras embalados.
@@flaviabarrosmaia580 e @Deborah Pilli obrigada pelas dicas! Acho que nunca comi cogumelo fresco, mas tenho curiosidade/vontade faz um tempão.
Tem uma ecovila que vende produtos orgânicos aqui perto, fiquei sabendo há pouco tempo e ainda não fui lá por causa da pandemia, mas vou entrar em contato pra ver se tem cogumelo :)
Nunca tinha visto a receita mas instintivamente sempre fiz como você mostrou. Molho de cogumelos é realmente muito gostoso!!!
Deu água na boca😋😋 nunca comi cogumelo 🍄 logo eu vô ter que provar😊😋❤️🌹🌺bjoo família lindaa
Adorei a receita!!! Obrigada pelas dicas!!! Pareceu delicioso com o macarrão!!! Valeu!!!👍👍👍👏👏👏😍😍😍
Rapaz. Que vídeo top.
Alexi, estou adorando as tuas receitas.
Família linda.. Muito bom ver vocês sempre juntinhos!!! Deus continue abençoando vocês 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🍀🍀🍀💙💙💙
Fiz!!! Sem palavras 😮
Delicioso demais! Façam façam!!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Concordo com o Alexis, nunca gostei de cogumelos, ficava catando e deixava de lado quando comia estrogonofe, mas depois que experimentei cogumelos que não são em conserva adorei!
Deve ser uma delícia 😋
Amei a receita, obrigada....estou fazendo aqui!!😋
Olá Brasil! 🌴Que receitinha simples e maravilhosa, adorei! 💕Obrigada! Lyse Combet 🌸da França💙
Prazer em conhecer.Feliz ano novo.amei a receita😊
Gosto muito dessa receita, acrescento salsinha, e faço com creme de leite sem lactose, fica uma delícia!
Bom fique com água na boca
Em Portugal temos todos os tipos de cogumelos disponíveis e acessíveis a todos. Usamos sempre cogumelos frescos.
Aqui tbm querida
Amei tua receita 😋
Amei essa receita, já fiz várias vezes!!! Obrigada
Concordo! O cogumelo em conserva não devia existir. Obrigada pela receita deliciosa!
Vou fazer
Amei a receita, e certamente vou fazer. Obrigada por compartilhar.
Muito bom, faremos domingo!
Valeu 👏👏👏👏👏🥂🥂
Gostei....vou fazer
Oi Alex! Achei essa receita muito gostosa, no Google! Ontem eu busquei uma receita e fiz bem simples, mas a sua receitaaaaaa… hummmmm…. Amei!!! Obgda!🙏🏽
Só conheci de vdd esse cogumelo aqui na França, é muito baratinho e fica uma delícia, pena q no Brasil é caríssimo
A dica do iogurte é muito boa!
Receita ótima pra variar! Rápida e fácil, vou fazer no domingo 😋
Amei!
Hummmmmmmmmmmm que delícia vou fazer depois eu posto pra vcs verem, bom final de sábado, bjksssss
Nunca comi desses cogumelos. Só comi os de conserva e não gostei muito. Agora que vcs falaram, eu quero experimentar. Quando acabar essa quarentena eu vou procurar lá na Zona Cerealista de São Paulo ou no Mercadão.
Parece muito delicioso!
Humm.. obrigado por compartilhar essas delícias!!!😋
Farei! Acho q deve ser delicioso! Abraços a todos!
😋😋 vou tentar fazer!
Que Delicia, eu vou fazer! Aprendi com vc Alexis fazer a sopa de cebola, e agora faço direto, é uma delicia!Obrigada por compartilhar suas receitas!
Comentei hoje; molho de cogumelos é realmente bom!
Adoro as suas receitas!😋😋😋😋🥰🥰🥰
Vou fazer 😊
Vou experimentar hj. Valeu!!
hummmmmm. adoro. faço assim também, boto menos pimenta do reino. Uso laticínios lacfree. bjús
Parece muito gostoso... Amei a receita
Que fofo adorei .
Cogumelo delícia !! No brasil muito caro mesmo , mas se não fizer sempre da di boa né, qdo fui em 2019 para Alemanha lá é muito barato e são enorrrrmeeess , fiz Strogonoff de cogumelo várias vezes amoooooo!!! E por favor estou sentindo falta de vídeos kkkk beijos para vcs 3 😍😍😘😘😘😘
Esse cogumelo é o porto belo..
Aqui em São Paulo tem todo tipo de cogumelo...no mercado municipal custa bem mais barato....
Mercado perto da galeria Page...
Adoro comer em tigelas ❤
Hummm partiu então: eu também adotei a cumbuquinha na hora de comer e acho o máximo!!😄😄 E também amo o lance do azedinho do iogurte nos molhos 😍
A minha é recipiente de margarina, meu filho ama comer macarrão nelas 🤣🤣
Eita, deu água na boca aqui. Pena que é difícil achar estes Brasil.
Vou fazer agoooora
Amei
Aaaaaahhhhhh, mas aqui onde moro nem pensar encontrar "champignons de Paris"!! Maravilha essa receita!!
Vocês são fofos, casal lindo
Totally agree with Alexis. Cogumelo so fresco
Comprei hj uma bandejinha e foi 10 reais.
Achei de boa !
Amo o casal ou seja a família beijos.
Esse cogumelo gigante aí quando encontramos aqui em São Paulo é muito caro. Vamos adaptar a receita aqui sim, "pardon, mon ami"! Aqui, onde um litro de óleo de soja custa 11 reais e o arroz custa 29 reais, o brasileiro tem que se virar nos 30! Rsrsrs. Mas vou usar sua dica para o macarrão de domingo. Adaptado, logicamente, para a crise brasileira mesmo sendo apaixonada por culinária francesa, champignons e créme! 😋😋😋😋 Merci, pela receita!
Aqui em São Paulo antes 200 g de cogumelo shimeji custava geralmente cerca de R$4,00 há uns 2 anos. Agora compro por R$6,50, aumentou para esse valor médio devido à inflação.
@@ligiadelimagomes1225 ,Shimeji ?? Está de graça, 6,50 onde ????
Na Liberdade, o preço do champignon in natura,sempre foi extremamente +barato.
Mto bem! Champignon em conserva nem deveria existir msm, o sabor é ridículo! Nada à ver, tem gosto de conserva, só isso @
O Shitake deixa o prato mais bonito e é o mais gostoso.
A bandeja aqui na minha cidade custa em torno de $12,00 reais.
O Shimeji uso mais para o risoto mesmo+é mais barato. Porém é feinho kkkk
O Paris (champignons) mais clarinho custa mais caro $14 aqui.
Mais uma vez outra compensa, pois o sabor é muito mais saboroso ❤️
Amei essa receita!!!
Sucesso Alexi!!!!
O vídeo mais precioso desse canal 😄😋 Vou correndo no mercado comprar os ingredientes!
Fiz com penne, molho com azeite trufado francês e cebola roxa. Ficou para comer de joelhos!!!
Deu água na boca aqui 😋
Aqui em Bauru tem todos os tipos de cogumelos
Mais faço uma vez outra, aqui custa em média $12 a 14 reais o Shitake e Paris.
Mais eu prefiro fazer assim.
O de conserva eu gosto também
Mais é só para Strogonoff rápido kkkkkk
Risoto e molho tem que ser fresco ❤️
Procura em feira de rua, no horário da xepa.
Gostei! Adoro vcs!
Faz mais receitas adoro!
Ameiiiiiii....
Je suis en train de déjeuner et c'était trop bon avec de la citrouille mûre bem mineira et du riz.Uma associação oui com uai.
Deu fome. Rsrs
Me inscrevi IMEDIATAMENTE!!😊
Depois de um documentário sobre os fungos, uma receitinha de gogumelos cai bem. 😂❤️
Legal👍🏽
MERCI BIEN, VOU FAZER COM O PORTOBELLO QUE COMPREI ONTEM, ESPAGUETE E VIN (SAN GEOVAISE) VOILÁ, SHOOOOOOOOOOW 🎶🎶🎶🎶🎷🍷🍝
Amanhã vou fazer um talharim com esse seu molho ❤️
Farei agora! Aqui adoramos comer na cumbuca tb! =)
Aqui na América é muuuito barato, todos os tipos de champignon fresco😁😋👏🏻👏🏻👏🏻
Antes do creme de leite..eu costumo refrescar um pouco com vinho branco
Alexis com essa cabeleira tá muito charmoso...👍😊😊