ნამცხვარი ჩიტის რძე,გემრიელი კრემით,სარკისებური შოკოლადის მინანქარით. Bird's milk cake.Птичье молоко

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 86

  • @nanikoberishvili
    @nanikoberishvili 7 วันที่ผ่านมา +1

    სუპერრ👍👍👍👍❤️🙏

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  7 วันที่ผ่านมา

      ❤️❤️❤️

  • @ლელანაზღაიძე
    @ლელანაზღაიძე 2 ปีที่แล้ว +4

    ძალიან მომწონს თქვენი რეცეპტები. გაიხარეთ!

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 ปีที่แล้ว

      მადლობა ,მრავალს დაესწარით🎄🎄

  • @Wiklauri
    @Wiklauri ปีที่แล้ว +3

    👍👍💖მაგარია!

  • @natiakhelashvili9604
    @natiakhelashvili9604 ปีที่แล้ว +4

    ყველა რეცეპტი საუკეთესო გაქვთ, 🙏❤️

  • @NinoDevnozashvili
    @NinoDevnozashvili 7 หลายเดือนก่อน +1

    დიდი მადლობა საუკეთესო რეცეპტებისთვის❤️

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  7 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️

  • @lika8137
    @lika8137 2 ปีที่แล้ว +11

    Кто только не печёт! Но только Вы делаете так, как я помню из детства: нет ничего вкуснее настоящих грузинских намцхвари❤️ Как хорошо, что я Вас нашла 🙏Спасибо 🙏Диди мадлоба 🙏🙏🙏 СУПЕР! 👌👌👌

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, счастливого Рождества и Нового года🎄❤

    • @lika8137
      @lika8137 2 ปีที่แล้ว +1

      @@culinaryinfo Взаимно ❤️Храни Вас Бог 🙏🙏🙏

    • @natodzagnidze9892
      @natodzagnidze9892 10 หลายเดือนก่อน +1

      ვიწყებ ცხობას❤❤

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  10 หลายเดือนก่อน

      @natodzagnidze9892 ❤️❤️❤️

  • @katerinaeratze8152
    @katerinaeratze8152 ปีที่แล้ว +3

    Dsalian kargi receptia, mara minanqarshi zelatini agar iyo satshiro, sul sxva sintess adzlevs.
    Madlobt shesanishnavi receptebistvis😉

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  ปีที่แล้ว +3

      მადლობა კატერინა❤კი მასეა ,მინანქარი ნებისმიერი შეგიძლიათ მოასხათ, კაკაოზე მოდუღებული თუ გამდნარი შოკოლადი, უფრო მარტივიცაა, მინანქარის ამ რეცეპტს "სარკისებური მინანქარი" ჰქვია მოთხოვნა იყო როგორ მზადდებოდა და ამ ნამცხვარზე გამოვიყენე.

  • @mtvarisastavrakaki575
    @mtvarisastavrakaki575 2 ปีที่แล้ว +2

    აუუ, ძალიან კარგი რცეპტია. მადლობა. ბედნიერი შობა ახალი წელი გაგითენდეთ. 💜

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 ปีที่แล้ว

      მადლობა მრავალს დაესწარით❤

  • @მარიაბრამიშვილი-თ8ე
    @მარიაბრამიშვილი-თ8ე 4 หลายเดือนก่อน +4

    სულ თქვენი რეცეპტით ვაკეთებ ყველაფერს საუკეთესო ხართ და ძალიან დიდი მადლობა თქვენ ❤️

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  4 หลายเดือนก่อน +1

      ❤️❤️❤️❤️

  • @ИраПарастаева
    @ИраПарастаева ปีที่แล้ว +1

    ძალიან მომეწონა. ❤👍🙏🥰

  • @maiapichkhadze3468
    @maiapichkhadze3468 หลายเดือนก่อน +1

    Უდიდესი მადლობა 🙏🙏🙏

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️

  • @culinaryinfo
    @culinaryinfo  2 ปีที่แล้ว +11

    ბედნიერ დამდეგ შობა ახალწელს დაესწარით ყველა მეგობრებო❤🎄🎆

  • @tamarmchedlidze4647
    @tamarmchedlidze4647 ปีที่แล้ว +2

    ❤️❤️❤️

  • @MAIAGogoladze-nk5jy
    @MAIAGogoladze-nk5jy 21 วันที่ผ่านมา +1

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  21 วันที่ผ่านมา

      ❤️❤️❤️

  • @tamunaguluashvili5897
    @tamunaguluashvili5897 ปีที่แล้ว +2

    👍👌❤

  • @ninarijamadze4523
    @ninarijamadze4523 2 ปีที่แล้ว +2

    მადლობა!!!
    ❤❤❤

  • @yummy-artcafe
    @yummy-artcafe 2 ปีที่แล้ว +2

    Yummy❤❤

  • @likalika7937
    @likalika7937 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤

  • @mananamacharashvili560
    @mananamacharashvili560 2 ปีที่แล้ว +2

    😘😘😘😘😘😘

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 ปีที่แล้ว

      დამდეგ შობა ახალ წელს გილოცავთ🎄🎆🥰

  • @liankalialia6839
    @liankalialia6839 2 ปีที่แล้ว +2

    Saocrad xsni gaixaret💟💟

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 ปีที่แล้ว +1

      მადლობა , ბედნიერ დამდეგ დღესასწწაულებს დაესწარით🥰🎄🎄🎆

  • @LotirArt
    @LotirArt 2 ปีที่แล้ว +3

    ვაი...

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 ปีที่แล้ว

      ბედნიერ დამდეგ დრესასწაულებს დაესწარით🎄🎄🎆😍

  • @nargizabuachidze2282
    @nargizabuachidze2282 11 หลายเดือนก่อน +1

    მადლობა რომ დამიწერეთ მინანქრის რეცეპტი

  • @TikoMusoevi
    @TikoMusoevi 11 หลายเดือนก่อน +1

    უკაცრავად, რამდენ გრადუსზე გამოვაცხო ფირფიტები? 😊

  • @zairabarabadze918
    @zairabarabadze918 ปีที่แล้ว +2

    Calian kargia

  • @TikoMusoevi
    @TikoMusoevi 11 หลายเดือนก่อน +1

    უკაცრავად, რამდენ გრადუსზე გამოვაცხო ფირფიტები?

  • @Ninka_kak_kartinka_01
    @Ninka_kak_kartinka_01 2 ปีที่แล้ว +3

    НОВЫЙ ГОД ,НАДО ИСПЕЧЬ ЭТО, ДЕТСТВО НАПОМИНАЕТ.

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 ปีที่แล้ว

      Я желаю вам счастливого нового года🎄🎆❤

  • @uchaugrexelidze2387
    @uchaugrexelidze2387 ปีที่แล้ว +2

    ,ფირფიტებში აუცილებელია შაქარი

  • @ᲒოგიაᲒოგია
    @ᲒოგიაᲒოგია ปีที่แล้ว +1

    Gaaswora

  • @lalibochorishvili4310
    @lalibochorishvili4310 ปีที่แล้ว +2

    კრემის პროპორციები იქნებ დაწეროთ.მადლობა

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  ปีที่แล้ว

      კრემის ინგრედიენტები:
      500 მლ. რძე
      1 ჭიქა შაქარი
      ნახევარი ჭიქა ფქვილი
      ვანილი
      (ჭიქა არის 250 მლ-იანი)
      250 გრ.კარაქი
      1 ქილა (380 გრ.) შესქელებული რძე
      ვხარშოთ 7 წუთი

  • @ელიკოტაბატაძე
    @ელიკოტაბატაძე 9 หลายเดือนก่อน +1

    რა კარგად გვიხსნი მადლობა

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  9 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️

  • @georgiaarcher9885
    @georgiaarcher9885 9 หลายเดือนก่อน +1

    რა ზომებზე გაქვთ დაჭრილი პერგამენტის ქაღალდი? მადლობა

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  9 หลายเดือนก่อน +1

      38/32 სმ-ზეა პერგამენტის ქაღალდი რაზეც ვათხელებ

  • @soposhaorshadze7605
    @soposhaorshadze7605 หลายเดือนก่อน +1

    კრემიში ფქვილი და შაქარი რამდენი?

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  หลายเดือนก่อน

      @@soposhaorshadze7605 250 მლ-იანი ჭიქით აიღეთ 1ჭიქა შაქარი, ნახევარი ჭიქა ფქვილი

  • @თამარგიგუაშვილი
    @თამარგიგუაშვილი ปีที่แล้ว +1

    Rdze sachitia

    • @თამარგიგუაშვილი
      @თამარგიგუაშვილი ปีที่แล้ว +1

      Sachiroa

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  ปีที่แล้ว

      @@თამარგიგუაშვილი კიი რძე საჭიროა,როცა მარხვაა წყალზეც მზადდება

  • @თამარგიგუაშვილი
    @თამარგიგუაშვილი ปีที่แล้ว +2

    Kremshi karaqis magivrad margarini rovuyo ar sheidzleba...

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  ปีที่แล้ว

      კი შეიძლება მთავარია გემოთი მოგწონდეთ,რადგან ეს კრემის გემოზე იმოქმედებს. სამარხვო კრემები მარგარინზე მზადდება. დაჩას იყენებენ ხოლმე

  • @maiagulievi5424
    @maiagulievi5424 2 ปีที่แล้ว +2

    გამარჯობათ შოკოლადი რომ არ დავუმატო რა იქნება ?

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 ปีที่แล้ว

      არაფერი არ მოუვა, ნაკლებ შოკოლადიანი იქნება

  • @ნინოგაჩეჩილადზე
    @ნინოგაჩეჩილადზე 11 หลายเดือนก่อน +1

    მრავალ შობაახალ წელს დაესწარით რა გასაგებად ახსენი
    მინანქარზე დატანჯული ვარ ასეთი მინდა არასდროს გამომდის ეს ოდნავ განსხვავებულია ამას ვცდი

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  11 หลายเดือนก่อน

      მადლობა❤მრავალ ახალწელს დაესწარით❤🎄

  • @natiatevzadze858
    @natiatevzadze858 ปีที่แล้ว +1

    უკაცრავად მინაქარს რამდენ გრამ შაქარს უშვრებით არ იძახით და გემოვნებით გაუკეთო თუ?

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  ปีที่แล้ว

      მინანქარს 200 გრ. შაქარი.
      ვიდეოს აღწერაში ყოველთვის წერია რეცეპტი.
      მრავალს დაესწარით❤❤❤🎄🎄

  • @თამარგიგუაშვილი
    @თამარგიგუაშვილი ปีที่แล้ว +2

    Jelatini ro ar vuyo shokolads..

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  ปีที่แล้ว

      ნებისმიერი შოკოლადის გლაზური შეგიძლიათ მოასხათ. ჟელატინით სარკისებური შოკოლადის გლაზური მზადდება და ამ რეცეპტზე გავამახვილე ყურადღება ვისაც აინტერესებდა.

  • @phatima5093
    @phatima5093 2 ปีที่แล้ว +2

    ეს ჩიტის რძე როგორაა? თაფლიანი(მედოკი) ხომაა?

    • @ketevanghvania7019
      @ketevanghvania7019 2 ปีที่แล้ว

      ჩიტის რძეა.მედოკს რძე არ უნდა.

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  2 ปีที่แล้ว +2

      "კრემიანი ჩიტის რძე"ან "ფენებიანი ჩიტის რძე" ასე დაარქვეს სადღაც 90-ში. სხვა სახელი არცა აქვს. მედოკი არაა, კრემი არა აქვს მედოკისა და ამიტომ არც გემო აქვს მედოკისა. როგორც ნამცხვარი ძალიან გემრიელია განსაკუთრებით ვისაც შესქელებული რძის კრემი არ უყვარს, გამოსაცხობადაც ადვილია. ნამდვილი ჩიტის რძისგან კი ძალიან შორსაა ,როგორც ჩიტის რძეს მეც მხოლოდ ამას ვაღიარებ th-cam.com/video/Q30gDzx0uOg/w-d-xo.html ❤

    • @phatima5093
      @phatima5093 2 ปีที่แล้ว +1

      გაიხარეთ!მრავალს დაესწარით!

    • @argotourkazan
      @argotourkazan ปีที่แล้ว

      @@culinaryinfo მე ძველ ბლოკნოტში "მოხარშული ჩიტის რძე" მიწერია 😀

  • @sopikomaisuradze8848
    @sopikomaisuradze8848 10 หลายเดือนก่อน +1

    გავაკეთე ეს ნამცხვარი მართლაც გემრიელი გამოვიდა. ნაზად და მარტივად დაიჭრა მომზადებისთანავე

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  10 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️

  • @nargizabuachidze2282
    @nargizabuachidze2282 11 หลายเดือนก่อน +1

    ბოდიშ გიხდით თუ არ შეწუხდები დმიწერე დოზირებით მინანქარი

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  11 หลายเดือนก่อน

      შოკოლადის მინანქარი:
      70 გრ. წყალი
      200 გრ. შაქარი
      50 გრ. კაკაო
      100 მლ. ცხელი რძე
      10 გრ. ჟელატინი
      40 გრ. წყალი
      50გრ. კარაქი
      60 გრ. შოკოლადი

  • @ЛизаПанюшкина-щ6э
    @ЛизаПанюшкина-щ6э 2 ปีที่แล้ว +2

    Очень интересно но перевода на русский нет

  • @roenaturmanidze1964
    @roenaturmanidze1964 ปีที่แล้ว +2

    კარაქის ნაცვლად ზეთი არ შეიძლება? და თუ შეიძლება რამდენი? იქნებ მითხრათ❤

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  ปีที่แล้ว

      ზეთიც შეიძლება , იმდენივე გრამი სასწორზე აწონეთ ჭიქით

    • @roenaturmanidze1964
      @roenaturmanidze1964 ปีที่แล้ว +1

      @@culinaryinfo მადლობა❤️

  • @TikoMusoevi
    @TikoMusoevi 11 หลายเดือนก่อน +1

    უკაცრავად, რამდენ გრადუსზე გამოვაცხო ფირფიტები? 😊

    • @culinaryinfo
      @culinaryinfo  11 หลายเดือนก่อน

      წინასწარ გახურებულ ღუმელში 170 გრადუსზე ან 180 -ზე დამოკიდებულია ღუმელის ხარისხზე და სიმხურვალეზეც