台茶之巔/凍頂烏龍茶大比拼/平價VS奢華/民國73年陳阿蹺vs 2019茶王/郝時光
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- 你們知道台茶的天花板是什麼樣子的嗎?帶您來一看究竟!
喜歡影片中所推薦茶,可以進到郝時光推薦茶單去選你最喜歡的茶,
我們會主動聯繫您喔!
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對我使用的朱泥壺有興趣的朋友
可到蝦皮看看
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非常喜歡凍頂烏龍的獨特香味,感謝作者的品鑑視頻,加油!
我也非常喜歡凍頂烏龍茶,很講究烘焙技術,這是台灣之寶,謝謝你的支持與鼓勵❤多多支持唷🎉
其實這麼多茶同時泡,真的蠻可惜的,根本沒有條件完全做到“同時”,這樣評價起來會有失偏薄。那4克,就是13300一泡了真的下血本了。以後兩隻茶一起比就好了。
好的,謝謝你的建議
老手路的是半球狀
現代凍頂則是球狀
同樣30秒半球狀的釋放速度會快球狀很多
前兩泡顏色.茶湯濃郁度自然也會比較高
這也是評鑑時會統一用長時間浸泡的原因
自己泡的話半球形其實可以適當縮短時間 (15-20秒就好)
這樣才不會頭幾泡過濃.後面又沒滋味
蠻專業的喔!
很喜歡你的頻道,你优雅的氣質适合茶藝表演❤
天呀~謝謝你的讚美!太開心🤣🤣🤣
以前在紫藤廬喝周先生泡的陳阿翹的老凍頂,讓人驚豔不已!哈哈
您厲害!
昨日11特別南下,第一次參加茶博盛會,其實喝了很多茶,最誏我失望是魚池紅茶、凍頂烏龍茶,很多的茶農對於烘焙並不很專業,這還是要有物理知識領悟,烘焙茶農二代三代非代表專業性,種茶、烘焙基本上是要分開才能專業,有時候是天分決定茶的味覺。貴茶己是收藏及藝術的元素,應該炒作大於品味說,說白一點就是投資價值浮現!最後就是[洗錢」的好管道!
對茶的理解上,茶農跟焙茶師會是不同的方向,進入銷售管道後的泡茶人、藏茶人、消費者每個人的口味也不盡相同,但要做到每個人的口味都能符合,也不是件容易的事。
我認為茶圈及茶產業應該要在「優化」茶葉本質上做努力,思考環境異變帶來的衝擊,種茶的茶農、焙茶的茶師該如何正確因應。再加上外來茶的競爭,會是很多方的壓力。大家能喝到好的茶,這樣茶的產業才會健康蓬勃的發展。至於消費上本來就是你情我願,願者上勾,因為以前的茶喝了就會是越來越少,物以稀為貴,商人也能藉此有話題去鞏固它的價格。
願者上鉤,是非常不貼切形容,產業是二者兼顧且兼得 ,可以相得益彰,共享資源,可以把茶文化更提昇成精品!不然越南茶就串流市場上,農民無法得到該有的利益。
@@謝則偉 您的建議很不錯,一同期許、一起鼓勵,希望展業越來越好
原來我孩童時記憶中的那泡茶是阿蹺師的 難怪我長大再也喝不到
記憶中的滋味
两百萬是民國72年的特等茶一斤。
哇!拍得很用心耶,好想喝看看⋯😁
謝謝欣賞,請多支持我喔!
感謝分享
真心受用
謝謝🙏
謝謝🙏😄
陳阿蹺得兩次特等,不是七次。
可以请问一下,你的紫砂壶都是在哪里买的吗?
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太幸福,不是一般人的休閒
哈🤣確實是此生足矣
🐈😇
幾十萬價格都是炒作,好似武夷大紅袍。大紅袍只是宣傳品種,在武夷本地基本沒人願意種植,風味得不到市場認可。
宝贝给个微信啊❤❤❤