Me he acordado cuando vivía en California.. Hacía tamales.. Tortilla carimañola .. Empanadas.. Cuando eran días patrios nos reuníamos y eran 1200 tamales de los grande..asi comenze haciendo todas esas delicias para los Panameños residente en E. U... A hora estoy en Panamá.. Me dedicaba a comida para fiesta también.. Estoy un poco retirada... Me gustó como prepárate todo.. Se ve muy rico y bien presentado todo.. Saludos y bendiciones desde Panamá 🇵🇦🇵🇦🇵🇦
Quisiera estar de vacaciones pero no me dejan😂 pero allí la llevamos.. Ahora con la cuarentena estoy recopilando mis recetas a ver si sale un libro.. Aquí te va una que estoy probando y es patita de cerdo con zapallo.. Queda rica... Saludos y bendiciones a todos cuidense.
Chef Rody ! Maravillosa receta , Deliciosa , muy muy Rica y sobretodo autenticamente Panameña ! Gracias por brindarnos y exaltar nuestra cocina ! Es un gran orgullo que usted querida Chef haga conocer nuestra gastronomia con tanto esmero y cariño ! Hay tantos videos con comida de otros paises y sentia tristeza de no encontrar ningun canal de mi tierra hermosa ! Amar lo nuestro y engrandecer nuestra cultura y nuestra cocina es un ejemplo de amor y valores que debemos imitar como panameños ! Me encantan los tamales y esta receta es deliciosa para disfrutar en familia en esta epoca navideña. Bendiciones.
Hola gracias 😊 siempre me haces llorar 😢 de felicidad con sus halagos de verdad qué aprecio mucho sus palabras, mis Abuelas siempre cocinaban delicioso 😋 y yo era la que picaba los ingredientes y fregaba los platos así que fui aprendiendo de ellas , y mi mamá es súper cocinera 👩🍳 y tengo pasión por la cocina 😘😘😘👋
FELIZ NAVIDAD , DIOS TE BENDIGA , ME DAS MUCHA ALEGRIA VERTE COMO HACES PATRIA , SI PUESTO ERES MUY PATRIOTA AL DARNOS TODAS ESTAS RECETAS DE NUESTRO PANAMA , MIL GRACIAS
Dios TE bendiga rody me as echo mi mivida mas facil y feliz siempre hago muchas de TUs recetas esta me faltava y la de la tortilla por fin Podemos hacer muchas comida de nuestro Pais Bello panama 🇵🇦🇵🇦 saludos desde new York 🗽 bendiciones desde lo alto 🙏
@@CookingWithRody hola corazón una preguntita por favor....quisiera saber si enjuagaste el maíz antes de molerlo? Esos tamales se ve que quedaron deliciosos. Me encantan tus recetas!Gracias
@@giovaniaron2681 hola 🙋♀️ claro es el mismo proceso. Dejar remojar en agua toda la noche Luego ponerlo a hervir hasta qué el maíz 🌽 esté suave Colar . Después moler el maíz 🌽
@@CookingWithRody oh ok, gracias. Lo dejé en remojo anoche y hoy voy a hacer la receta. Ya te contaré cómo me quedó. Mil gracias por contestarme y te deseo un hermoso día😍
No existe en todo latino america, nadie q cocine como nosotros los panameños. Yo tengo 35 años viviendo lejos de panamá. Yo cocino, estilo panameño en mi casa. Viva la cocina panameña.
Mi madre era una experta en tamales. Pero nunca aprendi, pero recuerdo todo lo que ella hacia. Me gustaba mucho el agua del maiz para prepararla con leche, vainilla y azucar. Mi madre ponia la masa sobre vijao y lugo lo cerraba con la de tallo. Un tamal solo llena. Nuestros tamales son muy deliciosos. Mi madre les ponia pollo y puerco.
Gracias por la receta y los pasos para hacer los tamales panameños. Ahora no tengo excusa para que este plato de la gastronomía istmeña no este presente en mis fiestas en cualquier parte del mundo.... Claro, que la práctica hace la perfección! Gracias Rody!
Yo uso hoja de bijao y dentro un pedaso de hoja de tallo y encima la masa. El éxito de un tamal está en la preparación del pollo o el tipo de carne que se use , una carne bien guisada es garantía de éxito. El punto de cocción del maiz tambien es muy importante , el punto de sal igual. El achiote me gusta un tono más fuerte y sin aceitunas ni alcaparras , pero la pasita me encanta por eso contraste entre sal y dulce . Excelente receta chef 🇵🇦🥳
Hay amor 🥰 me encantaría hacer eso , pero si las medidas de las Hojaldras son básicas y no les salen, con las de las rocas mueren 😂😂😂 Hay personas que no siguen los procedimientos y Hay Qué Amasar bastante dejar reposar 😮es un proceso largo. Y después lo hacen mal 👎 y dicen cosas horrible 😦 no Moisés yo compro Pan Challab es una Moña de pan 🥖 de huevo 🥚 deliciosa 🥰😂🥰 Gracias 🙏 por escribir ✍️
Gracias Chef Rody se ve delicioso nuestro tamal Panameno me gusta mucho su timbre de voz y las intrucciones am dar las recetas. Saludos de su paisana en Georgia Feliz navidad.
Un dato que le doy..donde los mercados chinos hay bijao o parecido...también tienen culantro pero le dicen yipala...todo eso lo conseguía en California..no se si en Miami hay.. a ver si lo consiguen...rico todo..suerte
Hola chef Rody tarde pero llegue. Muy buena receta. Especia, l que es casi un pecado no tener tamales en la mesa de navidad. Me encantó toda la explicación.
Buenisima la receta, la quiero hacer para el fin de año. Yo vivo en Miami y no encuentro el maiz viejo o no se cual seria el nombre aqui. Me recomienda cual comprar? Muchas gracias💕
Buenos Días 😃 Goya Golden Hominy Corn 🌽 Maíz 🌽 Trillado Amarillo 14 onzas Publix lo venden Y aveces lo consigo sin marca en el súper mercado presidente en bolsas maíz 🌽 Viejo Gracias
Hola 🙋♀️ cocina el harina de maíz 🌽 igual que hacen lo Surullito con queso 1- pones a hervir el agua 💧 con sal 🧂 2-Le agregas la harina y tienes qué revolver fuerte hasta formar la masa 3-ya tienes la Salsa lista, comiezas a poner Salsa y revuelve otra vez Salsa y revuelves hasta que vas teniendo una masa más suave, también necesitas Aceite de Achiote.
Hola 🙋♀️ ése vídeo tiene 2- partes 1- El Vídeo de las Tortillas sé ve como Se cocina el Maíz 🌽 y se Pasa por el Procesador o maquina de moler 2- El Pollo 🍗 Guisado es otro Vídeo Unes todo y puedes hacer los tamales 🫔 En TH-cam no tengo mucho tiempo para hacer todo el Proceso gracias
Hola por que en Panamá se le pone hoja de vijao y usted le pone de plátano no hay diferencia de usar las hojas de vijao con tallo me explica y que tamaño de deben cortar las medidas de las hojas por favor me dice vivo en Panamá pero mi familia es neta de la ciudad y los que viven en Arraiján mi abuela nunca a hecho tamal ella no es amante a la cocina haci que tengo que preguntar y a veces no todos te ayudan pues creo que le quitarás el negocio y yo solo quería aprender para hacerlo a la familia y con su video ha compartido y sin egoísmo una excelente explicación gracias
Tranquila Lebiztey yo te doy respuesta, 1- yo vivo en Los Estado Unidos, es las únicas hojas 🍃 qué conseguimos no tengo dónde escojer. 2- Para los tamaños de los tamales tú cortas la hoja 🍃 para ponerle la cantidad de masa y poder envolver sin que se salga la masa por los lados. 3- yo pongo los vídeos para cualquiera persona que lo necesite 😃😀👌
I’m 1/2 Panamanian and want to start making Panamanian dishes, but my Spanish is not that good. Is there a translation in English for this and all your other Panamanian recipes?
Awesome, yes there are 2 options. 1) You can select CC features in English which will translate video for you in closed captioning. 2) You will notice in all of your videos, every ingredient when added there is a banner that pops up, you will notice at top of banner ingredient in Spanish, on bottom ingredients listed in English, You can pause video to read ingredients, if not sure what was added...Good luck!
Hola te cuento qué me salieron12 tamales, 2- Tazas de Maíz 🌽 es igual a una Libra de Maíz 🌽. Gracias 😊 por escribir cualquier otra pregunta puedes escribir 😃😘
Carmen Ruiz holaaaa Carmen el maíz 🌽 Amarillo Quebrado se pide así, no puede ser un maíz 🌽 Nuevo, lo compro en súper Latino. Gracias otra pregunta sólo me escribes 👋😊
Wowwwww, no imaginaba el poner una presa de pollo tan grande, eso se parece a nuestros pasteles en Puerto Rico! Me gusta tu canal... www.pinterest.com/pin/181129216251897044
Usted mencionó que molió el maíz en el procesador? Yo lo he hecho así y me ha quedado demasiado de suave no se? La verdad que debió haber demostrado como lo hizo para que una tenga idea…bueno..🤷🏻♀️
Bueno dije el Vídeo de las Tortillas de maíz 🌽 está como lo molía. El vídeo de tamales 🫔 es muy largo no puedo hacer todo el proceso, y lo anuncie vean el otro vídeo. TH-cam me dan 10 minutos Y nosotros grabamos aveces 4 horas, para hacer un vídeo y Editar. Hay que dejar escurrir bastante y maíz 🌽 para sácale todo el liquido. También cuando se cocina el maíz 🌽 lo probamos y no sé deja tan suave.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 86 | คู่เอก "คมเพชร vs ชาติพยัคฆ์"](http://i.ytimg.com/vi/m3q_dRYDuU8/mqdefault.jpg)
Me he acordado cuando vivía en California.. Hacía tamales.. Tortilla carimañola .. Empanadas.. Cuando eran días patrios nos reuníamos y eran 1200 tamales de los grande..asi comenze haciendo todas esas delicias para los Panameños residente en E. U... A hora estoy en Panamá.. Me dedicaba a comida para fiesta también.. Estoy un poco retirada... Me gustó como prepárate todo.. Se ve muy rico y bien presentado todo.. Saludos y bendiciones desde Panamá 🇵🇦🇵🇦🇵🇦
Wow 🤩 muchas gracias 😊, me alegra que ya esta retirada 😃 asi disfruta tus Vacaciones 👌👌😀
Quisiera estar de vacaciones pero no me dejan😂 pero allí la llevamos.. Ahora con la cuarentena estoy recopilando mis recetas a ver si sale un libro.. Aquí te va una que estoy probando y es patita de cerdo con zapallo.. Queda rica... Saludos y bendiciones a todos cuidense.
Vicky Thomas muy bien 😀 suerte 🍀 con su Libro 📖 saludos 🇵🇦👋😀🍀🍀👩🍳
p
Yo viví muchos años en Panamá y aprendí a elaborar los tamales panameños. Muy ricos 😋
Chef Rody ! Maravillosa receta , Deliciosa , muy muy Rica y sobretodo autenticamente Panameña ! Gracias por brindarnos y exaltar nuestra cocina !
Es un gran orgullo que usted querida Chef haga conocer nuestra gastronomia con tanto esmero y cariño ! Hay tantos videos con comida de otros paises y sentia tristeza de no encontrar ningun canal de mi tierra hermosa ! Amar lo nuestro y engrandecer nuestra cultura y nuestra cocina es un ejemplo de amor y valores que debemos imitar como panameños !
Me encantan los tamales y esta receta es deliciosa para disfrutar en familia en esta epoca navideña.
Bendiciones.
Hola gracias 😊 siempre me haces llorar 😢 de felicidad con sus halagos de verdad qué aprecio mucho sus palabras, mis Abuelas siempre cocinaban delicioso 😋 y yo era la que picaba los ingredientes y fregaba los platos así que fui aprendiendo de ellas , y mi mamá es súper cocinera 👩🍳 y tengo pasión por la cocina 😘😘😘👋
justo iva a escribir lo mismo salodos .
LA FELICITO POR TODAS ESTAS RECETAS BIEN PANAMEÑAS
GISELA DESDE MI BELLA TIERRA PANAMA
Saludos desde la Florida 🇵🇦🙋♀️😃🙏 Muchas Gracias 😊
Me encantan sus recetas maxime en estas fechas muy agradesida x la receta del tamal.d olla. Tambien exelent muchas gracias
Desde panama muchas gracias exelent
Igualmente saludos gracias 🧑🍳🇵🇦🇵🇦💯 Panameña y la comida nuestra es deliciosa 🇵🇦🇵🇦🇵🇦
FELIZ NAVIDAD , DIOS TE BENDIGA , ME DAS MUCHA ALEGRIA VERTE COMO HACES PATRIA , SI PUESTO ERES MUY PATRIOTA AL DARNOS TODAS ESTAS RECETAS DE NUESTRO PANAMA , MIL GRACIAS
😘😘😘👩🍳de Corazón 💓
Dios TE bendiga rody me as echo mi mivida mas facil y feliz siempre hago muchas de TUs recetas esta me faltava y la de la tortilla por fin Podemos hacer muchas comida de nuestro Pais Bello panama 🇵🇦🇵🇦 saludos desde new York 🗽 bendiciones desde lo alto 🙏
Igualmente saludos para mi gente Bella de NY siempre apoyándome 🥰🥰😊👌bendiciones 🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦
Genial, No estaba segura como hacer la masa para los tamales con el maíz viejo... Gracias por compartir. Dios te bendiga.😋🕊
Hola 🙋♀️ saludos
Gracias por la receta, es uno de mis platos típicos preferidos y el tamal con costillita de cerdo también son riquísimos.. Saludos
Saludos gracias 😊
Buenas muchas gracias por compartir esta video, muy buena las recetas panameña, 👍👍👍😋😋😋💪💪💪🇵🇦🇵🇦👏👏👏
Saludos gracias 😊
Se ve bien rico
Saludos gracias 🙏 y está buenísimo 👍🏼🇵🇦🇵🇦😊
Ayer hice el tamal y esto será mi cena para hoy 👌🏼😍😘 de verdad que usted me a despertado las ganas de servir inspirada como usted! Mill bendiciones 😘🙏
Que rico, rico, rico 😋😋😋👌 me gustan los tamales al estilo panameño 👍🏻👍🏻👍🏻💝🎄
Viste qué ricooooo 😘😋
@@CookingWithRody hola corazón una preguntita por favor....quisiera saber si enjuagaste el maíz antes de molerlo? Esos tamales se ve que quedaron deliciosos. Me encantan tus recetas!Gracias
@@giovaniaron2681 hola 🙋♀️ claro es el mismo proceso.
Dejar remojar en agua toda la noche
Luego ponerlo a hervir hasta qué el maíz 🌽 esté suave
Colar .
Después moler el maíz 🌽
@@CookingWithRody oh ok, gracias. Lo dejé en remojo anoche y hoy voy a hacer la receta. Ya te contaré cómo me quedó. Mil gracias por contestarme y te deseo un hermoso día😍
@@giovaniaron2681 igualmente 🙋♀️🇵🇦🇵🇦
Riquísimo!! Me encanta que podemos aplicar recetas previas!👌
Siiii súper fácil y deliciosa 😋 gracias 😊
Excelente chef manos a la obra 👍 he conocido varias recetas que me encantan
Qué bueno Gracias 🙏
He probado los tamales hondureños pero no saben igual. No hay donde los vendan como en Panamá así que los haré yo misma 😁
Pruebelos que se comera los dedos de lo sabrosos son
No existe en todo latino america, nadie q cocine como nosotros los panameños. Yo tengo 35 años viviendo lejos de panamá. Yo cocino, estilo panameño en mi casa. Viva la cocina panameña.
Excelente, riquisimo
Gracias por compartir.
Siempre para todos ustedes 👨🍳👨🍳🙋♀️😉
Gracias. Me hubiera gustado que hubiera mencionado la hoja de bijao.
Si no la tengo no podía decir algo qué no muestro 😃 en Estados Unidos sólo consigo hojas de plátano
Ella esta alineada conmigo en cuanto a cocinar el maiz. Debe quedar durito. Gracias por sus consejos.
Saludos gracias 🙏
Mi madre era una experta en tamales. Pero nunca aprendi, pero recuerdo todo lo que ella hacia. Me gustaba mucho el agua del maiz para prepararla con leche, vainilla y azucar. Mi madre ponia la masa sobre vijao y lugo lo cerraba con la de tallo. Un tamal solo llena. Nuestros tamales son muy deliciosos. Mi madre les ponia pollo y puerco.
Gracias por la receta y los pasos para hacer los tamales panameños. Ahora no tengo excusa para que este plato de la gastronomía istmeña no este presente en mis fiestas en cualquier parte del mundo.... Claro, que la práctica hace la perfección! Gracias Rody!
Saludos desde la Florida 🇵🇦😊Gracias, así mismo listo para esta Navidad 😃
Ahora siiii!! Quien me aguanta en mi casa esta navidad con esta receta! Gracias chef Rody ❤️ Espero que pase felices fiestas!!! 🎄🇵🇦
Holaaaaaaa 👋😘 muchas felicidades 🍾 qué disfrutes mucho feliz 😀 navidades y un año nuevo haciendo Tamales Jajaaa 😘
Maravillosa receta! 😊😊
Yo uso hoja de bijao y dentro un pedaso de hoja de tallo y encima la masa. El éxito de un tamal está en la preparación del pollo o el tipo de carne que se use , una carne bien guisada es garantía de éxito. El punto de cocción del maiz tambien es muy importante , el punto de sal igual. El achiote me gusta un tono más fuerte y sin aceitunas ni alcaparras , pero la pasita me encanta por eso contraste entre sal y dulce . Excelente receta chef 🇵🇦🥳
Los especiales de navidad han estado de lujo.!
Así mismo ya terminé con la mesa de navidad 😘🍍
rico se ven quería cer el contorno d la masa me quede esperando chef voy hacer ya tengo mi maquina
Gracias Rody . Saludos desde Thunder Bay Canada. Gracias por compartir.
Hola Karla felicidades 🍾 feliz 😀 qué te guste mi canal, tengo muchísimo comida Panameña 😘😊👋
Me ayudó muchísimo este video. Me encantaría uno sobre como preparar la rosca de navidad (pan) por favor Rodyyy
Hay amor 🥰 me encantaría hacer eso , pero si las medidas de las Hojaldras son básicas y no les salen, con las de las rocas mueren 😂😂😂
Hay personas que no siguen los procedimientos y Hay Qué Amasar bastante dejar reposar 😮es un proceso largo.
Y después lo hacen mal 👎 y dicen cosas horrible 😦 no Moisés yo compro Pan Challab es una Moña de pan 🥖 de huevo 🥚 deliciosa 🥰😂🥰 Gracias 🙏 por escribir ✍️
La receta perfecta justo lo que buscaba
Ayer hice mis tamales y me quedaron deliciosos gracias Rody por compartir, tus enseñanzas de cocina con todos. Saludos desde Toronto.
Gracias 😊 estoy feliz 😀 contigo si bien panameño 🇵🇦😘👌💋
Donde consigo las hojas en EU?
@@pattyestrada1104 ve a donde los chinos ellos las usan mucho también para sus comidas.
HAY HAY HAYY, MI RODYY LASTIMA QUE ESTOY LEJOS ..SI NO NO SALDRÍA DE TU COCINA 😄😄😄QUE RICO O TAMALES PANAMEÑOS 💗💗💗💗💗💗💗💗💗SALUDOS DEL VIEJO AMIGA 😘
Ven amiga tengo muchísimo tamales para ti y el viejo 👴 besitos 😘 felicidades 🍾
Excelente
Gracias😇
Bueno este fin de semana voy hacer tamales o siiii
Muchas gracias chef
Bendiciones
Hola 🙋♀️ qué bueno Gracias
Gracias Chef Rody se ve delicioso nuestro tamal Panameno me gusta mucho su timbre de voz y las intrucciones am dar las recetas. Saludos de su paisana en Georgia Feliz navidad.
Vilma gracias 😊 y muchas felicidades gracias 😊 saludos desde Florida 👋
I love your videos ❗️
Thank you 🙏
Wao gracias
Hola saludos desde Miami Florida Siempre tengo presente mi Pais con sus Comidas, arriba Panama 🇵🇦
😘😀
Muchas gracias Sra Rody por esta deliciosa receta. Como cuantos tamales salen de los pequeños?
Saludos Gracias bendiciones 🧑🍳😁
A mí me salieron 12 tamales y estaban de buen tamaño.
Acabo de hacer el mío 💕 gracias por la receta.
Siempre amiga 🙋♀️🇵🇦
@@CookingWithRody Hice porotos con jamón (con todo y hueso) más mi sofrito casero y el aceite de achiote 🔥🔥🔥🔥🔥
Un dato que le doy..donde los mercados chinos hay bijao o parecido...también tienen culantro pero le dicen yipala...todo eso lo conseguía en California..no se si en Miami hay.. a ver si lo consiguen...rico todo..suerte
Me facinò esta super receta.😋🍷🍷. Donde se puede comprar en Panamá la estufa individual eléctrica que utiliza?
Saludos Gracias bendiciones 🇵🇦🇵🇦mira yo la compré por Amazon.
Muchas gracias, la compraré por Amazon🥰👍👍
Tienes alguna recomendación para cocinar las hojas? Las cortas antes de cocinar ?
Saludos 👋 las hojas 🍃 que venden en Estados Unidos 🇺🇸 ya están listas para usar, solo las corto para armar los tamales.
Ami m gusta hacerlo bien suave la masa porque cuando se cocina endurese 🤗.
Así mismo 🙋♀️🇵🇦
Hola chef Rody tarde pero llegue. Muy buena receta. Especia, l que es casi un pecado no tener tamales en la mesa de navidad. Me encantó toda la explicación.
Gracias 😊 tuve que hacerlo por partes el Tamal es muy largo así pasó a paso fue mejor sólo hay que buscar todo lo otro en el canal y listo 😘😊
Feliz Navidad 🎄
Gracias 😊 igualmente muchas felicidades 🍾 besitos 😘
Buenisima la receta, la quiero hacer para el fin de año. Yo vivo en Miami y no encuentro el maiz viejo o no se cual seria el nombre aqui. Me recomienda cual comprar? Muchas gracias💕
Buenos Días 😃
Goya Golden Hominy Corn 🌽
Maíz 🌽 Trillado Amarillo
14 onzas
Publix lo venden
Y aveces lo consigo sin marca en el súper mercado presidente en bolsas maíz 🌽 Viejo
Gracias
@@CookingWithRody Perfecto, lo voy a buscar👍🏻 Muchas gracias.
Feliz navidad 😊
Hola Nathalie igualmente para ti y toda tú familia Saludos desde la Florida 🍾😘👩🍳
🤩gracias 🎆🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦saludos desde Panamá.🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦
Se puede usar papel de aluminio en vez de la hoja si es difícil de encontrar ? Gracias
Claro que sí 👍🏼
Gracias 😅😅😅, a fines de año haré negocios jajajajajajaja pero quiero comenzar a practicar desde temprano
¿Alguna otra alternativa para la hoja de plátano en caso de no conseguirla?
Hello 👋 si claro papel de Aluminio le pones 2 veces para protegerlo.
Hola.
Una pregunta en qué tipo de prosesador molio la masa.
Gracias
De la marca Cuisinart Prep Plus Modelo
11 cup
Saludos Rody. Cómo harías un tamal con harina de maíz? Yo vivo en Puerto Rico y acá el maíz no es bueno.
Hola 🙋♀️ cocina el harina de maíz 🌽 igual que hacen lo Surullito con queso
1- pones a hervir el agua 💧 con sal 🧂
2-Le agregas la harina y tienes qué revolver fuerte hasta formar la masa
3-ya tienes la Salsa lista, comiezas a poner Salsa y revuelve otra vez Salsa y revuelves hasta que vas teniendo una masa más suave, también necesitas Aceite de Achiote.
Qué procesador usted utiliza por favor?
De bajo de la receta tengo todo detallado de los electrodomésticos, ollas, sartenes, utensilios
Cualquier cosa me avisas si no lo con consigues 🙋♀️
@@CookingWithRody Gracias pero el procesador no está ahí en la lista.
Cuisinart yo lo compré en 2005 es súper bueno
Qué harina es? Cómo fue el proceso de preparación de la masa. No se vio?
Hola 🙋♀️ ése vídeo tiene 2- partes
1- El Vídeo de las Tortillas sé ve como Se cocina el Maíz 🌽 y se Pasa por el Procesador o maquina de moler
2- El Pollo 🍗 Guisado es otro Vídeo
Unes todo y puedes hacer los tamales 🫔
En TH-cam no tengo mucho tiempo para hacer todo el Proceso gracias
Yo uso Maíz 🌽 en granos
Hola corazón el maíz viejo de Goya es el mismo que se hace el chicheme? Golden Hominy? No encuentro que el el maíz viejo 😊 saludos y bendiciones 😘
Siiiii ése mismo té sirve para hacer.
Tortillas
Tamales
Chicheme
Tiene qué maíz 🌽 viejo
Yellow Broken Corn
Puede hacer una receta de chicheme 🙏😍 me encantaría 😘👌🏼
El maíz cuando lo cocina le echa sal?
Yo le pongo, hay personas que no.
👍👍👍😋😋😋
Hola por que en Panamá se le pone hoja de vijao y usted le pone de plátano no hay diferencia de usar las hojas de vijao con tallo me explica y que tamaño de deben cortar las medidas de las hojas por favor me dice vivo en Panamá pero mi familia es neta de la ciudad y los que viven en Arraiján mi abuela nunca a hecho tamal ella no es amante a la cocina haci que tengo que preguntar y a veces no todos te ayudan pues creo que le quitarás el negocio y yo solo quería aprender para hacerlo a la familia y con su video ha compartido y sin egoísmo una excelente explicación gracias
Tranquila Lebiztey yo te doy respuesta,
1- yo vivo en Los Estado Unidos, es las únicas hojas 🍃 qué conseguimos no tengo dónde escojer.
2- Para los tamaños de los tamales tú cortas la hoja 🍃 para ponerle la cantidad de masa y poder envolver sin que se salga la masa por los lados.
3- yo pongo los vídeos para cualquiera persona que lo necesite 😃😀👌
Muchas gracias por sus palabras.
I’m 1/2 Panamanian and want to start making Panamanian dishes, but my Spanish is not that good. Is there a translation in English for this and all your other Panamanian recipes?
Awesome, yes there are 2 options. 1) You can select CC features in English which will translate video for you in closed captioning. 2) You will notice in all of your videos, every ingredient when added there is a banner that pops up, you will notice at top of banner ingredient in Spanish, on bottom ingredients listed in English, You can pause video to read ingredients, if not sure what was added...Good luck!
Donde se consiguen las hojas en Estados Unidos?
Hola 👋 yo lo conseguí en los súper latinos Mexicanos y en los otros súper en área del Congelador porque están congeladas 👌😀😀
El maíz se licuó ?
Tengo los vídeos completo
Tortillas ahí está todo:
A donde puedo comprar el maiz
Hola 👋 saludos yo vivo en la Florida donde tú vives
También lo venden por Amazon marca Goya
Maíz 🌽 amarillo Trillado
Yellow Corn 🌽
Delicioso!!!😝😝😝😝👍😘
Saludos ya tienes los tamales 😘😘😉
quisiera saber las 2 tazas de maiz para cuantos tamales salen del tamaño que usted los hizo? que lo veo normal, no se ven tan grandes ni chiquitos.
Hola te cuento qué me salieron12 tamales, 2- Tazas de Maíz 🌽 es igual a una Libra de Maíz 🌽.
Gracias 😊 por escribir cualquier otra pregunta puedes escribir 😃😘
Hola donde venden esa estufa
Hola 👋 en Amazon
Y el refrito como lo hizo
Tengo video de todo.
👏👏👏👍👍❤🌹🇵🇦
Disculpen ese tipo de maíz donde lo consiguen???
tiene nombre maiz pilado
Irenelaticrete Laticrete se llama Maíz 🌽 amarillo viejo/ Quebrado. Tiene que ser un maíz 🌽 duro.
No puede ser tierno lo compro en súper Latino
Carmen Ruiz holaaaa Carmen el maíz 🌽 Amarillo Quebrado se pide así, no puede ser un maíz 🌽 Nuevo, lo compro en súper Latino. Gracias otra pregunta sólo me escribes 👋😊
Puedo usar mazeca
Cuál masa uso
Yo usé Maíz 🌽 viejo lo puse a hervir 1:45 minutos y luego lo puse en mi procesador y listo, y se condimenta con la salsa del pollo.
CookingWithRody cundo lo puso en la procesadora le echó el maíz con un poco de agua?
Yo aquí mandando a pedir achiote por ebay
Buenos Días 😃 puedes ir a súper Mexicano ellos cocinan con Achiote, y también súper Latinos 👌
M
Wowwwww, no imaginaba el poner una presa de pollo tan grande, eso se parece a nuestros pasteles en Puerto Rico! Me gusta tu canal... www.pinterest.com/pin/181129216251897044
Gracias 😊 un millón 👋🇵🇦 saludos desde la Florida ya viste tú canal ☝️😃
Usted mencionó que molió el maíz en el procesador? Yo lo he hecho así y me ha quedado demasiado de suave no se? La verdad que debió haber demostrado como lo hizo para que una tenga idea…bueno..🤷🏻♀️
Bueno dije el Vídeo de las Tortillas de maíz 🌽 está como lo molía.
El vídeo de tamales 🫔 es muy largo no puedo hacer todo el proceso, y lo anuncie vean el otro vídeo.
TH-cam me dan 10 minutos
Y nosotros grabamos aveces 4 horas, para hacer un vídeo y Editar.
Hay que dejar escurrir bastante y maíz 🌽 para sácale todo el liquido.
También cuando se cocina el maíz 🌽 lo probamos y no sé deja tan suave.
Revisa el vídeo de las tortillas de maíz 🌽.