EP014 | La Dieta Antiinflamatoria

El lupus, la fibromialgia e incluso la obesidad tienen algo en común: la inflamación crónica. Hoy sabemos que los procesos inflamatorios son la madre del cordero de muchas enfermedades ¿Qué origina este proceso?¿Es verdad que el gluten causa inflamación? ¿La cúrcuma es buena o mala? En este episodio descubre estas respuestas y conoce en qué consiste la dieta antiinflamatoria y cuándo aplicarla. Mi invitada: Teresa Herrera Lic. en Nutrición y Dietética (UNIFE), Especialista en Nutrición Clínica y en Suplementos Dietarios para la Obesidad. Magister Internacional en Nutrición y Dietética con Especialidad en Conducta Alimentaria y Co autora de publicaciones especializadas en nutrición:
Referencias:
Guía Diagnóstica y Tratamiento para Nutrición Clínica
Libro: Nutriología Pediátrica
Guía Pediátrica Nutricional
Libro: Procedimientos Clínicos para la Atención Nutricional en Hospitales y en Consulta
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[@saralelissilvasantisteban7522]

Excelente están a la vanguardia,gracias

[@Ruth-ye2mx]

Este tipo de dieta ayuda también para los pacientes de reflujo? [ ya vi su video anterior] pero mi pregunta es: La dieta antinflamatoria ayudará para las gastritis y reflujo?😊

[@giancarlotech]

Parcialmente de cuerdo, no hablaron de los carbohidratos, el principal inflamador del organismo que todos debemos evitar. El azucar es claro que hay que sacar de nuestras vidas. Y no estoy deacuerdo con quitar las grasas animales o grasas saturadas, la leche materna contiene altas cantidades de grasa saturada y es necesaria para el organismo en todas las edades, por ello el tocino debe estar en nuestra dieta.

[@milviapeinado8106]

Insoportable mala entrevistadora interrumpe a la doctora