Torta de Pierna Sencilla - "El Saborcito Rojo"

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
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    Ingredientes:
    Cocer la Pierna:
    - 2 kilos de pierna de puerco sin hueso
    - 3 litros de agua
    - 8 hojas de laurel
    - 1/2 cebolla
    - 3 clavos de olor
    - 8 pimientas negras
    - 4 dientes de ajo
    Dorar la Carne:
    - 3 cucharadas de aceite
    - 1/2 cebolla en julianas
    - 2 dientes de ajo picados
    - 1 1/2 cucharadita de sal ó al gusto
    - 3 cucharadas de aceite
    - 1 cucharadita de ajo en polvo
    - 1/2 cucharadita de pimienta en polvo
    Preparar Pierna:
    - Pan Frances, telera, de barra etc.
    - Mayonesa al gusto
    - Crema al gusto
    - Lechuga al gusto
    - Tomate al gusto
    - Aguacate al gusto
    - Chiles jalapeños
    - y mucho amor
    #Torta #Pierna

ความคิดเห็น • 97

  • @nanap1201
    @nanap1201 7 หลายเดือนก่อน +5

    Me encantó encontrar este tipo de torta sin adobo así como las típicas de aquí de Monterrey,tipo Bernal , porque buscas torta de pierna en TH-cam y hay pura adobada 😠 y ps no.

  • @flaviohernanhernandezperal493
    @flaviohernanhernandezperal493 2 ปีที่แล้ว +45

    Excelente receta solo una observación, y no es que tenga que ser así, solo es una opinión personal, si en lugar de aceite utilizas manteca de puerco, y para dorar el pan lo haces con mantequillas,,, se lo recomiendo... Saludos.

    • @ElSaborcitoRojo
      @ElSaborcitoRojo  2 ปีที่แล้ว +1

      Tu si sabes! 😁

    • @maripiliolmedo8154
      @maripiliolmedo8154 2 ปีที่แล้ว +1

      Pues,le, Faltó,más, Ingredientes,con, todo, Respeto,pues,si,siseveRico, pero,Ami,me,gusta,con todo lo q lleva,, Número,1,le,Faltó el,Recaudo,osea,el Chile,Mirasol,O,Guajillo,como,le,llamen,, Número,2,le,Faltó,la,mostaza,,la,capsu,,cebolla,y,poquita,crema,con,su,Lechuga,,ah,y,se,llaman, LONCHES,d,Pierna,no, torta, porque,la,torta,es,otra,cosa,y,x, último,se,llama,Birote,O, telera,no pan el pan es otra cosa señora mía con todo Respeto

    • @maseeherr9431
      @maseeherr9431 2 ปีที่แล้ว +9

      @@maripiliolmedo8154
      repite conmigo es Sencilla Sencilla
      aver otra vez repite Sencilla
      o dedicate hacer tus propios videos
      jamás nadien lo hara igual que tu

    • @rociogomez2420
      @rociogomez2420 ปีที่แล้ว

      Muy buen consejo

    • @NikkitoMosa
      @NikkitoMosa ปีที่แล้ว

      ​@@maripiliolmedo8154en mi rancho se dice torta o bolillo .saludos

  • @esojojacosta9659
    @esojojacosta9659 11 หลายเดือนก่อน +5

    Yo la carne la semi doró con manteca de cerdo y el pan con un poco de manteca y chile rojo y queda el pan medio tostatidito😋 ya le agrego su carne, lechuga su buena ración de aguacate y no puede faltar su crema 😋😃así hago mis tortas 😊

  • @jaimevalenciahernandez9965
    @jaimevalenciahernandez9965 4 หลายเดือนก่อน +2

    La hice ayer 17 de mayo 2024 y salió deliciosa. Sólo le hice trampa por los tiempos en CDMX jajaja y es que la puse a cocer en olla de presión 20 minutos 😢

  • @lindaborja9458
    @lindaborja9458 ปีที่แล้ว +2

    El. Saborcito. Rojo. Gra ias. Por. Comartir. Su. Receta. De. Torta. De. Pierna. Seve. Rica. Te. Regalo. Tu. Like. LM👍👌🌻🌷🦋

  • @1000geroz
    @1000geroz 5 หลายเดือนก่อน

    Les comparto mi experiencia: Dejas la carne un poco más de dos horas y termina que se deshebra sola con la cuchara de una manera muy fácil, practica y rápida... Si se le agrega un poco de manteca de puerco, le añade sabor... Aunque sola sin siquiera sal también también queda deliciosa...
    Otro comentario que quiero dejar... Al cocerse la carne se le mata cualesquier bacteria que pudiera tener... Es imposible que no le salga sangre a la carne, además que es parte de lo que nutre... No le veo sentido a eso de lavarla ya que así tirarle la sangre estás tirando los nutrientes... Y pregunto ¿si compras picadillo, también lo lavas? Entonces te queda solo el bagazo...
    Saludos y gracias por la receta...

  • @klaus8505
    @klaus8505 2 ปีที่แล้ว +7

    Que delicia, la haré y muchas gracias por compartir tu receta, saludos desde Gdl!!! 🤗💕💐🌟

  • @Vegetarianbull
    @Vegetarianbull 4 หลายเดือนก่อน +1

    Acompañar con una copa de vino tinto

  • @alexandrorodriguez54
    @alexandrorodriguez54 2 ปีที่แล้ว +7

    Es la primera ves que veo que a alguien que le gusta cocinar no le gusta el agucate🤔

    • @ElSaborcitoRojo
      @ElSaborcitoRojo  2 ปีที่แล้ว

      :(

    • @osvanieto5645
      @osvanieto5645 ปีที่แล้ว

      Me gusta cocinar y no me gusta el aguacate :)

    • @marce4280
      @marce4280 ปีที่แล้ว

      Siiiii soy colombiana y lo amo!!!! Lo amamos el aguacate 🥑

  • @emanuelavalezruiz6706
    @emanuelavalezruiz6706 2 ปีที่แล้ว +6

    TE FALTO EL FRIJOLITO Y CON ESO QUEDA LEGENDARIA

    • @blancanieto8621
      @blancanieto8621 11 หลายเดือนก่อน

      Siii frijolitos y queso para que se funda y sabe mucho más deliciosa

  • @adalbertotorresvillegas5779
    @adalbertotorresvillegas5779 ปีที่แล้ว +4

    Que ricas tortas son bien antojablesy muchísimas gracias por enseñarnos a hacer estas riquísimas tortas mi respeto y un cordial saludo desde CD juarez

  • @layla5344
    @layla5344 ปีที่แล้ว +2

    Acá en el Norte le decimos torta de pierna.

  • @ineslopezleyva7479
    @ineslopezleyva7479 ปีที่แล้ว +2

    Es raro q ud. Pone a cocer el pollo o la carne sin sal si lo más importante es la sal desde el principio de todos modos están ricas sus comidas gracias

  • @hannyparedeslopez924
    @hannyparedeslopez924 5 หลายเดือนก่อน

    La carne la hubiera frito con manteca es más sano y la tolerancia ponerl mantequilla para dorarla

  • @taniar9732
    @taniar9732 2 ปีที่แล้ว +2

    Para mí gusto el pan sabe más delicioso cuando lo doras con mantequilla, por dentro solamente,.y no se remoja el pan deja delicioso sabor y color...

  • @jafrakatyherrera9307
    @jafrakatyherrera9307 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena solo que es muy largo el video puede cortarlo al picar o hacer mas rápido el video

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 3 ปีที่แล้ว +1

    *Que bueno, me gusta mucho, apuntado queda, gracias por compatir, saludetea desde España, tienes mi like60*

  • @magofonseca305
    @magofonseca305 2 ปีที่แล้ว +2

    Tan rico el aguacate.una torta sin aguacate no es torta jjj

  • @magdavasques841
    @magdavasques841 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rica me gusto como la preparo sobre todo la carne que la hiso frita con todos sus ingrediente muy buenas restas

  • @magdalenaalmamartinez1730
    @magdalenaalmamartinez1730 3 ปีที่แล้ว +4

    😋😋 me acordé de las Bernal!! Deli deli las prepararé, bendición 😘

    • @blancanieto8621
      @blancanieto8621 11 หลายเดือนก่อน

      Muy ricas las tortas Bernal de Ciudad Victoria Tamaulipas ❤

  • @anamunoz2813
    @anamunoz2813 8 หลายเดือนก่อน

    Que delicious tu sandwich 🥪🥪🥪🥪🥪 de carne 🎉 con todo los ingredients 🎉 mucho saludos dedse los estados unidos americo ❤ USA 💟☺️💟 america 🎉

  • @msantosmxmx
    @msantosmxmx ปีที่แล้ว

    Deliciosa. Me recuerda a unas tortas de Mty que se llaman "Tortas Alex", en Av. Eugenio Garza Sada.

  • @lourdesmendoza1994
    @lourdesmendoza1994 5 หลายเดือนก่อน

    Riquísima, muchas gracias por compartir.
    Bendiciones ❤🌹🥰

  • @mariadelurdesjimenezmendez3513
    @mariadelurdesjimenezmendez3513 2 ปีที่แล้ว +1

    Uff algo tan censillo y tan lago el vídeo 🥱

  • @berthaildaperezgerman1169
    @berthaildaperezgerman1169 2 ปีที่แล้ว +1

    Me gustó el vídeo de la torta se bien rica

  • @leticiamirandamontano2639
    @leticiamirandamontano2639 2 ปีที่แล้ว +1

    Si son muy sabrosas para prepararlas el fin de semna que Rico

  • @tiger7239
    @tiger7239 ปีที่แล้ว

    buen video aún ke yo nunca la he comido con cebolla y ajo jejejeje solo pura carne en pan francés con mayonesa lechuga tomate aguacate y crema así es como lo he comido

  • @mividatips
    @mividatips 10 หลายเดือนก่อน

    Eso estoy haciendo ahorita. No tengo crema pero el intento se hizo. Muy sabrosas. Súper sencillas.

  • @hannyparedeslopez924
    @hannyparedeslopez924 5 หลายเดือนก่อน

    El aguacate es lo más tico

  • @lila435
    @lila435 2 ปีที่แล้ว

    Que rica se me antojo, la voy a hacer 👍. Señora con todo respeto tiene un parecido a Lupita Dalecio. Saludos

  • @susanadiaz5436
    @susanadiaz5436 11 หลายเดือนก่อน

    El rojo es jitomate y el verde es tomate en cuanto al aguacate pruébalo es una delicia y muy nutritivo. Gracias por tu video.

  • @elsalarahernandez
    @elsalarahernandez 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir

  • @rosalvavaldez7087
    @rosalvavaldez7087 2 ปีที่แล้ว +2

    Gracias que rica

  • @ramiroreyes2392
    @ramiroreyes2392 ปีที่แล้ว

    Buens tarde como para 25 tortas cuantos kilos ocupas de carne

  • @orlandoalkaliff6690
    @orlandoalkaliff6690 ปีที่แล้ว

    Sino fuera por ese cuchillo sin filo y pequeño. Por lo demás felicidades

  • @Rangelm
    @Rangelm 2 ปีที่แล้ว +1

    MIRA Q BUEN TIP Q ENTERRO LOS CONDIMENTOS A LA CEBOLLA ...A MI NUNCA C ME HUBIERA OCURRIDO...💐

    • @rociogomez2420
      @rociogomez2420 ปีที่แล้ว

      A mi tambien nunca se me hubiera ocurrido

  • @nathalyp.2859
    @nathalyp.2859 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosaaaaa🎉 la voy a preparar❤

  • @peramaciel675
    @peramaciel675 2 ปีที่แล้ว +1

    Que Delicia de tortas gracias por Compartir me gustan sus recetas
    Saludos desde Bakersfield ca

  • @santaubaldo9291
    @santaubaldo9291 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la receta excelente

  • @Maria-mv5es
    @Maria-mv5es 2 ปีที่แล้ว +2

    Que ricura ☺

  • @blancaestelarodriguezberzu3348
    @blancaestelarodriguezberzu3348 ปีที่แล้ว

    Está bien la torta , pero si uso mucho aceite en todo momento

  • @leonorrosas5033
    @leonorrosas5033 ปีที่แล้ว +1

    Gracias muy amable

  • @patriciagonzalez4512
    @patriciagonzalez4512 3 ปีที่แล้ว +1

    Torta Bernal riquísima

  • @Maria-v1p2e
    @Maria-v1p2e 10 หลายเดือนก่อน

    Con mantequilla salen más ricas😋😋😋

  • @SantosPérez-l7c
    @SantosPérez-l7c 7 หลายเดือนก่อน

    Gracias lo estoy preparando justo ahora 🤤

  • @luisaacuna7624
    @luisaacuna7624 2 ปีที่แล้ว +1

    Dios la bendiga

  • @ricardocherrera
    @ricardocherrera 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes, saludos de otro regio, desde Houston Tx

  • @manuelcuellar800
    @manuelcuellar800 ปีที่แล้ว

    Pero las que traen a domicilio no trae cebolla la carne

  • @luluortiz5988
    @luluortiz5988 ปีที่แล้ว

    Alma y si queremos adobar la carne en dnd entraría el adobo?

  • @bellezaoriental2117
    @bellezaoriental2117 2 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏⚘⚘⚘🙏🙏🙏🌍🌍🌍

  • @juanitaeguiagallegos8659
    @juanitaeguiagallegos8659 3 ปีที่แล้ว +2

    Alma,gracias por compartir tus ricas recetas,pronto haré unas para la familia.Saludos y bendiciones.

  • @lilianaarellano1307
    @lilianaarellano1307 ปีที่แล้ว

    Mmmm, ya se me antojó, !! Y con el hambre que me cargo

  • @sergio13810
    @sergio13810 2 ปีที่แล้ว

    Muy rico ke se mira pronto estare aciendo la receta. Gracias x compartir.

  • @rosiegarciamarines8809
    @rosiegarciamarines8809 3 ปีที่แล้ว +1

    que rica se ve esa torta

  • @luislara7115
    @luislara7115 ปีที่แล้ว

    CREO QUE SI LE HUBIERAS PUESTO MANTEQUILLA AL PAN EN LUGAR DE ACEITE HABRIA QUEDADO TODAVIA MAS RICO.. SALUDOS !

  • @lorojoro123
    @lorojoro123 ปีที่แล้ว

    que ricura las hare para la banda

  • @PaulaBarajas-c5d
    @PaulaBarajas-c5d ปีที่แล้ว +1

    No es que la torta te aya quedado riquiiiiiisima, siemore echando mentiras y aciendo girigotes par que uno se la crea, la torta esta preparada como a tiii te gusta sin adobo y sin aguacate, porque a ti asi te gusta y asi te sabe riquisiiima a ti, pero no por que este riquisima!

  • @josefinaperalta4273
    @josefinaperalta4273 2 ปีที่แล้ว

    Ay MAdre que rica.

  • @animotionobsession7594
    @animotionobsession7594 5 หลายเดือนก่อน

    ❤excellent

  • @luisaacuna7624
    @luisaacuna7624 2 ปีที่แล้ว

    *♡♡♡

  • @bm140366
    @bm140366 3 ปีที่แล้ว

    Gracias.
    Explicas de manera muy clara

  • @kzgl
    @kzgl 2 ปีที่แล้ว

    Gracias hermana

  • @luisaacuna7624
    @luisaacuna7624 2 ปีที่แล้ว

    Que rico 😋

  • @SrTexas
    @SrTexas 2 ปีที่แล้ว +1

    Cuántas tortas te salieron con 2 kilos ?

  • @yareligonzalezbecerra9263
    @yareligonzalezbecerra9263 ปีที่แล้ว

    Muchas palabras en diminutivo

  • @angelicamendoza3752
    @angelicamendoza3752 ปีที่แล้ว

    Está muy seca y muy largo el video

    • @thorvega8990
      @thorvega8990 หลายเดือนก่อน

      Le pones crema y le adelantas. Al vídeo .... Caso solucionado.