[와미남] 세계 최고의 디저트 와인, 와미남이 특애하는 와인, 바로 귀부와인(Noble Rot)!!! + 세계 3대 귀부와인 소개 (Part 1)
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- 와인에 미친 남자 (와.미.남.), Kevin이 알려주는 세계 최고의 디저트와인, 귀부와인(Noble Rot)! Part1 귀부와인 소개편
제가 최애하는 와인 중 하나인 귀부와인에 대한 소개를 드디어 여러분께 하게 되었어요!! 이번 편은 꼭 만들어야겠다고 생각하던 컨텐츠에요~ 귀부와인의 소개에서부터 세계 3대 귀부와인들을 하나씩 소개해 드릴거에요! 그럼 1편 재미있게 봐주세요~^^
1:05 귀부와인이란?
4:38 귀부와인이 생성되는데 필요한 기후조건
5:23 보트리티스 곰팡이(Botrytis Cinerea)
8:00 귀부와인의 특유한 맛&향
9:13 귀부와인 비싼 이유
11:45 귀부와인을 싸게 만드는 편법들
13:01 세계 3대 귀부와인
엔딩 음악 (Ending music credit):
메치 ( meCHilling ) - GENIE
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이번에 제가 정말 오랫동안 찍어야겠다고 생각해온 제 특애 와인인 귀부와인을 소개하게 되었어요! 오래 기다려주셔서 감사드리고, 이번 영상이 조금 길어서 나눠서 편집하고 있어요~^^ 정말 맛있는 와인이니 꼭 드셔볼 수 있길 바래요~
보르도에 와인여행 왔습니다. 어제 소테른에 와이너리 투어도 다녀왔는데 보르도에서 와미남 영상보니까 더 재미있네요. 저도 마시면서 항상 가솔린 맛이라고 표현해요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 2탄 기대됩니다!
David Kim 보르도에서 영상을 보셨다니 부럽습니다 ㅎㅎ 소테른 투어 어떠셨을지 정말 궁금하네요~ 지금쯤은 수확인 끝난 상태인지 설마 아직도 포도들이 걸려있진 않겠죠?ㅎㅎ
감사합니다ㅠㅠ귀부와인에 대해 이런 자세한 정보를 찾고있었어요
드디어 귀부와인에 대해서 소개해주는 귀부와인편이네요! 이런 가르침을 줄수 있는 영상 기다렸습니다! 귀부와인 정말 디저트 와인중에서도 최고죠 정말~~ 아이스와인도 맛있지만 뭐니뭐니 해도 소테른, 토카이, 독일 늦수확와인이 최고인거 공감합니다 좋은 영상 감사합니다!^^
기다려주셔서 감사합니다~^^ 뭐니뭐니해도 소테른 토카이 독일 늦수확와인인거에 정말 공감해요 ㅎㅎ 댓글 감사합니다!😊
달달이 요즘관심생겼는데 시기가 너무좋아요 좋은영상 잘보겠습니다🙏
타이밍이 잘 맞았다니 기쁘네요~ 관심이 있을 때 쉽게 배우고 즐기게 되는거 같애요^^
와우 다음주에 친구들 모임에 먹을려고 소테른 사놨는데 이런 우연이! Part 2 빨리 보고싶네요!!
와미남님 쏘테른이랑 치즈케잌이 어울릴까요? 이렇게 페어링해볼까 생각중인데 어울릴지 모르겠네요ㅎㅎ...
jiho kim 어울릴 수 있을 것 같아요~ 보통 달콤한 음식과 와인 페어링은 권장을 잘 안하는데 소테른과 같은 디저트 와인은 충분히 잘 어울릴 것 같아요~^^
정말 설명 끝내주게 잘하십니다! 너무 재밌어요
세계 최고의 귀부와인
1. 프랑스 보르도 남단의 쏘테른
2. 헝가리 토카이의 토카이
3. 독일 리슬링의 일부
다음 영상 기다려요~~
Wow Kidae, a natural New Yorker at this point!
Kiki Jenkins haha Thanks Kiki! 👍
영상 감사합니다ㅎ
Kyungrok Kim 댓글 감사합니다 😊
저도 너무 사랑하는 귀부와인... 샤또기로랑 쉬드로 셀러에 자고 있습니다..그리고 이 영상의 킬링포인트는 뒷 창문너머로 아름답게 구름이 흘러가는 것입니다. :)
매일 와서 2편은 언제 나오나 확인하고 있습니다 ㅠㅠ
늦어져서 죄송합니다~ㅠㅠ 내일 기말고사 끝나고 와서 2편 올리도록 할게요! 😊
와미남Wine Crazed 감사합니다ㅎㅎ 시험도 잘 보시고 올 거라 믿습니다! ㅎㅎ
방금 2편 올라갔습니다!^^
독일껀 트로켄베렌아우스레제인가요? 집에 사 둔 2007년산 소테른 귀부와인이 있는데, 귀부와인은 오래둘수록 좋대서 2027년에 마시려고 보관 중입니다 어떡해야 하나요 그냥 미리 마실까요 ㅋㅋ
독일꺼는 트로켄베렌아우스레제면 너무 좋겠지만 그건 너무 비싸서 아우스레제로 준비했어요 ㅎㅎ 소테른은 지금 10년 넘게 에이징 됐기 때문에 바로 드셔도 매우 매우 맛있고, 10년 더 에이징 하시면 더 맛있을 것 같아서 원하시는 방향으로 선택하시면 될 것 같아요 ㅎㅎㅎㅎ 😁
와미남님도네이버카페같은거하나만들면좋을텐데바쁘셔서관리하기힘들겠죠?ㅠㅠ
하이안 좋은 의견 주셔서 감사합니다~ 일정상 힘들 수도 있겠지만 생각해보겠습니다 😊
제가 사랑하는 귀부 와인 영상 너무 감사합니다!! 근데 중요한건 아닌데... 1:05에 나오는 소제목? 거기에 Noble Rot 이 아니라 Noble Riot 이라고 되어있어요!ㅋ귀한 폭동?!ㅋㅋㅋ이미 영상 수정은 늦으셨겠지만 그냥 말씀드릴게요 헤헤 좋은 영상 늘 감사합니다!!!
황영선 앗 그렇군요 ㅋㅋㅋㅋ 죄송해요~ 안그래도 다른분이 귀한 폭동이라는 댓글 다셨었는데 이제서야 이해가 갔어요 ㅎㅎ 감사합니다 ^^
와우 귀부와인 편이네요 ㅎㅎ
얼마전에 사놓은 소테른이 있는데 더 기대가 됩니다
영상 감사합니다
몽블랑 사놓으신 소테른이 계속 눈이 잡히실것 같아요 ㅎㅎㅎ 이번 편 보신 후 😁
noble riot? 곰팡이균의 고귀한 폭동이라는 건가요??
ktr0623 아 riot 이 이니라 rot (부패) 입니다 ^^
장난에도 정성 답변 감사해용 ㅎㅎ 간만에 영상 올라와서 좋은데 시음 영상도 기대되네여
와미남 선생님 덕분에 너무 많은 공부를 하고있습니다~!ㅋㅋ 샤또 디켐!! 인생에 한번쯤은 꼭 먹어봐야하는데!! 요즘 와인때문에 성공에 대한 의지가 생깁니다ㅋㅋ
Jaejun Park 네 샤또 디켐 정말 버킷리스트 와인이죠! 저도 성공해서 자주 마시고 싶네요 ㅎㅎ 재준씨 댓글 감사합니다~👍
영상 반가워요~~^^
또 하나 배워요. 귀부와인
감사해요^^
Hyeryun Lee 배우셨다니 기쁩니다^^ 댓글 감사합니다🙏
아... 귀부와인 궁금했는데 잘 설명해주셔서 넘 도움이 됐어요~ 늘 캡처해가면서 잘 보고있습니다^^
요즘 신의 물방울 다시 보고있는데 귀부와인이 나오더라구요 ! 제대로 알아보고 싶었는데 이렇게 와미남께서 딱맞춰 영상을 올려주시다니 ㅎㅎㅎ 귀부와인 얼른 사서 먹어보고 싶어졌어요ㅠㅠㅠ 5분만에 매료될 그 패트롤 향은 도대체 뭘까 넘 궁금하네요 !!!!항상 잘보고 있습니다~~ 2부도 기다리고 있겠습니다 와미남 화이팅!!👍😆
와 오랜만에 초창기 느낌나는 영상이네요~~^^
바쁘실텐데 좋은 영상 만들어주셔서 감사합니다~~
오오 드디어 귀부와인! 페어링이 엄두가 안나서 리외섹 구매후 쟁여두고 있네요 ㅜ 단순히 레몬타르트랑 마시는것외에 어떻게 페어링해야하는지도 알려주시면 감사하겟습니다.
이호수 류쎅! 정말 좋은 와인 쟁여두셨네요 ㅎㅎ 제게는 페어링은 거의 단숨에 블루치즈랑 페어링 하는 것을 권해드리고 싶어요~ 꿀팁은 만약 블루치즈만 드시는게 부담스럽다면 무화과(fig) 잼이랑 블루치즈랑 같이 조금씩 떠서 동시에 드시면 매우 맛있어요~^^