Parabéns pelo seu canal amigo, vc tem um canal que traz paz interior a quem assisti continue parabéns, fiz minha primeira destilação hoje não deu certo mais vou chegar la
Chegando com like e escricao gostei do canal. Comprei um terreno está cheiro de cana várias qualidades fui pesquisar encontrei o seu vídeo. Já estou pesquisando alguns dias mas gostei do seu trabalho. Um abraço leo de juiz de fora Minas Gerais. Vc e de onde amigo?
acredito que sim, mas precisa ver a quantidade e a atenuação na ficha técnica do fabricante, temos uma excelente em nossa loja, qualquer coisa chama 21-983085136
Po legal parceiro, aqui aonde eu moro os vizinhos quase tudo vive da plantação de banana, essas bananas ja madura consigo até de graça aqui com eles. Tem um monte que cai da penca ou não estão tão bonitinha e não vai pra cooperativa fica pra descarte. Eles usam pra tratar o gado,porcos,galinhas etc.. o meu velho as vezes traz a carretinha do quadricicolo cheio. Tem mais vídeos sobre essa de banana, ja tinha pensado em comprar um alambique e os equipamentos, mas desisti por causa de canas que aqui não sai tão barato, ja com banana se fica bom da liga
Show.. mais um like. Comecei no canal do chopp, aprendi com o moonshine Brasil, com o jill e agora estou aqui. Fiz meu próprio destilador de cobre e já foi uma de melancia e uma de cachaça. Obrigado por compartilhar. Como faço pra entrar no grupo de wats. Valeu , sucesso ai
Vai um vidio fasendo um aguardente de caju ..... na minha região tem muito queria faser melhor aproveitamento não só da castanha mais tem bem do caju.....
Muito bom! Vou tentar fazer está receita com certeza. Não achei na sua lista de vídeos nada sobre butiá e hidromel. Butiá e mel são os dois recursos que eu mais tenho aqui.
Sou novo nesse mundo, queria saber se posso fazer mosto em quantidades pequenas, por exemplo 2 litros de mosto, eu posso destilar essa quantidade? Todos videos qur vejo são altas quantidade e eu não posso isso no momento
Antes veja o tamanho do aparelho de destilação se só der 2 litros faça sem problemas, o que vai acontecer é uma quantidade pequena de aguardente que vai retirar, mas pode fazer sim
bom dia, sobre o corte do destilado. Você disse 4%, e qual grau/porcentagem, de teor alcoólico deve ser cortada? nesse caso atendendo os princípios como a destialção da cana que é cerca de 4% que é a cabeça, cerca de 80% o coração e de 16% a cauda, em relação ao volume do mosto. No caso da banana segue esse mesmo principio?
olá amigo, fazemos o corte somente sobre a porcentagem de vinho que vai ao alambique, sobre o teor alcoólico do destilado isso muda de acordo com o brix usado na fermentação e sobre o tipo de alambique usado, então esse teor pode mudar de acordo com esses fatores, não com a quantidade de cabeça que está mais ligada a temperatura da destilação e a quantidade de álcool potencial do vinho, então por segurança é recomendado 2% pra cachaça e cereais e 4% pra fruta por conta da pectina que aumenta os níveis de metanol, segue link de um vídeo falando sobre álcool potêncial th-cam.com/video/gIH32QpbkuM/w-d-xo.html
Bom dia meu amigo, eu entrei no seu vídeo com uma intenção, mas acabei tendo uma outra ideia rsss.. Bem, meu nome é Diego, moro aqui no Rj numa região onde temos uma associação de agricultores orgânicos e eu encontrei seu vídeo porque estou buscando alternativas para aproveitar a produção de banana, caqui e outras produções dos nossos agricultores. Entrei no seu vídeo no intuito de aprender a fazer “aguardente de banana”, mas gostei da sua didática e vi que você também é do Rj, é isso me deu uma outra ideia. Bem, eu trabalho como infoprodutor, ou seja, transformo conhecimento das pessoas em “produtos digitais”, e vi muito potencial no seu conteúdo, seria de interesse seu criar um “curso on-line” nesse segmento? Se achar legal, podemos conversar sobre o assunto. De qualquer forma, agradeço o conteúdo e a atenção.
Bom dia meu amigo... sou marceneiro e querendo começar no ramo da destilaria... gostaria de saber se posso entrar em contato com vc para tirar algumas dúvidas. Obs: sou do Rio tbm!!!
Oi amigo, é possível fazer essa cachaça sem inserir o açúcar? Gostaria de usar as bananas de descarte no bananal para fazer cachaça e vender como souvenir na minha região. Tem algum contato fora o TH-cam?
Amigo eu ainda não produzo destilado somente cerveja, mas até onde estudei se vc conseguir o volume inicial de açúcar com as bananas da sim pra fazer , o brix é a medida de açúcar na água, a ferramenta pra se medir é o refratômetro ou o densímetro... Segue estudando q vc chega lá
no fim se eu nao me engano, depois que voce perceber que a levedura ta criando alcool na mistura voce vai ter que destilar, voce vai ter que ter um destilador e vai ter que controlar a temperatura bem certinho, voce vai querer que a mistura chegue até a temperatura de evaporaçao do alcool apenas assim ele vai evaporar apenas o alcool, eu acho que é isso, nao tenho certeza
Show ...ainda vou comprar um alambique e fazer minha cachaça!!!
Obrigado, quando for começar pode contar com a gente.
Parabéns pelo seu canal amigo, vc tem um canal que traz paz interior a quem assisti continue parabéns, fiz minha primeira destilação hoje não deu certo mais vou chegar la
obrigado amigo, qualquer coisa pode chamar 21-983085136 que ajudo no que deu errado.
Obrigada pela aula
Eu que agradeço
parabéns pela didática verei mais vídeos com certeza.
Muito obrigado
Chegando com like e escricao gostei do canal.
Comprei um terreno está cheiro de cana várias qualidades fui pesquisar encontrei o seu vídeo.
Já estou pesquisando alguns dias mas gostei do seu trabalho.
Um abraço leo de juiz de fora Minas Gerais. Vc e de onde amigo?
Leo, sou do Rj, muito obrigado.
Show parabéns pelo vídeo
obrigado
MUITO BOM DESCANSO
obrigado
Top, muito bom
obrigado
Boa noite pode usar o fermento que usa pra vinho e hidromel. Se sim sabe me dizer a quantidade q devo usar
acredito que sim, mas precisa ver a quantidade e a atenuação na ficha técnica do fabricante, temos uma excelente em nossa loja, qualquer coisa chama 21-983085136
Agora já sou o novo aluno chato , estou aprendendo com o Renato sherer , comprei a coluna de destilação com ele
showww
Comprei a coluna do Renato , estou satisfeito
ele é top...
Parabéns em breve vou tentar fazer um de arroz pela primeira vez
qualquer dúvida pode chamar
Boa noite vc e de onde? Queria encomendar umas cachaça dessas
Top, André! Mestre é mestre
Valeu obrigado
Qual a água usada, mineral, destilada...
uso mineral, nunca tive problemas
Ainda não fiz mel tô fazendo de abacaxi e tá fermentado legal
showww
Onde consigo comprar uma boa levedura
chama 21-983085136
Fera demais André ... Evoluindo sempre !!!
obrigado mano!
I guess it's kinda randomly asking but does anyone know of a good place to watch new movies online ?
Po legal parceiro, aqui aonde eu moro os vizinhos quase tudo vive da plantação de banana, essas bananas ja madura consigo até de graça aqui com eles. Tem um monte que cai da penca ou não estão tão bonitinha e não vai pra cooperativa fica pra descarte.
Eles usam pra tratar o gado,porcos,galinhas etc.. o meu velho as vezes traz a carretinha do quadricicolo cheio.
Tem mais vídeos sobre essa de banana, ja tinha pensado em comprar um alambique e os equipamentos, mas desisti por causa de canas que aqui não sai tão barato, ja com banana se fica bom da liga
sim amigo, dá pra fazer uma boa aguardente. pode me chamar-21-983085136 zap.
Videos sempre interessantes, mas como que se sabe que a fermentação já terminou?
pra saber exatamente vai precisar de um sacarímetro ou refratometro. obrigado
Show.. mais um like. Comecei no canal do chopp, aprendi com o moonshine Brasil, com o jill e agora estou aqui. Fiz meu próprio destilador de cobre e já foi uma de melancia e uma de cachaça. Obrigado por compartilhar. Como faço pra entrar no grupo de wats. Valeu , sucesso ai
chat.whatsapp.com/DgcbfKQyyAID7UcpBZR6Ka
você recomenda moer a banana no liquidificador ?
até pode, o problema pode ser pra decantar depois da fermentação.
@@destiladorescaseiros5413 o é obrigatório a esquentar a água pra fazer o mosto ?
Vai um vidio fasendo um aguardente de caju ..... na minha região tem muito queria faser melhor aproveitamento não só da castanha mais tem bem do caju.....
aqui é bem difícil achar caju, mas assim que conseguir faço um vídeo
Com qual fruta vai ter maior porcentual de metanol?
geralmente as mais verdes
Muito bom! Vou tentar fazer está receita com certeza. Não achei na sua lista de vídeos nada sobre butiá e hidromel. Butiá e mel são os dois recursos que eu mais tenho aqui.
butiá aqui no RJ é bem difícil achar, vou procurar por aqui!
Porque não colocar a banana com a casca?
na próxima vou tentar, obrigado pela dica.
Poso utilisar uma base de acucar para fazer com infucao de banana muda muito o gosto final, estou iniciando aprendendo com seus videos
fica bom tbm!
O que é bricks ?
brix é a quantidade de açúcar que tem em uma solução
Vc não fez o restante do vídeo parceiro?
th-cam.com/video/5s5YyWeve3M/w-d-xo.html
Sou novo nesse mundo, queria saber se posso fazer mosto em quantidades pequenas, por exemplo 2 litros de mosto, eu posso destilar essa quantidade? Todos videos qur vejo são altas quantidade e eu não posso isso no momento
Antes veja o tamanho do aparelho de destilação se só der 2 litros faça sem problemas, o que vai acontecer é uma quantidade pequena de aguardente que vai retirar, mas pode fazer sim
@@destiladorescaseiros5413 valeu amigo
bom dia, sobre o corte do destilado. Você disse 4%, e qual grau/porcentagem, de teor alcoólico deve ser cortada? nesse caso atendendo os princípios como a destialção da cana que é cerca de 4% que é a cabeça, cerca de 80% o coração e de 16% a cauda, em relação ao volume do mosto. No caso da banana segue esse mesmo principio?
olá amigo, fazemos o corte somente sobre a porcentagem de vinho que vai ao alambique, sobre o teor alcoólico do destilado isso muda de acordo com o brix usado na fermentação e sobre o tipo de alambique usado, então esse teor pode mudar de acordo com esses fatores, não com a quantidade de cabeça que está mais ligada a temperatura da destilação e a quantidade de álcool potencial do vinho, então por segurança é recomendado 2% pra cachaça e cereais e 4% pra fruta por conta da pectina que aumenta os níveis de metanol, segue link de um vídeo falando sobre álcool potêncial
th-cam.com/video/gIH32QpbkuM/w-d-xo.html
cauda é cortada quando a destilação chega a 40 GL no maximo 38 GL corrigido.
Não encontrei o vídeo que mostra a parte da destilação, poderia me enviar? Quanto tempo vc deixa fermentado?
th-cam.com/video/5s5YyWeve3M/w-d-xo.html
Eo mesmo fermento usado em pães?
exatamente, uso biológico seco ou fresco!
Gostaria de ver o final do processo
th-cam.com/video/5s5YyWeve3M/w-d-xo.html
Estou consumindo atualmente açúcar demerara ou mascavo, pode ser feito c. Eles?
pode sim, acredito que vai ficar até melhor!
Mais ou menos quantos °C ou tempo devemos deixar o mosto no fogo
se for para a destilação a temperatura vai variar entre uns 70 a 92 ºC, mas isso depende do tipo de mosto e alambique.
Boa noite
boa mano, obrigado pela força!
Bom dia meu amigo, eu entrei no seu vídeo com uma intenção, mas acabei tendo uma outra ideia rsss..
Bem, meu nome é Diego, moro aqui no Rj numa região onde temos uma associação de agricultores orgânicos e eu encontrei seu vídeo porque estou buscando alternativas para aproveitar a produção de banana, caqui e outras produções dos nossos agricultores.
Entrei no seu vídeo no intuito de aprender a fazer “aguardente de banana”, mas gostei da sua didática e vi que você também é do Rj, é isso me deu uma outra ideia.
Bem, eu trabalho como infoprodutor, ou seja, transformo conhecimento das pessoas em “produtos digitais”, e vi muito potencial no seu conteúdo, seria de interesse seu criar um “curso on-line” nesse segmento? Se achar legal, podemos conversar sobre o assunto.
De qualquer forma, agradeço o conteúdo e a atenção.
Opa meu amigo, já temos um curso on-line mas podemos conversar sim, me chama no 21-983085136
Bom dia me chamo beatriz e to começando e agora vem as duvidas Como eu faço pra medir esse brix precisa mesmo medir?
sim, vai precisar de um sacarímetro de brix ou refratômetro, tem na nossa loja virtual
@@destiladorescaseiros5413 vc tem loja? Qual os equipamentos que preciso comprar pra iniciar
@@nilogeda255 temos sim, chama no zap. 21-983085136 que falamos melhor
Bom dia meu amigo... sou marceneiro e querendo começar no ramo da destilaria... gostaria de saber se posso entrar em contato com vc para tirar algumas dúvidas. Obs: sou do Rio tbm!!!
claro amigo - 21-98308-5136
Qual o segundo passo?
th-cam.com/video/5s5YyWeve3M/w-d-xo.html
Quanto tempo durou essa fermentação?
depende do clima , a fermentação é feita em temperatura ambiente aqui dura entre 7 a 10 dias.
o que acontece se eu nao corrigir o brix?
se o brix ficar baixo vai gerar pouco álcool
Bom dia
Uma pergunta,se eu bater a banana com água e açúcar no liquidificador e cozinhar invés de amassar aproveitarei mas o açúcar da banana??
pode dar certo sim. obrigado
Fermentou por quanto tempo???
vou mandar link do vídeo da destilação, acho que durou uns 7 dias mano.
th-cam.com/video/5s5YyWeve3M/w-d-xo.html
Destila Hidromel, pra ver o resultado!?
boa mano!
O q é isto ? 😲
Boa idéia!
Show!!!
obrigado!
TOP!
obrigado
Posso substituir esse fermento fresco? Não tô achando aqui para comprar, só seco.... e vou perder minhas bananas! 🤣
use o seco mesmo, tbm dá certo,, só não pode ser o biológico ok.
Oi amigo, é possível fazer essa cachaça sem inserir o açúcar? Gostaria de usar as bananas de descarte no bananal para fazer cachaça e vender como souvenir na minha região. Tem algum contato fora o TH-cam?
vai conseguir dependendo do brix do açúcar!
Amigo eu ainda não produzo destilado somente cerveja, mas até onde estudei se vc conseguir o volume inicial de açúcar com as bananas da sim pra fazer , o brix é a medida de açúcar na água, a ferramenta pra se medir é o refratômetro ou o densímetro... Segue estudando q vc chega lá
Me inscrevendo
obrigado mano, seja bem vindo.
Super Like. Já pensou em fazer aguardente de jamelão? Tinha muito aqui no Rio.
Abraços
é uma opção , só vai ser bem trabalhoso tirar os caroços. obrigado
Vc vende?
no momento não vendo
Bom dia eu fiz a cachaça de banana e ficou leitosa oque será q deu????
pode ser arrasto, fogo alto ou panela cheia na destilação!
opa, se inscrevendo agora!
obrigado
Da pra trocar o açúcar pelo caldo de cana ?
Eu sugiro falar bem resumido o vídeo, e fazer do início até o fim a cachaça. Sempre vai ter pessoas assistindo pela primeira vez, que é o meu caso.🤗
obrigado pela dica, segue o link do segundo vídeo da destilação
th-cam.com/video/5s5YyWeve3M/w-d-xo.html
no fim se eu nao me engano, depois que voce perceber que a levedura ta criando alcool na mistura voce vai ter que destilar, voce vai ter que ter um destilador e vai ter que controlar a temperatura bem certinho, voce vai querer que a mistura chegue até a temperatura de evaporaçao do alcool apenas assim ele vai evaporar apenas o alcool, eu acho que é isso, nao tenho certeza
Kkkkk ele nem reparou ele disse q ia macetar toda essa batata depois sim falou banana
acontece, rs
Chrte. English. The. Write
Chrt. 12345