No pudiste elegir mejor receta para estrenar tu canal... nunca me había atrevido a hacerlos porque pensé era muy complicado pero ahora que lo vi pues voy por ellos jajajaja. Te felicito... super fresca tu imagen, super auténtica... nada de editar y editar para que el vídeo parezca de esos que son tan perfectos que ni te lo crees jajajajajaja. Los felicito, morí de la risa con tus 2 vídeos. Felicitaciones a tu amiga porque hizo un excelente trabajo con los comentarios, emoticons y audio en el vídeo jeje. Muero por ver el próximo. No nos hagas esperar mucho. Quisiera que hagas una receta que lleve un bizcocho pues siempre que incorporo la harina se me baja demasiado.... necesito conocer ese secreto jajajaja.
i dont mean to be offtopic but does any of you know a method to log back into an Instagram account..? I somehow lost the login password. I would love any help you can offer me
Tartaleta con profiteroles! Hmmm!! Tartaleta+crema pastelera+profiteroles(varios, unos encima de otros, formando una pirámide) arriba un baño de ganache de chocolate! Es la gloria 😋😋 Voy a hacerlos con tu receta!
Hola Anaisa, soy una admiradora tuya. Amo tus recetas y la pasión que tienes en la cocina. Yo tengo un año aproximadamente en este mundo de la Reposteria y de verdad me encanta. Nunca había probado hacer los profiteroles pero probe tu receta, la mezcla me dio para hornear 2 bandejas la primera fue un fraude se me bajaron horrible e hice todo al pie de la letra y la segunda bandeja coloque el horno con calor arriba y abajo y pues quedaron hermosos, un tip para cuando des las recetas puedes ayudarnos con esto del horno, ya que cada horno es un mundo y eso nos da una idea de cómo pueden funcionar las recetas. Besitos desde Anaco, Venezuela.
Dios te bendiga .mi niña, que bien lo haces soy una abuelita que te admira mucho; me gustaria que colocaras los ingredientes en la cajita de informacion para tenerlas me da tristeza porque los productos estan muy costosos y es dificil adquirirlos,se te quiere y respeta Abrazos!!!
Anitaaaa tus profiteroles son lo maximo del mundo mundial, pero un detalle, tuve que hacerlos 4 veces para que me resultara, en principio en mi horno no funcionó las temperaturas de tu receta, adicional al hacer el tip de la cuchara en la puerta del horno, hizo que se me pasmaran. Ya al cuarto intento descubrí todo lo que no estaba permitiendo que quedaran como los tuyos, los modifique y salieron deliciosos, a la crema pastelera le puse chocolate blanco y ufff la sensación! Gracias por tus recetas y todos tus tips.
Loooooo máximoooooo.... Tremendo trabajo de ambas jejejej Chabela te pasaste como productora, directora, editora y más.... quiero hacer todas las recetas... besos
La primera vez que hice esta receta fue todo un estrés/trauma de todo porque era para un regalo e hice todo el mismo día! Era mi primera vez haciendo profiteroles. Viendo este vídeo me animo para hacerlos en estos días con calma para que queden tan deliciosos como esos *-* El canal está buenísimo porque no es simplemente la receta y ya sino que hablas de todo jajaja como siempre! Así debe ser para que mantengas tu esencia
Anna! Me encantó tu receta! La primera vez que hice profiteroles fueron un desastre por el tiempo de horneado y tú lo explicaste perfecto!! Muchas gracias!! Está genial tú canal y tus explicaciones son las mejores!!! Te mando un saludo y un abrazo :)
Me encanto la receta! Se ve muy fácil, solo hay que tener los ingredientes y paciencia! En mi casa AMAN los profiteroles, vamos a ver si un día me animo!! Me quede esperando que mordieras uno a ver cómo quedo😂😂 felicidades Anita muchos éxitos💞💞
Que linda eres Anna!! Te cuento que hice tu receta de Brownie y ciertamente es la mejor del mundo!!! Hoy desperté con tu canal y la torta tres leche así que la hago y te cuento. Ya guardé varias de tus recetas para probar. Me encanta tu actitud y sonrisa niña preciosa 💕💕💕💕💋
Annaisa que bella de verdad gracias por tomar un poco de tu tiempo para realizar estos video espero y hagas más recetas! Por fin desps de tanto tiempo la espera valió la pena todo poco a poco tiene un gran resultado!
Hola! Excelente todo😍 quería saber cómo se guardan los profiteroles después de rellenar y sin rellenarlos, también cuánto tiempo duran? De ante mano gracias por todos tus vídeos🤗
Hola! Me encanto tu vídeo felicitaciones 🤗 una recomendación cuando empeces a hacer algo dentro de la receta nuevo di lo que vas a empezar a hacer por lo menos no cuando empezaste a agregar la leche para la crema pastelera no sabía que ya habías empezado a hacer la crema valga la redundancia 👍🏽😜 y me confundí un poco
Hice unos pero nunca me subió me quedaron aplastado .. pero el error creo que fue que lo hici con harina no leudante.. me dijeron que se hacía sin leudar .. pero haré tu receta tal cual en el video
Ana!!!! que alegría verte por aquí. He hecho muchas veces tu receta de profiteroles y aunque son una delicia nunca me quedan tan gorditos y hermosos 😩. Incluso alguno parece quedan crudos por dentro y tengo que volverlos a meter y ahí pierdo porque se bajan. Que haces con la masa que no cabe mientras horneas?
7 ปีที่แล้ว
Hand MadeCl la dejo en la nevera linda. Pero quizás es que los estás sacando antes de tiempo 🤔
Anaisa felicidades por tu canal, te cuento que desde ya seré fiel seguidora también por aquí. Hice esta receta y fue todo un éxito, aunque me falta mejorarlos un poquito más pero poco a poco.
Holaa Anaísa. Que linda me encanta tu autenticidad... Bueno siempre he tenido una duda acerca del ganache ¿Por qué la crema de leche debe hervir? Algunas personas defienden de que si llega a punto de ebullición experimenta cambios en su composición que no deseamos ¿Por cuál opinión inclinarse y por qué? Jejeje no sé si harás un video de ganache. ^_^. Gracias y milllones de bendiciones y éxitos hasta el infinito y más allá
me encanto!!! te felicito!! oí en el video macarons y muero por aprender a prepararlos!! por fa! pública esa receta!! besitos Anna!! saludos y un gran abrazo!! recuerda la meriendita en Valencia!!
anaaa sube recetas de postres con maizena, ya que en venezuela sabes que es dificil conseguir la harina, o si se consigo a sobre precio!! felicitaciones por tu canaal!!!
Qué ricooo Anaisa........gracias por tus recetas y por ser tan cuchi........youtube debería tener una opción de me encanta o un corazón asi que Me fascina porque amo los profiteroles y éstos se ven muy buenos!!
Anaísa, felicitaciones! Dime, cómo los harías sin horno, pudieras "hornearlos" en estufa? Espero me digas, Abrazos y saludos, por ahora, desde Colombia!
Si tu blog era lo máximo ahora con TH-cam será la gloria! gracias por tu tiempo y dedicación, esta excelente *-* una pregunta... la masa de profiteroles es la misma que se utiliza para hacer churros?
Sencillamente me encanto! explicas muy bien y eres muy chevere! lo único por unos momentos falla el audio de resto excelente! gracias!! te sigo en todas las redes, éxito y adelante!!!espero ansiosa el próximo video!!
7 ปีที่แล้ว +1
Gracias!!!! :) con el audio tuvimos unas fallitas de principiantes, pero para los próximos verás que mejora :)
Me ENCANTA tu blog, tus recetas y ahora este espacio es la cereza del pastel! Tengo una pregunta las temperaturas que usas en tus recetas no me funcionan las torras y demás me quedan como aguadas es como si les faltara temperatura que hago?
Felicidades,me ha gustado la receta aunque yo tengo tiempo que no preparó dulces,me gustó como te quedó la crema pastelera.Aunque me extraño que no te comieras ninguno aunque mis preferidos son los de café, de la Tivoli en Caracas.
Hola Anaisa... Felicidades por tu canal...Mi esposo ama los profiteroles y ya habíamos hecho esta receta de tu blog, un par de veces antes. La primera vez nos quedaron perfectos. La segunda, como que los huevos estaban muy grandes y quedó muy líquida la masa y tuvimos que "arreglarla" o "salvarla", colocándole más harina. Pero, la cobertura la hicimos tal como está en tu blog, que lleva chocolate y leche condensada. ¿Cuál de las dos coberturas recomiendas más en cuanto al tiempo de caducidad? Es decir, ¿cuál de las dos se conservaría mejor si no se usara toda de una vez y se tuviese que guardar para después? Lo pregunto porque nos funcionó congelar los profiteroles luego de horneados, e irlos rellenando y cubriendo luego, a medida que nos los íbamos comiendo jejeje. Pero la cobertura sí la íbamos haciendo según las porciones a servir y sería bueno tenerla ya lista, sólo tibiarla y usarla... Gracias y que continúe tu éxito... Ya me suscribo... Besos
ANAISA ERES MUY AMOROSA HE INTELIGENTE ERES CHILENA? TU RECETA GENIAL VAS MUY BIEN YO ME LLAMO EDITH Y TENGO CASI 70 Y ME GUSTA TODA CLASE DE PASTELERIA CON ESO ME GANO EL CARIÑO DE MUCHAS PERSONAS ADEMAS PUEDES LLEGAR MUY PERO MUY LEJOS; UN ABRAZO GRANDE DESDE PARRAL CHILE
5 ปีที่แล้ว
Holaaaa :) soy venezolana!! un abrazo muy grande Edith, muchas gracias :)
Hola Anna, me gustaría si puedes para tus seguidoras venezolanas y mejor aun guaras, que nos hicieras saber donde compras tus productos y si no es mucho pedir aquellos productos de cajas los muestres a la cámara, gracias, tus recetas son las mejores del mundo mundial jiji.
Te felicito!! Así como todas por acá, sigo tu blog, he hecho tus recetas, son fantásticas y quedan requete bien! Es un gran paso llegar a este nivel y de verdad deseo para ti todo el éxito que mereces. No se si fue por mi equipo, pero el video no se veía nítido, un poco borroso así como la receta, detalles técnicos que podrán resolverse. Sigue avanzando, que te esperan grandes y hermosos frutos de tu esfuerzo y emprendimiento. Un saludoy un beso desde tu tierra barquisimetana!
Una pregunta ellos crecen cuando se hornean? Es que quiero hacer unos minis y quiero calcular bien el tamaño. Gracias por tu dedicación y por explicar tan bien.
Suupeeer! Tu primer vídeo jajaja. Me encantó! Felicitaciones! Nunca me he animado a preparar dulces, peeroo... lo voy a intentar. Haces ver todo tan fácil y práctico. Eres súper espontánea y dulce, tal cual como te has mostrado en las redes sociales, sin tanto protocolo jajaja. Espero ver más vídeos de dulces o lo que sea que se te ocurra. Un abrazo y besos!😚😚💕
Hola Ana!! Te sigo desde siempre :D. Tengo una pregunta, veo que esta receta de crema pastelera y cobertura de chocolate es diferente a la que escribiste en tu blog, ¿eso es porque mejoraste la receta?, ¿cuál de las dos nos recomiendas más?, yo la he hecho como la haces aquí y queda muy rica, pero me llama la atención que a la crema pastelera en la otra receta le pones crema de leche, una yema más, o que la cobertura es diferente. Gracias!
Hola Ana felicidades por tu canal, ya era hora, tenia demasiado tiempo esperandolo, a proposito de la receta de profiteroles podrias enseñarnos la receta que es con crema pastelera sin chocolate y por arriba tienen caramelo, gracias por permitirnos entrar a tu cocina, exitos bella!
Isabella parece la voz de conciencia de los vídeos jajajajajaja Anaísa me RE - encanta esta nueva faceta. ❤ gracias por compartir. me encanta y me identifico mucho contigo. gracias por inspirarme.
Hola me encanta todas tus redes 😉 felicidades por tu nuevo canal 🎉 estaría genial si mostrarás los ingredientes que utilizas para que, las que somos coterráneas contigo tengamos una referencia tangible de los ingredientes que podemos conseguir en Venezuela 👍
JUPII AL FINNN! ayer apenas lo subiste no lo pude ver porque dije NO, esto lo tengo que ver con calma y aquí estoy jajaja ME ENCANTA Anaísa lo espere muchisimo, porque sabes yo soy de esas visuales jajaja pronto pronto me pongo a prueba, nunca he echo dulcitos pero tus recetas me pican las ganas por probarlas. mil millones de éxitos siempre recordaré la vez que te conocí en persona siempre tan dulce, espero pronto tener otra oportunidad de compartir un poquito más, saluditos dulzones
Anita hola, como estas, muero por hacer esta receta para el cumple de mi hija, quiero saber si puedo cambiar el agua para la masa de los profiteroles por leche...un abrazo desde colombia ... saludos a rossana, para cuando el bebe de 4 patas??? la apoyo total jeje...
6 ปีที่แล้ว
No es necesario cambiar el agua por leche linda, y no hace la masa adecuada hacer esto! :) no te preocupes! y del perrito, jajajajajaja aun estamos en eso!
Ana quiero realizar esta receta para el cumple de mí esposo. Estamos en cuarentena y es su preferida no consigo quien me haga y quiero hacerla, que sugerencia de torta base podrías darme para armarla con los profiteroles. Gracias por tu vídeo
Ana 🙊 tengo preguntita delicada como haces para conseguir ingredientes con la situación en venezuela 🙊😕 Cambiando a cosas lindas genial que estés aqui ❤️🎈
Hola, Anaisa una pregunta: el horno de mi cocina no tiene (se le borró) la escala de la temperatura y fuiste especifica en lo de cocinar los profiteroles variando justamente el calor. Para estar más segura de los grados, será que puedo hornearlos en un horno eléctrico? quedan igual? que me recomiendas tu? Gracias! Excelente idea de hacer tu canal. Me es muy útil. :)
7 ปีที่แล้ว +1
Anita Mataga yo te recomendaría más bien comprar un termómetro de horno linda! Hay unos que no son nada costosos y estarás 100% segura, porque cuando me dices "horno eléctrico" me imagino que te refieres a esos de mesa pequeñitos y eso no lo recomiendo para hornear!
Gracias por publicar tus recetas son lo máximo te sigo y me encantan además tus vídeos son súper divertidos, saludos desde Panamá luego te pasó unas foticos de cómo quedaron
Me provoco hacer profiteroles!! Que felicidad que empezaste tu canal de TH-cam, muchisimo exito! :D Cuantos videos publicaras a la semana??? me encantaria ver muuuuchos! 💕💕💕💕
Anna me encantan tus recetas! Una pregunta si quiero rellenar el profiterol solo con crema pastelera de vainilla sustituyo el chocolate por esencia de vainilla o debo agregarle mas azúcar o algo?? Me encantaria saber eso~
Me encantó el video, y la manera autentica de hacerlo, muy tu! aunque no te conozco pero te sigo en Instagram y así te imaginabas jajaja muchos éxitos en esta etapa! y mil gracias por tu tiempo.
hola me encanto primer video que veo en youtube de receta que me encanta la manera de explicarlo tengo dos pregunta. 1. estas viviendo ahorita en venezuela?2. podria usar mavesa? y ten por seguro que apenas haga esta receta la subo en instagram para que la veaaas... que hermosa eres
Hola, me gustó mucho tu video. una pregunta, se puede utilizar leche en vez de agua? en algunas recetas que he visto para profiteroles veo q utilizan leche. cuál sería la diferencia?? saludos..
Felicidades Anaisa.! Todo lo que venga de ti es verdaderamente EXCELENTE, Así será más fácil hacer tus ricas recetas porque vamos viendo el paso a paso y las texturas de como deben quedar las preparaciones. De este primer vídeo te doy 20 PTS... Aquí estaré siempre apoyando y aplaudiendo tu trabajo 👏😉✌ y deseando de corazón ❤ que tus sueños siempre tengan un resultado feliz 🤗 Tu Fiel Admiradora Isabella 😘
Me encantan tus recetass! Felicidades por tu canal❤ una preguntita.. cual crema de leche usas? es que no estoy nada clara con las cremas de leche que venden aquí en Caracas. Exitoo 💕💕
Ana me encanto tu video👏🏻 lo máximo 🙌🏻 me reí muchísimo eso me gusta😁 eres muy natural y fresca... muchos éxitos 🙏🏻 cuando los haga te los muestro por instagram 🤗 besitos 💖
Hola.. podrias decir que marca de crema de leche utilizas? siempre he tenido confucion a que tipo de crema de leche se refieren en las recetas de dulces o si es la misma chantilly
Hola Anaísa, éxitos y bendiciones con tu canal! Me encanta tu trabajo, ahora muero por hacer esa receta de lo rica que se ve (Aparte de todos las que tienes en el blog, jaja). Saludos♥
Holaaa Me encantan tus recetas. Los profiteroles los he hecho 2 veces y las 2 veces se me bajan antes del tiempo para la 3era face. 😢😥. Será que tengo que medio abrir el horno antes de los 10 minutos?
Te quedaron buenisimos. Felicidades. Solo una inquietud. Tal vez no lo oi, pero Bueno, con respecto al polvo de hornear lo agregas a la harina.? Gracias
Hola no es difícil. Compra en el supermercado masa de hojaldre o pide en la panadería te la preparen . En una superficie limpia la extiendes con el rodillo y cortas cuadros o rectángulos. Los horneas y ya listos montas una placa de la masa y rellenas con crema pastelera o chantillin y duraznos en almíbar pones otra placa horneada y el mismo relleno hasta q tengas la altura deseada y finalizar con una última placa horneada y espolvoreas azúcar glass . Es lo más fácil en la repostería
Hola Anna! Muchas gracias por las recetas. Sabes que hice la crema pastelera y bueno por temas de tiempo no pude usarla ese mismo día. Lo que hice entonces fue ponerla en un frasco de vidrio hermético y le puse a contacto así como tu el film de cocina.... Al día siguiente cuando fui a usar la crema estaba como gelatinosa, cabe destacar que cuando la volví a batir a mano se puso de nuevo normal pero si pude ver algunos grumitos :(. Me preguntaba si esto es normal? Gracias de antemano por la ayuda :( Saludos Naya
6 ปีที่แล้ว
Es normal linda, lo mejor es batirla con la batidora antes de usarla!
Hola anna en la receta dices polvo de hornear pero durante la demostración no vi cuando lo agregas. Se agrega cuando se cierne la harina? Gracias y saluditos!
7 ปีที่แล้ว +2
Mariana Acosta León siiii linda!!! Muchas gracias por darte cuenta!
![โอ้เธอช่าง... - บี้เดอะสกา ft. ต๋อง เทวัญ (Prod. by ป๋าเพชร) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/zbWhiLFmVL0/mqdefault.jpg)
No pudiste elegir mejor receta para estrenar tu canal... nunca me había atrevido a hacerlos porque pensé era muy complicado pero ahora que lo vi pues voy por ellos jajajaja. Te felicito... super fresca tu imagen, super auténtica... nada de editar y editar para que el vídeo parezca de esos que son tan perfectos que ni te lo crees jajajajajaja. Los felicito, morí de la risa con tus 2 vídeos. Felicitaciones a tu amiga porque hizo un excelente trabajo con los comentarios, emoticons y audio en el vídeo jeje. Muero por ver el próximo. No nos hagas esperar mucho. Quisiera que hagas una receta que lleve un bizcocho pues siempre que incorporo la harina se me baja demasiado.... necesito conocer ese secreto jajajaja.
Hola que tip-off de chocolate usas para la crema pastelera
i dont mean to be offtopic but does any of you know a method to log back into an Instagram account..?
I somehow lost the login password. I would love any help you can offer me
@Harvey Caiden Instablaster =)
Tartaleta con profiteroles! Hmmm!! Tartaleta+crema pastelera+profiteroles(varios, unos encima de otros, formando una pirámide) arriba un baño de ganache de chocolate! Es la gloria 😋😋 Voy a hacerlos con tu receta!
Hola Anaisa, soy una admiradora tuya. Amo tus recetas y la pasión que tienes en la cocina. Yo tengo un año aproximadamente en este mundo de la Reposteria y de verdad me encanta. Nunca había probado hacer los profiteroles pero probe tu receta, la mezcla me dio para hornear 2 bandejas la primera fue un fraude se me bajaron horrible e hice todo al pie de la letra y la segunda bandeja coloque el horno con calor arriba y abajo y pues quedaron hermosos, un tip para cuando des las recetas puedes ayudarnos con esto del horno, ya que cada horno es un mundo y eso nos da una idea de cómo pueden funcionar las recetas. Besitos desde Anaco, Venezuela.
Es un video muy creativo, original y didáctico. Felicitaciones.
Dios te bendiga .mi niña, que bien lo haces soy una abuelita que te admira mucho; me gustaria que colocaras los ingredientes en la cajita de informacion para tenerlas me da tristeza porque los productos estan muy costosos y es dificil adquirirlos,se te quiere y respeta Abrazos!!!
Amén
Anitaaaa tus profiteroles son lo maximo del mundo mundial, pero un detalle, tuve que hacerlos 4 veces para que me resultara, en principio en mi horno no funcionó las temperaturas de tu receta, adicional al hacer el tip de la cuchara en la puerta del horno, hizo que se me pasmaran. Ya al cuarto intento descubrí todo lo que no estaba permitiendo que quedaran como los tuyos, los modifique y salieron deliciosos, a la crema pastelera le puse chocolate blanco y ufff la sensación! Gracias por tus recetas y todos tus tips.
Loooooo máximoooooo.... Tremendo trabajo de ambas jejejej Chabela te pasaste como productora, directora, editora y más.... quiero hacer todas las recetas... besos
Muchísimas gracias hermosa!
La primera vez que hice esta receta fue todo un estrés/trauma de todo porque era para un regalo e hice todo el mismo día! Era mi primera vez haciendo profiteroles. Viendo este vídeo me animo para hacerlos en estos días con calma para que queden tan deliciosos como esos *-*
El canal está buenísimo porque no es simplemente la receta y ya sino que hablas de todo jajaja como siempre! Así debe ser para que mantengas tu esencia
Anna! Me encantó tu receta! La primera vez que hice profiteroles fueron un desastre por el tiempo de horneado y tú lo explicaste perfecto!! Muchas gracias!! Está genial tú canal y tus explicaciones son las mejores!!! Te mando un saludo y un abrazo :)
Me encanto la receta! Se ve muy fácil, solo hay que tener los ingredientes y paciencia! En mi casa AMAN los profiteroles, vamos a ver si un día me animo!! Me quede esperando que mordieras uno a ver cómo quedo😂😂 felicidades Anita muchos éxitos💞💞
Lo mejor de los videos de ella es que te hace sentir un profesional... como lo es ella 💓
Que linda eres Anna!! Te cuento que hice tu receta de Brownie y ciertamente es la mejor del mundo!!! Hoy desperté con tu canal y la torta tres leche así que la hago y te cuento. Ya guardé varias de tus recetas para probar. Me encanta tu actitud y sonrisa niña preciosa 💕💕💕💕💋
graciaaaaasss Sora
Annaisa que bella de verdad gracias por tomar un poco de tu tiempo para realizar estos video espero y hagas más recetas! Por fin desps de tanto tiempo la espera valió la pena todo poco a poco tiene un gran resultado!
Excelente video. Felicitaciones. Esperamos más recetas fáciles y sabrosas. Feliz día.
Bella eres genial y espontanea. Dios te Bendiga
anna, por fin el canal es espectacular!! haz un video mostrandonos tu cocina. bye bendiciones.
Felicidad por tu canal! Gracias por compartir tus Delicias de recetas
Hola! Excelente todo😍 quería saber cómo se guardan los profiteroles después de rellenar y sin rellenarlos, también cuánto tiempo duran? De ante mano gracias por todos tus vídeos🤗
Que geniaaaal tener tus recetas ahora de esta manera, más fácil de aprender a realizarlas. Finísimo el video! Gracias! 😙💕🍫
Súper fácil me encanta la forma en que explicas todo...felicidades y éxito en tu canal...ya activé las notificaciones.....
Que super chevere que ya tienes canal!!!! Me encanta la estética de tus videos, da gusto verlos...
Hola! Me encanto tu vídeo felicitaciones 🤗 una recomendación cuando empeces a hacer algo dentro de la receta nuevo di lo que vas a empezar a hacer por lo menos no cuando empezaste a agregar la leche para la crema pastelera no sabía que ya habías empezado a hacer la crema valga la redundancia 👍🏽😜 y me confundí un poco
Sería bueno que piques algún profiterol en el video para ver como quedó por dentro (aplica para futuras recetas). Buenisimo el vídeo. Éxito.
Gracias por tu comentario linda
Felicidades por tu canal. La receta está estupenda y bien explicada. Saludos.
Hice unos pero nunca me subió me quedaron aplastado .. pero el error creo que fue que lo hici con harina no leudante.. me dijeron que se hacía sin leudar .. pero haré tu receta tal cual en el video
Ana!!!! que alegría verte por aquí. He hecho muchas veces tu receta de profiteroles y aunque son una delicia nunca me quedan tan gorditos y hermosos 😩. Incluso alguno parece quedan crudos por dentro y tengo que volverlos a meter y ahí pierdo porque se bajan. Que haces con la masa que no cabe mientras horneas?
Hand MadeCl la dejo en la nevera linda. Pero quizás es que los estás sacando antes de tiempo 🤔
Ahora con videos mi vida de "repostera frustada" será mucho más sencilla!!! 😍😍😍😍 ME ENCANTA!!!
Felicidades Annaisa. Te ves preciosa, tu cocina es so cute... Todo bello.
Muchísimas gracias linda!!
es genial cuando lo prueban en cámara porque se ve la primera impresión del sabor del postre ;)
Anaisa felicidades por tu canal, te cuento que desde ya seré fiel seguidora también por aquí. Hice esta receta y fue todo un éxito, aunque me falta mejorarlos un poquito más pero poco a poco.
sii por fin en youtube.. 😃😃😃😃🎉🎉🎉🎉🎉 felicidades...
la mejor de las mejores....
Holaa Anaísa. Que linda me encanta tu autenticidad... Bueno siempre he tenido una duda acerca del ganache ¿Por qué la crema de leche debe hervir? Algunas personas defienden de que si llega a punto de ebullición experimenta cambios en su composición que no deseamos ¿Por cuál opinión inclinarse y por qué? Jejeje no sé si harás un video de ganache. ^_^.
Gracias y milllones de bendiciones y éxitos hasta el infinito y más allá
me encanto!!! te felicito!! oí en el video macarons y muero por aprender a prepararlos!! por fa! pública esa receta!! besitos Anna!! saludos y un gran abrazo!! recuerda la meriendita en Valencia!!
anaaa sube recetas de postres con maizena, ya que en venezuela sabes que es dificil conseguir la harina, o si se consigo a sobre precio!! felicitaciones por tu canaal!!!
Me encanto.. Eres la mejor.. Queremos mas recetas 😋
necesitaba está receta en vídeo 🤗 Gracias!! se ven deliciosos.
Ana querida qué lindo por fin verte por aquí , mi blogger favorita de todos los tiempos 🤗
Qué ricooo Anaisa........gracias por tus recetas y por ser tan cuchi........youtube debería tener una opción de me encanta o un corazón asi que Me fascina porque amo los profiteroles y éstos se ven muy buenos!!
gracias linda!!
Ah excelente vídeo 👏👏 sería genial q escrib en la descripción los ingredientes 😘😘
Anaísa, felicitaciones! Dime, cómo los harías sin horno, pudieras "hornearlos" en estufa? Espero me digas, Abrazos y saludos, por ahora, desde Colombia!
Si tu blog era lo máximo ahora con TH-cam será la gloria! gracias por tu tiempo y dedicación, esta excelente *-*
una pregunta... la masa de profiteroles es la misma que se utiliza para hacer churros?
Ismari Solorzano no linda, no es la misma!
Sencillamente me encanto! explicas muy bien y eres muy chevere! lo único por unos momentos falla el audio de resto excelente! gracias!! te sigo en todas las redes, éxito y adelante!!!espero ansiosa el próximo video!!
Gracias!!!! :) con el audio tuvimos unas fallitas de principiantes, pero para los próximos verás que mejora :)
claro que si!! siempre siempre sera mejor y mejor!!!
claro que si! siempre sera mejor y mejor!!!
Anaisa, hace la tarta mil hojaas PORFAVOOOOOR ! desde Paraguay te sigo siempre !
Chévere....rellenos con chocolate...lo adoro....
Me ENCANTA tu blog, tus recetas y ahora este espacio es la cereza del pastel! Tengo una pregunta las temperaturas que usas en tus recetas no me funcionan las torras y demás me quedan como aguadas es como si les faltara temperatura que hago?
Felicidades,me ha gustado la receta aunque yo tengo tiempo que no preparó dulces,me gustó como te quedó la crema pastelera.Aunque me extraño que no te comieras ninguno aunque mis preferidos son los de café, de la Tivoli en Caracas.
Que éxito verte hacer las recetas en directo
Hola Anaisa... Felicidades por tu canal...Mi esposo ama los profiteroles y ya habíamos hecho esta receta de tu blog, un par de veces antes. La primera vez nos quedaron perfectos. La segunda, como que los huevos estaban muy grandes y quedó muy líquida la masa y tuvimos que "arreglarla" o "salvarla", colocándole más harina. Pero, la cobertura la hicimos tal como está en tu blog, que lleva chocolate y leche condensada. ¿Cuál de las dos coberturas recomiendas más en cuanto al tiempo de caducidad? Es decir, ¿cuál de las dos se conservaría mejor si no se usara toda de una vez y se tuviese que guardar para después? Lo pregunto porque nos funcionó congelar los profiteroles luego de horneados, e irlos rellenando y cubriendo luego, a medida que nos los íbamos comiendo jejeje. Pero la cobertura sí la íbamos haciendo según las porciones a servir y sería bueno tenerla ya lista, sólo tibiarla y usarla...
Gracias y que continúe tu éxito... Ya me suscribo... Besos
Felicitaciones, me encanto el canal, me encantan tus recetas y además quedan mega deliciosas, he realizado varias y son lo máximo.
ANAISA ERES MUY AMOROSA HE INTELIGENTE ERES CHILENA? TU RECETA GENIAL VAS MUY BIEN YO ME LLAMO EDITH Y TENGO CASI 70 Y ME GUSTA TODA CLASE DE PASTELERIA CON ESO ME GANO EL CARIÑO DE MUCHAS PERSONAS ADEMAS PUEDES LLEGAR MUY PERO MUY LEJOS; UN ABRAZO GRANDE DESDE PARRAL CHILE
Holaaaa :) soy venezolana!! un abrazo muy grande Edith, muchas gracias :)
Hola Anna, me gustaría si puedes para tus seguidoras venezolanas y mejor aun guaras, que nos hicieras saber donde compras tus productos y si no es mucho pedir aquellos productos de cajas los muestres a la cámara, gracias, tus recetas son las mejores del mundo mundial jiji.
Te felicito!! Así como todas por acá, sigo tu blog, he hecho tus recetas, son fantásticas y quedan requete bien! Es un gran paso llegar a este nivel y de verdad deseo para ti todo el éxito que mereces. No se si fue por mi equipo, pero el video no se veía nítido, un poco borroso así como la receta, detalles técnicos que podrán resolverse. Sigue avanzando, que te esperan grandes y hermosos frutos de tu esfuerzo y emprendimiento. Un saludoy un beso desde tu tierra barquisimetana!
me encanto tu primer vídeo!!! mi bebe se queda mirándote y dice rico mama!!! besos y éxitos!!!
Una pregunta ellos crecen cuando se hornean? Es que quiero hacer unos minis y quiero calcular bien el tamaño. Gracias por tu dedicación y por explicar tan bien.
si linda, crecen!! :)
Hola Anna cuantos profiteroles salen de esta receta? Me encantaaaaaan♥️
Annaisaaa me encanta esta receta!
Suupeeer! Tu primer vídeo jajaja. Me encantó! Felicitaciones! Nunca me he animado a preparar dulces, peeroo... lo voy a intentar. Haces ver todo tan fácil y práctico. Eres súper espontánea y dulce, tal cual como te has mostrado en las redes sociales, sin tanto protocolo jajaja. Espero ver más vídeos de dulces o lo que sea que se te ocurra. Un abrazo y besos!😚😚💕
Graciiiaaaaas
Justo la receta que buscaba, ¡ME ENCANTO! Gracias por la receta, muchos éxitos ya suscrita y deje mi like. Besitooos!!
Hola Ana!! Te sigo desde siempre :D. Tengo una pregunta, veo que esta receta de crema pastelera y cobertura de chocolate es diferente a la que escribiste en tu blog, ¿eso es porque mejoraste la receta?, ¿cuál de las dos nos recomiendas más?, yo la he hecho como la haces aquí y queda muy rica, pero me llama la atención que a la crema pastelera en la otra receta le pones crema de leche, una yema más, o que la cobertura es diferente. Gracias!
Woooooooow!! Me enamoré de tu canal! A mi esposo le fascinan los profiteroles ahora ya podré prepararlos ❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍
gracias Ivett
Anna deberias hacer un video como realizas los browniesss!!
Hola Ana felicidades por tu canal, ya era hora, tenia demasiado tiempo esperandolo, a proposito de la receta de profiteroles podrias enseñarnos la receta que es con crema pastelera sin chocolate y por arriba tienen caramelo, gracias por permitirnos entrar a tu cocina, exitos bella!
Isabella parece la voz de conciencia de los vídeos jajajajajaja Anaísa me RE - encanta esta nueva faceta. ❤ gracias por compartir. me encanta y me identifico mucho contigo. gracias por inspirarme.
me alegra muchísimo que te guste bella
Hola me encanta todas tus redes 😉 felicidades por tu nuevo canal 🎉 estaría genial si mostrarás los ingredientes que utilizas para que, las que somos coterráneas contigo tengamos una referencia tangible de los ingredientes que podemos conseguir en Venezuela 👍
Hola Anna, hice lo profiteroles hace 2 días, y me quedaron buenísimos, gracias por la receta 😚
JUPII AL FINNN! ayer apenas lo subiste no lo pude ver porque dije NO, esto lo tengo que ver con calma y aquí estoy jajaja
ME ENCANTA Anaísa lo espere muchisimo, porque sabes yo soy de esas visuales jajaja pronto pronto me pongo a prueba, nunca he echo dulcitos pero tus recetas me pican las ganas por probarlas. mil millones de éxitos siempre recordaré la vez que te conocí en persona siempre tan dulce, espero pronto tener otra oportunidad de compartir un poquito más, saluditos dulzones
Hola Anna podrias poner las cantidades en tazas, cucharadas, en el caso de la leche 500 gr son 500 ml? Y cuantas yemas aproximamente serian? Gracias
Anita hola, como estas, muero por hacer esta receta para el cumple de mi hija, quiero saber si puedo cambiar el agua para la masa de los profiteroles por leche...un abrazo desde colombia ... saludos a rossana, para cuando el bebe de 4 patas??? la apoyo total jeje...
No es necesario cambiar el agua por leche linda, y no hace la masa adecuada hacer esto! :) no te preocupes! y del perrito, jajajajajaja aun estamos en eso!
Ana quiero realizar esta receta para el cumple de mí esposo. Estamos en cuarentena y es su preferida no consigo quien me haga y quiero hacerla, que sugerencia de torta base podrías darme para armarla con los profiteroles. Gracias por tu vídeo
Eres la mejor!!!! Vzlana tenias que ser!
No soy la mejor pero Venezolana definitivamente si! :)
Ana 🙊 tengo preguntita delicada como haces para conseguir ingredientes con la situación en venezuela 🙊😕
Cambiando a cosas lindas genial que estés aqui ❤️🎈
Hola, Anaisa una pregunta: el horno de mi cocina no tiene (se le borró) la escala de la temperatura y fuiste especifica en lo de cocinar los profiteroles variando justamente el calor. Para estar más segura de los grados, será que puedo hornearlos en un horno eléctrico? quedan igual? que me recomiendas tu? Gracias! Excelente idea de hacer tu canal. Me es muy útil. :)
Anita Mataga yo te recomendaría más bien comprar un termómetro de horno linda! Hay unos que no son nada costosos y estarás 100% segura, porque cuando me dices "horno eléctrico" me imagino que te refieres a esos de mesa pequeñitos y eso no lo recomiendo para hornear!
Gracias por publicar tus recetas son lo máximo te sigo y me encantan además tus vídeos son súper divertidos, saludos desde Panamá luego te pasó unas foticos de cómo quedaron
graciaaasss linda!
Eres súper cuchi! tengo mucho tiempo siguiendo tu blog y que estés en youtube me encanta!!! 😊 esto será fabuloso!, mucho éxito!
Gracias por tu receta, abrazos!
Me provoco hacer profiteroles!! Que felicidad que empezaste tu canal de TH-cam, muchisimo exito! :D
Cuantos videos publicaras a la semana??? me encantaria ver muuuuchos! 💕💕💕💕
Daniela Soto uno a la semana :)
Felicitaciones!!! Todo un éxito.
Anna me encantan tus recetas! Una pregunta si quiero rellenar el profiterol solo con crema pastelera de vainilla sustituyo el chocolate por esencia de vainilla o debo agregarle mas azúcar o algo?? Me encantaria saber eso~
Solo agregas la vainilla y ya linda :)
Me encantó el video, y la manera autentica de hacerlo, muy tu! aunque no te conozco pero te sigo en Instagram y así te imaginabas jajaja muchos éxitos en esta etapa! y mil gracias por tu tiempo.
hola me encanto primer video que veo en youtube de receta que me encanta la manera de explicarlo tengo dos pregunta. 1. estas viviendo ahorita en venezuela?2. podria usar mavesa? y ten por seguro que apenas haga esta receta la subo en instagram para que la veaaas... que hermosa eres
Hola, me gustó mucho tu video. una pregunta, se puede utilizar leche en vez de agua? en algunas recetas que he visto para profiteroles veo q utilizan leche. cuál sería la diferencia??
saludos..
laura gil no te lo recomiendo linda!! :)
Se ven buenisimos!!!!
Felicidades Anaisa.! Todo lo que venga de ti es verdaderamente EXCELENTE, Así será más fácil hacer tus ricas recetas porque vamos viendo el paso a paso y las texturas de como deben quedar las preparaciones. De este primer vídeo te doy 20 PTS... Aquí estaré siempre apoyando y aplaudiendo tu trabajo 👏😉✌ y deseando de corazón ❤ que tus sueños siempre tengan un resultado feliz 🤗 Tu Fiel Admiradora Isabella 😘
Hola, hay q esperar q la masa pierda calor y luego echar los huevos? o se echan los huevos al momento de echarla al bowl de la batidora?
Me encantan tus recetass! Felicidades por tu canal❤ una preguntita.. cual crema de leche usas? es que no estoy nada clara con las cremas de leche que venden aquí en Caracas.
Exitoo 💕💕
Esperaba mucho que ya hicieras tu canal😍 yo amo tu blog, éxito en tus vídeos❤❤❤
gracias
Ana me encanto tu video👏🏻 lo máximo 🙌🏻 me reí muchísimo eso me gusta😁 eres muy natural y fresca... muchos éxitos 🙏🏻 cuando los haga te los muestro por instagram 🤗 besitos 💖
Siiiiii éxitos mi gordita bella.!!! Muchas bendiciones y más éxito.! Te quiero mucho.!!
Gracias súper la receta 😘
gracias a ti :)!!
Hola.. podrias decir que marca de crema de leche utilizas? siempre he tenido confucion a que tipo de crema de leche se refieren en las recetas de dulces o si es la misma chantilly
Hola Anaísa, éxitos y bendiciones con tu canal! Me encanta tu trabajo, ahora muero por hacer esa receta de lo rica que se ve (Aparte de todos las que tienes en el blog, jaja). Saludos♥
Holaaa Me encantan tus recetas. Los profiteroles los he hecho 2 veces y las 2 veces se me bajan antes del tiempo para la 3era face. 😢😥. Será que tengo que medio abrir el horno antes de los 10 minutos?
Te quedaron buenisimos. Felicidades. Solo una inquietud. Tal vez no lo oi, pero Bueno, con respecto al polvo de hornear lo agregas a la harina.? Gracias
si mi linda!
No sabes hacer la torta de mil hojas?? 😍😍😍 moriría si la publicaras
Hola no es difícil. Compra en el supermercado masa de hojaldre o pide en la panadería te la preparen .
En una superficie limpia la extiendes con el rodillo y cortas cuadros o rectángulos. Los horneas y ya listos montas una placa de la masa y rellenas con crema pastelera o chantillin y duraznos en almíbar pones otra placa horneada y el mismo relleno hasta q tengas la altura deseada y finalizar con una última placa horneada y espolvoreas azúcar glass . Es lo más fácil en la repostería
Me encaaaaaantaaaaa!!!!!!!!
FELICIDADEEEEEES!!!! MI CANAL FAVORITO!!!! 💕 💕 💕 💕
El canal más esperado 💜 Felicidades Anaisa, me encantó!
Haz la de brownies porfaaa!! Excelentes recetas
Hola Anna!
Muchas gracias por las recetas.
Sabes que hice la crema pastelera y bueno por temas de tiempo no pude usarla ese mismo día. Lo que hice entonces fue ponerla en un frasco de vidrio hermético y le puse a contacto así como tu el film de cocina....
Al día siguiente cuando fui a usar la crema estaba como gelatinosa, cabe destacar que cuando la volví a batir a mano se puso de nuevo normal pero si pude ver algunos grumitos :(. Me preguntaba si esto es normal?
Gracias de antemano por la ayuda :(
Saludos
Naya
Es normal linda, lo mejor es batirla con la batidora antes de usarla!
Hola anna en la receta dices polvo de hornear pero durante la demostración no vi cuando lo agregas. Se agrega cuando se cierne la harina? Gracias y saluditos!
Mariana Acosta León siiii linda!!! Muchas gracias por darte cuenta!
Felicidades Anaísa!!