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食べやすいサイズにわざわざする手間を惜しまない日本
食べやすいだけじゃなくて「その調理システム下で一番旨くなるサイズ」でもある。焼き鳥はあれよりデカいと外側焼けすぎて味が落ちるし小さいと食いごたえがないんだ。他の料理もそう。具材の大きさは旨さの追究の一つだ。
@@小鳥遊悠-p8b 👍
”食べやすい”では無く”焼きやすい”ですね、昔は焼き鳥ってスズメだったのでアレに丁度良い火加減にする為にアノサイズにして串に刺して焼き始めた。
切るときに筋断ちなんかもしてるし串打ちもバランスとか結構難しいんだよ。下手だと焼いたら肉と肉の間に隙間出来るし。
今回も面白かったwwwやっぱ鳥皮しか勝たん！
それはそう
職人さんは仕込みだけで相当な苦労してるんだよね
ホットサンドメーカーに挟んで焼くと表面カリカリ中身肉汁じゅわ～で美味しいそして調味は山椒か花椒
ユルユル〜の昭和時代に部活の終わりに焼き鳥パーティを自宅でやりました😁👍お肉買って、自宅の火鉢式ストーブ使って串に刺して焼くそばから食べる食べる😳何やってんのって感じだったけど楽しかったなぁ～
焼き鳥の移動販売で、その場で買って食べるってやってみたいな😊
アメリカチキンバーガーで殺人事件まで起きる鶏肉は全世界で、味付けが肝なんだよね
焼き鳥缶の親子丼はキャンプ飯の定番だよ？コストコで冷凍の焼き鳥を大量に売ってたな１箱１００本くらいあったな！
やっぱり鶏皮だよなぁ
しっかり脂抜けてるのは好きだけど中途半端に焼いただけのブヨブヨしたのは嫌いだな
東京都内の大吉という焼き鳥屋美味い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!おすすめ
ローソンで焼き鳥売り始めた時Lチキパンに挟んてよく食べたなぁ
ちっぽけなチキンってワードだけで見に来てしまった・・・
やっぱり移動販売で売ってる焼き鳥が１番旨いと思う。スーパーとかで売ってると匂いでやられて急遽変更して大量に買って帰ってしまう事も多々あるwでも時間かかるから買い物前に注文と会計済ませて、買い物後に持って帰るんだけど買い物中も焼き鳥で頭一杯になってお酒とか中心になって結局また買い物に行っちゃうんだよね～wよく考えて商売してるな～wって感心するw
生から焼かず事前に蒸して、車で炙ってるだけのヤツも居るから味はよりけりだったりする。
30年ほど前でまだ日本食が世界的には評価がされていなかった時代に、フランスのグルメ評論家をアチコチの有名店に連れて行ったけど手放しに絶賛したのは焼き鳥屋だったてエピソードがある、料理の紹介では無く飲み目的で連れて行った店で、とてもシンプルで完成された料理だって絶賛したってさ。
小学生の頃市民プールで遊んだ帰り一本40円の焼鳥食べな…一本で小遣無くなるけど美味かったな…一つ一つ良く噛んで…就職して会社の酒好きの先輩に焼鳥って色んな種類が有ると知った時はどれも美味かったが、小学生の頃の焼鳥一本で小遣無くなる。比較すると一本2000円以上か今は金出せば前沢牛のステーキ食べれるけど。40円の焼鳥にはカナワナイな…ア、歳バレタ😂
チーズと大葉のなんだっけな あれたまに食べたくなる
スーパーの前に龍鳳？の移動販売あったら絶対買うよね
ルークが砂肝と手羽餃子食べたら、どんな反応するか気になる。
近所に来る移動式の焼き鳥屋さんは高いだけで美味しくないからソレが最初で最後だった。
鳥貴族の貴族焼きならサイズ的にも満足してもらえそう。
焼き鳥缶も美味しいけど、レンチンでできる百均の袋の奴がほんっとに美味しい('ω')塩皮がほんとに絶品
ぼんじりをオススメしたい
鯨の串焼きイルカのつくね串焼き最高です。🐈
砂ずりとかハツの塩を是非オススメしたいな
若い時や機長の調子がいい時は「セセリ」が美味しくておススメ。鳥の首の肉だから希少部位なんだよね。
…胃腸かな？
機長とスッチーとの飲み会だろ？
セセリ旨いけど以外と知らない、食べない人も多いんだよな
焼き鳥ならまず豚バラだよね🐖豚バラでネギとか榎とかトマト巻いたやつも美味しい😋by福岡県民
鳥レバが好き❤️セセリも好き❤️鳥ハツも好き❤️自分で刺してホットプレートで焼いても好き❤️ネギも玉葱も好き❤️
若い時は焼き鳥も串入れパンパン山ほど食べられたけど、最近旦那と焼き鳥行ったらちょっぴりしか食べられなくなってて2人で年取ったねって言いあったわ。
鶏皮のカリカリじゃない方が好き。
解る方だけ知れば良いと思う焼き鳥はあの1本で味やクオリティ焼き加減と全てが口に入る時食材の旨みが全て解る自分は鳥レバーの焼き加減で度肝抜かれた次は砂肝だけどクリスピーで炭の風味が合わさって塩味だけどハマった。ボンジリとか有るけど安い焼き鳥食材でも1本の焼き串1本で全てが詰まった世界観知らない方は本当に可哀想と思う自分はそれに合う勿論お酒も合うのも有るフルーティーな日本酒とかスパークリングワインとか合うお酒も有る
散々バカにして食いもしなかった癖に美味いと分かった途端手のひら返すのがイラっとした
外人(あえて)あるあるだよね
アメリカ人にステーキも焼くだけじゃんって言ったらマジギレされそう(偏見)
焼鳥屋鮒忠 横浜市創業の最高です
ルーク、ねぎま食べた？
手羽先も食べ欲しかった。
ダメだ野蛮人のガサツな食べ方だから仕方ないねって思った(笑)
塩味の良さがわからん？流石アメリカ人やな。😅
名前ならギアラ。味なら牛レバーかな。
カセットコンロで焼けばいいのに
焼き鳥缶はちょっと甘すぎるんよね…(´・ω・｀)コンビニの焼き鳥が十分美味しいし、食べたくなったらコンビニで買ってる(´・ω・｀)
豚串があるってことは、九州かな？
※このチャンネルは「オリジナル台本」です。
ハワイになかったよ、日系人も多いハズなのに、バーベキューサイズでないと駄目なのだろう
ルークの喋り方ウルトラマンゼットっぽいな。
そうだよなぁ向こうの人からしたら小さいよなぁ考えたこともなかったわ
焼き鳥って、タレと塩あるが。
20倍検索してきた、でけぇ！
山場もオチもイマイチこれって只の日記か報告ですよね
味の解らん奴に食わさず、そいつに別の物食わせれば？、アメリカ人ならそいつだけに:ケンタッキーを与えとけ！、何故そのサイズかわからん奴に食わす必要はないよ！
オイラ、鶏肉それ自体が滅茶苦茶に苦手。 唐揚げも焼き鳥も親子丼も駄目なんだわ。玉子かけご飯もＮＧ。 半熟玉子ならなんとかOK。 三つ子の魂百まで、ってヤツで自分でも厄介だと思うよ。
こういう日本スゲー系のお話もいいけど、歯に衣着せぬ外人にプライド高い上司の前で馬鹿にしまくって鼻っ面をへし折る系ストーリーにしても良い気がしたまあその脚本じゃ受けないか
龍鳳
ずり
食べやすいサイズにわざわざする手間を惜しまない日本
食べやすいだけじゃなくて「その調理システム下で一番旨くなるサイズ」でもある。焼き鳥はあれよりデカいと外側焼けすぎて味が落ちるし小さいと食いごたえがないんだ。他の料理もそう。具材の大きさは旨さの追究の一つだ。
@@小鳥遊悠-p8b 👍
”食べやすい”では無く”焼きやすい”ですね、昔は焼き鳥ってスズメだったのでアレに丁度良い火加減にする為にアノサイズにして串に刺して焼き始めた。
切るときに筋断ちなんかもしてるし串打ちもバランスとか結構難しいんだよ。下手だと焼いたら肉と肉の間に隙間出来るし。
今回も面白かったwww
やっぱ鳥皮しか勝たん！
それはそう
職人さんは仕込みだけで相当な苦労してるんだよね
ホットサンドメーカーに挟んで焼くと
表面カリカリ中身肉汁じゅわ～で美味しい
そして調味は山椒か花椒
ユルユル〜の昭和時代に
部活の終わりに焼き鳥パーティを自宅でやりました😁👍
お肉買って、自宅の火鉢式ストーブ使って串に刺して焼くそばから食べる食べる😳
何やってんのって感じだったけど
楽しかったなぁ～
焼き鳥の移動販売で、
その場で買って食べるって
やってみたいな😊
アメリカ
チキンバーガーで殺人事件まで起きる
鶏肉は全世界で、味付けが肝なんだよね
焼き鳥缶の親子丼はキャンプ飯の定番だよ？
コストコで冷凍の焼き鳥を大量に売ってたな１箱１００本くらいあったな！
やっぱり鶏皮だよなぁ
しっかり脂抜けてるのは好きだけど中途半端に焼いただけのブヨブヨしたのは嫌いだな
東京都内の大吉という焼き鳥屋美味い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!おすすめ
ローソンで焼き鳥売り始めた時
Lチキパンに挟んてよく食べたなぁ
ちっぽけなチキンってワードだけで見に来てしまった・・・
やっぱり移動販売で売ってる焼き鳥が１番旨いと思う。スーパーとかで売ってると匂いでやられて急遽変更して大量に買って帰ってしまう事も多々あるw
でも時間かかるから買い物前に注文と会計済ませて、買い物後に持って帰るんだけど買い物中も焼き鳥で頭一杯になってお酒とか中心になって結局また買い物に行っちゃうんだよね～wよく考えて商売してるな～wって感心するw
生から焼かず事前に蒸して、車で炙ってるだけのヤツも居るから味はよりけりだったりする。
30年ほど前でまだ日本食が世界的には評価がされていなかった時代に、フランスのグルメ評論家をアチコチの有名店に連れて行ったけど手放しに絶賛したのは焼き鳥屋だったてエピソードがある、
料理の紹介では無く飲み目的で連れて行った店で、とてもシンプルで完成された料理だって絶賛したってさ。
小学生の頃市民プールで遊んだ帰り一本40円の焼鳥食べな…一本で小遣無くなるけど美味かったな…一つ一つ良く噛んで…就職して会社の酒好きの先輩に焼鳥って色んな種類が有ると知った時はどれも美味かったが、小学生の頃の焼鳥一本で小遣無くなる。比較すると一本2000円以上か今は金出せば前沢牛のステーキ食べれるけど。40円の焼鳥にはカナワナイな…ア、歳バレタ😂
チーズと大葉のなんだっけな あれたまに食べたくなる
スーパーの前に龍鳳？の移動販売あったら絶対買うよね
ルークが砂肝と手羽餃子食べたら、どんな反応するか気になる。
近所に来る移動式の焼き鳥屋さんは高いだけで美味しくないからソレが最初で最後だった。
鳥貴族の貴族焼きならサイズ的にも満足してもらえそう。
焼き鳥缶も美味しいけど、レンチンでできる百均の袋の奴がほんっとに美味しい('ω')塩皮がほんとに絶品
ぼんじりをオススメしたい
鯨の串焼き
イルカのつくね串焼き
最高です。🐈
砂ずりとかハツの塩を是非オススメしたいな
若い時や機長の調子がいい時は「セセリ」が美味しくておススメ。鳥の首の肉だから希少部位なんだよね。
…胃腸かな？
機長とスッチーとの飲み会だろ？
セセリ旨いけど以外と知らない、食べない人も多いんだよな
焼き鳥ならまず豚バラだよね🐖
豚バラでネギとか榎とかトマト巻いたやつも美味しい😋
by福岡県民
鳥レバが好き❤️
セセリも好き❤️
鳥ハツも好き❤️
自分で刺してホットプレートで焼いても好き❤️
ネギも玉葱も好き❤️
若い時は焼き鳥も串入れパンパン山ほど食べられたけど、最近旦那と焼き鳥行ったらちょっぴりしか食べられなくなってて2人で年取ったねって言いあったわ。
鶏皮のカリカリじゃない方が好き。
解る方だけ知れば良いと思う焼き鳥はあの1本で味やクオリティ焼き加減と全てが口に入る時食材の旨みが全て解る自分は鳥レバーの焼き加減で度肝抜かれた次は砂肝だけどクリスピーで炭の風味が合わさって塩味だけどハマった。ボンジリとか有るけど安い焼き鳥食材でも1本の焼き串1本で全てが詰まった世界観知らない方は本当に可哀想と思う自分はそれに合う勿論お酒も合うのも有るフルーティーな日本酒とかスパークリングワインとか合うお酒も有る
散々バカにして食いもしなかった癖に
美味いと分かった途端手のひら返すのがイラっとした
外人(あえて)あるあるだよね
アメリカ人にステーキも焼くだけじゃんって言ったらマジギレされそう(偏見)
焼鳥屋
鮒忠 横浜市創業の
最高です
ルーク、ねぎま食べた？
手羽先も食べ欲しかった。
ダメだ野蛮人のガサツな食べ方だから仕方ないねって思った(笑)
塩味の良さがわからん？流石アメリカ人やな。😅
名前ならギアラ。味なら牛レバーかな。
カセットコンロで焼けばいいのに
焼き鳥缶はちょっと甘すぎるんよね…(´・ω・｀)
コンビニの焼き鳥が十分美味しいし、食べたくなったらコンビニで買ってる(´・ω・｀)
豚串があるってことは、九州かな？
※このチャンネルは「オリジナル台本」です。
ハワイになかったよ、日系人も多いハズなのに、バーベキューサイズでないと駄目なのだろう
ルークの喋り方ウルトラマンゼットっぽいな。
そうだよなぁ
向こうの人からしたら小さいよなぁ
考えたこともなかったわ
焼き鳥って、タレと塩あるが。
20倍検索してきた、でけぇ！
山場もオチもイマイチ
これって只の日記か報告ですよね
味の解らん奴に食わさず、そいつに別の物食わせれば？、アメリカ人ならそいつだけに
:ケンタッキーを与えとけ！、何故そのサイズかわからん奴に食わす必要はないよ！
オイラ、鶏肉それ自体が滅茶苦茶に苦手。 唐揚げも焼き鳥も親子丼も駄目なんだわ。玉子かけご飯もＮＧ。 半熟玉子ならなんとかOK。 三つ子の魂百まで、ってヤツで自分でも厄介だと思うよ。
こういう日本スゲー系のお話もいいけど、
歯に衣着せぬ外人にプライド高い上司の前で馬鹿にしまくって鼻っ面をへし折る系ストーリーにしても良い気がした
まあその脚本じゃ受けないか
龍鳳
ずり