뉴욕의 매그놀리아 베이커리_ 노 오븐 바나나 푸딩 만들기 🍌 / Banana pudding
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024
- 안녕하세요 곰꼬끄입니다 :) 잘 지내셨나요?
오늘의 영상은 뉴욕의 매그놀리아 베이커리에서 너무나 유명한 바나나 푸딩이에요! 매그놀리아에서 공개한 레시피와는 조금 차이가 있지만 최대한 비슷한 맛으로 정말 부드럽고 맛있는 바나나 푸딩이랍니다~ 우리가 흔히 알고 있는 탱글탱글한 푸딩과는 다르게 케이크 느낌이 나는 푸딩이에요. 개인적으로 냉장실에서 5시간 이상 숙성 후 먹기 30분 전에 미리 꺼내 놓는게 더 부드럽고 좋았어요 :) 언제나 맛있는 베이킹 하세요 ♥
오늘도 영상 시청해 주셔서 감사합니다.
언제든 궁금하신 점은 댓글 남겨주시고 항상 행복하세요 !
재료
노른자 3개 (45g) yolk
설탕 45g sugar
박력분 20g soft flour
우유 200g milk
바닐라익스트랙 vanilla extract
생크림 300g fresh cream
설탕 20g sugar
바나나 2개 (160~200g) banana
계란과자 120g egg snacks
사용한 오븐 : 위즈웰 프리미엄 컨벡션오븐 GL-48N
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![[ENG SUB] EP 07 Banana Pudding (Magnolia home recipe)](http://i.ytimg.com/vi/npfhMa3GqnI/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] EP 07 Banana Pudding (Magnolia home recipe)](/img/tr.png)
![[4K] 판매포기하고 공유하는 바나나푸딩 레시피 Banana pudding recipe](http://i.ytimg.com/vi/fZ1G17zK8kc/mqdefault.jpg)
진솔이가 추천해준 레시피보러 왔는데 정말 잘되어있네요! 레시피 감사합니다!!!
배이가 영상추천해줘서 보러왔어요 ㅎㅎ
여러 영상 보다가 곰꼬끄님 영상으로 정착해서 레시피 보고 영상 보며 만들었는데 대박 성공해서 기분이 좋아요 ㅠㅠ 나눔 했는데 모두 맛있다고 해주었습니다❤
엔믹스 배이가 추천해준 레시피!! 만들어봐야겠어요~
매그놀리아 오리지널 맛은 모르겠지만, 이 레시피 엄청 달지 않아서 좋고 부드러운 바닐라크림과 어우러져서 너무 맛나네요❤️ 내일 또 만들 예정이에요! 소중한 레시피 감사합니다.
아니.. 너무 맛있어요ㅠㅠ 재료도 쉽게 구할 수 있고 만드는 방법도 간단해서 자주 해먹을 것 같아요!!! 영상 감사합니다🤍
진짜 너무~~~~~맛있어요! 예전에 한 번 카페에서 사 먹었는데 너무 달아서 잘 못 먹었는데 이번에 만들어 봤는데 달지 않고 딱 너무 맛있게 먹었어요. 진짜 너무 맛있습니다..!!
커스터드 귀찮아서 대충 풀고 섞었더니 몽글한 덩어리 쉑이 풀리질 않아서 완성된 크림 일일이 체에 거르느라 생고생했어요 엉엉 담부턴 미리 제대로 풀고 섞기 메모.. 당도는 딱 적당하고 너무 부드럽고 맛있어요❤ 계란과자 70g, 약간 작은 바나나 3개 넣었어요 근디 바나나 넣기 전 크림이 훨 맛있어서 담엔 크림에 과자만 넣을래여 레시피 감사합니다❤
지금 매그놀리아 먹으면서 보는중.. 집에서 대량으로 만들어 먹고싶다 너무 맛있다
부드럽고 달달한 맛 어쩔거야~♥️👍🏻😍
어제 만들어서 숙성시키고 오늘 먹었는데 너무 맛있어요...🥹❤️ 매그놀리아 그 맛이에요!! 감사합니당ㅎㅎㅎ
Rekomendasi dari Bae Jinsol 😍
바나나 대신 다른 상큼한 과일, 달달구리한 과일 넣어도 찰떡일것 같네여!!
곰꼬끄님~바나나 푸딩 영상 감사해요~~
푸딩은 시원하게 먹어요?~ㅋㅋㅋ
오늘 만들어서 먹었는데ㅜ넘 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ
정말로 짱짱짱짱 맛있어요~~~~~~ 저는 계란과자 대신 로투스를 넣어봤는데도 맛있어요~~~~~ 좋은 영상 감사합니다~!!!!😆👍👍
달달 상쾌한 맛 ㅠ
엔믹스 진설언닉 추천 해줘서 왔어요!!
덕분에 맛있게 만들었어요❤
디스 이즈 버내나 푸딩 !
마딧겠다 츄베릅
설탕대신 알룰로스 시럽도 가능할까요?
황설탕 사용해도 되죠~?~??
사용 가능하나 색이나 약간의 풍미가 달라질 수 있습니다 ☺
❤
안녕하세요! 작년에 곰꼬끄님 영상 보고 바나나푸딩 맛있게 만들었었는데요, 혹시 커스터드생크림?을 케이크 만들 때 안에 바르는 용도 사용해도 상관 없을까요? 겉은 기본 생크림으로 덮되 안에 층층이 바르는 크림용으로요..! 이 크림이 진짜ㅠㅠ 너무 맛있었어서요..!! 답글 달아주시면 감사합니다🥹🙏🏻
네 취향에 맞게 케이크에 사용하셔도 됩니다 ☺ 맛있는 베이킹하세요!
@@bearcuckoo6774 헙 답글 감사합니다! 소중한 레시피 맛있게 사용하겠습니다😆
혹시 랩은 어떤거 사용하셨나요? 일반 랩이랑 달라보여서요😊
앗 다이소에서 판매하는 일반 '쿡풀 랩' 자주 사용하고 있습니다 ☺
바닐라 익스트랙이 없는 경우 바닐라 에센스도 되나요?
네 대체 가능합니다 ☺
@@bearcuckoo6774 감사합니다 덕분에 너무 잘 만들었어요!
커스터드 크림 끓인 직후에 랩 씌워도 되는 건가요 살짝 식힌 후에 씌워야 하는 건가요?
살짝 식힌 뒤 덮어주시는게 좋습니다 ☺
안녕하세요 바닐라 익스트랙 생략이 가능할까요?
안녕하세요 ☺︎ 바닐라 익스트랙은 생략가능합니다!!
안녕하세요! 버터는 따로 안들어가나요?
안녕하세요! 버터는 들어가지 않습니다 ☺
박력분 대신 같은 그람으로 전분 대체 가능한가요?
박력분과 전분은 성분이 다르기 때문에 박력분 사용을 권장합니다 ☺
@@bearcuckoo6774 박력분 사용시 잘못하며 밀가루 풋내? 가 날 수 있다고 해서요 ㅠㅠ
같은 그람은 안되겠지만
옥수수전분 감자전분 되긴해요
저는 박력분없어서 중력분 썼는데 괜찮았어요
생크림은 어떤 제품으로 사용하셨나요?😮
서울우유 제품 사용했습니다 ☺
커스타드랑 생크림을 섞으면 살짝 분리되는거 처럼 보이는데 이럴땐 어떻게 해야될까요ㅜㅜㅜㅜ
커스터드 가열을 넘 오래하면 너무 그러더라구요~섞이는걸 생각해서 하면 괜찮앗어요~
커스타드랑 생크림 섞을때 커스타드가 잘 안풀어지던데 원래 이런가요..?
네 아무래도 커스타드가 차갑고 탱글거리는 상태라 금방 부드럽게 섞이지는 않아요 ☺
Нет перевода на русский,нет скриншота рецепта.
혹시 사용하신 유리볼 어디껀가요?
히츠키코보 유리볼 입니다 ☺
@@bearcuckoo6774 감사합니다❤️
밀가루 생으로 먹으면 안좋다던데.. 괜찮을까요?
소량 들어가는거라 괜찮지만, 밀가루가 몸에 많이 예민하신 분이라면 피하는게 좋을 거 같습니다 😢
혹시 냉장고에 이틀정도 보관하고 먹어도 괜찮을까요??
네 괜찮습니다 ☺
혹시 양이 얼마정도 나올까요??!!
영상에서와같이 약 가득 4컵 나왔습니다 ☺
혹시 통밀가루로 만들어도 괜찮을까요? 통밀97.5 활성글루틴 2.5에용
밀가루의 비율이 많이 들어가지 않기 때문에 대체 가능할 것 같습니다..! ☺
바닐라 익스트랙은 얼마나 넣으면 되나요??
그리고 냉장보관기준 몇일정도 먹을 수 있나용!??
바닐라익스트랙은 2g 정도 넣어주시고, 냉장 보관 기준 최대 2~3일 이내 드셔주세요 ☺
@@bearcuckoo6774 감사합니당
집에 휘핑기가 없다면 파리바게트에 파는 생크림으로 대체해도 되나요?!
네 가능합니다 !
헷 답장 감사함다!!! 이 레시피로 한번 만들어볼게여!
생크림대신 휘핑크림넣어도되나요?
네 대체 가능합니다 ☺