Sabahtan beri bu konuyla ilgili video arıyorum. İlk defa biri yalın,basit, esprili ve akılda kalıcı anlatmış. Emeğinize sağlık teşekkürler, diğer videolarınıza da bakacağım :)
tüm alkol çeşitleri hakkında uzun bir video çekseniz 1 video yeterli bu alkollerin markaları ve kalitelerini anlatarak bence türkiyedeki genç barmenlerimizin için çok daha yararlı olur ekipmanlarınız tam ve güzel bir prestijiniz var daha fazla dikkat çekip yararlı olucağını düşünüyorum umarım yapabilirsiniz alkol kültürünğ mutlak değerine ulaştırırsınız kolay gelsin bu yolda size
evde kendi martini kokteylimi yapan martini uzmanı biri olarak söylüyorum, gerçekten 10 numara hazırladınız. belki sonunda sadece zeytin veya sadece limon kabuğu olsa daha iyi olabilir ikisi bir arada yerine.
eğer kitabına uygun "martini cocktail" siparişi alınacaksa (ki zaten öyle olmalı) sorulması gereken dördüncü soru da, buzlu mu (on the rocks) yoksa soğutulmuş mu (strait-up) istendiğidir. ülkemizde yaygın olmasa da bu kokteyl birçok kişi tarafından buzlu / on the rocks olarak da tercih edilmektedir. tabii o zaman da karışım "old fashioned" veya "short tumbler" olarak da adlandırabileceğimiz, fakat bizde "viski bardağı" olarak yer etmiş olan bardakta servis edilirken, “build-up" tekniğiyle de (içeriklerin doğrudan bardağa aktarılması yoluyla kokteyl hazırlama tekniğidir) hazırlanabilir. bu arada zeytinin bir kokteyl kürdanına geçirilerek bardağa eklenmesi daha uygundur ki, misafir eğer isterse kokteylin sonunu beklemeden zeytini çıkarıp yiyebilsin. bu kokteylin siparişini almayı zorlaştıran en kronikleşmiş durum ise "martini" terimi ile "martini & rossi" şirketi tarafından üretilen vermut çeşitlerinin birbiriyle tamamen karıştırılıyor oluşudur. Bundan dolayı misafir siparişini net bir şekilde verememekte, sipariş süreci de gereğinden fazla uzamaktadır. Bence daha fazla bar profesyonelinin misafirlerini bu konuda doğru bir üslupla bilgilendirip gelecekte bu tarz yanlış anlamaların ortadan kalkmasına katkıda bulunmaları gerekir. bu konuda barmenler tarafından yapılan en yaygın hatalardan biri de vermut servisini "kokteyl bardağı" nda, bizde daha yaygın bilinen şekliyle "martini bardağı" nda yapmalarıdır. baştaki kavram kargaşasından kaynaklanan bu yanlış servis şekli zaman içinde ülkemizde her iki taraftan da kabul görmüştür. aynı durum likör servisinde de yaşanmaktadır ki, ülkemizdeki barların birçoğunda likörler (buzlu olarak bile) "kokteyl bardağı" nda servis edilmektedir. çalışmalarınızda başarılar dilerim. kolay gelsin arkadaşlar.
"kitabına uygun" arıyorsan öyle çetrefilli şeyler yok Martini denilen hadisede. 2 oz (60 ml) Gin, 1/2 oz (15 ml) Sweet Vermouth, 1/2 oz (15 ml) Dry Vermouth buz üstünde kaşıkla karıştırıp, süzüp Martini bardağına döküyorsun, bitti gitti. Ha sen çetrefilli hale getirmek istiyorsan o zaman birayla bile karıştıran bir tarif icat edebilirsin, Collins bardağında servis edebilirsin, içine rakı katabilirsin vs vs... ama o zaman da "kitabına uygun" olmuyor işte, random bir şeyler katmış oluyorsun.
Abi o buzla karıştırıp dışarı aldığınız dry vermutla da bir kokteyl yapsanız güzel olur zira içki zamlarından sonra o vermutu dökmeye içimiz elvermiyor :)
@@resadmemmedov6703 şöyle anlatayım direk alkol tadını almak yerine güzel kokteyller ile hem daha az şarhoşluk yaratacak hem de daha lezzetli şeyler içmek varken alıp hiçbir uğraş harcamadan içiyorlar. Damak tadından bahsettiğim şu, senin kendi sevdiğin lezzetlerle kombine edip senin için daha lezzetli içecekler yapmak
Herşey dahil konseptli 5 yıldızlı otellerde barmanlerimizin uğraşacağı türden bir kokteyl değil malesef sade martini yoksa direk yok çekiyoruz kokteyli ile uğraşmıyoruz konsept dışı deyip misafirimize başka kokteyller yöneltiyoruz
merhaba hocam bende votka martini hastasıyım 007 casino royal filminde masada james bond ilk önce sek martini istiyor sonra vazgeçip 3 ölçek gordon 1 ölçek votka 1 ölçekte kinahili diyor en sonuncunu anlayamadim o ne oluyor
Bahsettiginiz tarif original Martini degil Vesper Martini aslinda. James Bond'un orada bahsettigi alkol "Kina Lillet" sarap bazli bir aperatif. Vermut gibi dusunebilirsin, James Bond Vermut yerine aromatize bir sarap istemis oluyor yani Martinisi icin.
Arkadaşlar rica etsem bilgisi olan cevaplayabilir mi? Martini bianco var evde üzerinden 2 3 yıl geçmiş şu an turuncumsu renkte hiç açılmamış içilir mi? Vodka ile karıştırıp içmeyi düşünüyorum ama içilir mi bilmiyorum.
ağızı o şekilde alışmış olabilir ben de birkaç yıldır ingilizce dersleri alıyorum ara sıra bazı kelimelerin türkçesini unutuyorum olabilir yani havalı olmak ile alakası yok
Onurcan'ın potansiyelini harcıyorsunuz şu çocuğa alevli malevli bir şeyler yaptırın
Ya sünniyse ?
Orhan KARABACAK başım döndü be kardeş
Baver GÜNDOĞAN ÖZQMMDLWMDSCMÖSNSÖÖC
@@orhankarabacak5385 Ölümcül derecede ince
i know it is pretty off topic but do anyone know a good site to stream new movies online?
Sabahtan beri bu konuyla ilgili video arıyorum. İlk defa biri yalın,basit, esprili ve akılda kalıcı anlatmış. Emeğinize sağlık teşekkürler, diğer videolarınıza da bakacağım :)
tüm alkol çeşitleri hakkında uzun bir video çekseniz 1 video yeterli bu alkollerin markaları ve kalitelerini anlatarak bence türkiyedeki genç barmenlerimizin için çok daha yararlı olur ekipmanlarınız tam ve güzel bir prestijiniz var daha fazla dikkat çekip yararlı olucağını düşünüyorum umarım yapabilirsiniz alkol kültürünğ mutlak değerine ulaştırırsınız kolay gelsin bu yolda size
Çok teşekkür ederiz, neden olmasın :)
@@PartyTube, neden olmadı?
@@PartyTube neden hala olmadı?
olsun artık
PartyTube ol da artık
Aşırı profesyonel.
Ve bu arada party tube kanalinin ekibide oyle muazzam😁 ama bu video ki anlatim digerlerinde farki olmus 😎😎😎
Teşekkürler. Videolarımızın tarzı ne kadar güzel olduğumuza göre değişiyor :))
evde kendi martini kokteylimi yapan martini uzmanı biri olarak söylüyorum, gerçekten 10 numara hazırladınız. belki sonunda sadece zeytin veya sadece limon kabuğu olsa daha iyi olabilir ikisi bir arada yerine.
İçerik anlatım ve samimiyet gercekten harika kanalı yeni kesfettim artık buralardayım :D
Çok teşekkürler 😍
eğer kitabına uygun "martini cocktail" siparişi alınacaksa (ki zaten öyle olmalı) sorulması gereken dördüncü soru da, buzlu mu (on the rocks) yoksa soğutulmuş mu (strait-up) istendiğidir. ülkemizde yaygın olmasa da bu kokteyl birçok kişi tarafından buzlu / on the rocks olarak da tercih edilmektedir. tabii o zaman da karışım "old fashioned" veya "short tumbler" olarak da adlandırabileceğimiz, fakat bizde "viski bardağı" olarak yer etmiş olan bardakta servis edilirken, “build-up" tekniğiyle de (içeriklerin doğrudan bardağa aktarılması yoluyla kokteyl hazırlama tekniğidir) hazırlanabilir. bu arada zeytinin bir kokteyl kürdanına geçirilerek bardağa eklenmesi daha uygundur ki, misafir eğer isterse kokteylin sonunu beklemeden zeytini çıkarıp yiyebilsin.
bu kokteylin siparişini almayı zorlaştıran en kronikleşmiş durum ise "martini" terimi ile "martini & rossi" şirketi tarafından üretilen vermut çeşitlerinin birbiriyle tamamen karıştırılıyor oluşudur. Bundan dolayı misafir siparişini net bir şekilde verememekte, sipariş süreci de gereğinden fazla uzamaktadır. Bence daha fazla bar profesyonelinin misafirlerini bu konuda doğru bir üslupla bilgilendirip gelecekte bu tarz yanlış anlamaların ortadan kalkmasına katkıda bulunmaları gerekir. bu konuda barmenler tarafından yapılan en yaygın hatalardan biri de vermut servisini "kokteyl bardağı" nda, bizde daha yaygın bilinen şekliyle "martini bardağı" nda yapmalarıdır. baştaki kavram kargaşasından kaynaklanan bu yanlış servis şekli zaman içinde ülkemizde her iki taraftan da kabul görmüştür. aynı durum likör servisinde de yaşanmaktadır ki, ülkemizdeki barların birçoğunda likörler (buzlu olarak bile) "kokteyl bardağı" nda servis edilmektedir.
çalışmalarınızda başarılar dilerim. kolay gelsin arkadaşlar.
"kitabına uygun" arıyorsan öyle çetrefilli şeyler yok Martini denilen hadisede. 2 oz (60 ml) Gin, 1/2 oz (15 ml) Sweet Vermouth, 1/2 oz (15 ml) Dry Vermouth buz üstünde kaşıkla karıştırıp, süzüp Martini bardağına döküyorsun, bitti gitti. Ha sen çetrefilli hale getirmek istiyorsan o zaman birayla bile karıştıran bir tarif icat edebilirsin, Collins bardağında servis edebilirsin, içine rakı katabilirsin vs vs... ama o zaman da "kitabına uygun" olmuyor işte, random bir şeyler katmış oluyorsun.
2 olcek martini extra dry 2 olcek tonic 3-4 damla limon ve yesil zeytin ile deneyiniz.
Abi o buzla karıştırıp dışarı aldığınız dry vermutla da bir kokteyl yapsanız güzel olur zira içki zamlarından sonra o vermutu dökmeye içimiz elvermiyor :)
uzun süre partytube izlemedikten sonra herhangi bir videosuna denk geldim açtım ve 0:10 kendi yorumumu gördüm inanılmaz :D
Yorumları dikkate alıyoruz :))
İzlemeden like atarım kanal böyle olunca ☺️☺️
bizi onure ediyorsunuz 😍😍
Absent bekliyoruz artık
instagram storyde gördüğümden beri her gün bu video yüklenmiş mi diye bakıyordum
Başarılı insanlarda bugünn💓
Kanali dün keşfettim aralıksız izliyorum nedenini bilmiyorum ama🥂❤
geç olsun güç olmasın 😇😇
Reis döktürdün yine 👍👍
Tebrikler valla yaa çok imreniyorum böyle profesyonel barmenlere
padişahım barmenlere imreniyor
Abi içki piyasayı almış başını gidiyor biraz düşük bütçe için kokteyller hazırlasanız güzel olur, bu arada video süper olmuş emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederiz :) 3 malzemeli kokteyllerimize göz atabilirsiniz. th-cam.com/channels/uyjdCWFT3cugkn5R2ROUAw.htmlplaylists?view_as=subscriber
Bu işin kitabını yazarsın sen. BRAVO
Teşekkürler :)
Siz bir harikasınız 👌👏
Teşekkür ederiz :)
İnsanımız hiçbir şeye saygı duyup araştırmıyor. Damak tadına uygun güzel bir martini içmek yerine sadece içmek istiyor acı
Arastirmiyor derken nə yapmali ? Damak tadina uyğun nasil ola bilir ?
@@resadmemmedov6703 şöyle anlatayım direk alkol tadını almak yerine güzel kokteyller ile hem daha az şarhoşluk yaratacak hem de daha lezzetli şeyler içmek varken alıp hiçbir uğraş harcamadan içiyorlar. Damak tadından bahsettiğim şu, senin kendi sevdiğin lezzetlerle kombine edip senin için daha lezzetli içecekler yapmak
@@fuzuli2305 anladım doğru soyluyorsunuz aslinda hərşeyi zevkle icmek daha güzeldir yakici icecek yerine
@@resadmemmedov6703 aynen sağolun
Çok mantıklı
malzemelerina dını felanda böyle tarif gibi yazarsanız çok süper olur :)
Bircan abiden bira kokteyli istiyoruz!!!❤️
Artık utanıyorum ama nolur bar çantası çekilişi yapınnn nolurrrr 😂
daha güzel şeyler olacak 😏😄
Hocam rakı ile de kokteyl deneyin derim bence siz yaparsınız güzel işler
"James Bond'un Kokteyli" denmiş de, orada 3 oz (90 ml) London Dry Gin, 1 oz (30 ml) Vodka kullandırtıyor adam, bir de shake ettiriyor.
James Bond'la alakası yok. Clickbait başlık olmuş
Burdan gelen şurdan gelen çocuğu videolarda istiyorum bro
hahahhaha Mert'le de videolar olacak tabiii
@@PartyTube 💓
TEKRARDAN ILK MERABAAAG
Bir kadeh martini içecekler tim seni izledim vaz geçtim
Bombay saphhirele bir kokteyl yapın
Çok kaliteli anlatımı var
Tenguerey tenli koktey istiyorum
Ayrıca tenguerey ile teen arasındaki fark nedir anlatabilirmisiniz
Gözümüz yollarda kaldı
geldik 👊😇
Dryvermut nedir acaba?
Herşey dahil konseptli 5 yıldızlı otellerde barmanlerimizin uğraşacağı türden bir kokteyl değil malesef sade martini yoksa direk yok çekiyoruz kokteyli ile uğraşmıyoruz konsept dışı deyip misafirimize başka kokteyller yöneltiyoruz
Başka hangi kokteyllere yönlendiriyorsunuz barmen bey
1:27 80 ler değil o 62 de james bond ilk serisi dr.no dur o reis
Biraz sakin bir videoydu ateşleyin şu kanalı alışık değiliz bu durgun hallere
O videolar da gelecek :)
Votka Martini servisini konu alan bir video atlamalı zıplamalı olamaz. En doğru içeriği sunmuşlar giyim tarzına kadar.
Birde hakiki zeytinyağı eksik boğazdan yağ gibi kayar mubarek
Özlendi❤️
Shakerları nerden tedarik ediyorsunuz
Afiyet olsun dostlar.
oluyo oluyo 😂😂 sağ olun 😄
4:10da giren şarkı ne acaba?
Bro 1 yıl olmuş ama. Doubt ı love you
@@zagreblevefrebro 3 yıl olmuş ama teşekkür ederim
Reis yanlıs anlamada sanki tükkanda içmis sonra vıdeo cekmıs gıbısın sjskskks
Votka martini izleyip asist bogaz ilaci iciyorum iyi geceler
vermut yoktu limon suyu kullandım :D
Dry vermut un hangi marka?
Akilli adam senden votka martini almaz ztn kardes ya
vermutu nerden bulcaz
yorumlar niye negatif ve gergin lan, kimse mi alkol içmeyip sevismiyor. videoda ince ses editine koptum
merhaba hocam bende votka martini hastasıyım 007 casino royal filminde masada james bond ilk önce sek martini istiyor sonra vazgeçip 3 ölçek gordon 1 ölçek votka 1 ölçekte kinahili diyor en sonuncunu anlayamadim o ne oluyor
Bahsettiginiz tarif original Martini degil Vesper Martini aslinda. James Bond'un orada bahsettigi alkol "Kina Lillet" sarap bazli bir aperatif. Vermut gibi dusunebilirsin, James Bond Vermut yerine aromatize bir sarap istemis oluyor yani Martinisi icin.
Arkadaşlar rica etsem bilgisi olan cevaplayabilir mi? Martini bianco var evde üzerinden 2 3 yıl geçmiş şu an turuncumsu renkte hiç açılmamış içilir mi? Vodka ile karıştırıp içmeyi düşünüyorum ama içilir mi bilmiyorum.
Alkol oranı %40 civarı olan meşrubatlarda bakteri yaşayamaz. Yani içebilirsiniz.
Zeytini bimden alsak sorun olur mu
Hyr kaliteli bi market olması gerekir A-101 Şok olabilir
Video güzel olmuş ama yazmadan duramayacam. Ne yaylana yaylana konuşuyorsun *******
Konuşma tarzı bu belki küfür etmene gerek var mı ?
bana sert birşeyler getir evladım
biraz zeytin suyuda koy miss
Stir yapıyoruz ne demektir bea😆karıştırıyoruz deseydin yanlış bi kelime mi olurdu..yoksa kelime basite mi kaçardı😙
evet.
James bond da gelsin
Emin ol üç defa yazıp sildim.
Black Rose tarifi gelsin .
Listemize ekledik ✌
İçinde ki zeytini yiyorlar mı onu merak ettim ajsjsjsjsjsjjs
gin ile de yapalım lütfen :D
Martini cinle yapılır diye biliyordum hep. Cinle yapmak istersek vodka yerine cin koymanız yeterli mi, tarif değişir mi?
Kemal Ezen dry martini siparişi aldığımızda cin ile yaparız. vodka martini isterlerse eğer vodka ile yapılır.
@@yasinuss Videoda vodka konulan yerde cin konulması dry martini yapmak için yeterli midir? Dry martininin yapımında farklı bir detay var mıdır?
İzliyoruz ama biraya devam arkadaşlar...
Finally🖤
mixing glass mı?? :D :D aga karıştırma kabı deyince
“cool” olmuyo mu? sksjjdhajhdka
ağızı o şekilde alışmış olabilir ben de birkaç yıldır ingilizce dersleri alıyorum ara sıra bazı kelimelerin türkçesini unutuyorum olabilir yani havalı olmak ile alakası yok
her içmemde martini içiyomuşum oysa bende votka diyordum herkeze
Gerçek bir ev partisi yapıp çekin
Listeye ekledik :)
Onurcan şu ağzını bi düzelt o kadar yamulttunki benim ağzım acıdı
bu çekimden önce ne içtin onuda çekin :D
Bu kendi hali 😝
Nasıl yani sadece votka ile mi yapılıyor votka, buz, yeşil zeytin, limon
"dry" dediği halini yapmış sanırım.
Hop Yeni Video Atarım Bir Like
Konuşma tarzın çok rahatsız edici , fazlasıyla yayarak konuşuyorsun.Bunu eleştirmek için söylemiyorum, içimden geldiği için söylüyorum.Başarılar.
O kadar yayıyor ki,ne dediği belli DEĞIL..
İyisin👍👍
“Na zdarovye!”
Adam bi cool ya 😂 ( #hervideodafiruzee ) Kampanyaya Destek Ol !
Orda Yapılan Kokteylleri içemiyoruz. Onlarada böyle bir ceza olsun.
tarifi almak için girdim tarihini öğrendim mk direk işe gir bitir napıcam tarihini ben
Lisede hocam bunlar gerçek hayatta ne işimize yarayacak diyen öğrenci misin sen? 😂
@@PartyTube o direk benim 😂😂
Niyr 7 dk icerisinde icilmesi gerekiyo?
videoyu tekrar izle :)
En sevdiğim ya
Onurcan içip çıkmış
5:07 de bardakta kıl var sanki
Büyüteçle baktık kıl göremedik 🤔
PartyTube internetiniz kötü herhalde 1080 de izleyiniz lütfen büyüteçle bakmanıza da gerek YÖK limon kabuğunu koyduğu anda gayet net görünüyor 👍
Şişede martini diye satılan içeceği direkt kadehe döküp zeytin ekleyip içmiyorlar mı yani 😳😳😳😳😳
dünyanın hiçbir yerinde getir lan artık bişeyler yok 😂🤓
firuzeyi küstürdük he
Onurcan emirgan laboom dan murat ben tebrik ederim seni
120 adet 100 lük martini var elimde ilgilenen olursa yazabilir
Bu kanalda kokteyl kanalına döndü. Party nerde yani. Bunları twins cocktail kanalında paylaşın. Boğdunuz kanalı kokteyle
firuzeyi çok üzdük beyler sanırım :(
tabi küstü kız 😂😂
@@PartyTube aaaa firuzee
moscow mule lütfen
Listemize ekledik ✌
bu bildigin sek votka oldu
Bütün barboy lar burda
Valla ben votkayı sert ve sek buzlu içerim
bir şey anlatacak adamı hasta etti ha
Selamlar
Beni yanınıza alsanıza eğitsenize beni :(
votka değil vodka
caipriana yapp
👍👍👍👏👏👏👌👌👌
Amk gülmekten martiniyi anlamıyorum hahaha 😂😂😂
Çalkalanmış, karıştırılmamış
SEK votka olmadı mı bu şimdi