Membuat siomay ayam bumbu kacang

Hai... kali ini Hel buat siomay ayam dengan saos bumbu kacang, Hel pakai resep dari youtube Devina Hermawan, dengan sedikit modifikasi
Siomay Ayam Bandung
by ‪@CookingwithHel‬
Bahan siomay ayam:
- ayam 500 gr
- es batu 130-150 ml
- bawang putih bubuk 1,5 sdt
- gula 1 sdm
- garam 2 sdt
- lada ½ sdt
- kecap ikan 2 sdm
- 1 telur
- daun bawang 3 batang
- 3 sdm minyak (untuk tumis daun bawang)
- labu siam 100 gr (setelah diparut dan diperas)
- tapioka 220 gr
- terigu 40 gr
Bahan bumbu kacang:
- kacang tanah sangrai 150 gr
- bawang merah 7
- bawang putih 3
- kemiri 3 butir
- cabe rawit 3 (sesuai selera)
- cabe keriting 10
- minyak 80 ml (untuk tumis lombok)
- daun jeruk 2 lembar
- gula merah 100 gr (sesuai selera)
- saos sambal 2 sdm
- garam ½ sdt (sesuai selera)
- air 300 ml (sesuai selera)
Pelengkap:
- kentang rebus / kukus
- telur rebus
- jeruk limau
Hel pakai chopper cantik dari mitochiba (shp.ee/hix5vgk), kukusan listrik dari mito (shp.ee/hix5vgk), dan peralatan masak dari steincookwareHel (shp.ee/2ahquc4)
❤️ Mitochiba Food Chopper Chop Chop CH50 - shope.ee/6pU0cs9HUg
✅Low Watt
✅Kapasitas 0.7 Liter
✅5 Varian Warna: Purple Dream, Rose Gold, Sunny Green, Black Stone, dan Glow Pink
✅Mesin berkekuatan tinggi
✅Thermostat pelindung panas
✅Aksesoris: 4 Mata Pisau, Pengocok Telur & Krim
✅Garansi 1 Tahun
✅30 Service Center di seluruh Indonesia
❤️ STEIN StarPan - shope.ee/3fTpvvFpnd
✅ 6 Layer German Granite Grebon
✅ Panci 5 In 1, 3 panci + 2 Lid tutup Panci
1x Wok Pan + Lid 28cm
1x Wok Pan + Lid 24cm
1x Frypan 20 cm
✅ bisa untuk semua jenis kompor (induksi / gas)
❤️ MITO Induction Cooker IN100 - shope.ee/4Uxm3hwIiG
✅ Ketebalan hanya 1.7cm, super tipis mudah disimpan dimana aja
✅ Permukaan glass ceramic tidak mudah gores
✅ 9 Pilihan level panas
✅ Otomatis mendeteksi panci dengan overheat protection apabila panas berlebih akan mati otomatis
✅ Panel Menu simpel, mudah digunakan
❤️Mito Steamer Electric Food STM100 3 tier - shope.ee/7zcERG2LNC
✅ Bisa kukus hingga 3 tingkat, total 9 liter
✅ Low watt 800-900 watt
✅ Lubang monitoring air transparan, memudahkan memantau air kukusan
Buat teman² yg udah cobain resep Hel, bisa posting hasilnya di Instagram dan tag @cookingwithhel, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.
Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram / cookingwithhel
Facebook cookingwithhel
TikTok / cookwithhel
Pinterest / cookingwithhel
Twitter / cookingwithhel
#siomayayam #siomayayambandung #siomaybandung #siomaybumbukacang #resepmito #steincookware #banggapakaistein #pancigerman #mito #komporinduksi #inductioncooker #kompormito #steincookware #pancigerman #choppermitochiba #mitochiba #foodchopper #chopperkekinian #banggapunyamitochiba #ch50 #highlyrecommended
#racunmitochiba #choppergemes #kukusanmito #mitosteamer #kukusanlistrik

[@tuantakoyaki]

Gua sukanya chanel ini selain g banyak omong muter2 dia juga selalu ngasih kredit ke pembuat resep, 😄

[@velotaberel4374]

Pasti enak klo cooking withhel tq resep nya

[@Airisha_kitchen]

Makasi resep nya

[@dapurmama_R]

Yaampun siomay nya menggoda banget, mendadak jadi laper🤤

[@umikhaleedabdullah]

Terimakasih resepnya. Nanti mau coba di rumah ah

[@hslsbll]

Gemes sama kukusannyaaa.. semua alat masaknya simple2 siih ❤

[@sitimuda2292]

Selain siomay nya pasti enak kukusannya lucu bagus , tks resepnya .🙏

[@dapurapr_01]

Yumm enaknya sore2 ngemil siomay trmksh resepnya mam

[@tommipermana]

Terimakasih resepnya siomay ayam bumbu kacang langsung mau membuat cocok banget buat cemilan.pasti mantap banget sukses selalu kak

[@raniusman522]

Makasih ci, sy sdh coba enak banget pas kenyalnya

[@twinsiti]

Wow super mantap 😍

[@paprikamerah]

siomay ayam bumbu kacang enak banget jadi ngiler

[@vivimarlianti5293]

Untuk somay ikan nya bund, lg bnyk ikan giling nihh

[@fadlanazizi3842]

Punya stock ayam Alhamdulillah dpt resep bikin siomay, makasih kak

[@dianbindo1002]

Terimakasih resepnya ka Hel, makanan kesukaan keluarga, sekarang gak usah beli, mau coba buat sendiri...👍👍🙏🙏

[@harumihegar6262]

Harus masuk list inisih, klo liat yutub ka hel buat ap aj ky gampang bgt ya jd pgen cpet praktek

[@annayenny2209]

Trima kasih 👍🙏🙏

[@joicemamesah]

Ngilerrrrr... 😂

[@risnawati9224]

Maaf Ci tdi kepencet🙏😓
Enak banget itu,,jdi ngiler🤤

[@rahmawatyrepi5513]

Waah enak skali kliatannya dan cara membuat jg mudah, mksh ci’hel resepnya.. 🙏 sukses sll channelnya ❤😍👍

[@nyimasmory2418]

Selalu suka dengan resep²nya, takaran tepat dan jelas, proses pembuatannya rapih bersih, terpenting rasanya enak, banyak resepnya yang sudah saya coba. Terimakasih sudah berbagi. Semoga makin sukses ya...

[@riniriyanti454]

Aku suka banget makan siomay

[@inursalim9847]

Sama.. Siapa yg akan menolak somay kan ya.. ???😋

[@riniriyanti454]

@@inursalim9847 iya kak😋

[@heriahhasan3310]

Lagi cari resep2 siomy, mau recook reseo ini krn uda bandingin dengan resep yg mirip dari channel Devuna Hermawan

[@kokihokki-uj5zc]

Siomay ayam bumbu kacang,enak banget nih siomay ayam nya, apalagi di kasi bumbu kacang hmmmm yummi,bisa buat menu berbuka puasa juga ini, terimakasih sharing resepnya 🙏

[@emaliasuparman4910]

Coolimng

[@annaandriana2716]

Kaya bikin dimsum yah cm gak pake saori sm minyak wijen

[@cantikabellasafitri8168]

Kalo gak pake labu Siam gmn yah...
Soalnya di saudi susah cari labs Siam

[@mariatjen7292]

Kalau ayamnya diganti ikan , semua takaran bahan2nya sama sist? Trims

[@hennyazza4701]

Penasaran... Biaya listriknya per bulan brp yaa? Pengen pny alat masak kyk gini tp klo ingat listriknya jd takut ndiri 😂

[@rilafarila6548]

Kalo mau disimpan apa harus masuk frezer?

[@burundee1981]

Klo pakai bawang putih asli, brp banyak, Mba Hel?

[@vicyleeanto8940]

Kalau adonannya gak langsung di kukus gmn cara simpen adonannya kak hel?

[@jayantibhojay6240]

Kak kalo direbus bole ga? Kayak bikin bakso.

[@devymayafiranty1629]

Kak. Kalau direbus bisa gak ?

[@findawati7745]

Ci tolong banget jawab, pake tepung tapioka merk apa yaa ci? Karna kmrn coba warna agak hitam

[@CookingwithHel]

Tapioka biasa saya pakai rosebrand

[@syifaputri8099]

Guna y pakai labu siam biar apa ya ??

[@CookingwithHel]

Biar tetap empuk walau sudah dinging

[@kaylalkha24569]

Kalau ga ada kecap ikan bisa diganti apa ya kak?

[@CookingwithHel]

Kecap asin

[@diantysetiawann5764]

Kacang tanah sangrai harus dikupas dlu ga ya kak?

[@CookingwithHel]

Bisa disangrai dulu baru dikupas

[@hikmahhikmah6099]

Tanpa terigu bisa ga kakak

[@CookingwithHel]

Bisa sist

[@maghfiraizanni5706]

Itu merk blendernya apa ya mbak?

[@CookingwithHel]

Bisa cek disini shope.ee/6pU0cs9HUg

[@aypofficial6057]

Opsi untuk ganti labu Siam apa ya?

[@CookingwithHel]

Boleh aja kalo mau di skip, biasa orang2 ada pakai bengkoang

[@amiedelweiss6806]

Mau tanya, kak. Fungsi penambahan labu siam apa ya kak?

[@sitirosita3545]

Maaf bantu jawab y katanya biar g keras somay nya

[@CookingwithHel]

Supaya tekstur siomay nya empuk, walau sudah dingin

[@masakane_ibu]

Ka hel habis meras labu Siam tangannya jadi hitam gak?
Soalnya aku kalo ngupas labu Siam aja pake sarung tangan hehe

[@CookingwithHel]

Gak hitam sist

[@wijayantiwijayanti3508]

Tipsnya tangan d oles dgn minyak goreng sblm mengupas labu, nangka menghindari getah

[@CookingwithHel]

Oiya memang bergetah sih, tapi gak bikin hitam, mungkin karena langsung cuci tangan ya

[@haichal8f178]

Ci kalau bawang putih nya pakai yg bijian kira² berapa biji ya Ci...??? Tapioka nya apakah bisa pakai sagu tani Ci...??

[@CookingwithHel]

Bawang putih yang sudah di ulek sekitar 1 sdm

[@CookingwithHel]

Sagu tani bisa

[@haichal8f178]

@@CookingwithHelsiap Ci terima kasih utk info² nya... 😍

[@ranmouri5805]

Ci kalo labu siam nya ganti yg kecil gimana?

[@CookingwithHel]

Gak papa