@@agnieszkajedrzejczak4553 Nie mierzyłem czasu, tylko sprawdzałem co się dzieje w garnku i na oko najlepiej na bez ognia tylko na samym żarze, żeby nie spaliło się
tak pysznie wygląda ,ale do przygotowania tych żeberek potrzebne je mięso z świni która żywiła się normalnym jadłem ,a nie mączką kostną pozyskiwaną z padłych zwierząt!
Ważne jest aby zjadać te rewelacyjne żeberka od razu. Bo jak stają się kruche może stać się z czasem mięsną breją. Dlatego polecam posiłek świeżo przyrządzonych żeberek. Pycha!
Oliwy z oliwek to do sałaty proszę dodaj a do żeberek to smalec ze skwarek. A jak już olej to słonecznikowy lub rzepakowy. Mają większą temperaturę dymienia. A od cebuli i cukru w piwie i tak się przypieką🍺😀Pozdro
Zrobiłem wg tego co widziałem. Zewnętrzny płat żeberek, cebula i boczek spaliły się na węgiel. Tylko wewnętrzne dwa płaty były takie sobie. Mięso było wyschnięte. Chyba już nigdy tego nie będę robił.
you all probably dont give a shit but does any of you know of a method to get back into an instagram account?? I was dumb forgot the login password. I would love any assistance you can offer me
10 brykietów na dole , 20 brykietów na górze, temperatura wewnątrz 160 stopni Celsjusza, półtorej godziny i gotowe. Nie ma znaczenia czy jest wietrzny dzień czy nie. Ważne by brykiety były premium, najlepiej od WEBER.
Wszystko Fajnie ale tak naprawdę to nie żaden olej ani oliwa do takich potraw tylko smalec ! Smalec jest najbardziej idioto odporny jeżeli chodzi o proces jego podgrzewania do wysokich temperatur i nie uwalnia żadnych tam jakiś szkodliwych związków! Następna sprawa to nie ma opcji by robić wieprzowinę nie na smalcu! Tutaj chodzi o smak i połączenie jej z jej naturalnym tłuszczem! Inne oleje to profanacja!
@@slaveryn7824 Czy się znam tego nie wiem... Pracuje w gastronomi. lecz z zawodu jestem piekarz a mięso i kuchnia z niego to moje hobby... Uwielbiam pracę z mięsem i robienie z niego potraw :D
Bardzo mało smażę, głównie potrawy na parze, lub gotowane, czasem smażę na smalcu, a czasem na oleju rzepakowym , polecam artykuł : pokochajolejrzepakowy.eu/na-czym-smazyc-najbezpieczniej/
Ludzie jesli juz chcecie pokazywac Dutch Oven to powiem wam ze ten gar robi sie wedlug pewnych regol ,a nie nawali na dol i na dekiel brykietow i heja .Lansowanie sie w necie bez pojecia co sie robi.
Dlaczego nie wyłożyłeś plastrami boczku ścianek bocznych kociołka!!?? Chyba masz problem z myśleni. Czy masz maturę czy nie wiesz jak się rozchodzi Ciepło???a 5 warstw na samym dnie po co??? Dowiedz się od mądrzejszych.
Dobra, kolego, podpowiem Ci jak to powinno lepiej wyglądać. Znam ten klimat, sam też robię, ale jak chcesz prowadzić kanał na yt, to ja oczekuję czegoś więcej od Ciebie. Podejrzyj sobie kanał FireKitchen i zrozumiesz o co chodzi - intencja podobna, ale wizerunkowo przy tym kolesiu spadasz do zera. To nie jest hejt, absolutnie ci kibicuje , ale postaraj się bardziej, a i efekty będą lepsze 😁 Jak byś najpierw ładnie i krótko ściął te żeberka na żeliwnej patelence i klarowanym maśle i wtedy do kociolka wrzucił, było by inaczej. Podejrzyj wspomniany kanał i działaj!
@@landofpc akurat almazon to mu do pięt nie sięga, zarówno pod względem realizacji video, jak również umiejętnościami. Ja akurat jestem zawodowym kucharzem z wyboru, a Ty kim jesteś? Murarzem ? Poetą ?
Zrobiłem na ognisku w kociołku i wyszło też mega, dzięki za pomysł i podlałem po godzinie wytrawnego wina
Jak długo kociołek stał na ognisku ?
@@agnieszkajedrzejczak4553
Nie mierzyłem czasu, tylko sprawdzałem co się dzieje w garnku i na oko najlepiej na bez ognia tylko na samym żarze, żeby nie spaliło się
Super filmik.Jest pan mistrzem grilowania .Dobrze wytllumaczone .Milo sie oglada.Pozdrawiam z Myslenic
Dziękuję!!
Pozdrawiam serdecznie
Naprawdę super przepis. Dziś nakarmiłem 6 osób. 😊
Świetny przepis niebawem wypróbuję, pozdrawiam
No tak Super Micha Prosi się ino o Organicznego Kielicha !!🥃👍
Super kanal oby wiecej dan z kociolka
Zrobiłem karkówkę z kociołka, rewelacja!tylko to układanie tej karkówki. Myślałem zamienić na żeberka a tu NOWY przepis.
Ja będę robic i dam wam powąchać
GUm lokomOtYw ref
Łapka
Łapka za arka
Dziś był debiut z kociołkiem. Żeberka pyszota! Szacuneczek!
Jest moc zeberkowa wygląda bombastycznie .. dzięki
Super przepis.Jestem w trakcie kupowania kociołka.Na pewno wykorzystam twoje przepisy.Łapka w górę leci.
O Jezu... jak to pysznie wygląda!!!
tak pysznie wygląda ,ale do przygotowania tych żeberek potrzebne je mięso z świni która żywiła się normalnym jadłem ,a nie mączką kostną pozyskiwaną z padłych zwierząt!
Chyba w tym roku kupię sobie kociołek. Tak zrobię.
Jutro je robię! Właśnie się marynują! :)
Ważne jest aby zjadać te rewelacyjne żeberka od razu. Bo jak stają się kruche może stać się z czasem mięsną breją. Dlatego polecam posiłek świeżo przyrządzonych żeberek. Pycha!
Fajna miejscówka 👍🙂
Cześć
Zaraz robię dzięki za przepis
Myślę nad zakupem takiego kociołka. Świetna sprawa.
Nie myśl tylko kup😁😁😁😁😁😁
@@amazingthings9849mam taki rewelacja 7-8 osób do syta najedzonych 👍🏻🙂
WCZORAJ SKORZYSTAŁEM Z PANA PRZEPISU!żarło zajebiste! pozdro z trzcianki w wlkp!
Chłopie/przepraszam/ masz jaja. Przepis super !!! Dzięki. Na pewno zrobię.
Oliwy z oliwek to do sałaty proszę dodaj a do żeberek to smalec ze skwarek. A jak już olej to słonecznikowy lub rzepakowy. Mają większą temperaturę dymienia. A od cebuli i cukru w piwie i tak się przypieką🍺😀Pozdro
Rzepakowy olej i słonecznikowy to największy syf.
Do sałatki oliwa z oliwek.
Do kociołka swojski Smalec najlepiej.
Super recept 👍
Spoko przepis. Pozdrawiam
Super
Zrobiłem wg tego co widziałem. Zewnętrzny płat żeberek, cebula i boczek spaliły się na węgiel. Tylko wewnętrzne dwa płaty były takie sobie. Mięso było wyschnięte. Chyba już nigdy tego nie będę robił.
Nie poddawaj się!!!
Pędzę do sklepu i kupuję kociołek
Gdzie można taką paprykę węgierska kupić?pyszne jedzonko
Idę do sklepu po żeberka i boczek.
Ziomek dlaczego juz nie ma twoich filmow?
jaki kocilek polecisz emaliowany czy nie emaliowany
Jak emaliowane to do piekarnika w domu. Żeliwny na ognisko najlepszy !
A co to za kociołek? Czy to petromax? Jaki model i pojemność?
Kiedy nowe filmy ❓❓😄😄
kolego gdzie nowe filmy? wiosna powoli puka do drzwi...
Ile litrów ma ten Petromax?
Mniam, Mniam, sama pyszota w kociołku.
Rozumiem Ciebie w 100%tach
Napisz skąd masz takie cienkie plasterki boczku, kto Ci pokroił i jaki to boczek surowy czy wędzony?
Mysle ze z biedronki szynki z biedronki sa najlepsze ale bez skrzydelek skrzydelka rzdelka zawiera hityne
super przepis, robiłem ostatnio, dodałem ziemniaki jeszcze, wyszło obłędnie pysznie :)
you all probably dont give a shit but does any of you know of a method to get back into an instagram account??
I was dumb forgot the login password. I would love any assistance you can offer me
@Jeffrey Onyx instablaster ;)
masakra!! orgazm po prostu
Zgłodniałem👨🎤👍
Jak taki kociolek ma sie do takiego zakrecanego? Jakie sa roznice? Lepszy? Gorszy? Inne smaki?
Chcę kupić kociołek, tylko zastanawiam się nad wielkością.
Dobrze mi się wydaje że ten na filmie ma 5l ??
To jest chyba 8 l.
relatywnie dobry kociolek
Jakiej firmy brykiet i węgiel polecasz, niestety ja spotkałem się z brykiet em który po dobrym rozpaleniu w kominie dosłownie zgasł na Dutch Ovenie!!
Super!!
Witam mam pytanie ile litrów ma kociołek i gdzie taki mogę kupić
Jakiej wielkości ten kociołek pana
Wygląda na 4,2 litra. Dokładnie ten model kupiłem na Allegro za 89 zł. od matmay-outlet .
Kiedy kolejne odcinki?
Czekamy na rozpoczęcie sezonu i nowe odcinki
Darz bór!
Jebac myśliwych
Można miodu dodać do marynaty???
Nie można 😁
Mozna ale nie gryka Ani nie lipka raczej akacja lub wielokwiat (Nie moze odzywac sie zapach miodu)
Jakiej wielkości jest kociolek
Pozdrawiam
Robimy dziś 4 raz. Przepychota:) Zamiast piwem podlewamy winkiem
Oooo matko, a ja dzisiaj na obiad tylko jakieś mielone ;(((((((( Aż slinka cieknie...
Muszą być te zasrane raklamy na początku?
Mój świat ;D można do tego dorzucić jakieś inne warzywa ? Pyry ? Marchew ? Trochę kapusty ?
To jest to
Jaką temperaturę osiągamy w środku kociołka?
Zacnie! Juz wiem co bede jadl na majowce
Litości czosnek w proszku!!!!!
Co w tym złego ? Efekt końcowy się liczy.
Żeberka przepyszne, rozpływają się w ustach. Taka ilość żeberek to przepis na udaną imprezę.
10 brykietów na dole , 20 brykietów na górze, temperatura wewnątrz 160 stopni Celsjusza, półtorej godziny i gotowe. Nie ma znaczenia czy jest wietrzny dzień czy nie. Ważne by brykiety były premium, najlepiej od WEBER.
Stare polskie przepisy kulinarne to jest to jak nasze babcie i dziadkowie robili niech się schowaja Auchan i inne markety
Co to za rzeka?
Misisipi - po muzyce można poznać :-)
Wszystko Fajnie ale tak naprawdę to nie żaden olej ani oliwa do takich potraw tylko smalec ! Smalec jest najbardziej idioto odporny jeżeli chodzi o proces jego podgrzewania do wysokich temperatur i nie uwalnia żadnych tam jakiś szkodliwych związków! Następna sprawa to nie ma opcji by robić wieprzowinę nie na smalcu! Tutaj chodzi o smak i połączenie jej z jej naturalnym tłuszczem! Inne oleje to profanacja!
dokładnie widzę że znasz się na rzeczy
@@slaveryn7824 Czy się znam tego nie wiem... Pracuje w gastronomi. lecz z zawodu jestem piekarz a mięso i kuchnia z niego to moje hobby... Uwielbiam pracę z mięsem i robienie z niego potraw :D
Sos nie sosik,do cholery!
Sosik
Sos a nie sosik pieniadze a nie pieniazki
No zjadło by się👍😀
Panie kolego, ile litrowy jest ten twój kociołek?
Małopolski Grillowanie daj znać jakie proporcje tych przypraw dzięki 👍
Красава
Fajne. Ale ja używam polskiego oleju jezt lepszy i zdrowszy.
oo tak i tylko rzepakowy
Z glifosatem. Smacznego!
Może ktoś podać przyprawy i sól w gramach
vypadá do dobre, šikovný (Y) dobré videjko :)
A jakby na to trochę ziemniaków wrzucił ?
👍🏻
Ktoś mi podpowie,gdzie kupię taki kociolek?Dziękuję z góry😊
Produkujemy je na śląsku
Zobacz na allegro
Bartosz Nalepa Dziękuję Bardzo.Wyskoczyło mi wiele kociołków.A nazwę firmy ze Śląska podpowiesz???Pozdrawiam Serdecznie
Sławomir Puchalski wpisz kociołki żeliwne zawiercie
Bartosz Nalepa Dziękuję.
W każdym sklepie budowlanym
Kanał upadł ? Wielka szkoda
Gdybyś podlał litra rosołu to by bo soczyste i odpadające od kości mięsko.. Albo sosem pomidorowym.
Więcej filmów
z tego co tu czytam to połowa komentujących ,pewnie smaży schabowe kotlety na oleju rzepakowym hahaha
A nie można??? Co jest złego w oleju rzepakowym???
@@darek2bernatowicz555 jest rakotwórczy przy podgrzewaniu utlenia i spała się jest tłuszczem nienasyconym tworzy wolne rodniki
Każdy OLEJ się utleniani kwestia temperatury
@@darek2bernatowicz555 to smaż twój wybór
Bardzo mało smażę, głównie potrawy na parze, lub gotowane, czasem smażę na smalcu, a czasem na oleju rzepakowym , polecam artykuł :
pokochajolejrzepakowy.eu/na-czym-smazyc-najbezpieczniej/
WYGLĄDAJĄ NAPRAWDĘ ZACNIE :)
Odchodzi od kości bo jest więcej kości w żeberkach niż mięsa, bo to są żeberka z kości schabowych.
Bardzo interesująca kompozycja, czy ten boczek jest świeży albo wędzony, dziekuję za ten przepis. Pozdrowienia Gabriela
Popieram
Składniki są ale byś już podał ile tych przyprawy w gramach na to mięcho. Jeśli łaska. Było by to dość przydatne żeby nie eksperymentować 🤦
Jeszcze ziemniaki do środka
Ja bym dorzucił nasz Klasyczne Pyrki ,Słodkie ziemniaki i jabłuszko Petarda!!👩🍳
Wole dzika
Gdzie mięso z żeberek ? Sory ja widzę kości :)
Ludzie jesli juz chcecie pokazywac Dutch Oven to powiem wam ze ten gar robi sie wedlug pewnych regol ,a nie nawali na dol i na dekiel brykietow i heja .Lansowanie sie w necie bez pojecia co sie robi.
w piatek robie zebra :)
Nie udało się
Oddasz fartucha
Jak by dodać u góry ziemniaki to cały obiad już jest.
!!!!!
Przekonałeś mnie jednym filmem do subskrybcji. Ja również lubię czasami coś upichcić w kociołku. Małopolska rządzi. 🤠 Pozdrowienia od Sera! 🧀🖐
8
Dlaczego nie wyłożyłeś plastrami boczku ścianek bocznych kociołka!!??
Chyba masz problem z myśleni.
Czy masz maturę czy nie wiesz jak się rozchodzi Ciepło???a 5 warstw na samym dnie po co???
Dowiedz się od mądrzejszych.
Dlaczego te zeberka sa takie suche.
W tym garnku mozna cuda robic.
A to jest nic.
M
Wściekle demoniczny pieprz cayenne .... hahahahahahahahaha... jestem rozbrojony ... Przepis super ale zamiast ,,wściekle demonicznego pieprzu cayenne" dodam słabiutki sos habanero i świeży wyciskany czosnek . Pozdrawiam
Dobra, kolego, podpowiem Ci jak to powinno lepiej wyglądać.
Znam ten klimat, sam też robię, ale jak chcesz prowadzić kanał na yt, to ja oczekuję czegoś więcej od Ciebie.
Podejrzyj sobie kanał FireKitchen i zrozumiesz o co chodzi - intencja podobna, ale wizerunkowo przy tym kolesiu spadasz do zera.
To nie jest hejt, absolutnie ci kibicuje , ale postaraj się bardziej, a i efekty będą lepsze 😁
Jak byś najpierw ładnie i krótko ściął te żeberka na żeliwnej patelence i klarowanym maśle i wtedy do kociolka wrzucił, było by inaczej. Podejrzyj wspomniany kanał i działaj!
@@landofpc akurat almazon to mu do pięt nie sięga, zarówno pod względem realizacji video, jak również umiejętnościami. Ja akurat jestem zawodowym kucharzem z wyboru, a Ty kim jesteś? Murarzem ? Poetą ?
TO NIE SA ŻEBERKA TLKO KOSCI ZE SCHABU ODCIETE Z CALEJ DLUGOSCI