【調酒入門基本功 #3】 Stir! 攪拌動作練習教學 Flair Iron香港調酒工作室2021

[@donghanhuo6532]

好详细😊终于立体咁睇到手指系点拿个bar spoon噶了🥹

[@williamtong2388]

解說得好清楚及詳細👍

[@FlairironHK]

多謝支持！

[@kwokchung2468]

多謝分享～

[@alexwong2k]

Thank you for sharing

[@FlairironHK]

謝謝觀賞☺️

[@王静-n6i]

不怎么搅拌就不好喝吗

[@Cloudlisten]

請問如果是左手stir,那是不是都一樣?

[@FlairironHK]

Hello, 個人覺得主要係順時針定係逆時針旋轉，要睇返嗰支Bar spoon嘅螺旋紋係向左定係向右，就啱嘅應該左右手都係一樣。以我所知大部分人係逆時針方向旋轉，但當然如果你想某一隻手做嗰一支吧更嘅反方向嘅話，就可能有啲人會覺得唔就手，日本有專出左手用Bar spoon🙂❤️
至於順時針或逆時針，我認為都係一樣。
攪拌嘅速度足夠，時間控制得好，令到杯酒產生足夠嘅溫度同溶水量，就good good🙏🙂
多謝提問