നാടൻ മീൻ പൊള്ളിച്ചത് ||KeralaFish Pollichathu - Avoili Pollichathu-Recipe no 189
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Ingredients
Fish -3medium
Shallots/small onion -500gm
or
Big Onion-4-5
Tomato-2 small
Coconut Oil-for frying
Aluminium Foil or banana leaves -3
For marination
Kashmiri Chilly Powder-1tsp
Chilli Powder-1tsp
Pepper powder-1/2tsp
Turmeric Powder-1/4tsp
Salt-to taste
Lemon Juice-1 tbsp
For Grinding
Green chilly-2
Kashmiri Chilly Powder-2tsp
Pepper Corns-1tsp
Ginger-1 medium Piece
Garlic-4 cloves
Curry leaves-1 spring
Coconut oil -1tsp
Method
Clean the fish and wash them with salt and lemon juice thoroughly .
Then make gashes on each side of the fish .
Now make a paste of chilly powders,turmeric powder,pepper powder,salt and lemon juice .
Marinate the fish with this paste and keep aside for at least 20 minutes .
Then heat oil in a pan and shallow fry the fish for 2 minutes in each side .
Now transfer the fish to a kitchen towel to remove excess oil .
Keep aside .
Now grind garlic,ginger,pepper,chilly powder,green chilly,curry leaves ,turmeric powder and coconut oil together by adding less amount of water and make a very fine paste .Keep aside this masala paste.
Now heat 2tsp of oil preferably the oil we used for frying the fish .
To this add onion .Saute for 1 minute .
Then saute till they become light brown colour .
At this stage add the masala paste and saute till the raw smell of the masala goes .
Then add finely chopped tomatoes and saute till the tomatoes are well cooked .
Cook for another 5 minutes in low flame .Check the salt .Remove from the fire and let it cool for 10 minutes.
Now take banana leaves and wash and wipe away the water.Cut into medium sized pieces .
Soften the leaves by putting over the flame for few seconds,so that the leaf wont break while wrapping.If u don’t have banana leaves u can use foil paper (but the taste differs !!)
Soften another small piece of banana leaf also..
Place the small one in the centre of the big one ..
Now take 1 1/2 tbsp of masala and place in the centre of the leaf or foil paper.
Then place the fried fish above this masala and again place one layer of masala on top of the fish.
For garnishing place green chilly slits,1 tomato slice and curry leaves and then wrap the fish tightly with banana leaf or foil paper .
If u r using banana leaf u can tie it with a thread .
Now take a heavy bottomed fry pan and heat 1 tsp of oil and place one piece of banana leaf and place the wrapped fish on top of that .(If u are using foil paper,no need to add oil,just place the wrapped fish in the hot fry pan .)
Cook each side for 10 minutes in low flame. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
വീണ ചേച്ചിടെ vdo length കാണുമ്പോ വേറെ vdos പോയി നോക്കും... എന്നിട് നാലഞ്ചു vdos കണ്ടിട്ട് ഒന്നും തൃപ്തിയാവാതെ വീണ്ടും വീണ ചേച്ചിടെ vdo നോക്കി ഫുഡ്‌ ഉണ്ടാക്കുന്ന ലെ ഞാൻ 😌😌😌
Correct 😀
Njanum,, speed 2 il ittu kaanum
Njanum
Njanum
Adhinoru secret undu ah samsaram kazhiyumpo avidem evidem dish ready aakum appo tym ethra enna chodyam varunilla
വീണ ചേച്ചി ഞാൻ എന്തെങ്കിലും അറിയാൻ പാടില്ലാത്തത് കുക്ക് ചെയ്യാൻ പോകുമ്പോൾ ആദ്യം ചേച്ചി ടെ ചാനൽ യിൽ വീഡിയോ നോക്കിയിട്ട് ആണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇന്നും അത് തന്നെ ചെയ്തു മീൻ പൊളിച്ചത് സൂപ്പർ ആയിരുന്നു ചേച്ചി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയപ്പോ..... താങ്ക്യൂ ചേച്ചി കുട്ടി 😘😘😘❤
🥰🥰❤️
Thanks വീണാ .. ഈ വിഡിയോ ഷെയർ ചെയ്തതിൽ . ഇവിടേ ഓണത്തിന്റെ ബാക്കി വന്ന ഇലയിൽ ഞാനും ഇതുപോലെ പൊള്ളിച്ചു നോക്കട്ടെ ..
Njan oru dish indakan vicharicha first chechide channel il varum urapayum recipe athilu indakum... super aayirikum😍😍 😍😍
💕💕
Chechi,I tried this out the last day and everyone really enjoyed it!!😍Thankyou so much chechi🤩
കൊള്ളാം,ചെയ്തു നോക്കട്ടെ
Thank u so much chechiiii for this receipe i tryed this. Came awesome all my family members liked credit is your's chechiiiiiiiii thank uuuuu💕💕💕💕💕💕💕
Thank u
കൊള്ളാട്ടോ , same റെസിപ്പിയിൽ ചെയ്യാറുണ്ട് വീട്ടിൽ, വാളൻ പുളിയോ, കൊടം പുളിയോ ചേർത്താൽ ഒന്നുടെ സൂപ്പർ ആകും, മിക്സിയിൽ അടിച്ച മുളക് പൊടിക്ക് പകരം വറ്റൽ മുളക് വറുത്തു ചേർത്താൽ പോളിയാണ് 😘💕👌
Hi chechi .njan try cheythu ellarkum ishtai .thanks my lovely veenechi 🥰😘
thank you dear
Meen pollichath superbb 😋👌🏻👌🏻
I tried this today with karimeen and it came out well every body liked it thankyou so much Veena dear i did this for the first time
😍😍🙏
Good job, So good I love it
Tried it today...No words..Just awesome..Tasted better than that i used to have at restaurants in chennai..Love u Veena chechi♥😘
great to hear dear 😁😍👍
narmadha navalan 9
receipe ellam valare nallathanu
chechide dishes ellam super aanatto
Tried it today.. kidu aayirunn... Chechi aanu ente cooking guru...
Veenachechiii njn eee recipe try cheyth nokki.super ayi vannuttooo.oru chutney polum undakkan ariyatha alayirunnu njn.amma ennod epozhum parayundarirunnu neeyentha ingane cooking padikkanam ennokke.enk oru interest illanju.pne oru confidenceum kittiyilla.ee lockdown tymil boradich irunnapozhanu samayam pokan ayi cooking cheythalonn alochiche.adhaym ayitt njn search cheythappo kittiyath veenachechiyude recipe ayirunnu.athundakki nokiyappo vtl ellavarkkum othiri ishtayi.adhaym ayitt try cheytha recipe super anenn ellarum paranjappo enk othiri othiri santhoshayi.nalla confidenceum kitti.anagne cooking ente hobby ayi.ipo veena chechiyude 75 recipies njn undakki.onnum ariyatha njn thalassery biriyani vare undakkiyitt frndsinokke photo ayach kodukumbo ellarkkum albhuthama.enod recipe chodikum njn chechiyude vdo link ayach kodukum.ithra easy ayi ethu kochu kuttikum cheyyan pattunna reethiyil chechi explain cheyyunnathukond njngal ellarum ipo chechiyude fansa😁.Thanku sooo much chechiii😘😘.ella creditsum veenachechikkaaannu.hope to meet u someday.lotzz and lotzz of love❤😘
8:27-8:35 .. I really appreciate that attitude ma'am.. I wish that every ladies should follow this attitude .. great
-ഇതൊക്കെ കാണുമ്പോൾ ആണ്....
സുരാജ് jpg
Meen pollichath supper njhanum undaaki tto yummy
thank you
I made this dish and I got so many compliments 👍
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നല്ല taste ഉണ്ടായിരുന്നു ആവോലി ആയിരുന്നു വീണ ചേച്ചി ഉയിര് ഇനിയും ഇത്പോലെ വീഡിയോസ് വേണം 😊🙂
💕🙏
Super
Spr recipe veena aunty try cheyth nokkiyernn inn☺😊
Thank you dear
@@VeenasCurryworld wlcm 😁😁
Happy new year. 2021.
Njanum indakki nokki ..nalla taste indayrnu😋..thanx chechi..
😌💪💪
Njnum try chythu nalla taste aa
@@starbois7531 yes
Hello super kanumbol vaayil kappalodunnu,👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
Veena cheechi super recipe’s annu 👍🏻
❤️🙏
I cooked it for my dad and he loved it.may god bles you..
So nice wonderful dish
Njan try cheythu... Sooooper taste Chechi.. Chechi aanente guru
thank you molu
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി 👌🏻
Thank you 😊
Veena chechiiii I tried this today, superb, superb no more words to say. I followed each and every tips of your cooking. Thank you so much chechi and God Bless you
yesterday I prepared mackeral pollichath...
onnum parayanilllla...adipoli aayirunnu.hus inum friendsinokke nannayi ishtapetttu.nallla commndum kitttettto.. thank you veeenachechi...orayiram thanksundutttto ee adipoli receipikku
Chechi , I tried this recipe and my family loved it. I didn't use ancoli fish. Thanks for telling the recipe . God bless you
thank you
Nan try cheythu....Adipoly.. super taste
Thank you
Very good recipe😋👍
Very nice presentation
Thank you for sharing this recipe ... its awesome taste 😋😋
I like this one sure I will try this one
I'm from Chennai...I tried it.. it's comes out good...thanks for ur recipe madam
എന്റെ ചാനൽ കൂടി വന്ന് കാണു മോ ഇഷ്ട്ടം ആയാൽ ഒന്ന് സപ്പോർട്ട് ചെയ്യാമോ? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Poli sanam🤟❤️❤️
Thank you 😊
I tried this superb awesome 😍😍
Kandittu kothi varunnundu.ini pareeshichu nokanam.
Super dish! Njan innu try cheythu. Super tasty! Thanks for recipe chechi
welcome dear
Njan try cheythu adipoli 👍😋👌
thank you 😊
veenachechi puli anu verum puli alla oru sigam👍🏻👍🏻👍🏻
😍😍🤣🤣😂😂🤣🤣🤣🤣😂😂😍😍😍
ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ 👍👍😍😍
Thank you dear
Good job
Super super 👍👍😘❤️
I tried yesterday using king fish 🐠.(cut pieces) amazing taste 😋😋😋
Chechi tried it today it was really tasty along with pathiri thank u
👌🏻👌🏻
Chechide presentation aanu poli
Nammude okke swantham chechi thottaduthu irunnu nammalodu snehathode paranju tharunnathu pole❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
💕🙏🤗
@@VeenasCurryworld 😀❤️
Super chechi....njan undaki..... thank you.....
😁👍
Aaoli adipoli annu super
We tried this receipe. It came out delicious. Thank you for such an awsome receipe
നന്നായിട്ടുണ്ട്
Veena chechi thank you so much for the recipe... I tried it. Came out very well.. taste is perfect and extraordinary level.... I tried in ayila...
great dear 😍
@@VeenasCurryworld brefko
Bredkondulareceip
Super ✌ 👌
Thank you
I tried it was wonderful 😊
Thanks a lot Veena..,🙏
thank you dear
you probably dont care at all but does any of you know of a way to get back into an instagram account?
I stupidly lost the account password. I appreciate any tips you can give me.
@Maxim Clyde Instablaster :)
@Rohan Gunner Thanks for your reply. I found the site on google and im in the hacking process now.
Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later with my results.
Chechiyude ee recipe try cheythu.....masha allah bayankara taste ayirunu......ellarkum ishtayi......chechyude recipes try cheythath okke kidilan feedback kittiyavayayirunnu....love u dear.....thanks a lot😊
💕💕🙏😀
Wow , delicious cheechi, we all enjoyed Meen pollichathu with family 😃
💕💕
Very tasty recipe ...thankyou 👍🏻🥰🥰🥰
I am going to try this recpie today ! Very excited!!
്് സുപ്പർ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി േനാക്കി.അടി െപാളി ഒന്നും പറയാൻ ഇല്ല..ഓ സൂപ്പർ,
Thank you dear
I tried this recipe.... it was so so delicious 🤤 ❤️❤️..... highly recommended 👌👌
Innale try cheyythu supper aayrun.thank you
🥰🥰
chechide video nokki enth try cheythalum hit aanu..u r a pulikkutti
thank u dear
Njan undaki noki…husband nu valare eshtamayi…super tasty ❤❤❤
🥰🥰🙏
I made this dish with karimeen. Came very well . Thank you lots veena for your wonderful video and recipe 🥰🥰😃😃🤗🤗👍👍😍😍💓💓💓 heart and stomach filled
😁😁😍🙏
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി ....വയർ നിറഞ്ഞു ....കരിമീൻ പൊള്ളിച്ചു
Tried it and everyone liked it ❤❤❤ very nice recipe
❤️🙏
Njan ith velya kilimeen vech undakki. Adipoli ayi vannutto. 😀❤❤
എന്റെ ചാനൽ കൂടി വന്ന് കാണു മോ ഇഷ്ട്ടം ആയാൽ ഒന്ന് സപ്പോർട്ട് ചെയ്യാമോ? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ndhu receipe noki vannalum apo kanum chchyid vedioo....pine vere oonum nokulaaa..receipe oke adipoli...thnkq chchy
💕🙏
veena checy bakrid spl video yil palliyil ninnulla bank vili kelkunundallo👍
Chechi,njan inn try chaithu,adipoli👍
👍
njanipam undaki kondirikuvaaaa
This is one of your recipes that I often cook..
Veenechi..Chattipathiri..recipe edoo plz
Very good
I should try this. Thank you.
Super cheachi adipoli
Heavy item..amazing dish😍
Entae same fish cutter.njan mean varukkan povane,athazhathinu.
Video tooo lengthy
Meen pollichath undaakiii..👍👍naala taste undaayrunu.
Chechi super ... you sounds like Nyla Usha .. well it's a compliment ... thankyou very much .. more than recipe I like the way you present ..
+Rishab. Shinu thank u😊😊👍
nice
thankyou
Innu njan krimeen pollichath undaki adipoliyayirunnu Veena thanks
I made meen polichathu it was very yummy every one at house liked it thank dear
ഇത്രയും ഉള്ളിയൊക്കെ വീണ ഒറ്റക്കാണോ ചെയ്യുന്നത് ആവോലി കട്ട് ചെയ്യുന്നത് കാണാൻ എന്ത് രസാ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി ചേട്ടൻ പറഞ്ഞു mmmmmm.. ഞാനും ഫിഷ് കഴിക്കാറില്ലവീണയുടെ വർത്താനം കേൾക്കാൻ വീണ്ടും ഞാനിത് കാണുന്നു
Thank u Veena ur recipe is perfect.
i loved it
Ente husbandinnu payangaram ishtamayi👍 thank you
Never use aluminium foil . It gets reacted with tomato (sour taste ) .
Ayyo.njn angane undakkamenn karuthi irikkayirnnu
Exactly
Banana leaf illengil what to use?
അടിപൊളിയാണ്
Thank you 😊
vere ethra channel undenkilum chechinte kaanumbo oru thripthiyaa💓
thank u dear
shabeena shabi ok
Thank you for sharing
Thank you 😊
Hearing bank in backgrwnd 🥰
Enik fish ishtamila still vedio watch cheithu..nalla rasam aayitunde...hubby kku undakki kodukkam...😀
Pinne Veenayude vishamam manasilavununde...naattil vannu povumbol same feeling enikkum thonarunde...enikkum ishttamanu pongu. . 😃😃😃
Naattil vannal idokkeya kothiyode ishttapettu kazhikkuna vibhavangal...ende daughter enne kaliyaakkum..y Mamma so special these things...nan parayum ninak idinde vila ariyilla😃😃😃
Thank you Veena sharing these things that we value more. ...😙😙😙
So nice of you Chechi... I have started to follow your recipe.. thank you.. 😘 and Eid Mubarak..
Hloo sreekutty,എന്റെ ചാനൽ കൂടി വന്ന് കാണു മോ ഇഷ്ട്ടം ആയാൽ ഒന്ന് സപ്പോർട്ട് ചെയ്യാമോ? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
l try good
Chechi thanku ipol ngalku 8 nomb anu athu kazhinju try chyamm keto
ഇന്ന് ആവോലി കിട്ടിയപ്പോ വീണേടെ ചാനൽ തപ്പി നോക്കി , ഇനി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കട്ടെ 😍 meen thala പാർട്ട് ക്ലീൻ ചെയ്യുന്നത് കാണിച്ചത് വലിയ ഉപകാരം , ഞാൻ സ്ഥിരം മെസ് up ചെയ്യുന്ന oru area ആണ് അത് 😊