Woran erkennt man ob ein Ei frisch ist?
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- Woran erkennt man, ob ein Ei frisch ist und viele andere Versuche.
Die Ei-Sachgeschichte findet ihr zusammen mit anderen tollen Geschichten auf DVD im offiziellen Bibliothek der Sachgeschichten Shop:
www.bibliothek-...
Für die Kinder von Gestern - also die Erwachsenen von Heute - deren Kinder, die Erwachsenen von Morgen, und vielleicht sogar für die Kinder der Kinder von Heute gibt es die BIBLIOTHEK DER SACHGESCHICHTEN.
Armin Maiwald präsentiert auf den DVDs dieser Reihe noch einmal sämtliche Original-Sachgeschichten, die während der letzen 40 Jahre von seiner Filmproduktionsfirma für die "Sendung mit der Maus" hergestellt und vom Westdeutschen Rundfunk im Sonntagvormittag-Programm ausgestrahlt wurden.
In diesem Kanal findet Ihr eine Auswahl aus den vielen Geschichten, die im Laufe der Zeit gedreht worden sind. Aus einem nahezu unerschöpflichen und ständig wachsenden Vorrat werden immer wieder neue Folgen zusammen gestellt. Alle Filme sind, fast wie in einer Bibliothek, nach Buchstaben geordnet.
Mittlerweile sind alle Folgen auf DVD erhältlich. Man kann sie sammeln, man kann sie verschenken, man kann sich erinnern und schmunzeln.
www.bibliothek...
#BibliothekderSachgeschichten#SachgeschichtenMitArminMaiwald#Ei-Test
Legenden zufolge kocht das andere Ei immer noch.
Herrlich, Christoph ist wahrhaft genial!
Eine Christoph-Folge mit Armin. Toll!
Daher kann ich rausschließen 80er Jahre
@@axelzeltsch1668 oder man schaut einfach Armin an
3:21 Ei abschrecken mit Grimassen - haha!!! Christoph kann das super! :DDD
Wie jung Christoph da noch ist😂
Polak jestes ?
Die Abschreck-Szene hat mich bekommen :D!
… wenn die Redaktion einfach mal was albernes machen möchte :) Was für eine schöne Zeit das damals doch war!
Wer hat denn gekochte Eier und ungekochte Eier in so einer Packung? :D
Und ich hab die immer gekocht...
Habe mich schon gefragt, wieso die so einen harten, plastikähnlichen Kern haben...
Polak jesteś ?
4:25 was gaaaaans besonderes.. Dachte der zündet sich erstmal nen Dübel an :D
Das gibt dann das "ganz besondere Aroma"...
hahahha :D
Wunderschön
Die Weithalsflasche und der Unterdruck. Ich freue mich schon auf das Gesicht meines Neffen (3) wenn wir zusammen beim Frühstück sitzen und ich ihm diesen Trick vorführe.
Beim Abschrecken des Eis geht es nicht darum, dass sich die Schale leichter ablöst, wie es auch hier im Video zumindest ansatzweise dargestellt wird. Um einen Effekt zu erzielen, dass sich bei einem Temperaturschock etwas voneinander löst, ist der Inhalt des Eis viel zu weich und elastisch. Es geht vielmehr darum, dass man den Garprozess abbricht, damit das 5-Minuten-Ei nicht nachträglich noch zum 6-Minuten-Ei wird, weil es ohne Abschrecken noch eine gewisse Zeit oberhalb der Gartemperatur läge, abgesehen natürlich davon, dass es sich dann auch besser anfassen lässt.
Etwas Essig ins Kochwasser verhindert auch das Platzen der Eierschale, außerdem bleibt der Topf sauber, wenn man kalkiges Wasser hat...
Ich habe tatsächlich noch vor meinem Kühlschrank gestanden und mich gefragt, woran man dies erkennt. :D
Eggsperimente
Ja, das war noch Wissenschaft aus den 80ern. Abschrecken hätte was mit der Pellbarkeit des Eis zu tun.
Ich mache nie ein Loch in meine Eier und die platzen trotzdem nicht...
Bestimmt total lecker so ein Ei mit Asche dran.
ich au net hahaha
@@marting.6587 Ich leg die Eier immer ins kalte Wasser. Wenn es anfängt zu kochen noch 3-5 Minuten, je nachdem wie man die Eier gern hat und fertig :)
@@marting.6587 ja
Ich, 16 Jahre, ernähre mich seit Jahren zum Grossteil von Eiern weil ich zu faul bin mir was anderes zu machen.
Wieso habe ich heute so viel Neues gelernt? 😂
Wie werden Leuchtstoffröhren hergestellt?
Schneidet man so eier auf?
Kennt jemand das Lied im Hintergrund (im ersten und letzten Teil des Videos)?
Polak jesteś ?
Pike nie Eier an. Lege die immer erst in lauwarmes Wasser und Koche es dann mit dem Wasser.
damals wo Christoph noch jung war 😅
ab jetzt esse ich eier nur noch aus dem spitzen super über eierbecher !
Egg-sperimente
Deutsche Humor ehehe
Und was hat das mit der Nachkriegszeit zu tun??
Weiß ich nicht. Vermutlich haben die ein Fehler mit dem Thumbnail gemacht.
Christophs Pullover...
Kenntnisse & Erfinder studieren Architekturen beweisen ohne Psychologie Strategie Einfacher Songs brauchen...........!
Ich habe Fußschmerzen
Jason Lee Talk wtf😂
Rudi Rüssel 🤦♀️
Kenne ich dich nicht von Teachers diary? 😂😂😂
Wer macht den Löcher in das Ei 😂
Der Eilocher, is doch klar.
Der Wender!
Bitte keine Leerzeichen in zusammengesetzte Nomen setzen! Ich habe die ganze Zeit "el Experimente" (Spanisch) gelesen, weil ich nicht wusste, dass es um Ei-Experimente geht... :D
Da steht sogar "Ei" und nicht "el". Also es ist durchaus zu erkennen. Abgesehen davon frage ich mich, warum der Titel auf Spanisch dastehen sollte. Auf den Gedanken muss man auch erstmal kommen.
Für das Vrteeeshn enies Tetexs kenönn die Besthcbuan der eneelnzin Wrteör in biiebleger Rheoigfnlee aoenegnrdt sein. Das eiznig Whigitce ist, dsas der etrse und ltzete Btsuchabe krekort snid. Der Rest knan zuälfilg gcmiseht sein.
Außerdem ist in serifenloser Schrift der Buchstabe i von I und l oder 1 teilweise nur schlecht zu unterscheiden.
Je nach Vorprägung kommt man dabei beim Anschauen von „Ei Experimente“ zu einem anderen Sinn des Ausdrucks. Man schaut ja nur einen Bruchteil einer Sekunde.
Ich hoffe, FLASH ist auch an einer korrekten Umsetzung der Rechtschreibung interessiert. (Ich erinnere mich noch, dass es da mal einen tollen Film über Konrad Duden gab.)
Super Video aber eins verstehe ich nicht, das Video ist seit einem Jahr Online, also seit 2020 und die Qualität ist wie die von der 80er😅😅
😂..
Abschrecken hat keinen Effekt auf das Ei. Das ist eine Verbreitung alternativer Fakten.
Falsch. Durch das Abschrecken, zieht sich das Eiweiß an der Schale etwas zusammen, wodurch ein kleiner Spalt zwischen Eiweiß und Schale entsteht. Es wird einfacher die Schale zu knacken, gibt weniger Splitter und mehr große stücke die man abpulen kann.
Um Teeeier zu machen, sollte man die Eier vor dem brechen der Schale nicht abschrecken, das gibt eine weniger schöne Marmorierung.
Falsch. Ob sich ein Ei gut oder schlecht schälen lässt, liegt am Alter ab Legedatum. Je älter ein Ei, desto mehr Gase im inneren, desto leichter lässt es sich schälen. Das ist auch der Grund, warum ältere Eier im Wasser schwimmen und frische noch nicht.
Warum funktioniert der Zaubertrick mit der Flasche?
Es ist gar keine Zauberei sondern ganz einfache Phsyik...
Der LUFTDRUCK hat damit zu tun.
Dadurch, dass ein brennender Gegenstand als Erstes in die Flasche gesteckt wird und dann der Flaschenhals komplett vom Ei abgedeckt wird, entsteht ein Unterdruck in der Flasche.
Von "oben"(außen) wirkt dem ein Überdruck entgegen und drückt das Ei in die Flasche....
Das Loch ist natürlich quatsch.....das hat die Wissenschaft festgestellt......;-)
Bekloppt aus einer Milchflasche Eier zu essen
Reinpusten? Nicht etwa ansaugen?
Nein, durch das Reinpusten erzeugst du Überdruck (weil mehr in der Flasche ist, als "hineinpasst") und durch den Versuch des Druckausgleichs rutscht das Ei raus, weil es direkt vor der Öffnung ist.
Das Video hält mich jetzt von AI Experimenten ab...
lost