Primera vez en mi vida que veo que se puede guisar la papaya verde. Nuestras abuelitas eran muy sabias en la cocina. No solo eran nuestras abuelitas, Tambien eran nuestras tatarabuelas que fueron las que les enseñaron a nuestras abuelitas a cocinar tantos ricos manjares. Jibarito muchisimas gracias por compartir este rico manjar de papaya verde guisada .❤
Primera vez que veo esta receta. En Cuba se hace dulce de papaya usando tambien la verde. Se cocina con azucar, canela y otros ingredientes y queda riquisimo.
Primera vez que veo tu video. Me encanta la humildad que expones en tú Canal. Se ve que amas la naturaleza. Es hermoso disfrutar la naturaleza de Dios.
Yo soy de Aruba y mi mama hacia guiso de la papaya verde. Lo hacia con carne de cabro, papas ,sanahorias, y calabaza. Y se comia con funche. Ricisimo 😋😋😋
Saludos ,Dios le bendiga, yo tengo 63 años y mi madre la hacía con bacalao y yo también la hacía, pero hacen varios años que no la hago ,pero si es bien rica.❤
Bendiciones me encanta la papayas gracias por compartir la receta te mandamos un abrazo efrain y Nancy desde Wisconsin te vemos asen años cuando vivíamos en Florida davenport Dios te bendiga y bendiga tu familia
Hola Saludos. jibaro. Yo soy natural de Guanica y me acuerdo que mi abuela lo prepara con bacalao. guisado. Y buenas que sabían acompañar con arroz blanco.,.Me recordé de mi niñes.
Hoy yo vi un americano que vive en Florida y tiene una finquita y dijo que el hacia el Papaya guisada. Solo lo escuché y pensé hummm. Y ahora veo al jibaro moderno cocinandola. El mundo 🌎 es pequeño. Bendiciones Jibaro🕊️🙌🏼🇵🇷🇵🇷🇵🇷
Mi mama' la hacia guayada con bacalao y quedaba de show, bueno todo lo que ella hacia le quedaba bien, eramos 12 hnos., asi que tenia que reinventarse en la cocina, yo la pico en pedazos cuadrados cuando la hago en dulce,👍
Pues yo soy joven y si la he hecho asi y es muy rica,es como el chayote o Tayota (en Rep. Dominicana) pero si es una receta muy desconocida por mucho, aveces la falta de conocimientos nos priva de mucho veneficio, lo bueno es que no dispara la glucosa en sangre, muy saludable
Mi abuela con la papayas hacia muchas recetas, de las que me acuerdo son dulce, guisada y en ensalada (que son mis favoritos) al verte fueron muchos recuerdos, gracias, saludos desde Río Grande
Mi busabuela, mi abuela y mi mama las hacian y Los pasteles de panas los comi hace mucho tiempo, hay muchas recetas que mi abuela hacia y mi mama tambien, como el arroz guisado con calabaza
Dios,te bendiga Yo también la e comido guisada con bacala al igual Q la berenguena con bacalao guisada.Para mi saven igual ya sea con papaya ho con berenjena
Tengo en mi patio frutabonba sembrada ,y nunca escuche esa resea de las abuelas ,y se me ocurrio un dia haserlo haber que tal quedaba y me gusto ,es un plato de supervivencia ,gracias por compartirlo ,asi habran platos deliciosos todavia escondidos en la naturalesa ,que Dios te bendiga
En mi pais es una receta desde hace muchos an'os. Le llamamos picadillo de papaya pues aya en mi tierra hacen muchos platos llamados picadillo. Ya sea picadillo de ejotes aya le llamamos vainicas, tambien de lo que llamamos en Puerto Rico apio la vianda en mi pais se come otro picadillo de esta vianda le llaman arracache nombre indigena y el de papaya deliciosimo se prepara con carne tambien y se sirve con arrocito blanco. Bien delicioso Buen provecho
De todas las recetas deliciosas que hacían mis padres y abuela nunca había visto esta. Parece esquisita,la tengo que probar aunque estoy segura que la suya es sabrosa a mi no va quedarme😮jamás cosa esa😊 "QDLBM"❤
Guajiro 😂saludos 👋esa no me la sabia ,pero me pico la curiosidad, haber si en dulce la fruta bomba es riquisima y en batida tambien .siempre se aprende algo nuevo que bien 👍🏻
Saludos!!! Es riquísima la lechosa (papaya) guisada con bacalao. Acompañada de sorullitos fritos. Con arroz banco. Con viandas. Nuestras abuelas fueron bn versátiles en todo lo que hacian.Bendiciones!!!
Saludos!!! La lechosa (papaya) es tan rica como versátil. Adicional se hace en dulce (triturada), en almíbar con coco es riquísima, como postre. Bendiciones!!!
Yo lo he preparado, incluso el de chayote. Acá en a montaña se prepara mucho para Navidad como postre . Pero se prepara con azúcar y especias dulces.Pero conlleva un proceso, hay que dejarlo secar.
Interesante!! Entre las recetas de las abuelas que ya no se ven, dice mi mamá que abuelita les preparaba un funche con gandules guisados todo en una misma olla. Eran muchas las bocas y había que ingeniarselas: 18 hijos, 2 suegros, su mamá y 6 sobrinos que abuela cuidaba durante el día... 😮
Te falto la Chuleta frita😂😂..Ho veo en You Tube..unos muchachos Vietnamitas..q cocinan..todo la papaya....Ellos guayan la cascara verde y la cocinan..y hasta las pepitas..hacen algo parecido a un Te..
MIS ABUELOOS ERAN INDEPENDIENTE EN SU FINCA EN LA REPUBLICA DOMINICANA QUE HASTA PARIO SUS HIJOS EN SU CASA TODO SANOS Y EN SALUD ❤😅😅😅NATURALISTA Y TOTAL
Jibaro como es que no te hubieses enterado antes si en Canovana yo tenia una parienta que hacía el bacalao con Papaya bien Rico wue sabe ella era de la Central de Canovana.
Y también lo hacía con el chayote. Todo lo que cocinaban ésas mujeres de antes, le quedaba buenísimo, porque cocinaban con amor. Había poquito, pero se hacía con amor, ahora hay mucho y no aprovechamos el momento. 😢
Esos eran ceniseros que se vegan en today la Casas en Los tiempos de mis abuelos para que la visita puisiera las cenizas del el cigarrillo cuando fumaban por que fumaban adentro hablando tomando cafe y un buen cigarrillo Winston
Jose "Cura" Feliciano desde Lawton, Oklahoma. Mi mama la guisaba con bacalao y a veces con jamonilla.
Yo aprendí hacerla con bacalao, pero la cocino como si fuera papa y luego la guiso con el bacalao y también la hice con pescado,rico, deliciosa.
Mami la guisa con bacalao y hace funche para acompañar😋
Primera vez en mi vida que veo que se puede guisar la papaya verde. Nuestras abuelitas eran muy sabias en la cocina. No solo eran nuestras abuelitas, Tambien eran nuestras tatarabuelas que fueron las que les enseñaron a nuestras abuelitas a cocinar tantos ricos manjares. Jibarito muchisimas gracias por compartir este rico manjar de papaya verde guisada .❤
En Filipinas Vietnam ...la usan para platos salados
Mi mamá lo hacía sin salsa. Papaya verde, cebolla, gandules verdes y aceite de oliva. Con arroz blanco. Buenísimo!
Primera vez que veo esta receta. En Cuba se hace dulce de papaya usando tambien la verde. Se cocina con azucar, canela y otros ingredientes y queda riquisimo.
Primera vez que veo tu video. Me encanta la humildad que expones en tú Canal. Se ve que amas la naturaleza. Es hermoso disfrutar la naturaleza de Dios.
Mi mamá hacía el bacalao con lechoza guisada riquísimo.
Yo soy de Aruba y mi mama hacia guiso de la papaya verde. Lo hacia con carne de cabro, papas ,sanahorias, y calabaza. Y se comia con funche. Ricisimo 😋😋😋
Buenísima guisa con cala baza
Saludos ,Dios le bendiga, yo tengo 63 años y mi madre la hacía con bacalao y yo también la hacía, pero hacen varios años que no la hago ,pero si es bien rica.❤
Aquí en República Dominicana se hace también, y el dulce se puede hacer tanto con ella verde como con ella madura.
Bendiciones me encanta la papayas gracias por compartir la receta te mandamos un abrazo efrain y Nancy desde Wisconsin te vemos asen años cuando vivíamos en Florida davenport Dios te bendiga y bendiga tu familia
Ese dulce es muy sabroso. En mi país 🇩🇴 lo hacemos tambien
Me encanta como haces los videos no cambies.
Hola bola saludos jibaro 😊 se vie rico 😍; arroz con papaya muestra vegano 🎉
Mi abuela y mi tía lo hacía con bacalao muy buena con arroz blanco
Con bacalao guisado es riquísimo.
Saludos felicitaciones éxito
Hola Saludos. jibaro. Yo soy natural de Guanica y me acuerdo que mi abuela lo prepara con bacalao. guisado. Y buenas que sabían acompañar con arroz blanco.,.Me recordé de mi niñes.
Hola ya extrañaba sus vídeos
No había escuchado que se cocinaba en ese estilo. Lo voy a hacer por supuesto
Hoy yo vi un americano que vive en Florida y tiene una finquita y dijo que el hacia el Papaya guisada. Solo lo escuché y pensé hummm. Y ahora veo al jibaro moderno cocinandola. El mundo 🌎 es pequeño. Bendiciones Jibaro🕊️🙌🏼🇵🇷🇵🇷🇵🇷
Mi mama' la hacia guayada con bacalao y quedaba de show, bueno todo lo que ella hacia le quedaba bien, eramos 12 hnos., asi que tenia que reinventarse en la cocina, yo la pico en pedazos cuadrados cuando la hago en dulce,👍
Desde Aguada Puerto Rico😊
Y rica que es, yo hecho guiso de papayas, es muy bueno!rico
Hola jubarito mi mamá así el dulce era riquísimo
Comiendo en dita que ricura .Que nostalgia.
Pues yo soy joven y si la he hecho asi y es muy rica,es como el chayote o Tayota (en Rep. Dominicana) pero si es una receta muy desconocida por mucho, aveces la falta de conocimientos nos priva de mucho veneficio, lo bueno es que no dispara la glucosa en sangre, muy saludable
Es la primera vez que escucho sobre esta receta.. Pero hay que probarla a ver como sabe❤❤❤
No sabia que se hacía esa receta
Saludos jibaro yono me hacuerdo yo loque me recuerdo es el dulce de lechosa que rica le quedaba ami madre
Dios los bendiga 🙏 en Guayanilla lo hacen así
Saludos. Gracias por compartir la receta. Aprendí algo nuevo hoy. Tengo papaya y la voy a preparar.
Mi abuela con la papayas hacia muchas recetas, de las que me acuerdo son dulce, guisada y en ensalada (que son mis favoritos) al verte fueron muchos recuerdos, gracias, saludos desde Río Grande
Dios te bendiga mi tia lo hacía y yo lo probé y tambien las sancochaba verdes y se las comía como si fuera panapenes verdes con aceite de oliva
Dios te bendiga Jíbaro Moderno y a tu familia 🙏 🙌
Es la primera vez que veo que se puede guisar papaya, gracias por compartir tus recetas
Jibaro muchas bendiciones 🙏se ve rico
Bendiciones jibaro moderno qué 😋 rico..❤❤❤
Mi busabuela, mi abuela y mi mama las hacian y Los pasteles de panas los comi hace mucho tiempo, hay muchas recetas que mi abuela hacia y mi mama tambien, como el arroz guisado con calabaza
yo nunca he comido papaya ni sabia que se podía Aser así suerte y. que dios los bendiga felis sábado 🇵🇷
Sí.mi abuela lo hacía así mismo pero con bacalao guisado.
Hola jibaro dios te vendiga te estava echando de meno como esta vendiciones ❤❤❤❤❤❤
Waow para hacerlo me gusta enventar como tú
Dios,te bendiga Yo también la e comido guisada con bacala al igual Q la berenguena con bacalao guisada.Para mi saven igual ya sea con papaya ho con berenjena
Si , cuando yo vivía en Puerto yo hacía la papayas verde con bacalao.
De mi abuela lo aprendí.
Hola desde California. Que bellos esos ajicitos.
Mi tía abuela hacia dulce del tronco de la lechoza. Es delicioso.
Esp se ve muy bueno 😉...saludos
Hola jibaro,mami hacia el dulce de lechosa en días especiales con queso de hoja y mis abuelas también.❤❤❤❤❤
💯💙 Una excellent receta de 🇵🇷 😋, GRACIAS GRACIAS 💯 💙
Tengo en mi patio frutabonba sembrada ,y nunca escuche esa resea de las abuelas ,y se me ocurrio un dia haserlo haber que tal quedaba y me gusto ,es un plato de supervivencia ,gracias por compartirlo ,asi habran platos deliciosos todavia escondidos en la naturalesa ,que Dios te bendiga
En mi pais es una receta desde hace muchos an'os. Le llamamos picadillo de papaya pues aya en mi tierra hacen muchos platos llamados picadillo. Ya sea picadillo de ejotes aya le llamamos vainicas, tambien de lo que llamamos en Puerto Rico apio la vianda en mi pais se come otro picadillo de esta vianda le llaman arracache nombre indigena y el de papaya deliciosimo se prepara con carne tambien y se sirve con arrocito blanco. Bien delicioso
Buen provecho
De todas las recetas deliciosas que hacían mis padres y abuela nunca había visto esta. Parece esquisita,la tengo que probar aunque estoy segura que la suya es sabrosa a mi no va quedarme😮jamás cosa esa😊 "QDLBM"❤
Guajiro 😂saludos 👋esa no me la sabia ,pero me pico la curiosidad, haber si en dulce la fruta bomba es riquisima y en batida tambien .siempre se aprende algo nuevo que bien 👍🏻
Wow en estos día hablaba con mi sobrino de la lechosa verde con bacalao
Saludos Jibarito gracias, se ve rico. Bendiciones 💗
Whattttt? Papaya guisada? A mi me encanta el Dulce de papaya .. se ve rico eso . En mi vida avía visto eso . Papaya guisada 🤔🤗🫣
Prueba la verde rallada en ensaladas y adoba las carnes con ella y quedarán bien tiernas.
Saludos!!! Es riquísima la lechosa (papaya) guisada con bacalao. Acompañada de sorullitos fritos. Con arroz banco. Con viandas. Nuestras abuelas fueron bn versátiles en todo lo que hacian.Bendiciones!!!
Saludos!!! La lechosa (papaya) es tan rica como versátil. Adicional se hace en dulce (triturada), en almíbar con coco es riquísima, como postre. Bendiciones!!!
Gracias!!!
En PR lo decimos igual. Aqui en Rio Grande lo decimos Papaya
Mi abuela lo hacía. También guisaba la mata de tuna. La que es como un cactus con bacalao.
Lo de la mata de tuna ya no lo conocía por que en México lo hacen así. Pero lo de la Papaya nunca lo conocí hasta hoy..
Primera vez que me entero de este plato 😲
Se te extraña, hacen falta tus en vivo, bendiciones
Interesante. Le preguntareca mi Madre
Con arroz blanco 🤤
Cocida y hacerla en ensalada es riquísima.
Dios t bendiga Jibaro! Wauu estuvo d show este video M hicistes reir, pero nada se ve rico T felicito
La Hoja de la Papaya es Bien Saludable Para el Sistema Inmune para subir las Defensas . Eso es de nuestras Abuelitas También Dlbm 🙏
Nunca había escuchado de esa receta. 🤔
Asi es buena para dulce media nueva queda crujiente.
Se ve delicioso ❤
Nunca había visto esta receta😮
Yo lo he preparado, incluso el de chayote. Acá en a montaña se prepara mucho para Navidad como postre . Pero se prepara con azúcar y especias dulces.Pero conlleva un proceso, hay que dejarlo secar.
Mi mamá lo hacía también, y con el chayote también lo hacía. Eso sabía buenísimo! 😋👌🏻
Claro eso se hace
Saludos Jibaro, soy Nelson d Bayamón. Porque no haces funche eso lo hacia mi abuela Juanita😊
Me encanta el funche con bacalao guisado yo lo ago y vivo en usa
Yo lo comí de mi tía con gandules y bacalao
Interesante!! Entre las recetas de las abuelas que ya no se ven, dice mi mamá que abuelita les preparaba un funche con gandules guisados todo en una misma olla. Eran muchas las bocas y había que ingeniarselas: 18 hijos, 2 suegros, su mamá y 6 sobrinos que abuela cuidaba durante el día... 😮
Te falto la Chuleta frita😂😂..Ho veo en You Tube..unos muchachos Vietnamitas..q cocinan..todo la papaya....Ellos guayan la cascara verde y la cocinan..y hasta las pepitas..hacen algo parecido a un Te..
Yo le llamo a ji es dulces😊
MIS ABUELOOS ERAN INDEPENDIENTE EN SU FINCA EN LA REPUBLICA DOMINICANA QUE HASTA PARIO SUS HIJOS EN SU CASA TODO SANOS Y EN SALUD ❤😅😅😅NATURALISTA Y TOTAL
Eso lo hacían nuestras abuelas.tengo una amiga su mamá la quitaba y era riguisima.
Saludos como vosotros realizáis el moho o mojo verde ? Zaragoza, España
Me encanta, el dulce.pero se ve amarillo,y esta supuesto,hacer brawn.
Una vez ví que hacían guanabana verde frita!!!
Siii,Papi y Mami, hacían de varias maneras la lechosa verde. Dios te bendiga mucho,jíbaro moderno 😃❤️👍Alabaaa 🇮🇱🕊️🇵🇷🦅💪👑🔥🥰🙏❤️
Mi papá, preparaba la papayas en comida,con bacalao y berenjenas.Lo único no le eches mucha agua porque la lechosa tiene mucha agua.Yo hago en dulces
Sin tu decirlo me pareció que sabía al apio. Debe ser riquísima
Mi mamá hacia guisada con bacalao.
Oh si! Es muy sabrosa! Mi mama la hacia guisada con bacalao.!!!!! Mmmmm
Con bacalao guisado
ESO 💯💪🙏
Jibaro como es que no te hubieses enterado antes si en Canovana yo tenia una parienta que hacía el bacalao con Papaya bien Rico wue sabe ella era de la Central de Canovana.
Mi mamá lo hacía también con bacalao, cebolla, gandules verdes y aceite de oliva. Lo servía con arroz blanco, eso sabía a gloria! 👌🏻😋
Y también lo hacía con el chayote. Todo lo que cocinaban ésas mujeres de antes, le quedaba buenísimo, porque cocinaban con amor. Había poquito, pero se hacía con amor, ahora hay mucho y no aprovechamos el momento. 😢
Wow primera vez que veo papaya guisada,cada dia uno descubre algo nuebo,buen probecho, jibaro,yo conozco la Central de Canovanas,😊
Asì pense que sería bueno, con bacalao. Y probaría con carne guisada en lugar de papas y con zanahorias.
Yo soy de Loiza pero mi familia es de la central canovanas y yo comía lechosa verde con bacalao en casa de mi abuela
Esos eran ceniseros que se vegan en today la Casas en Los tiempos de mis abuelos para que la visita puisiera las cenizas del el cigarrillo cuando fumaban por que fumaban adentro hablando tomando cafe y un buen cigarrillo Winston
Pensé que ibas hacer dulcede papayas o lechoza ( es lo mismo)😮
La he comido madura, verde en dulce. Pero nunca guisada. Vamos a ver como sale.
Necesitamos un impuesto de tierra(land value tax)! 🌍💪🇵🇷
Yo le pongo bacalao riguisimo
Se mira rico
Mi abuela lo preparaba con bacalao guisadas..
Rico y sabroso.
Debe saber muy rico.
Yo la hago guisada con bacalao