KLASIČNA SLASTIČARSKA ČOKOLADNA KREMA - recept za čokoladni fil
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025
- Slastičarska krema ili klasičan slastičarski fil od vanilije i žumanjaka mi je omiljeni fil kada pravim kolače i torte.
Toliko je ukusan i nježan sam po sebi da se slaže uz sve slastice.
Čokoladni slastičarski fil nije ništa drugo do isti fil obogaćen čokoladom ili pretvoren u čokoladni.
Veoma je ukusan i bogat i sam po sebi je dovoljan za pravljenje finih čokoladnih torti.
Možete ga obogatiti i drugim sastojcima koji se dobro slažu uz čokoladu kao što je lješnjak, rum ili narandža.
‼️U KREMU DODAJEM 200 g ČOKOLADE. TAJ DIO JE SLUČAJNO GREŠKOM ISJEČEN.‼️
PISANI RECEPT JE OVDJE: ⬇️⬇️⬇️
mojamalakuhinj...
RECEPT ZA POTPUNO RAVAN CRNI BISKVIT JE OVDJE:
• RECEPT ZA CRNI BISKVIT...
ITALIJANSKI RECEPT ZA ŽUTI BISKVIT JE OVDJE:
• KAKO DA DOBIJETE POTPU...
RECEPT ZA KLASIČNU SLASTIČARSKU KREMU SA UKUSOM VANILIJE JE OVDJE:
• SLASTIČARSKA KREMA - f...
RECEPT ZA NJEŽNU ITALIJANSKU VOĆNU TORTU JE OVDJE (OMILJENA U NAŠOJ PORODICI):
• ITALIJANSKA TORTA SA J...
INSTAGRAM ⬇️⬇️⬇️
/ mojamalakuhinjaofficial
FACEBOOK ⬇️⬇️⬇️
/ mojamalakuhinjaofficial
#torte
#slasticarskakrema
#cokoladnatorta
Sad mi se hladi fil,predivan je ,hvala Vam.
Toliko topline dolazi iz vasih videa,iz vaseg doma ,da je prosto nevazno sta spremate,milina vas je gledati i slusati. Naravno recepti su uvek vrhunski.😘❤
Hvala lijepo draga Biljana na ovako divnom komentaru!
Drago mi je da se vidi ono što želim prenjeti na vas. Veliki pozdrav od srca!
Her şey harika bütün videoları Türkçe alt yazı ve malzeme listesi yaparmısınız
Draga Aleksandra,svi vasi recepti su prelepi i uglavnom samo njih primenjujem ❤
Hvala lijepo draga Nado! Drago mi je da vam se recepti sviđaju!
Predivno
❤
Ma bravo 👏 na receptu i hvala
Odlično objašnjen postupak, hvala vam. Krema je bogatog okusa i kolicinski je ima dovoljno. Poljubac iz Splita🥰
Baš mi je drago da vam se svidjela! Lijep pozdrav i vama u Splitu.
@@mojamalakuhinja ❤️❤️❤️❤️❤️
Mnogo vam hvala bas mi je bio potreban poz Crna G
Nadam se da će vam se svidjeti!
Draga Aleksandra hvala na odličnom receptu! Moram probati! Kao i recept za slasticarsku kremu sa vanilijom i biskvit to sam isprobala i super je,hvala vam 💖
Pravim sutra ovu cokoladnu tortu. Odlican recept za fil, a i za koru 🎉 Hvala puno ❤
Nadam se da će ti se svidjeti!
Vrijednica i urednica, divno.
Pozdrav.
Hvala lijepo Dušanka!
Nikada puding neće moći da zameni pravi, ručno rađeni fil! Ja sam presrećna što si snimila ovaj video, nadam se da će se mnogi podsetiti, a još više njih i naučiti kako da naprave čokoladni krem! Hvala ti Aleks, puno pozdrava tebi, tvojoj porodici i prijateljima kanala od Nataše 🌹❤️
Hvala lijepo draga Nataša kaoni uvjek na lijepom komentaru.
Mislim da ljudi to rade jer se čini lakšim a i zbog cijene. Mada sam ja mišljenja da je bolje kolače jesti za posebne prilike i da tada oni budu bas nešto fino i kvalitetno.
Puding je zapravo kukuruzni skrob sa dodatkom arome i malo hemije.
Odlican i koristan video.
Drago mi je da vam može biti od koristi.
Super Aeksandra! ❤❤❤👌👌👌👌👏👏👏👏🍀🍀🍀🍀🥰
Hvala lijepo Milice!
Super samo mogu da preporucim
Sve sto radite je zaista savrseno👍
Hvala puno!
Bravo najbolja kuharica 👏👏
Odličan recept Aleksandra probacu rado nekad Hvala Vam za divan recept Lijep pozdrav za Vas iz Sarajeva 😘😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🔝🔝🔝🔝❤❤
Nadam se Sarah da će ti se svidjeti!
Konacno nesto bez maslaca 🤣 jer zaista je skup a ja cesto pravim kolace i za porodicu i da podjelim . Super recepti draga moja srdacan pozdrav iz BL💋💋💋❤❤❤❤
Maslac je potreban ako se prave filovi od brašna i mlijeka ili nešto na bazi pudinga ali za ovakve bogate filove zaista nije potrebno.
Hvala puno na ovom receptu,sigurno ću ga isprobate,deluje preukusno🤩
Aleksandra vi ste virtuoz za poslastice. Puno pozdrava i uvijek nešto novo naučim.
Bravo carice ,hit si 😘🥰🥰
Hvala lijepo Ljiljana!
Odlično, hvala Aleksandra ❤️
Hvala puno drva Blaženka.
Hvalaaa mila na divnom videu i divnim receptu 👌veliki poljubac vam šaljem za divan vikend pozz 💋❤️❤️💙💙💁♀️
Hvala puno draga Goco!
Hvala draga Aleksandra 💕uzivam u vasim receptima 💕i svaki put naucim nesto novo 💕Sretan Rad
Postovana, uz vas sam krenula da spremam torte, inace nisam ljubitelj slatkisa (niti ih jedem, niti spremam) :)
Baš mi je drago da ovo čujem. Ja volim spremati torte ali kako ih ne jedemo baš često nekako ih ne snimam toliko. Ali imam nekoliko omiljenih tortu koje sam i vama pokazala.
@@mojamalakuhinja hvala na ovom receptu, bas je posle spremam... A sada cekam da mi vas hlebcic sa medom nadodje i da ga ispecem :) Testa obozavam i svasta sam spremala, razvlavila kore, pravila mantije... Ali slatkisi mi nisu jaca strana :) Mozda i postanu 🤍
Uh, torta je super super... Fill fenomenalan... Deca su samo umakala prste dok je jos sve vruce bilo. :) Cekam da se ohladi torta i da posluzim... Divni ste, svaka cast na svakom receptu, hvala Vam i samo taki nastavite. 🤍
Baš mi je drago! Ova krema je toliko fina, toliko jednostavna i nekako klasična a tako dobra.
Ma sve se može, ja sam ljubitelj nekako klasičnih torti i njih se držim.
svaka ti cast 👍
Hvala lijepo Ana!
Super❤❤
Bravo💕
Hvala lijepo!
Svak cast❤
Hvala puno.
Pa bas vas nema dugo❤️❤️❤️❤️❤️
Morate uključiti obavještenja na malom zvonce tu u donjem desnom uglu na ekranu. Vjerovatno ne dobijate obaveštenja, ja sam tu uvjek, objavljujem svake sedmice.
Pozdrav ❤super
Veliki pozdrav i vama.
Lepo❤❤❤
Hvala vam lijepo!
Bravo bravo i hvala 👍 uskoro mi sin ima 40 rođendan i krema MRAK ♥️ zagrljaj tebi od baka B. iz ledenoga Zgb.❤️🌹
Draga Branka nadam se da će vam se krema svidjeti!
Како си слатка Александра ,као да гледаш мало дете или леп цвет , погледаш их и одмах се осмехнеш 🌸🥰🍫
Крема је одлична, пробаћу ову верзију 👍🤗👋
Хвала пуно драга Илиана! Баш је лијепо прочитати овакав коментар!
@@mojamalakuhinja 🥰💖 🤗
Napravio sam fil i nisam zadovoljan.....stavio sam mlecnu cokoladu za kuvanje i boja je prebleda....pokusat cu sa crnom cokoladom.....u svakom slucaju taj fil je za kratkorocne torte.....Napravio sam i onaj sa vanilom....taj je preukusan i ovde ga prave za krempitu...pod nazivom French slice “.....Veliko hvala za recept 👍👍
Da, u pravu ste, sa mliječnom čokoladom ima blijedo crnu boju koja nije tako privlačna kao ova na videu.
Generalno se filovi prave sa tamnom, što kvalitetnijom čokoladom mada je to za mnoge još neprihvatljivo.
Jednostavno, navikli smo da stavimo bilo kakvu čokoladu u fil.
Sve moje torte su kratkoročne, ne snimam torte koje mogu stajati 10 dana u frižideru jer se one meni lično ne sviđaju. Isto tako sviđaju mi se i torte koje su sočne a ne tvrde pa takve i snimam. Ja razumijem da je nekim ljudima potreban recept za tortu koja može da se preveze iz jedne države u drugu ali ja lično ne nalazim inspiraciju u takvim tortama pa ih i ne snimam. Snimam ovakve koje je su za kuću i koje su za obične domaćice i domaćine.
Od seća vam savjetujem da probate tamnu čokoladu, sto kvalitetniju i onda ćete vidjeti kako je to privlačno za oko a i kako je okus mnogo bolji.
Odlično
Hvala ti lijepo Antonia.
Диван рецепт, као и увек. 😊
Планирам да направим ову торту само ме мучи питање како после да искористим вишак беланаца? Да ли имаш неки предлог? 😊
Велики поздрав са Таре. ❤
Покушавам да смислим некакав рецепт за слани ролат да би се бјеланци искористили. За вишак мужањака увјек имам рјешење, правим са њима равиоле али за бјелањке још немам рјешење.
@@mojamalakuhinja Хвала. ❤️
Торта ми делује прелепо и свакако ћу је направити укућанима. 😊
Pozdrav Aleksandra, mozete li napraviti recept za domaci hamburger? Kako da napravimo pljeskavice i peciva za hamburger
Veliki pozdrav iz Hrvatske 🥰
Svaki tvoj recept je bas super Imam jedno osobno pitanje Vidim da lijepo I pravilno izgovaras svaku rijec Odakle si rodom
Hvala lijepo Danice. Rodom sam iz Prnjavora kod Banjaluke.
@@mojamalakuhinja iako imam dosta godina dosta sam od tebe naucila HVALA Ti
Zdravo, samo jedno pitanje, koliko grama čokolade ide u ovaj fil? 😊
I want to try your recipe but I don’t find the ingredients in English I hope to write them in English thank you very much
❤❤❤
❤️❤️❤️
Banane i taj fil u frižider i kašikom samo. 😁😁😁
❤ postovana,imam stari recept za fil,idu zuvanjka i brasno,i onda se ubaci u mleko i doda se,cokolada,ali smem li dodati tu i skrob,da bi mi fil bio cvrst,jkada se ohlqdi fil ide u margarin,i uvek mi byde,tedak,i sleti sa,kore.Hvala unapred,za odgovor.?❤
jel natapas kore sa mlijekom cokoladnim kad pravite ovu tortu
Pozdrav,dali je ova krema dovoljno stabilna i cvrsta da se moze torta kasnije omazati sa Buttercreamom?
Torta jeste dovoljno čvrsta za premaz samo uzmite u obzir koje vam je boje buterkrem. Najbolje je tortu premazati buterkremom nakon što je odstojala ''gola'' jedan dan u frižideru.
Uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️
Hvala puno od srca!
da li je tu drugu posudu potrebno ohladiti prije nego dodamo kremu u nju?
Da, potrebno je ohladiti ako ste u mogućnosti.
Da li moze bez miksera
👌
Hoćemo presek te čokoladne torte ❤️🍫
Imam samo sliku jer sam je pravila mužu za rođendan. Nisam stvarno mogla nikako da snimim rezanje.
Hvala na super receptu! Probala sam vasu zutu slasticarsku kremu i to je nesto najlepse na svetu. Da li mislite da bi ovaj krem mogao da se koristi za reforma tortu? 🤗
I mene zanima da li je ovo fil koji se koristi za reform tortu😊
Pozdrav, ide li jedna ili dvije čokolade?
Potrebno je 200 g kvalitetne tamne čokolade.
Pozdrav Aleksandra zasto meni fil ne ispane tako gust!Koristim kvalitetnu cokoladu al nece da se stisne?
Zdravo. Da li ti se stisnuo kada se ohladio? Fil jeste dosta rijedak i ja ga namjerno takvog pravim. Ako ne želiš da bude tako rijedak samo stavi 10g više gustina.
@@mojamalakuhinja da li Fil igra ulogu ako je gustin obicna marka Aldi Lidl a ne kvalitetniji!Na početku bude kao gusci kad se ohladi onda se prorijedi!Dok sa torta Rafelo Maline Fil mi je odlican!
@user-ry6jc8mq3s Ne, ne igra ulogu. Razlike u kvaliteti gustina obično nema. To je običan skrob. Jedino ako nije čisti gustin. Znači gustin bi trebao imati u svom sastavu samo kukuruzni skrob. Pogledajte sastav i provjerite.
Ma sta reci rodjena za sve.Verna gledateljka.
Hvala puno draga Milosava!
Va urmăresc din România si va apreciez foarte mult mîncarea sîrbească dar va rog sa imi traduceti in limba română pentru a înțelege mai bine prepararea alimentelor si explicațiile dvs
Da li moze ova krema da se stavlja na torte u obliku broja? Sa vrecicom? Koliko je cvrsta u tom slucaju?
Ova krema je dosta meka ali rekla bih i dovoljno stabilna. Ako ćete raditi tortu koja nema teške kore trebala bi biti ok.
Čvrstinu vam mogu pokazati samo na videu, ona je relativna. Neko ne može da radi sa ovom kremom jer je meka a meni u ovom trenutku svaka tvrda krema od ove je previše tvrda i nedovoljno sočna. Ako možete savjetujem vam da je napraviti ovako samu, za probu pa da sami zaključite da li je za vas dobra.
Ali lahko čokoladno kremo stepem z miksarje...hvala.🙂
Taman trazim jednu dobru cokoladnu kremu. Pravila bi tortu sa cokoladnim biskvitom pa bi stavila izmedju dva biskvita cokoladnu kremu a gore bi tukla slag sa mascarponeom i malo otopljene bijele cokolade.
Kazes da ce se ova cokoladna krema dovoljno stisnuti? Da li bi bila malo... da kazem razabranija,laksa, ako dodam malo tucenog slaga.
Draga Sanija ja nd bih dodavala šlag u kremu. Ova krema je savršeno nježna, nije teška. Šlag bi ju samo pokvario. Mogla bi gore dodati šlag ako želiš kao dekoraciju ali u kremu ne treba zaista.
Molim Vas, koliko čokolade stavite u fil? Sutra pravim Vasu tortu kćerki za rođendan.
To je isti fil od vaše čokoladne torte
Da, to je isti fil.
Mmmmmm cokolada 😅🤣🤣
Aleksandra koja je najbolja serpa za kuvanje fila?Koristila sam razne ,ali uvek bude zadebljano dno od fila prilikom kuvanja.
Fil se lepi za dno šerpe ako je vatra prejaka ili ako ne mešate fil kako trba .
@@m2191 pitanje je bilo za šerpu,a ne kako se fil pravi.
@@vd1709 Nema serpa koja sama pravi fil To sto se lepi znaci da ti neznas da praviš fil . Mozes da uzmeš Tefal šerpu kod tebe će se zalepiti.
Kako iskoristite bjelanca
Za Pavlovu tortu ili mini Pavlove. PAVLOVA TORTA - 4 trika za savršenu Pavlovu
th-cam.com/video/EmkaGWzSz8g/w-d-xo.html
Da li idu samo zumanjci
Da, samo žumanjci.
Rica etsem tüm tariflerini Türkçe diline çevirebilir misin hepsi çok güzel böyle anlayamıyorum güzel insan saygılar..alt yazıyı Türkçe'ye onaylarsan sevinirim..
Çok teşekkür ederim. Çok üzgünüm ama tüm tarifleri diğer dillere çevirecek zamanım olmadı. Artık her yeni tarifi tercüme etmeye çalışıyorum.
💗😘👋
😍
Aleksandra draga, sko smesu sipam i pravougaonu pleh , koje bi bilo to demenzije , a da je po visini jao tvoj biskvit od 26 cm?
Morate to sami izračunati, zaista nisam nikada računala niti pravila u pravougaonom kalupu.
👍
Tko čeka, taj i dočeka hvala Vam 🥰
Zaista je fina, ja sam veoma zadovoljna.
@@mojamalakuhinja Vijerujem, tako i izgleda 😋
👌🥂⚘🙋♀️
Pozdrav, danas odluci praviti cokoladnu tortu po vasem receptu, biskvit mi je odlican al krema ostala rijetka ohladzena je skroz al rijetka ni blizo nije vase kreme , sve sam izvagala kako ste naveli u receptu i kuhala isto tako al dzaba 😢😨 sutra moram neku drugu kremu pravit
Draga Fatima kakvu ste čokoladu stavili? Crnu ili mliječnu? I da li ste stavili 200 g čokolade?
Stavila sam 200gr crnu cokoladu za kuhanje Kandit
@fatimadizdarevic7628 Trebalo je da ispadne bar ovako kao kod mene. Ne znam zaista u čemu je problem. Imajte u vidu da je i kod mene kreme dosta rijetka ali namjerno pravim takve kreme jer mi onda i torta bude sočna.
Koliko ste cokolade stavili?
200g! Napisala je u komentaru ispod ✌
Dobar fil ali meni je pre jaka cokolada 200g sa 70:/ posto kakao
Uhhh ja bih stavila i onu sa 80%. To je stavrno stvar ukusa. Ja sam nekada recimo kuhala i sa običnim mliječnim čokoladama a danas mi je to preslabo.
Imate li recept za čokoladni krem od jajakoji se kuva ns pari?
Koliko čokolade!?
200 g kvalitetne tamne čokolade.
mojamalakuhinja.com/klasicna-slasticarska-cokoladna-krema-cokoladni-fil/
Hvala lepo, u pravo vreme! Ja umem da preteram sa čokoladom. 😊😍
јеси ли из србије? jesi li iz srbije?
Nu gasesc cantitatile rețetei!
Bas lipo ste ste se potrudila.
Hvala ti draga Antonia.
👍
Koliko čokolade?
200 g kvalitetne čokolade.