خانم مینایی عزیز، خیلی خوشحالم که اینجا هم آموزشهاتون رو به اشتراک میذارید. سال‌ها پیش که من مجله‌های شما رو میگرفتم، یه دستور دوپیازه شیراز بود که مرغ و سیب‌زمینی مکعبی سرخ شده با رب و گل محمدی لابه‌لای برنج میرفت. یکی از بهترین‌ها بود. اون رو کاش برامون اینجا بذارید.
سلام وخسته نباشید ازرب مهربونم برای شماسلامتی.ارامش.وعمر بلندهمراه باسلامتی حواس ششگانه خواهانم وازشمااستدعا میکنم که من راحلال کنید دست من خوشمزه است اما از روزی که دستورهای پخت شما را با خودم میکس کردم همه خانواده مرا ستایش میکنند شما خیلی زحمت کشیدید ولی ما براحتی کار را تمام میکنیم من همیشه دعاگوی شما هستم خیلی زیاد توی اشپزها یکی شما راقبول دارم یکی خانم گلاور را شما هر دو تک هستید❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽 هدف ما هم الذت بردن شماست ، صد البته که خود شما دستپخت بینظیری دارید و ما هم تونستیم نقشی رو در این مسیر داشته باشیم در کنارتون ❣️
سلام منم با نظر شما کاملا موافقم خانم مینایی اگر نخوام بگم بینظیر ولی کم نظیر هستند و صد البته خانم گلاور که ایشان هم مهارت ویژه ای در آشپزی دارند . من ایشان را در یوتیوپ ندارم میشه منو راهنمایی کنید 🙋♀️🙏
مدت زمان خیس کردن برنج خیلی زیاده برنج خمیر میشه و اینکه تصل باقالی پلو با شوید تازه ست عطری که شوید تازه داره چیز دیگریست و البته اگر باقالی پلو با روغن حیوانی یا کره پخته طود که طعم و عطرش صدچندان خواهد شد
@@nanarad7271 هر چقدر هم برنج کهنه‌باشه که بیشتر از یکساله نیست چون برنج اگر زیاد بمونه حشره میزنه پس ۱۰ ساعت خیس کردن اصلا معنا نداره یعنی تقریبا یک شب تا صبح. این خیس کردن مال خیس کردن برنج برای شیر برنج انهم در شیر خیس کنند تا صبح در یخچال
ممنون از پیشنهاداتتون صد البته با پیشنهادات شما لذیذتر خواهد شد اما برخی افراد استفاده از شوید تازه رو دوست ندارند و یا خارج ایران هستند و دسترسی ندارند، بر اساس اصل آموزش هر فردی میتونه طبق ذایقه و سلیقه آشپزی تغییرات مدنظر رو اعمال کنند به عنوان مثال خیلی از عزیزان بوی حیوانی با ذایقه شون جور در نمیاد البته که خودم بسیار طرفدار روغن حیوانی هستم
خسته نباشید معلوم که خیلی باید خوشمزه باشد من با اجازه شما اول باقالی داخل ابجوش میریزم تا کف باقالی رو بگیرم سه یا چهار دقیقه بعد برنج رو میریزم ممنون از اموزش شما❤❤
کاملا درست میفرمایید برای باقالی زرد که زمان پختش از برنج بیشتر هست میتونیم اینکارو بکنیم ، ما هم خدمتتون عرض کردیم هم باقالی زرد و هم باقالی که نوبر نباشه اما الان باقالی بهار زمان پختش با برنج یکی هست و اگر بخواین میتونید با هم بریزید 😍 ممنون از همراهیتون 🙏🏽
سلام من دنبال شیرینی های ژاپنی و کره ای و چینی هستم ، آیا امکانش هست کتابش رو چاپ کنید ؟ من اروپا هستم و هفته کتاب میام ایران و مجموعه کتاب‌هاتون رو تهیه میکنم ، دیدم کتاب دسر دارید ولی یک کتاب مخصوص شیرینی ها و دسرهای شرقی میخوام و میدونم خیلی طرفدار داره مثل واگاشی و موچی ، دانگو ، تاپیوکا ، میزو ، کلی دسر دارن و اگه غذاها هم تو کتاب باشه دیگه قیمتش طلاست ، امیدوارم چاپ کنید 😭😘😘🌹
استاد شما توب پیج در قسمت برنج آبکشی گفتید من به هیچ عنوان کره مارگارین توصیه نمیکنم مضر هست و همیشه برنجهای آبکشی میگفتید گره محلی و روغن جامد و یا روغن کرمانشاهی. الان از چه نوع کره ای استفده میکنید؟ ببنید چه شاگردی هستم پیج و اینجا😂❤❤❤❤❤❤
![[#2024MAMA] G-DRAGON - 무제(Untitled, 2014)+POWER+HOME SWEET HOME+뱅뱅뱅+FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/Ox29z5Nf1Uk/mqdefault.jpg)
شما واقعا جادو می کنید بانوی برازنده ی ایرانی
خوشا به حال عزیزانی که این باقالی پلوی خوشمزه رو میل می کنند
❤️❤️
ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ❣️
خانم مینایی عزیز، خیلی خوشحالم که اینجا هم آموزشهاتون رو به اشتراک میذارید. سال‌ها پیش که من مجله‌های شما رو میگرفتم، یه دستور دوپیازه شیراز بود که مرغ و سیب‌زمینی مکعبی سرخ شده با رب و گل محمدی لابه‌لای برنج میرفت. یکی از بهترین‌ها بود. اون رو کاش برامون اینجا بذارید.
قدردان این همه محبتتون هستم 🙏🏽 بهترین دستاورد من همراهی عزیزانی مثل شماست 😊 صدالبته براتون آموزشش رو در برنامه ضبط قرار میدم
بدون رقیب ساناز مینایی 👌
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️❣️❣️
چقدر جالب ، جعفری خشک رو نمیدونستم و تا حالا استفاده نکرده بودم . ممنون از آموزشهای نابتون خانم مینایی عزیز
ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽
آخه چرا اینقدر ناز و با کلاسید شما ؟ 🌺🌺🌺
ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽❣️❣️
مثل همیشه عالی بود بانو جان ❤❤❤❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️❣️❣️❣️
دورود ساناز عزیز و گرامی
از بابت آموزشت بسیار سپاسگزارم❤
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️❣️❣️
عالی بود خانم هنرمند
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
نازنین بانو فوق العاده بود
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
بشما هم میگن خانم خانمها ❤❤❤❤❤❤❤
قدردان این همه محبتتون هستم 🙏🏽
سلام وخسته نباشید ازرب مهربونم برای شماسلامتی.ارامش.وعمر بلندهمراه باسلامتی حواس ششگانه خواهانم وازشمااستدعا میکنم که من راحلال کنید دست من خوشمزه است اما از روزی که دستورهای پخت شما را با خودم میکس کردم همه خانواده مرا ستایش میکنند شما خیلی زحمت کشیدید ولی ما براحتی کار را تمام میکنیم من همیشه دعاگوی شما هستم خیلی زیاد توی اشپزها یکی شما راقبول دارم یکی خانم گلاور را شما هر دو تک هستید❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽 هدف ما هم الذت بردن شماست ، صد البته که خود شما دستپخت بینظیری دارید و ما هم تونستیم نقشی رو در این مسیر داشته باشیم در کنارتون ❣️
سلام منم با نظر شما کاملا موافقم خانم مینایی اگر نخوام بگم بینظیر ولی کم نظیر هستند و صد البته خانم گلاور که ایشان هم مهارت ویژه ای در آشپزی دارند . من ایشان را در یوتیوپ ندارم میشه منو راهنمایی کنید 🙋♀️🙏
سلام
@@hasti3695 ممنون از محبتتون ❣️☺️🙏🏽متاسفانه نمیشناسم عزیزی رو که اسم بردین
@@mehrabon9849 ممنون از همراهیتون ☺️🙏🏽
👍👍👍👍👍
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
مدت زمان خیس کردن برنج خیلی زیاده برنج خمیر میشه و اینکه تصل باقالی پلو با شوید تازه ست عطری که شوید تازه داره چیز دیگریست و البته اگر باقالی پلو با روغن حیوانی یا کره پخته طود که طعم و عطرش صدچندان خواهد شد
سلام دوست عزیزم..البته بستگی داره برنج از چه نوعی باشه برنج کهنه گاهی نیاز داره به زمان زیاد خیس کردن❤
@@nanarad7271 هر چقدر هم برنج کهنه‌باشه که بیشتر از یکساله نیست چون برنج اگر زیاد بمونه حشره میزنه پس ۱۰ ساعت خیس کردن اصلا معنا نداره یعنی تقریبا یک شب تا صبح. این خیس کردن مال خیس کردن برنج برای شیر برنج انهم در شیر خیس کنند تا صبح در یخچال
عالی❤❤❤❤
ممنون از پیشنهاداتتون صد البته با پیشنهادات شما لذیذتر خواهد شد اما برخی افراد استفاده از شوید تازه رو دوست ندارند و یا خارج ایران هستند و دسترسی ندارند، بر اساس اصل آموزش هر فردی میتونه طبق ذایقه و سلیقه آشپزی تغییرات مدنظر رو اعمال کنند به عنوان مثال خیلی از عزیزان بوی حیوانی با ذایقه شون جور در نمیاد البته که خودم بسیار طرفدار روغن حیوانی هستم
با درود و سپاس از شما.
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
خسته نباشید معلوم که خیلی باید خوشمزه باشد من با اجازه شما اول باقالی داخل ابجوش میریزم تا کف باقالی رو بگیرم سه یا چهار دقیقه بعد برنج رو میریزم ممنون از اموزش شما❤❤
کاملا درست میفرمایید برای باقالی زرد که زمان پختش از برنج بیشتر هست میتونیم اینکارو بکنیم ، ما هم خدمتتون عرض کردیم هم باقالی زرد و هم باقالی که نوبر نباشه اما الان باقالی بهار زمان پختش با برنج یکی هست و اگر بخواین میتونید با هم بریزید 😍 ممنون از همراهیتون 🙏🏽
سلام من دنبال شیرینی های ژاپنی و کره ای و چینی هستم ، آیا امکانش هست کتابش رو چاپ کنید ؟ من اروپا هستم و هفته کتاب میام ایران و مجموعه کتاب‌هاتون رو تهیه میکنم ، دیدم کتاب دسر دارید ولی یک کتاب مخصوص شیرینی ها و دسرهای شرقی میخوام و میدونم خیلی طرفدار داره مثل واگاشی و موچی ، دانگو ، تاپیوکا ، میزو ، کلی دسر دارن و اگه غذاها هم تو کتاب باشه دیگه قیمتش طلاست ، امیدوارم چاپ کنید 😭😘😘🌹
ممنون از پیشنهاداتتون حتما در برنامه چاپ آینده قرار خواهیم داد ☺️🙏🏽
سوپ قارچ و کرفس‌تون هم معرکههههه بود. در همه مهمونی‌ها ما درست میکردیم و همه دنبال دستورش بودن😅
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️ خوشحال از پیج راضی هستید
ادویه پلویی شامل چ ادویه هس لطفا
ادویه پلویی
زیره سبز (پودرشده): 40 گرم
دارچین (پودرشده): 10 گرم
جوزهندی (رنده شده): 2 گرم
میخک (پودرشده): 2 گرم
هل (پودرشده): 3 گرم
سلام خانم مینایی عزیز
کاش خودتون ادویه هایی که استفاده میکنید بی شک بهترین هست رو برای فروش هم داشتید
بی نظیر هستید شما ❤
ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽 به امید خدا در اینده
@@sanazsaniabysanazminaie عالیه ❤
❤❤❤❤
ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽
🤗❤️❤️❤️❤️❤️😍
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️
💯💯💯💯🙏💖🙏💖
ممنون از محبت و همراهیتون ☺️🙏🏽
استاد شما توب پیج در قسمت برنج آبکشی گفتید من به هیچ عنوان کره مارگارین توصیه نمیکنم مضر هست و همیشه برنجهای آبکشی میگفتید گره محلی و روغن جامد و یا روغن کرمانشاهی. الان از چه نوع کره ای استفده میکنید؟ ببنید چه شاگردی هستم پیج و اینجا😂❤❤❤❤❤❤
دلگرمی همراهی شما همچنان هم از همین نوع کره ها استفاده میکنم در آشپزی ☺️❤️🙏🏽
🥣🥣🍝🍝🥪🥪😋😋👌👌
ممنون از همراهیتون 🙏🏽☺️