Kangsoi, Typical Manipuri Healthy Vegetable Stew

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ย. 2017
  • Serves 4
    Ingredients:-
    1. Handful Pea in Pod
    2. Handful Broad beans
    3. 1 potato
    4. 2 Ripe tomatoes
    5. Handful Shallots ( Eshing tilhou)
    6. Some strands of Hooker chives (napaakpi) spring onion or chives can be used.
    7. Ginger 20 g
    8. Fermented fish/Ngari
    9. Handful smoked fish
    10. Freshly prepared chilli paste 1 teaspoon
    11. Salt to taste
    12 Coriander leaves for garnishing.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 247

  • @subeeshification
    @subeeshification 5 ปีที่แล้ว +36

    I ll die for Manipuri dishes. I spent my childhood in Manipur and tasted all the dishes. I love to hv it again and again.

  • @missylora9248
    @missylora9248 3 ปีที่แล้ว +7

    I never knew Manipuri dishes are so healthy & delicious untill I tasted my Manipuri neighbour 's dishes,..

  • @jaiprakashsingh1726
    @jaiprakashsingh1726 5 ปีที่แล้ว +4

    I'm bihari but I love manipur nd d dishes.especially iromba, kansoi,sinju,nd oksa curry nd pakodi.

  • @jubbamuna9274
    @jubbamuna9274 5 ปีที่แล้ว +26

    Such kind of food I taken in Seattle is a Vietnamese restaurant no oil. Just boiled vegetables and fish or meat Chinese Japanese same no oil every month I like to eat different nation food I am a Bengali we used to spicy food but these foo is the best for health

  • @manjitrupbikram
    @manjitrupbikram 5 ปีที่แล้ว +16

    Love from Bodoland. Meitei dishes are awesome. Thanks for the recipe. We Boros also use similar types of dried and fermented fish.

  • @ritapachuau1412
    @ritapachuau1412 6 ปีที่แล้ว +56

    studying in manipur, made me love their dish so much and kangsoi is one of my favs ❤

    • @katiequeen7116
      @katiequeen7116 5 ปีที่แล้ว +4

      Shame over here bt don't even last abound 2 years now uffff chaning khrada

    • @chandrajitshagolshem3406
      @chandrajitshagolshem3406 ปีที่แล้ว +1

      ​@@katiequeen7116 1111111

  • @lakhikutum5485
    @lakhikutum5485 4 ปีที่แล้ว +4

    Manipuri food are healthy food I love Manipuri dishes in my college time I had a lots of manipuri friends so that time i used to had manipuri dishes amazing taste guys from assam

  • @gautamsinha3343
    @gautamsinha3343 4 ปีที่แล้ว +3

    I love to eat Manipuri food. I have one Maitai Manipuri friend so I got the opportunity to eat manipuri cuisine with him several times. Manipuri foods are good for health.

  • @remyachacko2808
    @remyachacko2808 6 ปีที่แล้ว +66

    From kerala i like manipur dishes😍

    • @kanakkasserysathian7148
      @kanakkasserysathian7148 6 ปีที่แล้ว +3

      Remya Chacko
      Are you living there? I am planning to move there, I am from kerala

    • @anishkhudheibam2325
      @anishkhudheibam2325 3 ปีที่แล้ว +1

      I am from manipur
      Now i stay in kerala #cochin for study .

  • @honeysuckle888
    @honeysuckle888 2 ปีที่แล้ว +2

    This is the most wholesome Manipuri culinary video I've seen. 💞🌟

  • @JimsMarchang
    @JimsMarchang 6 ปีที่แล้ว +12

    Looks so tasty. Yum ningshing e da. If u don't like the food don't watch, why do u watch and press dislike ?

  • @adikraho352
    @adikraho352 4 ปีที่แล้ว +1

    Look delicious and healthy , Sure I try. Thank you for sharing

  • @sandhyaborah3763
    @sandhyaborah3763 6 ปีที่แล้ว +8

    yummy... love 👌👌👌 assam

  • @moinakbhattacharya878
    @moinakbhattacharya878 3 ปีที่แล้ว +1

    Just awesome; rainy evening or cold climate outside - all you need is this.

  • @MrSanahal
    @MrSanahal 6 ปีที่แล้ว +37

    One eteima of mine served the exact same ingredient to a German reporter who came for CNN news. And seriously eche, I recalled her licking her fingers! This stew has seriously good potential, very colourful and looks real tasty. 👌

    • @manipurifoodieSobi
      @manipurifoodieSobi  6 ปีที่แล้ว +9

      Thanks Sanahal i am very glad to know that, it does help me boost my confidence to bring our cuisine to the world platform. One Professor, Oja Kangjia once mentioned about the love of our Kangsoi by some delegates from abroad. So our Kangsoi will do well with the western palates, will definitely try to do a charity Manipuri Meal and invite some English friend and see what they think and from there on we can start to promote our food. :-)

    • @e-keithen7784
      @e-keithen7784 5 ปีที่แล้ว

      @@manipurifoodieSobi Eteima eisu ngammadi mayeng pangjage

    • @sevenseas01
      @sevenseas01 5 ปีที่แล้ว

      @@manipurifoodieSobi love it

    • @omw2fub559
      @omw2fub559 3 ปีที่แล้ว

      @@manipurifoodieSobi Eteima, party do twkhrabo ntra matang chadbei still on the wishlist? Simply curious here.

  • @soramsanjoysingh2784
    @soramsanjoysingh2784 6 ปีที่แล้ว +9

    Even though we stayed at far distant from Manipur, this video connects me emotional linking with our home state. Without a doubt, I would say every Manipuri people would really love to taste this plane indigenous menu. I couldn't resist to prepare this menu tonight. Thanks for uploading this video which encourage me to relish the taste of this menu tonight!

  • @angelangurte7641
    @angelangurte7641 6 ปีที่แล้ว +2

    I just love all the manipuri dishes...so yummy

  • @unlimitedammo9440
    @unlimitedammo9440 6 ปีที่แล้ว +2

    I love this...spettaculare😘👌

  • @artimoirangcha5671
    @artimoirangcha5671 6 ปีที่แล้ว +18

    Winter season gi khwaidagi haoraba mthel ama ne cdi eina yam pamjba.... Eche se thongba yam heiye😋😋😋

  • @ranjitadevit6957
    @ranjitadevit6957 5 ปีที่แล้ว +3

    Good to see this akhoigi maitei gi recipe su youtube ta upload tawbirakpase yamna thagatchari thank you so much 😍

  • @kh.juliechanu8994
    @kh.juliechanu8994 6 ปีที่แล้ว

    Tin yotleduh😍😍😍...yum khungchat chatning lak aye...

  • @kierrazr7954
    @kierrazr7954 6 ปีที่แล้ว +6

    eche thank you for this from The Philippines :)

  • @alyssapachuau
    @alyssapachuau 6 ปีที่แล้ว +14

    I’m soooo hungry just watching this. Subscribing to this so I can watch everytime I miss home food :) Thanks for sharing.

  • @sebastianKKapousin
    @sebastianKKapousin 5 ปีที่แล้ว

    Instructive lesson on how to prepare local curry. My favourite!

  • @sushmasatyal4511
    @sushmasatyal4511 5 ปีที่แล้ว +2

    I m in love with manipuri cuisines.... thanks for sharing the video...

    • @rishisingha253
      @rishisingha253 5 ปีที่แล้ว

      Sushma Satyal yes Manipuri dishes are really very healthy

  • @jenpuithaimei7722
    @jenpuithaimei7722 4 ปีที่แล้ว +2

    ym hwdw mlle ym msa ym nlle sembdagi thongba fw healthy oidw mnkhre ok thnk u .my mouth is watering. 👍👍👌👌

  • @prajwalitapathak7475
    @prajwalitapathak7475 6 ปีที่แล้ว +6

    A wholesome nutritious food. Thank you for uploading it

  • @abhijeetsingh6324
    @abhijeetsingh6324 6 ปีที่แล้ว +13

    I mouth got watery after watching the video....

  • @sabitashil7242
    @sabitashil7242 5 ปีที่แล้ว

    Has to be the most healthiest dish I have come a cross and that too without using any oil👌👌👌 I love fermented fish

  • @ditach3693
    @ditach3693 5 ปีที่แล้ว

    My Manipuri friend and I made this today. Added a bit of beef stock. Loved it.

  • @ashokmeiteiashok8483
    @ashokmeiteiashok8483 4 ปีที่แล้ว +1

    Yam haoni eikhoi amuta thong aga yengje mayam

  • @gracehunphun7124
    @gracehunphun7124 5 ปีที่แล้ว

    I love kangsoi. My mouth watering 😘😘

  • @adakhoalbert9340
    @adakhoalbert9340 6 ปีที่แล้ว

    This video made remind me in my hometown and i just miss a lot thanks anyway for your great share from lovely Manipuri had you wish you a good luck

  • @BharatSingh-hw4hl
    @BharatSingh-hw4hl 5 ปีที่แล้ว

    i would love to try this delicious food.

  • @un_Gravity
    @un_Gravity 6 ปีที่แล้ว +10

    Helpful videos..Thanks Manipuri Foodie

  • @punsikhongchatlifejourney4599
    @punsikhongchatlifejourney4599 6 ปีที่แล้ว +2

    Wow!Hummmm...haoniye...nice video....thankx 4 uploading the video

  • @askiomen2117
    @askiomen2117 6 ปีที่แล้ว +1

    Yamna haogadb malle,, Adu Manipuri dessert recipes gi vlog khara twbirak agadi yamna nungaijagani.....Thnks for this great video

  • @kimmiranda7470
    @kimmiranda7470 6 ปีที่แล้ว +5

    I so needded this...have been never successful cooking kangsoi. Now i will be one.

  • @Oatmeal4Breakfast
    @Oatmeal4Breakfast 6 ปีที่แล้ว +1

    I love your work. Promoting our Cuisines.

  • @Rong0369
    @Rong0369 5 ปีที่แล้ว +6

    Hard to forget the past life. While I was in college, we (our friends) usually have khansoi.
    Love your cooking😘

  • @jessicasapam1498
    @jessicasapam1498 6 ปีที่แล้ว

    wowww I luf dis kangsoi more...

  • @itzme_kd_11
    @itzme_kd_11 4 ปีที่แล้ว

    Thank You for sharing this recipe....Ranbir From Chandigarh.... I will try this ...

  • @senpaistantwice.482
    @senpaistantwice.482 6 ปีที่แล้ว +13

    Great videos from Manipur foodies!keep up the good work!👍👍 chak engjang thongba thakpada yam kanare Manipurda leitragaju yumgi mahow mangdre 👌

  • @beeva1234
    @beeva1234 4 ปีที่แล้ว +1

    I love kangsoi...but missing same in Mumbai

  • @sanhs8386
    @sanhs8386 5 ปีที่แล้ว +1

    My favorites manipuri dish

  • @daisykim23
    @daisykim23 6 ปีที่แล้ว

    hmm...mouthwatering !!!

  • @bifin1
    @bifin1 4 ปีที่แล้ว

    Yam haoniye 👍👍

  • @pradeepbhattarai2191
    @pradeepbhattarai2191 5 ปีที่แล้ว

    Wow hummy mam keep it up bst of luck

  • @aribamanjudevi3368
    @aribamanjudevi3368 2 ปีที่แล้ว

    Looking so tasty 😋

  • @shettritiku6736
    @shettritiku6736 5 ปีที่แล้ว

    Thanks for uploading will try @ my place .........

  • @pinkiroy603
    @pinkiroy603 5 ปีที่แล้ว +1

    Mare room mate manipuri hain main unki banaye huie eromba kha chuke hoon bhut taste hain

  • @lanchellihidangmayum299
    @lanchellihidangmayum299 5 ปีที่แล้ว

    yam haoramdou Mali, thanks

  • @yojiviriak675
    @yojiviriak675 4 ปีที่แล้ว

    Loved it

  • @parileitanthem9137
    @parileitanthem9137 6 ปีที่แล้ว +1

    Helpful video

  • @harriskhan2126
    @harriskhan2126 3 ปีที่แล้ว

    Beautiful Manipur ❤️🙏🇧🇩 FM Habigunj

  • @khuret1773
    @khuret1773 6 ปีที่แล้ว +21

    Excellent Video, studying in Imphal made me love this dish

  • @kashiliachumi4456
    @kashiliachumi4456 6 ปีที่แล้ว

    will surely try

  • @bhrikutidevi1560
    @bhrikutidevi1560 6 ปีที่แล้ว +1

    Simple & tasty

  • @aparnapotsangbam9822
    @aparnapotsangbam9822 6 ปีที่แล้ว

    Worth watching videos...... A chance to learn our Authentic foods.... Please upload more videos....

  • @suronjonajana1992
    @suronjonajana1992 6 ปีที่แล้ว

    Lovely beautiful manipur

  • @alisanisha7502
    @alisanisha7502 4 ปีที่แล้ว

    I love to eat north east foods... Itz organic and healthy ... Just like food people are also lovely, humble and amazing

  • @phibsonmusicstudio5034
    @phibsonmusicstudio5034 4 ปีที่แล้ว

    Kangsoi is one of my fav.👍👍👍

  • @sumitraghimire2728
    @sumitraghimire2728 3 ปีที่แล้ว

    I loved it

  • @rokoluffy2635
    @rokoluffy2635 4 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍😍😍😍😍😍.. healthy food

  • @doleeofficial6994
    @doleeofficial6994 6 ปีที่แล้ว +1

    Nice keep it up

  • @sashilemla6229
    @sashilemla6229 6 ปีที่แล้ว

    I love ngari smell n taste

  • @hansquinker5761
    @hansquinker5761 5 ปีที่แล้ว

    This thing lit up ma appetite........manipur dishes thumbs up

  • @karinthaimei7214
    @karinthaimei7214 6 ปีที่แล้ว

    Wow.....

  • @vlogsnreviews1205
    @vlogsnreviews1205 6 ปีที่แล้ว

    Wow...

  • @sabanashahani803
    @sabanashahani803 6 ปีที่แล้ว +2

    Ohh mamma Tinka tare chanigbada...

  • @idabluebird6096
    @idabluebird6096 6 ปีที่แล้ว +3

    It looks deliciouslylicious 😋 whose mouth is watering right now ?

  • @asempriyachanu7054
    @asempriyachanu7054 6 ปีที่แล้ว

    Ahaoba achamba pamjaba ensangne👍👍👍👍👍👍👍

  • @Miuning7
    @Miuning7 5 ปีที่แล้ว

    Amazing

  • @premtonnongmaithem6991
    @premtonnongmaithem6991 6 ปีที่แล้ว

    this one,s my fvrte....

  • @momolangmeitei9008
    @momolangmeitei9008 5 ปีที่แล้ว +1

    Little bit different from how my mother makes at home.. But it looks more tasty.. Well done!!

  • @joyshrinandeibam4825
    @joyshrinandeibam4825 6 ปีที่แล้ว

    Yam haoni 😍😍😍

  • @DrHanjabamBarunSharma
    @DrHanjabamBarunSharma 4 ปีที่แล้ว

    lovely

  • @EveLongo
    @EveLongo 6 ปีที่แล้ว +10

    Hi, Can u plz make a video of cauliflower recipe......I loved all ur cooking !!!!!!!

  • @linthiningthwja536
    @linthiningthwja536 3 ปีที่แล้ว +1

    Eige favorite Curry kangsoigi like 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @erickroshankhati
    @erickroshankhati 5 ปีที่แล้ว

    Love it......

  • @shreyagurung4632
    @shreyagurung4632 3 ปีที่แล้ว +5

    Hi, there is an event for the International Youth Day that we as members of the youth DHI (Darjeeling Himalayan Initiative) are participating in to showcase food cultures around the Indian Himalayan Region. We were wondering if we could use parts of your video representing the state of Manipur. Thank you. Credits will be given your permission will be really appreciated and also show other youths of the region the sustainable healthy food choices that traditional food can give us.

    • @manipurifoodieSobi
      @manipurifoodieSobi  3 ปีที่แล้ว +2

      Sure Shreya please do, that would be great if my video can represent my state Manipur. Wishing you all DHI a great youth event and good luck.

  • @appuhungyo4943
    @appuhungyo4943 5 ปีที่แล้ว

    Yum yum.

  • @mysonkshetri
    @mysonkshetri 6 ปีที่แล้ว +5

    Thank you... i will try it tomorrow.... chaningk a cd😋

  • @avielahsingsit411
    @avielahsingsit411 4 ปีที่แล้ว

    yummy yummy

  • @madhavishukla7639
    @madhavishukla7639 5 ปีที่แล้ว

    Yum.😋

  • @dheerajthapa6907
    @dheerajthapa6907 5 ปีที่แล้ว

    Mouth watering

  • @chuisemlungleng5279
    @chuisemlungleng5279 6 ปีที่แล้ว

    Helpful, thanks

  • @reaganthongam777
    @reaganthongam777 3 ปีที่แล้ว

    My favourite

  • @foodlifestyle4505
    @foodlifestyle4505 6 ปีที่แล้ว

    Yummmm

  • @pritamsingha9154
    @pritamsingha9154 4 ปีที่แล้ว

    My favourite....

  • @tingkukumar4671
    @tingkukumar4671 5 ปีที่แล้ว

    super 👌

  • @motherscookinglab
    @motherscookinglab 3 ปีที่แล้ว

    So delicious

  • @nungsibapukhramnungsibapuk5887
    @nungsibapukhramnungsibapuk5887 6 ปีที่แล้ว +1

    wow

  • @bobyokram4285
    @bobyokram4285 6 ปีที่แล้ว

    I love kangsoi

  • @namchunsiliujulia7249
    @namchunsiliujulia7249 2 ปีที่แล้ว

    Yummy 😋😋😋

  • @bnlaishram7422
    @bnlaishram7422 6 ปีที่แล้ว +9

    Looks delicious...well,it is 😄😍😀😀, nice job👍. One way to promote our dishes..

  • @tinaoinam4696
    @tinaoinam4696 6 ปีที่แล้ว +3

    Eiyoo wanaa have sme kangsoi cnt frget my moms one

  • @zerin6162
    @zerin6162 6 ปีที่แล้ว +2

    Looks so yum...

  • @rishikantakeisham3134
    @rishikantakeisham3134 6 ปีที่แล้ว +3

    My favourite dish.

  • @VijayPatil-so2cn
    @VijayPatil-so2cn 5 ปีที่แล้ว +1

    I love north east india