คุกกี้คอร์นเฟลกส์ Corn Flakes cookies I Chewy twin แฝดหนุบหนับ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- สูตร :
(ได้ 30 ชิ้น)
แป้งอเนกประสงค์ 160 กรัม
เบคกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา
เนยเค็ม 113 กรัม (หากใช้เนยจืด ใส่เกลือ 1/4 ช้อนชา)
น้ำตาลทราย 105 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 15 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ช็อกโกแลตชิพส์ 60 กรัม
คอร์นเฟลกส์ 70 กรัม
(เปิดเตา 170 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง)
Tips :
1. กดคุกกี้ให้แบน โดยเฉพาะตรงกลาง อบเสร็จจะได้กรอบทั่วถึงตรงกลาง
2. อบรอบ 2 ลดความร้อนเตาอบลงเหลือ 150 องศาเซลเซียส โดยหงายก้นขึ้น เพื่อให้กรอบทั่ว และหน้าคุกกี้ไม่สีเข้มจนเกินไป
ติดตามช่องทาง Facebook page : chewytwin2
#คุกกี้ #cookie #คอร์นเฟลกส์ #แฝดหนุบหนับ
Ingredients:
all purpose flour 160 grams
baking soda 3/4 teaspoons
salted butter 113 grams (or add 1/4 teaspoon of salt if you use unsalted butter)
sugar 105 grams
brown sugar 15 grams
egg 1
vanilla flavor 1 teaspoon
chocolate chip 60 grams
cornflakes 70 grams
(preheat oven at 170 c)
สูตร :
(ได้ 30 ชิ้น)
แป้งอเนกประสงค์ 160 กรัม
เบคกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา
เนยเค็ม 113 กรัม (หากใช้เนยจืด ใส่เกลือ 1/4 ช้อนชา)
น้ำตาลทราย 105 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 15 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ช็อกโกแลตชิพส์ 60 กรัม
คอร์นเฟลกส์ 70 กรัม
(เปิดเตา 170 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง)
Tips :
1. กดคุกกี้ให้แบน โดยเฉพาะตรงกลาง อบเสร็จจะได้กรอบทั่วถึงตรงกลาง
2. อบรอบ 2 ลดความร้อนเตาอบลง 150 องศาเซลเซียส โดยหงายก้นคุกกี้ขึ้น เพื่อให้กรอบทั่ว และหน้าคุกกี้ไม่สีเข้มจนเกินไป
ChewyTwin แฝดหนุบหนับ ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนใช้ความร้อนเท่าไหร่คะ
รบกวนถามค่ะ เวลาตีเนยทำยังไงให้ดูแห้ง ไม่แฉะค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากกกกกกกกกกกกก ๆๆๆๆค่ะ ชอบมากเลยทำกินหลายรอบแล้ว แต่ละครั้งชิ้นเดียวไม่เคยพอค่ะอร่อยจริงๆ
ขอบคุณค่า
ขอบคุณสำหรับสูตรนะครับ ไว้จะลองทำทานดูบ้างครับ
ยินดีค่าา
น่าทานคะ รอชมคลิปต่อไปคะ เพื่อนใหม่ทักทายส่งกำลังใจแล้วจ้า❤️❤️👍
ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่าาา เด๋วขอไปตามช่องคุณ Ryo นะค๊าาาา
น่ากินจัง😃😁😋😋😋
ขอบคุณค่าาา
จะได้เอาไปหัดทำบ้างคับยุน่ากินมาก
ลองทำดูแล้ว รู้สึกขม เหมือนกินเกี๋ยวทอด ไม่เหมือนขมไหม้ค่ะ ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรนะคะ
ความเห็นส่วนตัวนะคะ ระวังเรื่องเบกกิ้งโซดาไม่ต้องใส่เยอะค่ะ ขมได้ค่ะ
น่ากินมากเลยครับ
ขอบคุณค่า
น้ำตาลต้องเป็นน้ำตาลเบเกอรี่มั้ยคะ น้ำตาลทรายธรรมดาต้องปั่นมั้ย
ใช้น้ำตาลทรายปกติค่ะ ทำแล้วทำไมมันเหลวกว่าในคลิปคะ ลองเพิ่มแป้งไป20 กรัม ก็เหลวค่ะ ไม่ทราบว่าไข่เบอร์อะไรคะ
ปกติใช้ไข่เบอร์ 1 ซื้อจากแมคโครค่า
ขอบคุณค่ะ
เก็บได้นานมั้ยคะ
อบแห้งตั้งแต่แรก ปิดบรรจุภัณฑ์มิดชิด 3 อาทิตย์ยังกรอบอยู่เลยค่า
น่าทำๆ ส่วนผสมไม่มาก
ทำง่ายค่าาา