RESEP SEK-OSEK DAGING || Kuliner Daging Berkuah yang Wajib Ada di Nasi Campur Madura
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- Terima kasih sudah berkunjung ke channel Reng Dhureh. Jangan lupa tekan tombol Subscribe dan likenya, di share juga yaaa...
Jika sudah mencoba resep ini, hasilnya bisa langsung di share di: / reng_dhureh supaya bisa saling sharing.
Bahan:
1. Daging 250gr
2. Santan dari setengah butir kelapa
Bumbu:
Yang dihaluskan:
1. Lombok merah besar 4 buah dibuang bijinya
2. Bawang putih 3 siung
3. Ketumbar 1 sdm
4. Merica secukupnya
5. Kemiri 2 butir
6. Kunyit seiris
7. Asam sedikit
Yang dicemplung:
1. Daun jeruk 2 lbr
2. Laos seukuran ibu jari
3. Gara,gula dan penyedap secukupnya
Yang di iris:
1. Bawang merah 5 siung
Untuk cara membuat silahkan tonton videonya sampai selesai ya.
Selamat mencoba
Mator Sakalangkong 💕💕💕
Apa nama makanan ini di daerahmu? :)
Ok mbak betul ini bumbunya.ini kesukaan saya masakan Madura. untuk nasi campur ala Madura enak banget sambel nya juga beda samnel di jawa .pokoknya nasi campur Madura🤗hebat di lidah.ngga ada duanya
Mator Sakalangkong... ❤️
Sungguh mantap masakan khas madura jadi aku pingin coba dan sehat selalu buat kakak cantik yang masak dan aku tunggu resep masak bebek madura makasiiih
Kak minta resep sambel madura yg nasi madura kak😊makasih
Oreng medureh cek pentereh mon amassak
Nyaman ongguh 👍👍👍🙏
Iyeh Billahih nyaman onggu tadek bendingah ,😘😘😘
Semangat ..unt berbagi ...terimakasih..
Semoga bermanfaat...👍
Mbak bikin resep nasi krawu khas gresik tapi setauku yg msk org madura makanya aq minta mbak bikin. Makasih mbak
Alhamdulillah.....akhirnya ketemu channel ini....asli dr Madura lagi...terima kasih resepnya ..semoga tambah berkembang
Terimakasih, semoga bermanfaat
Terima kasih resepnya salam tretan sadejeh sya juga reng dhureh tp besar di jawa. Sudah lama pngen nyoba masak ini tp gk tau namanya cari di youtube nyantol di channel ini. Request donk resep kaldu kokot kacang ijo mator sakalangkong
Sudah cobain resepnya. Mantab 👍
Mator Sakalangkong 👍
Nyaman 👍
Engghii lerres
Makasih kak
Sama2... Mator Sakalangkong
Makasih resepnya sangat bermanfaat udh dicobain rasanya mantul...ditunggu resep yg lainnya..
Mator Sakalangkong...
@@DapurRengDhureh santan dr 1/2 buah kelapa, kira2 brp ml? Saat meremasnya tanpa tambahan air?
@@bambanghermanto5703 maaf pak..saya tidak mengukur berapa ml, kelapa setengah butir diambil santannya. nanti pas dimasak sampe mengental.
Makasi ya mbak requestnya udah didengerin.mantull:)
Oke sama-sama, semoga bermanfaat ;)
matorsakalangkong,jedi oneng
sukses ya
Aamiiin, matorsakalangkong tretan.
@@DapurRengDhureh, santannya brp liter?
Kak reques bikin nasek jejen jln parteker .
Baru nemu chanel nya orang pamekasan jadi kangen nasek jejen yg di jalan parteker, bikin cara nya dong kak
Maaf mba..saya bukan orang Pamekasan..Asli Bangkalan
Sek osek mskan Bgklan, dulu ada di nasinya mak Senam, skrg cik Letek.
Sekalangkong masak-annya
Tolong klu punya resep telur bumbu petis kayak yg di warung amboina ...
Okee, ditunggu ya ;)
Skalalangkong
Sama-sama
kaula oreng sampang tolong agabai resep telor petes ola engak ka alm ebu..
Video resep tellor petes ala Reng Dhureh ampon bedeh...paneka link epon th-cam.com/video/Z70Ue0dK-U0/w-d-xo.html
Manabi link Ngah tak bisa ebuka...bisa etoles tellor petes ala Reng Dhureh
Kl resepnya soto madura gimana kak
Biasanya kalau soto Madura nda pake daun salam
Tapi saya pake☺️
Bun tolong resep adun khas madura mks
th-cam.com/video/Q5IZV6Z8UM8/w-d-xo.html
Sudah sis, silakan klik link diatas ya ;)
Kalau dicampur sama ayam bisa?beda rasa nggak ya?
@@agustiningsihbajuri iya beda rasa kak
Padeh engkok lok tao
😂😂😂
Ini kuah untuk nasi amboina juah ye bak?
Iyaa versi Reng Dhureh 😁
@@DapurRengDhureh klo yg nasi campur Amboina itu bukannya warna putih ya kuahnya?
@@nilapn6046 iya karena pemakaian Lombok besar sedikit. Yang ini versi Reng Dhureh 😁
Resep lapis daging mb
Sya pake daging 1/4 kg, yg dihaluskan : Lombok besar 2 bh, bawang putih 3 siung, merica, kemiri 5 butir, klo saya pake terasi sdikit ( boleh diskip yaa)
Yg diiris bawang merah 4 siung tumis..sampai harum masukkan bumbu halus... setelah benar² harum tambahkan air secukupnya masukkan daging yg sdh diiris2 sesuai selera.
Tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap secukupnya. Masak sampai dagingnya empuk...dan kuah mjd kental...
Mbak, bisa di share lauk ala depot Ambonia pgn banget dan bebek hitam madura
Untuk lauk Amboina terdiri dari sek-osek daging, empal daging/paru goreng, so'un kecap, telor Pettes,sambel/cenge. Untuk resepnya sudah kami share semua di channel ini, silakan scroll di video Reng Dhureh ;)
Insyaallah, kapan-kapan akan kita Review nasi Amboina yaa ;)
Resep bebek hitam Maduranya ditunggu yaa ;)
Klo g pke lombok sama sekali bisa?
Maaf kak belum pernah coba...
Mungkin bisa
Mbak kalau dagingnya sudah godok lebih dahulu apa bisa di buat sek osek
Bisa, tapi air kaldunya tetap dipake yaa
Pake daging bagian apa itu ?
Gak pakai kencur ya mbak ?
Trmksih 🙏
Nda pake mb
Gak pake sereh kah mbak
Ndak usah mbak..
degingngah berempah kilo juah???
Seperempat, di video nya sudah ada kok tretan ;)
@@DapurRengDhureh lok paddeh bik se namanahh lapis ye bak??
Maklum bileh atanyah mloloh..polan mantan anyar..lok bisa masak🤭🤭
Beda mbak, kalau lapis pakai kecap ndak pakai santen, bumbunya bawang merah, bawang putih, lombok besar, kemiri, kecap, terasi sedikit, tomat. Kalau lapis lebih simple dan lappanna kecceng..
Gak pake bwang merah
Pake untuk yang diiris...
banyak ngomong