RESEP SEK-OSEK DAGING || Kuliner Daging Berkuah yang Wajib Ada di Nasi Campur Madura

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
  • Terima kasih sudah berkunjung ke channel Reng Dhureh. Jangan lupa tekan tombol Subscribe dan likenya, di share juga yaaa...
    Jika sudah mencoba resep ini, hasilnya bisa langsung di share di: / reng_dhureh supaya bisa saling sharing.
    Bahan:
    1. Daging 250gr
    2. Santan dari setengah butir kelapa
    Bumbu:
    Yang dihaluskan:
    1. Lombok merah besar 4 buah dibuang bijinya
    2. Bawang putih 3 siung
    3. Ketumbar 1 sdm
    4. Merica secukupnya
    5. Kemiri 2 butir
    6. Kunyit seiris
    7. Asam sedikit
    Yang dicemplung:
    1. Daun jeruk 2 lbr
    2. Laos seukuran ibu jari
    3. Gara,gula dan penyedap secukupnya
    Yang di iris:
    1. Bawang merah 5 siung
    Untuk cara membuat silahkan tonton videonya sampai selesai ya.
    Selamat mencoba
    Mator Sakalangkong 💕💕💕

ความคิดเห็น • 75

  • @DapurRengDhureh
    @DapurRengDhureh  4 ปีที่แล้ว +2

    Apa nama makanan ini di daerahmu? :)

  • @lusianilawati4680
    @lusianilawati4680 2 ปีที่แล้ว +1

    Ok mbak betul ini bumbunya.ini kesukaan saya masakan Madura. untuk nasi campur ala Madura enak banget sambel nya juga beda samnel di jawa .pokoknya nasi campur Madura🤗hebat di lidah.ngga ada duanya

  • @hstrisno7332
    @hstrisno7332 ปีที่แล้ว

    Sungguh mantap masakan khas madura jadi aku pingin coba dan sehat selalu buat kakak cantik yang masak dan aku tunggu resep masak bebek madura makasiiih

  • @agustiningsihbajuri
    @agustiningsihbajuri หลายเดือนก่อน

    Kak minta resep sambel madura yg nasi madura kak😊makasih

  • @kikosantoz9665
    @kikosantoz9665 3 ปีที่แล้ว +1

    Oreng medureh cek pentereh mon amassak
    Nyaman ongguh 👍👍👍🙏

    • @sariali6727
      @sariali6727 ปีที่แล้ว

      Iyeh Billahih nyaman onggu tadek bendingah ,😘😘😘

  • @budirahayu4344
    @budirahayu4344 3 ปีที่แล้ว

    Semangat ..unt berbagi ...terimakasih..

  • @yuniamargaretha2919
    @yuniamargaretha2919 3 ปีที่แล้ว +1

    Mbak bikin resep nasi krawu khas gresik tapi setauku yg msk org madura makanya aq minta mbak bikin. Makasih mbak

  • @arisusanti9031
    @arisusanti9031 4 ปีที่แล้ว

    Alhamdulillah.....akhirnya ketemu channel ini....asli dr Madura lagi...terima kasih resepnya ..semoga tambah berkembang

  • @astimargi8999
    @astimargi8999 4 ปีที่แล้ว

    Terima kasih resepnya salam tretan sadejeh sya juga reng dhureh tp besar di jawa. Sudah lama pngen nyoba masak ini tp gk tau namanya cari di youtube nyantol di channel ini. Request donk resep kaldu kokot kacang ijo mator sakalangkong

  • @theresahalim9508
    @theresahalim9508 2 ปีที่แล้ว

    Sudah cobain resepnya. Mantab 👍

  • @ibukeaura18
    @ibukeaura18 9 หลายเดือนก่อน

    Nyaman 👍

  • @azratatiana3552
    @azratatiana3552 11 หลายเดือนก่อน

    Makasih kak

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  11 หลายเดือนก่อน

      Sama2... Mator Sakalangkong

  • @nisakchoirun3540
    @nisakchoirun3540 3 ปีที่แล้ว

    Makasih resepnya sangat bermanfaat udh dicobain rasanya mantul...ditunggu resep yg lainnya..

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  3 ปีที่แล้ว

      Mator Sakalangkong...

    • @bambanghermanto5703
      @bambanghermanto5703 ปีที่แล้ว +1

      @@DapurRengDhureh santan dr 1/2 buah kelapa, kira2 brp ml? Saat meremasnya tanpa tambahan air?

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  ปีที่แล้ว

      @@bambanghermanto5703 maaf pak..saya tidak mengukur berapa ml, kelapa setengah butir diambil santannya. nanti pas dimasak sampe mengental.

  • @titaneneng4574
    @titaneneng4574 4 ปีที่แล้ว

    Makasi ya mbak requestnya udah didengerin.mantull:)

  • @diahsuhartini3602
    @diahsuhartini3602 3 ปีที่แล้ว +1

    matorsakalangkong,jedi oneng
    sukses ya

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  3 ปีที่แล้ว

      Aamiiin, matorsakalangkong tretan.

    • @bambanghermanto5703
      @bambanghermanto5703 16 วันที่ผ่านมา

      ​@@DapurRengDhureh, santannya brp liter?

  • @sittizubaidah2540
    @sittizubaidah2540 2 ปีที่แล้ว

    Kak reques bikin nasek jejen jln parteker .

  • @sittizubaidah2540
    @sittizubaidah2540 2 ปีที่แล้ว

    Baru nemu chanel nya orang pamekasan jadi kangen nasek jejen yg di jalan parteker, bikin cara nya dong kak

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  2 ปีที่แล้ว

      Maaf mba..saya bukan orang Pamekasan..Asli Bangkalan

    • @nataliatedjomuljo7021
      @nataliatedjomuljo7021 3 หลายเดือนก่อน

      Sek osek mskan Bgklan, dulu ada di nasinya mak Senam, skrg cik Letek.

    • @nataliatedjomuljo7021
      @nataliatedjomuljo7021 3 หลายเดือนก่อน

      Sekalangkong masak-annya

  • @sofisofiah9811
    @sofisofiah9811 4 ปีที่แล้ว +1

    Tolong klu punya resep telur bumbu petis kayak yg di warung amboina ...

  • @dennyputra5414
    @dennyputra5414 2 ปีที่แล้ว

    Skalalangkong

  • @ishaq4578
    @ishaq4578 3 ปีที่แล้ว

    kaula oreng sampang tolong agabai resep telor petes ola engak ka alm ebu..

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  3 ปีที่แล้ว

      Video resep tellor petes ala Reng Dhureh ampon bedeh...paneka link epon th-cam.com/video/Z70Ue0dK-U0/w-d-xo.html

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  3 ปีที่แล้ว

      Manabi link Ngah tak bisa ebuka...bisa etoles tellor petes ala Reng Dhureh

  • @hadisuyitno2065
    @hadisuyitno2065 10 หลายเดือนก่อน

    Kl resepnya soto madura gimana kak

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  10 หลายเดือนก่อน

      Biasanya kalau soto Madura nda pake daun salam

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  10 หลายเดือนก่อน

      Tapi saya pake☺️

  • @aininadhifa3490
    @aininadhifa3490 4 ปีที่แล้ว

    Bun tolong resep adun khas madura mks

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/Q5IZV6Z8UM8/w-d-xo.html
      Sudah sis, silakan klik link diatas ya ;)

  • @agustiningsihbajuri
    @agustiningsihbajuri หลายเดือนก่อน

    Kalau dicampur sama ayam bisa?beda rasa nggak ya?

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  หลายเดือนก่อน

      @@agustiningsihbajuri iya beda rasa kak

  • @mahakamkam8867
    @mahakamkam8867 4 ปีที่แล้ว

    Padeh engkok lok tao

  • @muhassinruqoyyah5448
    @muhassinruqoyyah5448 4 หลายเดือนก่อน

    Ini kuah untuk nasi amboina juah ye bak?

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  4 หลายเดือนก่อน

      Iyaa versi Reng Dhureh 😁

    • @nilapn6046
      @nilapn6046 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@DapurRengDhureh klo yg nasi campur Amboina itu bukannya warna putih ya kuahnya?

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  2 หลายเดือนก่อน

      @@nilapn6046 iya karena pemakaian Lombok besar sedikit. Yang ini versi Reng Dhureh 😁

  • @novasari923
    @novasari923 3 ปีที่แล้ว

    Resep lapis daging mb

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  3 ปีที่แล้ว

      Sya pake daging 1/4 kg, yg dihaluskan : Lombok besar 2 bh, bawang putih 3 siung, merica, kemiri 5 butir, klo saya pake terasi sdikit ( boleh diskip yaa)
      Yg diiris bawang merah 4 siung tumis..sampai harum masukkan bumbu halus... setelah benar² harum tambahkan air secukupnya masukkan daging yg sdh diiris2 sesuai selera.
      Tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap secukupnya. Masak sampai dagingnya empuk...dan kuah mjd kental...

  • @ninuk1275
    @ninuk1275 4 ปีที่แล้ว

    Mbak, bisa di share lauk ala depot Ambonia pgn banget dan bebek hitam madura

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  4 ปีที่แล้ว

      Untuk lauk Amboina terdiri dari sek-osek daging, empal daging/paru goreng, so'un kecap, telor Pettes,sambel/cenge. Untuk resepnya sudah kami share semua di channel ini, silakan scroll di video Reng Dhureh ;)
      Insyaallah, kapan-kapan akan kita Review nasi Amboina yaa ;)

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  4 ปีที่แล้ว

      Resep bebek hitam Maduranya ditunggu yaa ;)

  • @lindalynelle2887
    @lindalynelle2887 ปีที่แล้ว

    Klo g pke lombok sama sekali bisa?

  • @czero1740
    @czero1740 3 ปีที่แล้ว

    Mbak kalau dagingnya sudah godok lebih dahulu apa bisa di buat sek osek

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  3 ปีที่แล้ว

      Bisa, tapi air kaldunya tetap dipake yaa

    • @nobnob6825
      @nobnob6825 3 ปีที่แล้ว

      Pake daging bagian apa itu ?

  • @Yuri-lj3wm
    @Yuri-lj3wm 3 ปีที่แล้ว

    Gak pakai kencur ya mbak ?
    Trmksih 🙏

  • @IOIIOJakaLamariapa
    @IOIIOJakaLamariapa 4 ปีที่แล้ว

    Gak pake sereh kah mbak

  • @sandramalhotra1888
    @sandramalhotra1888 4 ปีที่แล้ว +1

    degingngah berempah kilo juah???

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  4 ปีที่แล้ว +1

      Seperempat, di video nya sudah ada kok tretan ;)

    • @sandramalhotra1888
      @sandramalhotra1888 4 ปีที่แล้ว +1

      @@DapurRengDhureh lok paddeh bik se namanahh lapis ye bak??
      Maklum bileh atanyah mloloh..polan mantan anyar..lok bisa masak🤭🤭

    • @DapurRengDhureh
      @DapurRengDhureh  4 ปีที่แล้ว

      Beda mbak, kalau lapis pakai kecap ndak pakai santen, bumbunya bawang merah, bawang putih, lombok besar, kemiri, kecap, terasi sedikit, tomat. Kalau lapis lebih simple dan lappanna kecceng..

  • @deasyatmadja3179
    @deasyatmadja3179 3 ปีที่แล้ว

    Gak pake bwang merah

  • @edywahyudi9581
    @edywahyudi9581 2 ปีที่แล้ว

    banyak ngomong