BARQUILLOS SIN GLUTEN (Preparados sin máquina barquillera)

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 72

  • @glutendence
    @glutendence  ปีที่แล้ว +4

    🔰INGREDIENTES🔰
    75 g mantequilla a temperatura ambiente
    1 huevo
    125 g azúcar
    125 g almidón de maíz (maicena)
    125 ml. agua caliente
    esencia de vainilla
    NO TE PIERDAS TAMPOCO MI RECETA DE HELADO DE TURRÓN DE JIJONA:
    th-cam.com/video/7PYw9y_PiHQ/w-d-xo.html

    • @lourdescaballero8333
      @lourdescaballero8333 10 หลายเดือนก่อน

      Fabulosa receta!
      Puedo remplazar la azúcar por monk fruit?
      Gracias.

    • @TelaAtlantidaTela
      @TelaAtlantidaTela 5 หลายเดือนก่อน

      Honduras❤❤❤❤

  • @RitaCondis
    @RitaCondis ปีที่แล้ว +1

    Ya los HICE 🥰👍👍👍👍👍Me quedaron SUPÉR! Los metí en una maquina qué los deja en forma de 🥣 Bowl. Hice un videito para mí familia. OJALÁ LO PUDIERAS VER❤ Gracias mil chef

    • @glutendence
      @glutendence  ปีที่แล้ว +1

      ¡Hola Rita! ¡Cómo me alegra que te hayan gustado! Estoy segura de que te quedaron de lujo, así que aún sin vídeo me lo puedo imaginar. :-)

  • @margaritarodriguez7640
    @margaritarodriguez7640 ปีที่แล้ว

    Eres increíble, mi nieto goza de cada receta qué preparó después de ver cada video tuyo. ❤️❤️❤️

    • @glutendence
      @glutendence  ปีที่แล้ว

      ¡Qué alegría Margarita! Y que suerte la de tu nieto de tener una súper abuela que le cocina. :-)

  • @ceci2673
    @ceci2673 ปีที่แล้ว +1

    Buenísimo! Me encantan tus recetas, son deliciosas. 💕💕

  • @ErickaLR
    @ErickaLR 8 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por tus recetas. Lo que estaba buscando.

  • @elsadelcarmendiaz6693
    @elsadelcarmendiaz6693 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir ,voy hacerlos eres muy ingeniosa y explicas claro y sencillo😉

  • @elenagon2340
    @elenagon2340 11 หลายเดือนก่อน

    Me encantan tus recetas y sobre todo como las explicas y las muestras paso a paso. Eres una crack. Muchísimas gracias ❤

  • @RitaCondis
    @RitaCondis ปีที่แล้ว +1

    Espero qué me queden bonitos y tan ricos como los tuyos amiga chef. Me dispongo hacerlo ahora mismo para disfrutarlos con un helado de leche cashew de fresa. Gracias mil

    • @glutendence
      @glutendence  ปีที่แล้ว +1

      ¡Hola Rita! Que ricos deben quedar con ese halado. ¡A disfrutarlos! :-)

  • @MariaelsaPena-fx4mr
    @MariaelsaPena-fx4mr ปีที่แล้ว +1

    ¡¡¡¡GRACIAS! !! Me encantó ❤❤🌹🌹Bendiciones ❤❤👍👍👏👏🍦🍦🍦❤

  • @Yuly571
    @Yuly571 ปีที่แล้ว

    Que bien q nos enseñas así me gusta q hagan vídeos al presupuesto de cada uno . Imagínate comprar una máquina para poder hacer los conos sería un gasto en vano

  • @gladysarias3284
    @gladysarias3284 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por compartir tan rica y sencilla receta.

  • @josesantosochoa8849
    @josesantosochoa8849 ปีที่แล้ว

    Muy acertada la receta
    La haré al pronto
    Grt

    • @glutendence
      @glutendence  ปีที่แล้ว

      ¡Fenomenal, José! Espero que te gusten. :-)

  • @JoseRuiz-rx8kw
    @JoseRuiz-rx8kw ปีที่แล้ว

    Esta increíble. Me pareció buena idea hacerlo en una plancha de crepes y extenderlo con un esparcidor de masa (como si fuera un crepe vamos) pero no es buena idea ya que se "rompe" mucho. Mejor a la sartén como indicas pero el sabor y la textura son fabulosos.

    • @glutendence
      @glutendence  ปีที่แล้ว +1

      ¡Hola José! Así es, recién vertida en la sartén la masa es muy frágil, no se deja estirar con esparcidor, se forman pegotes. Pero si mueves bien la sartén y los dejas bien finos quedan muy ricos. :-)

  • @mcarmensierraalvarez8156
    @mcarmensierraalvarez8156 ปีที่แล้ว

    Hola me encantan tus recetas ,pregunta , puedo cambiar el azúcar per eritritol , gracias ,

  • @debbymorales2862
    @debbymorales2862 2 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta quedaron maravillosos hice barquillos la mezcla muy rica. Lo que si quema mucho los dedos pero vale la pena gracias.

    • @glutendence
      @glutendence  2 ปีที่แล้ว +1

      ¡Cómo me alegro Debby! Si, la masa abrasa, las cosas como son. Yo por ese motivo, cuando los preparo para mí hago tulipas. Los coloco sobre un vaso dado la vuelta y se dan la forma ellos solos. :-)

  • @gracielamartin1683
    @gracielamartin1683 2 ปีที่แล้ว +1

    ME ENCANTÓ!!!!👏👏🥰 Pregunto..los podré hacer salados?Gra..Córdoba 🇦🇷 Gracias por compartir! ❤️

  • @gabrielavargastorrico120
    @gabrielavargastorrico120 ปีที่แล้ว

    Super!!! Gracias los haré

  • @cindyperez8017
    @cindyperez8017 ปีที่แล้ว

    Justo lo que buscaba ! Podría sustituir la azúcar por Stevia ?

  • @virtuballestersebastia4429
    @virtuballestersebastia4429 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta, que fácil. Muchas gracias

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว

      ¡Con gusto Virtu! ¿verdad que es fácil? :-)

  • @patriciadelaplaza4684
    @patriciadelaplaza4684 3 ปีที่แล้ว

    Una buena receta. Gracias!!!!

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว +1

      ¡Me alegra que te guste! Ya verás qué ricos quedan :-)

  • @julioavelar1591
    @julioavelar1591 2 ปีที่แล้ว

    Facinante justo lo que andaba buscando gracias 👏👏👏👏👏👏❤

    • @glutendence
      @glutendence  2 ปีที่แล้ว

      ¡Cómo me alegro, Julio! A disfrutar de la receta. :-)

  •  3 ปีที่แล้ว

    Gracias por otra buena receta tan detallada, me ha gustado el detalle de la temperatura del agua, me gustaría hacerla pero tengo siempre dificultad en encontrar esencia de vainilla sin gluten. Mi hija se pirraría por un helado casero con estos cucuruchos! 👍👏👏👏

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว +1

      ¡Con mucho gusto! Yo la suelo comprar en internet, esta vez que grabé el vídeo me acordé en el último momento de que no tenía y tengo que decir que no se nota en exceso la diferencia si lo tomas con helado. Se nota únicamente si los comes sólos :-)

    • @JoseRuiz-rx8kw
      @JoseRuiz-rx8kw ปีที่แล้ว +2

      Yo la hago con el aroma de vainilla del Mercadona y sale genial

  • @franciscaperez1838
    @franciscaperez1838 2 ปีที่แล้ว

    Que maravilla!!! Gracias por la receta!!! ⭐⭐⭐

    • @glutendence
      @glutendence  2 ปีที่แล้ว +1

      ¡Con mucho gusto, Francisca! Ya me dirás qué te parecen. :-)

  • @eligonzalez3095
    @eligonzalez3095 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta pero necesitaba saber si se puede hacer con otro tipo de almidón o de harina ya que no puedo tomar maiz Alguna idea?
    Muchas gracias

  • @claudiagomez2658
    @claudiagomez2658 2 ปีที่แล้ว +1

    Qué pasa si no le pongo nada de azúcar? Gracias amiga por tus aportes

  • @conscienteynatura
    @conscienteynatura 3 ปีที่แล้ว

    Hola, gracias por compartir. Se puede sustituir el almidón de maíz por alguna otra harina, gracias 😊

  • @brunogerardohernandez7540
    @brunogerardohernandez7540 ปีที่แล้ว

    Le aruna usa. Cheff dígame xk. No. Dijo k aruna uso desde Veracruz saludo y bendiciones dígame x favor gracias. Hermosa. Adiooosss,,,,,🌹🙋🌹❤️🌻❤️🌻☺️💗☺️🙋💗🙋🌹❤️🌹

  • @orbisrubra935
    @orbisrubra935 2 ปีที่แล้ว

    Gracias

    • @glutendence
      @glutendence  2 ปีที่แล้ว

      ¡Con mucho gusto, Orbis! :-)

  • @margelysgelves3836
    @margelysgelves3836 3 ปีที่แล้ว

    Puedo sustituir la mantequilla por margarina? Está super está receta, gracias!

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว

      ¡Hola Margelys! Lo cierto es que no he probado, pero pienso que no habrá ningún problema :-)

  • @natividadalvarez3366
    @natividadalvarez3366 ปีที่แล้ว

    Supongo que con ésta mezcla también se podrán hacer en barquillera, gracias

    • @glutendence
      @glutendence  ปีที่แล้ว

      ¡Hola Natividad! Claro que sí, más fácil además de preparar. :-)

  • @carlosQueralt
    @carlosQueralt 3 ปีที่แล้ว

    Lo haré !! Muchas gracias !!
    Supongo que se podrán congelar, verdad ??

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว +1

      ¡Hola Carlos! Pues la verdad es que no sabria decirte. Es cierto que venden helados con el propio cono congelado, pero pierden el crujiente

  • @Nathaly_gallardo90_2
    @Nathaly_gallardo90_2 3 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta 👍🏼

  • @patriciadirito3968
    @patriciadirito3968 2 ปีที่แล้ว

    Hola, como podré hacerlo vegano?

  • @franciscocanelo4952
    @franciscocanelo4952 9 หลายเดือนก่อน

    parece mas un panqueque q un barquillo, acaso se queda crocante?

  • @rosariopovedaverdu9869
    @rosariopovedaverdu9869 2 ปีที่แล้ว +1

    Se puede sustituir la mantequilla por aceite de oliva suave?

    • @glutendence
      @glutendence  2 ปีที่แล้ว +1

      ¡Hola Rosario! Lo cierto es que no he probado, no sé qué tal quedarán. :-)

  • @tinamoon2012
    @tinamoon2012 ปีที่แล้ว +1

    Las cantidades donde esstan.

  • @ascensionoc7301
    @ascensionoc7301 2 ปีที่แล้ว

    Se pueden hacer en horno convencional?

    • @glutendence
      @glutendence  2 ปีที่แล้ว

      ¡Hola Ascensión! Se que hay barquillos que se preparan en el horno, pero está masa es demasiado fluida para ello. No se va a quedar con la forma que le des sino que se va a estirar por toda la bandeja del horno. :-)

  • @debbymorales2862
    @debbymorales2862 2 ปีที่แล้ว

    Se puede usa azúcar glas

    • @glutendence
      @glutendence  2 ปีที่แล้ว +1

      ¡Hola Debby! No he probado, pero en un principio no veo ningún problema. :-)

  • @gladysarias3284
    @gladysarias3284 ปีที่แล้ว

    Harina de trigo o Maicena?

    • @glutendence
      @glutendence  ปีที่แล้ว

      ¡Hola Gladys! Es maicena, son barquillos sin gluten. :-)

  • @balhabibaticcam5460
    @balhabibaticcam5460 2 ปีที่แล้ว +1

    Como y cuanto tiempo me duran crujientes

    • @glutendence
      @glutendence  2 ปีที่แล้ว +1

      ¡Hola! Debes guardarlos cerrados herméticos para que no se ablanden. Duran varios días crujientes, más o menos dependiendo de la humedad que tenga el ambiente. :-)

  • @patriciarossoregadera1834
    @patriciarossoregadera1834 3 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👌

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว

      ¡Muchas gracias! :-)

  • @mariavegarosaleslopez506
    @mariavegarosaleslopez506 2 ปีที่แล้ว

    🥰

    • @glutendence
      @glutendence  2 ปีที่แล้ว

      ¡Muchísimas gracias, María! :-)

  • @veniteadoremus5520
    @veniteadoremus5520 2 ปีที่แล้ว

    Los hice pero se quiebran con mucha facilidad. No se alcanzan a formar bien

  • @veniteadoremus5520
    @veniteadoremus5520 2 ปีที่แล้ว

    Los hice con harina de arroz pero no quedaron crujientes-

    • @patriciadirito3968
      @patriciadirito3968 2 ปีที่แล้ว

      Hice una vez y quedaron muy buenos, aunque panqueques, lo que si llevaron un montón de tiempo hasta que se doraron