Це ж був експеримент, в інший раз вже можна цю страву підігнати на свій смак:чогось більше, чогось менше. Я б тушкувала в томаті менше за часом, щоб гомілки не розвалювалися. Молодці!
Привіт! Сьогодні пекла ваше італійське печиво. Сиру не було. Але знайшлося згущене молоко і какао. Недавно робила трюфелі (як Толік). Ризикнула зробити трюфельну начинку. Вийшло смачно. Далі в планах - гомілки.
Все класно, спробую ,тільки, як на мене, пасти забагато, а ще, вона любить цукор, треба підслащувати пасту. Приготуйте ще угорський гуляш - це теж дуже смачно.
Всім привіт! Ваше нове угорське блюдо виглядає дуууже смачно! І ви молодці, що експерементуєте з новими рецептами, а підгоняти під українську кухню не треба, смак вже буде не той. Вдачі і натхнення.❤
Добрый день! Выглядит очень аппетитно. Я примерно так уже много лет готовлю отсебятину, курицу в томате. Только меньше томата и паприки, да, это очень вкусно! Приятного аппетита!
Шановні Саварютики, із задоволенням дивлюсь ваше будівництво та кулінарію. Хочу вам підказати, щоб ви були супер: правильно говорити пАприка, а не папрИка. Дякую за позитив
Молодята! На мою думку ви добавили забагато томатної пасти,можливо там томатний соус по рецепту.А ще запамʼятайте,як молоді кухарі,що томат або Помідорки дуже люблять трішечки цукру.А ще можна додати столову ложку меду замість цукру і усю цю смакоту запекти у духовці при помірній температурі. Буде дуже смачно! А взагалі,молодці! Вік живи,вік учись! Баба Наталка зНью- Йорку
А ну і варто куштувати соус на стадії готування якщо як сказав Толік кислувато, то можна не боятись додавати цукор аби він був збалансований по смаку. НУ і можна спокійно помішувати гомілки у соусі аби він не пригорав.
Вважаю що це смачно,але я недодаю томат і муку,роблю соус із,багато моркви ,цибулі і сметани з курячим бульоном або водичка трошки .Мені подобається як ви готуєте, весело ,цікаво, молодці.
У великі посудині посолити, поперчити, і все остальне воно точно все промаринується. Тушкувати з меншою кількістю томатної пасти і додати цукру пару ложок. Буде збалансований смак.
ТАк ну паприку найліпше додавати відразу на гомілки тому що паприка дасть їм колір та кращу скоринку. Гомілки взагалі першочергово ліпше було би поставити замаринуватись у розчин солоної води на (хоча би пару годин), тому що сама по собі курятина не має якогось виразного смаку, а так вона усе одно солі не набере достатньо. Я би особисто радив ще сильніше засмажувати м'ясо тому що при тушкуванні воно втрачає свою шкоринку. В цілому у такому рецепті можна прсото прямо до м'яса додавати цибулю обсмажувати то все і потім додавати томатку пасту і воду. Я би не додавав муку тому що у пасті і так є крохмаль і вона нормально загусне та буде чудовий соус, просто потрібно буде трохи довше випаровувати.
Після промивки гомілок рекомендую зайву вологу забирати серветками, а тоді вже поливати оливковою олією і опісля посипати спеціями та солити, все це ретельно перемішати руками, так смак спецій вбереться та розкриється набагато краще, томатну пасту я би замінив на помідори у власному соку або на італійську томатну пасту Passata, що те або те, має більш виражений і яскравий смак, я б напевне ще додав трішки базиліку, спробуйте, повірте мені різниця буде відчутна коллосально, смачного усій родині 😋😋😋
НЕ ЗНАЮ ЯКІ НА СМАК ПОЛУЧИЛИСЬ ГОМІЛКИ АЛЕТАКА ВЕЛИКА КІЛЬКІСТЬ ПАСТИ НЕДОРЕЧНА , НА ТУ КІЛЬКІСТЬ ГЛМІЛОК 2 -3 СТОЛОВИХ ЛОЖОК БІЛЬШ НІЖ ДОСТАТНЬО І СМАК КРАЩИЙ. ДЯКУЮ З ВІДЕО, ВИ МОЛОДЦІ.
Ну дуже жирно тим паче, що в наш час є аерогриль в якому гомілки, стегна, курку можна запікати без грама олії. Але мені подобається простота в приготуванні на вашому каналі , тому ставлю вподобайку👍 Селам з Туреччини♥️
Треба спробувати, бо я гомілки останнім часом тільки в бульон - щось ліньки мудрувати з ними. Можливо, щоб було менш кисле треба не томатна паста, а соус, або додавати цукор. На вершковому маслі багато готують, але то вже до складної кухні. Так само і трюфелі вчора коли порівнювала рецепти - є варіанти від шеф-кухарів, де без згущенки з яйцями, маслом, коньяком - і майже так само на печиво картопля.
Привіт Саварютики, угорська кухня специфічна. Багато паприки, перцю, томату. На любителя. Може якби дали замість томату помідори, то був би інакший смак. І менше паприки. Треба адаптувати рецепт під себе, а так то мабуть смачно.
Стоять двоє біля курячих гомілок балакають більше ,як роблять.Мужчина ідіть працюйте наближайте перемогу,а не сидіть під спідницею у жінки.А такі кури дуже шкідливі.Печінка сідає тільки так.
Так завтра попробую вік живи вік учись я думаю дуже смачно❤️❤️❤️❤️❤️
Дякую за експеримент
Молодцы
Ох і запахи.! Пахне аж до мене. Приготую. Дякую за ваш позитив
Молодці Саварютики! 😊 смачного!
Добрий день шановні господарі, дякую за цікавий рецепт. У нас на Закарпатті ми паприку додаємо в усі страви. Смачно нагодували усю родину!!!
Дякуємо вам за працю , та цікавий україномовний контент 😊
Ви що том пасти стільки??? Як може бути смачно??? Кислота до м'яса???
@@daciarizzo2285 купуйте недешеву томатну пасту вона не буде кислою
Це ж був експеримент, в інший раз вже можна цю страву підігнати на свій смак:чогось більше, чогось менше. Я б тушкувала в томаті менше за часом, щоб гомілки не розвалювалися. Молодці!
Добрий день, Саварютики!!! Не люблю гом1лки, дуже люблю крильця, але дивлюся вас з задоволенням!! В житт1 все згодиться!!! Смачного!!!
❤❤❤я вже бачу що буде дуже смачно, до речі, я підсіла на ваше італійське печиво, дякую вам!
Привіт! Сьогодні пекла ваше італійське печиво. Сиру не було. Але знайшлося згущене молоко і какао. Недавно робила трюфелі (як Толік). Ризикнула зробити трюфельну начинку. Вийшло смачно. Далі в планах - гомілки.
Все класно, спробую ,тільки, як на мене, пасти забагато, а ще, вона любить цукор, треба підслащувати пасту. Приготуйте ще угорський гуляш - це теж дуже смачно.
Коли потрібно смажити на вершковому маслі, додавайте трошки рафінованої олії (1/3). Тоді масло не буле горіти, а вершковий смак залишиться
Дякую за рецепт. Гомілки полюбляють у моїй сім'ї , обов'язково спробую приготувати за вашим рецептом.
Всім привіт! Ваше нове угорське блюдо виглядає дуууже смачно! І ви молодці, що експерементуєте з новими рецептами, а підгоняти під українську кухню не треба, смак вже буде не той. Вдачі і натхнення.❤
Дякую,дуже люблю дивитись як ви готуєте ,а ще більше як куштуєте.Смачного!💛💙
Добрый день! Выглядит очень аппетитно. Я примерно так уже много лет готовлю отсебятину, курицу в томате. Только меньше томата и паприки, да, это очень вкусно! Приятного аппетита!
Ну дуже смачно!❤
Шановні Саварютики, із задоволенням дивлюсь ваше будівництво та кулінарію. Хочу вам підказати, щоб ви були супер: правильно говорити пАприка, а не папрИка. Дякую за позитив
В слідуючий раз у пасту добавте цукру,буде смакота.Молодці.
Дякую за смачний рецепт! Неодмінно спробую . М'ясо це добре. Удачі вам в подальших кулінарних шедеврах ! 🙏💛💙🇺🇦🥰🌍🌈🌻🏡
Саварютики, шануйте і любіть свою мамусю і дружину, бо вона у вас велика розумниця і берегиня.
пАприка!!!!
Ви професійні кухарі❤
Сподобалось!!!❤❤❤
Молодці, самі набиваєте шишки, самі їх виправляєте. Розвивайте свій канал і у вас все вийде. Мені дуже подобається ваша подача.
Молодята! На мою думку ви добавили забагато томатної пасти,можливо там томатний соус по рецепту.А ще запамʼятайте,як молоді кухарі,що томат або Помідорки дуже люблять трішечки цукру.А ще можна додати столову ложку меду замість цукру і усю цю смакоту запекти у духовці при помірній температурі.
Буде дуже смачно!
А взагалі,молодці!
Вік живи,вік учись!
Баба Наталка зНью- Йорку
Дякуємо за пораду )))
А ну і варто куштувати соус на стадії готування якщо як сказав Толік кислувато, то можна не боятись додавати цукор аби він був збалансований по смаку. НУ і можна спокійно помішувати гомілки у соусі аби він не пригорав.
❤ Смачного!!
Я би часник додала у кiнцi. Обовьязкого гострий перець. Та дуже богато зеленi. Це мабудь дуже смачно, схоже на грузи нське чахохбiлi.
Чахохбілі це дуууже смачно 😋👍🏻
Вважаю що це смачно,але я недодаю томат і муку,роблю соус із,багато моркви ,цибулі і сметани з курячим бульоном або водичка трошки .Мені подобається як ви готуєте, весело ,цікаво, молодці.
У великі посудині посолити, поперчити, і все остальне воно точно все промаринується. Тушкувати з меншою кількістю томатної пасти і додати цукру пару ложок. Буде збалансований смак.
Хеееей, ви топчик) люблю дивитись Вас😊
Спробуйте користуватися силіконовою лопаткою, коли додаєте томатну пасту чи сметану. Бо шкода, що стільки залишається на склянці ))
ТАк ну паприку найліпше додавати відразу на гомілки тому що паприка дасть їм колір та кращу скоринку. Гомілки взагалі першочергово ліпше було би поставити замаринуватись у розчин солоної води на (хоча би пару годин), тому що сама по собі курятина не має якогось виразного смаку, а так вона усе одно солі не набере достатньо. Я би особисто радив ще сильніше засмажувати м'ясо тому що при тушкуванні воно втрачає свою шкоринку. В цілому у такому рецепті можна прсото прямо до м'яса додавати цибулю обсмажувати то все і потім додавати томатку пасту і воду. Я би не додавав муку тому що у пасті і так є крохмаль і вона нормально загусне та буде чудовий соус, просто потрібно буде трохи довше випаровувати.
У томатну пасту трэбо додати цукру обовязково
Здається треба було додати трохи цукру,щоб нейтралізувати кислинку томату
Після промивки гомілок рекомендую зайву вологу забирати серветками, а тоді вже поливати оливковою олією і опісля посипати спеціями та солити, все це ретельно перемішати руками, так смак спецій вбереться та розкриється набагато краще, томатну пасту я би замінив на помідори у власному соку або на італійську томатну пасту Passata, що те або те, має більш виражений і яскравий смак, я б напевне ще додав трішки базиліку, спробуйте, повірте мені різниця буде відчутна коллосально, смачного усій родині 😋😋😋
Ця страва подібна як готують крильця Баффало
Класс! Не хватает сто грамм.
НЕ ЗНАЮ ЯКІ НА СМАК ПОЛУЧИЛИСЬ ГОМІЛКИ АЛЕТАКА ВЕЛИКА КІЛЬКІСТЬ ПАСТИ НЕДОРЕЧНА , НА ТУ КІЛЬКІСТЬ ГЛМІЛОК 2 -3 СТОЛОВИХ ЛОЖОК БІЛЬШ НІЖ ДОСТАТНЬО І СМАК КРАЩИЙ.
ДЯКУЮ З ВІДЕО, ВИ МОЛОДЦІ.
Ну дуже жирно тим паче, що в наш час є аерогриль в якому гомілки, стегна, курку можна запікати без грама олії.
Але мені подобається простота в приготуванні на вашому каналі , тому ставлю вподобайку👍 Селам з Туреччини♥️
Треба спробувати, бо я гомілки останнім часом тільки в бульон - щось ліньки мудрувати з ними.
Можливо, щоб було менш кисле треба не томатна паста, а соус, або додавати цукор.
На вершковому маслі багато готують, але то вже до складної кухні. Так само і трюфелі вчора коли порівнювала рецепти - є варіанти від шеф-кухарів, де без згущенки з яйцями, маслом, коньяком - і майже так само на печиво картопля.
Додайте в томат 1 столову ложку цукру для балансу смаку, не буде кислим. І ще кладіть в соус 1 столову ложку без гірки муки, не буде густим і горіти
Я вибачаюсь, але правильно пАприка, а не папрИка :)
Чому ви кажете папрИка,якщо вона пАприка?наголос на А.так вухо ріже кожен раз
Привіт Саварютики, угорська кухня специфічна. Багато паприки, перцю, томату. На любителя. Може якби дали замість томату помідори, то був би інакший смак. І менше паприки. Треба адаптувати рецепт під себе, а так то мабуть смачно.
Мав би бути ще цукор
Пасти можна було покласти менше
Стоять двоє біля курячих гомілок балакають більше ,як роблять.Мужчина ідіть працюйте наближайте перемогу,а не сидіть під спідницею у жінки.А такі кури дуже шкідливі.Печінка сідає тільки так.
Ця сім'я працює як психолог. Дуже багатьом людям зараз це потрібно. Вам не подобається - не дивіться
Друзі, як що ви посварені, не знімайте відео, а то цей негатив передається через екран. І не кажіть , що я не так зрозуміла
А ви вже на фронті?
@@Irina_Shchira а ваше яке????
А ваше яке????
@@Irina_Shchira не до вас!
Посердечкали😊
Думаю, що це смачно, але нажаль мені не можна в томаті. Іншим людям зайде! Дякую за відео! ❤❤❤