Beef tripe / Cooking beef tripe, fried with onions in spices over fire
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- 🔴The best spices and seasonings on Wildberries
click here www.wildberrie....
Pour clean tripe with cold water (one teaspoon of soda per 1 liter of water.
Soak for 2-3 hours and rinse well in running water.
Let it cook, after the water boils, cook for 5 minutes with the onion and change the water.
Cook for an hour and a half until done.
Further :
1) 100-150 grams of vegetable oil
2) Salt to taste
3) Ground red pepper
4) Sweet paprika
5) Savory
6) Nut seasoning
7) Caucasian salt
8) Turmeric
Next, onions 3 pcs.
Hot pepper 2 shs.
Fry until golden brown and serve.
---------------------
Tuzluk sauce
Sour cream 200 gr
Garlic 4 cloves
Black pepper
Red pepper
Pomegranate salt
Bon appetit!
Spices and seasonings can be purchased here:
🔴Our products on Wildberries www.wildberrie....
🔴Our spices and seasonings on Wildberries www.wildberrie....
🔴Our hats on Wildberries www.wildberrie....
#beef #recipes #meat
🔴Наш Чай на ВАЛБЕРИС, жми www.wildberries.ru/brands/311250982-aps-store
🔴Наши товары на ВАЛБЕРИС www.wildberries.ru/brands/311050498-bon-appetit-life
🔴Наши специи и приправы на ВАЛБЕРИС www.wildberries.ru/brands/311050498-bon-appetit-life/produkty
🔴Наши шапки на ВАЛБЕРИС www.wildberries.ru/brands/311050498-bon-appetit-life/shapki
Чистый рубец залейте холодной водой (одна чайная ложка соды на 1 л воды).
Замочить на 2-3 часа и хорошо промыть в проточной воде.
Дать настояться, после того как вода закипит, варить 5 минут вместе с луком и сменить воду.
Варить полтора часа до готовности.
Дальше :
1) 100-150 грамм растительного масла
2) Соль по вкусу.
3) Молотый красный перец
4) Сладкая паприка
5) Пикантный
6) Ореховая приправа
7) Кавказская соль
8) Куркума
Далее лук 3 шт.
Острый перец 2 шт.
Обжарьте до золотистого цвета и подавайте.
---------------------
Тузлук соус
Сметана 200 гр.
Чеснок 4 зубчика
Черный перец
Красный перец
Гранатовая соль
Приятного аппетита!
Требуха / Рубец говяжий / Приготовление рубца говяжьего с луком в специях в казане на костре th-cam.com/video/0bZtqXucU3E/w-d-xo.html
#говядина #рецепты #требуха
Привет из узбекстана чеха трибуха я думаю что получилас бомба малаци рибята
Добрый вечер. Вы - интересные. Откуда с Кавказа? Приезжайте в гости - Ессентуки. Северный Кавказ.
привет с алтая ..требуха вкуснятина.а не которые.не понимают ..
Промытую и вымоченную требухуу варю большими кусками со сменой дважды воды, до готовности, потом режу узкими полосками, обжариваю с луком, специям и добавлением топленого сливочного масла, томится под крышкой еще до превращения лука в подливу. На гарнир картофель, квашеные овощи, острые соусы, причем все это домашнее. Но я еще люблю часть требухи до обжарки с луком, порезать, переложить в судок эмалированный СССР и залить небольшим количеством бульона в котором варилось оно с добавлением чеснока, перца, и поставить под гнет в холод, на следующий день застынет замечательная мясная закуска , которую можно порезать ломтиками и вот тогда уже и хрен и горчичка для полного счастья 👆👆👆 всем здоровья и всех благ🤝
@@НатальяДоломанова-к5ъ человеческой фантазии не предела хорошая закуска получается.
Спасибо, вкусно
Чиха тигр
Странные имена у вас. Может это ваши позывные? Звучит несолидно.
Любо - дорого на вас смотреть, мужики. Удачи и здоровья вам и вашим семьям...
❤
Молодцы мужики храни вас боженька ваши ясные души❤❤❤
Приятного аппетита. И с меня тоже тост. Всем счастье, здоровье и мирного неба над головой.
✋🏻✋🏻✋🏻
Невероятное, завораживающее зрелище. когда мужчины готовят) Это творчество, искусство. А как вкусно ни едят!!!
какая ж бедная у тебя жизнь на впечатления
Молодцы, мужчины, красавчики, научили требуху готовить!!! 👍 👏 😊🎉
✋🏻✋🏻✋🏻
Ребята, вв просто ЧУДО ! У вас всё что ни приготовили бы всё вкусное, всё по высшему разряду. Даже если будете готовить одни копыта ( шутка 😂😂😂😂😂), они у вас получатся - пальчики оближешь !!!!!
Успехов вам во всём, скорейшего восстановления канала ! У вас всё классненько !!!!
Мне нравится когда всё руками , руками и ещё раз руками. И никого не слушайте.
А я Елена из Владимира. Я ваш постоянный слушатель- смотритель.
Смотрела видео где вы втроём на природе, ловили форель, а Саша поехал за курицей. Привёз здоровенную такую , а у вас 5 штук рыбин таких больших, а он не верил. Я всё видео хохотала до слёз. Побольше таких репортажей - поднимаете настроение только так !!!!
🤝🤝🤝
Вкуснятина👍👌💯!
Я сама из Грузии и очень люблю смотреть ваши видео,желаю вам процветание дальнейшем и с любовью смотреть ваши ролики
Какие же Вы классные люди😊, как приятно когда говорите добрые слова в эфире, это так прекрасно!
Спасибо мужики не болейте,!
Всё красиво , тосты от души. Замечательные интересные люди!!!!! ❤
Приятно смотреть вас, вкусно готовите, с юмором общаетесь друг с другом, несёте позитивное настроение своим зрителям .Молодцы !!!
Требуха очень нравится, люблю пирожки с требухой, и просто жареную с луком
Спасибо вам за вашу дружбу!!! Вам привет с Татарстана, от казаха Хаиржана!
🤝🤝🤝
Я обожаю требуху . В любом виде. Я хаш тоже с требухой люблю
Ребята вы классные готовите отлично дай бог вам здоровья долголетия привет из Казахстана❤
Эту еду помню из детства, обязательно теперь приготовлю.детство прошло в Дагестане.
Я смотрю все выпуски и Чиха старший друг Мурата, очень хороший человек и выпуски с ним очень душевные!!!
🤝🤝🤝
@@mukhadin_09
Требуха жёсткая?
Где вы живете? Так люблю ваши видео! Такие у вас обаятельные жены и вы очень хозяйственные и природа супер!! Спасибо вам за ваши выпуски!!!❤❤❤❤❤❤
А вы что время нвм всем устанавливаете доя обьединения или что .?,??
всегда были дружными....
th-cam.com/video/Pw8uaPShmwA/w-d-xo.htmlsi=IR5XKDmrFjCGoMmC
Очень верно сказано. Добро всегда побеждает
Астарыңыз дәмді болсын жігіттер. Дастархандарың мол болсын. Керемет аппетитті ашып жібердіңдер. Құдай қаласа менде досыммен осылай отырамыз.
🙏🙏🙏
Всего всем хорошего!👍Я белорусска ,живу с рождения в Казахстане.В детстве частенько отец готовил трибуху варённую и потом обжаренную с луком.Он вкусно готовил.А сейчас трибуха стоит не дёшево!
Что такое требуха?
@@ВераПетровна-ю3я ну желудок,кто рубец называет,кто то трибуха
Мне нравиться как вы кавказцы готовите я работал с кабардинцами служил адыгецем и дагестанцем ребята готовили мощь как Мурад говорит
Отличный канал. Спасибо. Уважение вам, вы как братья! Приятно смотреть. Делайте больше видео. И спасибо за добрые слова в нашу сторону
Душевные Вы Люди-вся Ваша компания ! Дай Вам Бог Здоровья и Мирного Неба ! И всем Людям!Старшие профи-Чиха и Мурат,Вам отдельное Спасибо за Ваши Труды!
🤝🤝🤝
Такие молодцы, дружные как приятно вас смотреть ❤
Как вкусно вы едите!!! Супер повара!!! Слюньки текут!!!
Спасибо вам за уроки кулинарии! Всех вам благ!!! ❤❤❤❤❤❤❤Россия!
Молодцы какие! Обожаю, когда мужчины готовят!!!
Молодцы реята так держать
Какие приятные мужчины на Кавказе . Трудяги молодцы . Аппетитно чисто супер 👍👍👍👍👍♥️♥️
✋🏻✋🏻✋🏻
Молодцы мужики, приготовили вдвоем вкусняшек !👍👌😋 И посидели вдвоем так хорошо
🙏🙏🙏
Красивая атмосфера,красивая еда,красиво кушают,красиво общаются, всё на уважении друг другу,приятно смотреть,молодцы
Какие ,молодцы ребята!!!Как приятно на вас смотреть,с такой любовью готовите❤Удачи Вам🎉
У нас в Дагестане с три ухи готовят чуду:это очень вкусно и сочно.Спасибо за ваши рецепты,очень красиво и вкусно,…Желаю вашим золотым ручкам здоровья❤
Я прошу прощения! А подскажите пожалуйста, что такое требуха?
Желудок
На рынке он уже обработанный продается
Приятный человек Чиха. Здоровья вам!
🙏🙏🙏
Верный преданый старый друг, Мужской разговор, беседа по душам и 50 грам какие же вы молодцы готовите, настоящие хозяева и вы спокойны и счастливы и ваши супруги гордятся вами и ваши детки. Приятно апетита вам Кавказкие Мужики семейные мужественные, хорошие отцы, дети и внуки гордятся вами !!! 👍
Красавчики мужики всегда у вас добро и уют без единого мата, дай бог вам, и вашим семьем, крепкого здоровья.
Ах какая у вас кампания шикарная👍
Приятно смотреть на вас. Мира, добра и позитива!
Не когда не думала что рубец такой аппетитный
Мурат, салам алейкум, приятно видеть тебя и твое окружение в данном видео Чиху 🤝 Мурат, мы балкарцы требуху очень любим особенно старшее поколение, балкарцы горный народ особо полей степей для пашни у нас не было, по этом народ толк в животноводстве и мясе знает и естественно у балкарцев 90% это мясные блюда. Родители из требухи, из животиков, очень вкусное карачаево-балкарское блюдо жёрме делают, балкарские хычыны из требуху, сохта из требухи.
🙏🙏🙏
Мир вашему дому .живите долго и побольше таких видео.уважаю
✋🏻✋🏻✋🏻
Настоящие мужики, молодцы,я очень люблю требуйте.. здоровья Вам
Молодцы ребята. Все кипит в ваших руках, все слаженно и четко. Приятно смотреть.❤❤❤
У всех народов есть и злые и добрые люди❤
Очень интересный канал, какие вы молодцы мущины, такой стол шикарный, а главное полезный без всяких химикатов. Вам здоровья и всех благ, счастливые ваши жены, имея таких мужчин.
🙏🙏🙏
Мурат, спасибо тебе за рецепты и душевность твою. Сам люблю готовить и компанию люблю.
АлмаАты приветствует вас !!! Добра и Мира вам добрые люди ❤❤❤❤
Молодцы ребята тоже сделаю такой праздник души,даже выпить захотелось ❤❤❤
Братья Красавчики! Очень аппетитно! Классно! Всем мира! Добра!
ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО МЖЧИНЫ,ВЫ БОЛЬШОЙ ПРИМЕР,КРАСАВЦЫ!!!
Спасибо за приготовление требухи. Это очень вкусно те которые пробовали подтвердят. Здоровья вам и вашим семьям, процветания вашим каналам. Радуйте нас своими новыми рецептами. ❤❤
🙏🙏🙏
Всю жизнь говорили кавказские мужчины такие сердится, грозные и домашние тираны, а сейчас смотрю, это бальзам на душу, мужчина на кухне смотрится намного лучше и солидней❤
😀😀😀
Мой папа , кавказец, всегда готовил вкуснее мамы, мама( наша русская❤) и не давал ей мясо готовить, теперь мы все это переняли дочки и его внуки😊А всегда был руководителем, а дома повар❤❤❤
Это просто женщин пугали чтоб им не достались кавказские мужчины😂😂
Была в ГРУЗИИ, БЫЛА НА КАВКАЗЕ..... И СКАЗАЛА, ПРИ СВОЕМ МУЖЕ..... КОМПЛИМЕНТ МУЖЧИНАМ КАВКАЗА!!! МНЕ АПЛОДИРОВАЛИ СТОЯ, НО МОЙ МУЖ .... ТАК И НЕ НАУЧИЛСЯ ГОТОВИТЬ.... РЕБЯТА, МОИ ХОРОШИЕ, ВЫ МОЛОДЦЫ, НО ЖЕНЩИНЫ ВАШИ ТОЖЕ УМНИЧКИ, ТОЖЕ РАБОТЯЩИЕ!!!!
Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать...
Красавчики! Просто приятно смотреть, а заодно и научиться у вас вкусно готовить😊. Жму Вам руки.
🤝🤝
Чуду из требухи тоже очень вкусно получается
И кутабы из требухи очень вкусные
Молодцы ребята! Все достоино, вкусно интересно, а самое главное потрясающая атмосфера! Здорово!
ОООХ КАК ЖЕ ДУШЕВНО, СТЕПЕННО И ВКУСНО!!!, МОЛОДЦЫ МУЖИКИ!!!, ДАЙ БОГ ВАМ МИРНОГО НПБА ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ В СЕМЬЯХ!!! С УВАЖЕНИЕМ ИЗ СТАВРОПОЛЯ🙏👍🤝🤝🤝
Чиха ты супер мы тоже мусульмане как вы готовим! Молодцы!
🤝🤝🤝
Чихи братан, Маке привестую вас, и ваших близких, классно требуху мы любим, аппетитно классно! 🇰🇿🇰🇿🇰🇿👍
Мужики приятного аппетита приятно смотреть как вы готовите .вам крепкого здоровья семьям вашим .у нас в Казахстане бахтурма называется блюдо с требухи объедение.
🙏🙏🙏
Чиха и Мурат и ваше здоровье молодцы!!!!
Добра.Вам,мира,удачи,дружбы бескорыстной.
Пусть вернётсч дружба всех Простых Народов асех национальностей,радость за успехи друг друга,взаимопомощь,уважение обычаев друг друга,пусть будут открыты двери для дружбы, доброжелательности.
Приветствую Вас. Мурик чувствует себя как дома ! Приятно и с уважением !!! Крепкого Здоровья Вам и Вашим близким. Хорошего вечера всем .
🙏🙏🙏
Спасибо за видио!!! Как вы чудесно все приготовили и общаетесь!!!! Здоровья вам крепкого!!! ❤❤❤❤
Никогда не пробовала требуху, но так захотелось.Обязательно попробую.
Дружить дествительно надо
Рахмет, братишка.Вы молодцы Я Вас уважаю.Казахстан.Павлодар.
Молодцы ребята. Очень приятно на вас смотреть. У вас солнце, а у нас в Татарстане морозы и снега выше крыши, соседей не видно. Только одна радость, вас смотреть. Дай Бог вам здоровья и дальнейших успехов
Привет земляки да снега у нас полно
♥🙏♥💓😇💓💓💓💓💓.
Какие вы молодцы
Дай бог вам здоровья и мирного неба над головой
Уважаемые! Спасибо Вам за ваш труд, за вашу идею, за ваше любимое дело. Очень приятно смотреть.
🙏🙏🙏
Чиха молодец.у нас калмыков тоже едим требуху.но у нас называется Дотур.варим все требуху вме внутреннисти.это печень.почки.сердце.легкие.и крошим соломкой.это очень вкусно.Дай Бог вам здоровья и долголетия.Галина Темировна Калмыкия.г.Элиста
Мне всегда приятно смотреть как готовит мужчина. Сама требуху готовила один раз в жизни. Но в детстве ее обожала когда готовила её бабуля. 👍👍👍 Спасибо за рецепт❤❤❤
душевно. здоровья Вам!
Как ваши тосты красивы уважения вам и к старшим
🤝🤝🤝
😊🎉с детства люблю требуху. Но в таком исполнении вижу впервые. Обязательно сделаю
Приятного аппетита
Привет друзья, с первой секунды лайк, опять приятная домашняя обстановка, уважение и почёт
Очень всё у вас вкусно и аппетитно . Молодцы мужчины , уважаю таких , которые умеют готовить вкусно , ведь недаром лучшие повара во всём мире , это мужчины . Пусть и дальше на вашем столе будут такие вкусности !!!
👌👌👌
Очень чисто все вымыто когда и поджаренно со специями ооочень вкусно
Требуху видела, Чиху с другом видела. ВоооДку видела! А грибы то где?!
А в целом чудесно отдыхаете, мальчики. Всех вам благ!
Привет из России. ❤❤❤❤❤❤❤❤
Грибы не входят в традиционную адыгскую кухню(Адыги это самоназвание народа куда входят одиннадцать племен-народностей, в частности - черкессы, кабардинцы, Абазы, натухайцы, бжедуги, адыгейцы, убыхи, камергоевцы, натухайцы и ДР.). Есть конечно любители грибов и у нас, но это частности. Наши русские ( в смысле , проживающие здесь) конечно ходят по грибы и с удовольствием их употребляют. Никаких запретов нет конечно у нас. Просто наш народ думает так...если кругом столько разного мяса, овощей и фруктов, то зачем есть грибы, половина которых ядовиты. Если не ешь грибы, то имиты не отравился. Все просто.😊😊
Молодцы
Мурадик как всегда …
И Чиха красавчик …
Я пожелаю вам чтобы долго оставались такими же позитивными…
Просто жареная картошка как вы это представляете , является уже шедевром…
Вы вашим зрителям желаете здоровья и конечно вам всего наилучшего…
🙏🙏🙏
Для меня требуха удивление,возможно как нибудь приготовлю по Вашему рецепту. Спасибо. Мир каждому дому и каждой стране.
Всегда белой завистю завидую вашей посуде, какая красота просто слов нет😍
Как приятно слышать Кавказский акцент ! Я родом из Азербайджана . А сей час живу на Украине ! Спасибо вам .
Чиха я никогда не была на Кавказе, хотелось бы побывать , но у Вас условия купить что нибудь я пенсионерка , пенсия маленькая, я не жалуюсь констатирую факты. Украина город Николаев.
Приветствую из солнечного Азербайджана, это Владикавказ Мурат.
Всем пофигу где ты живешь или кто то спрашивал у тебя
@@skur1389 это ты кому?
Спасибо вам большое❤
Здравствуйте Чиха спасибо за рецепт требухи,не когда так не готовила,а попробывала вкусно,раньше мама делала пирожки с требухой и асердия добавляла,здоровья вам и вашей семье ,благополучая мира и добра.❤
Мир вашему дому, моя бабушка закручивала требуху в трубочку и завязывала кишкой, потом варила со специями это было очень вкусно
Молодцы мужики классно проводите время 👍🖐️
Спасибо Вам Огромное!!!
Когда смотрю как Вы готовите и отдыхаете как будто рядом с Вами!!!
Молодцы мужики! всё чётко, по домашнему 👍
Вы классные. Всего чего хочется вам желаю. Радуйте нас своими роликами. Будем смотреть, лайкать и поддерживать ваши кулинарные каналы. Спасибо что вы есть.❤❤❤
🙏🙏🙏
🙏🙏🙏
Хорошая идея с чаем полностью поддерживаю. Люблю чай. Буду первым покупателем.
Постараемся
Классное,доброе,вкусное, успокаивающее видео.Спасибо,прямо хорошо на душе от вашего видео.
Самый лучший Чиха на Кавказе❤
😂😂😂
Смотрю вас мужики от души, с уважением. Приправа орех с чесноком для мяса самая пушка. Люблю специи, всегда выбираю то что нравится
Красавцы,молодцы,вкуснятин наготовили,хотела бы всегда быть женой кавказцев
Быть женой кавказца не легко. Не все мужчины готовят, зато за ними надо ухаживать. Они очень требовательные., ревнивые. Для жены есть целый устный список. Что нельзя делать и что надо делать. Вот такие дела ...
душевная тёплая атмосфера! молодцы!
Спасибо за хороший и уютный контент...так все по-домашнему, по-дружески.....как же я рад, что нас общий язык объединяет..... я как ни по думаю....ну как бы мы общались?...киргизы с молдаванами, армяне с грузинами....да и внутри нашей страны столько языков.....и поэтому мы братья все - выходцы из СССР......и никто этого у нас не отнимет!
С большим удовольствием всегда смотрю Ваш канал, здоровья крепкого Вам всегда🙏 Какие Вы,ребята ,молодцы😊
Добрый вечер ребята! Отличный рецепт, очень любим требуху! Спасибо большое вам!
Кто не умеет пить , тот , конечно , упьется ! Но это Кавказ ! ❤❤❤ Приятного аппетита ! Чудесное видео . Чудесная еда ! Спасибо за рецепт ! Привет вам из города Ессентуки.
👌👌👌
Саламалиекум чиеха муратом хароши вримя праводети привет из узбекстана трибуха думаю палучилос бомба
🤙🤙🤙
Красивый стол! Вкусно, красиво! Молодцы! С таким столом, всегда не грех с другом выпить!
🤙🤙🤙
Ваш канал попал в рек, круто! Посмотрела с удов и сразу подписалась 👋👍
Молодцы, ребята!
Лучше Вас, никто так не умеет готовить как Вы, Мурат и Чиха, молодцы?