شراب (خون وايكينگ ) مخلوط عسل و بلوبرى Blueberry mead recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 15

  • @rezamoti2658
    @rezamoti2658 ปีที่แล้ว +1

    Okey.
    سپاس از توضیحات و اطلاعات مفید شما.

  • @edwardevanthor6114
    @edwardevanthor6114 ปีที่แล้ว +1

    شرمنده من همین الن شراب انجیر گذاشتم ولی از قفل هوا حباب در نمیاد باید در بیاد یا باید از فردا شروع شه

    • @winebaba9776
      @winebaba9776  ปีที่แล้ว

      درود به شما ، رفيق معمولا حداقل ٢٤ ساعت طول ميكشه

    • @edwardevanthor6114
      @edwardevanthor6114 ปีที่แล้ว

      ممنون ازتون

    • @sokut_talkh
      @sokut_talkh ปีที่แล้ว

      شراب انجیر بسیار عالی هست مخمری که استفاده کردید ایا فعال کردید یا اصلا مخمر زدید ؟ بعد از 3-4 ساعت قفل هوا فعال میشه
      1 مخمر مونده نباشه یعنی خراب نشده باشه میتونید قبل از اضافه کردن تو یه لیوان با یه قاشق شکر و ی استکان اب و یه قاشق چایخوری (به میزان حجم شرابی که دارید ) به ازای هر 4 لیتر یکتا 2 گرم ) مخلوط کنید بعداز 20 دقیقه کف میکنه اونوقت به شراب اضافه کنید
      2 ممکنه ظرف شرابتون درب محکم و چفت نباشه و هوا از لای درب دبه خارج بشه که اگر اینطور بشه شراب خراب میشه و ترش میشه
      3 استاد وین بابا بهتر و کاملتر از من میدونن وقت کنن حتما راهنمایی میکنن
      اینها که من میدونستم گفتم موفق باشید

    • @edwardevanthor6114
      @edwardevanthor6114 ปีที่แล้ว

      @@sokut_talkh من بجای مخمر از انگور استفاده کردم

    • @sokut_talkh
      @sokut_talkh ปีที่แล้ว

      درود بر شما من پیشنهاد میکنم یکم مخمر بزن چون سریعتر تولید الکل میکنه و باعث میشه شراب سالم بمونه و الکل باکتریها و قارچ های مضر را بکشه
      @@edwardevanthor6114

  • @sokut_talkh
    @sokut_talkh ปีที่แล้ว +1

    درود شاهین عزیز
    من از 10 لیتر ملات سیب 1 لیتر عرق گرفتم که اتیش میگیره نمیدونم درجه اش چقدر هست
    و3 لیتر دیگه هم از پس ابش گرفتم اتیش نمیگیره
    میخام الکل طبی اضافه کنم الکل های طبی توی ایران یه ماده تلخ به اسم دنتانیوم بنزوات میزنن ایا این ماده تلخ میشه با تقطیر از الکل جدا کرد ؟
    میدونم کار درستی نیست
    ولی خب من حدود 20 کیلو سیب ویک کیلو نبات فقط 1 لیتر عرق گرفتم که وقتی فندک میزنم اتیش میگیره شعله ابی (الکل سنج و اینا ندارم ) بدونم درجه مرجه اش چن هست اما ریختم تو قاشق فندک زدم میسوزه تا قطره اخرش یه نم شاید بمونه ته قاشق
    میخام اقلا اون 3 لیتر که از پس اب گرفتم الکل طبی اضافه کنم به نظرتون اگه یکی دوبار الکل را تقطیر کنم این ماده تلخ که توی ایران اضافه میکنن به الکل ازش جدا میشه ؟

    • @winebaba9776
      @winebaba9776  ปีที่แล้ว +1

      رفيق ،فقط بهم بگو هدفت از نوشيدن الكل چيه ، خودكشي به مرور زمان ، يا هر چند وقت يك بار تفريح و شادى و صفا ، اين دوتا خيلى متفاوت هست ، كارت اصلا درست نيست ، منم راجع به بنزوات اطلاعاتى ندارم كه بخوام راهنمايي كنم
      فقط ميدونم ١٠ ليتر ملات سيب در بي كيفيت ترين حالتش ٢ليتر و نيم عرق ميده كه گل عرق درصد بالا ميشه حدود ٦٠ تا ٧٠ درصد و بقيه ش در حدود ٢٥ تا ٣٠ درصد
      و وقتي اين دو تا رو با هم قاطي ميكني حدود ٤٠ تا ٥٠ درصد الكل به دست ميارى كه نرماله و هيچ اندازه گيرى نياز نداره
      مراقبت كن لطفا ، هر الكلى ارزش نوشيدن رو نداره ، توى پروسه تقطير هم صاف كردن ملات خيلي مهمه ، حتما توجه كن كه ملاتت چوب و خاك و خاشاك نداشته باشه

    • @sokut_talkh
      @sokut_talkh ปีที่แล้ว

      درود بر شما شاهین عزیز
      راستش من با گلابگیر گرفتم از همینا که دیگه لوله مارپیچ و اینا نداره یه شکل کنبدی هست که زیرش لبه داره و دور دیگ خمیر میزنم تو اون گنبدی لوله و شیر اب میزنن خنک بشه راستش هنوز نخوردم همیشه میزارم یه هفته بمونه چون از نظر مالی اونقدا دست و بالم پر نیست فک کردم اقلا بسرفه
      چند وقتی خودم میگیرم یه روز درمیون میخورم
      سپاس ..🙏
      به نسبت خیلی کم یکیم شو قاطی میکنم ببینم چطور میشه
      بعد اون 3 لیتر پس اب را با عرق سرگل قاطی میکنم👍

    • @winebaba9776
      @winebaba9776  ปีที่แล้ว +1

      @@sokut_talkh رفيق نميشناسمت ولى ناموسا مثل داداشمى، همينو بگم ، اگه احتياط نكني خداي نكرده طوريت بشه هيچكس به دادت نميرسه ، خواهشا مراقبت كن

    • @winebaba9776
      @winebaba9776  ปีที่แล้ว +1

      @@sokut_talkh شراب درست كن هم امنه هم به صرفه

    • @sokut_talkh
      @sokut_talkh ปีที่แล้ว

      @@winebaba9776 فدات بشم عزیز دلی قربونت برم داداش گلم
      خیلی خیلی گلی امیدوارم همیشه سلامت و موفق باشی 🌹🌹🌹