صدور دجاج روستو علي طريقه أبله منال

للإشتراك فى قناة الوصفة bit.ly/3uMCc5z
طريقه طبخ الدجاج
طريقه طبخ الدجاج الروستو
طريقه عمل روستو الدجاج
صدور دجاج روستو "مدخنة"
وجبة Breakfast, lunch, Main Course, Main Dish, ساندوتشات, طبق رئيسي
مطبخدجاج, دواجن, ساندويتش, طبق رئيسي, مطبح فرنسي, مطبخ عالمي, مطبخ مصري, وجبة الافطار, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
Keywordدجاج مدخن, روستو الدجاج, صدور روستو
مدة الإعداد5 دقائق
مدة الطبخ20 دقائق
الحصص6
الشيفمنال رشاد
المقادير
4 عدد صدور دجاج مخلية حجم كبير
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
⅓ كوب صويا صوص
¼ كوب خل
التوابل
1 ملعقة صغيرة ملح لأن الصويا يملح الصدور
1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
1 ملعقة كبيرة ثوم بودر
1 ملعقة كبيرة بصل بودر
1 ملعقة كبيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهار
رشة جوزة الطيب
3 فص مستكة
لغموس الزيتون
1 كوب زيتون اسود او اخضر حسب للرغبه ومخلي من البذور
1 عدد ليمون عصير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون او اي زيت حسب الرغبه
للتدخين
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة شاى
1 ملعقة كبيرة ملح
رشة زعتر
2 عدد ورق لورا
خس للتقديم
الخطوات
في وعاء نضع الصدور صحيحة ونضيف عليها الصويا صوص وندلكها وتترك جانبا
في وعاء صغير نخلط جميع التوابل مع بعض ماعدا جوزة الطيب
ناخدةمن التوابل ونتبل بيها صدور الدجاج جيد جدا ونترك القليل نضيفهم في الاخر وهي تنضج
في طاسة سميكة وساخنة جدا على النار
نضيف السمن والمستكة وننزل بصدور الدجاج على الوجه كان جهة الجلد
حتى تتحمر جيد جدا من جانب ونقلبها على الجانب الاخر حتي تاخد لون ذهبى من كل الجوانب
ولو لاحظنا لون بيظهر في الطاسة نضع قطرات من الخل على الجوانب او المنتصف بعيدا عن الدجاج
ونكررها مرتين او ثلاثة وبنرش باقي التوابل مع قطعة من السمن او الزبدة ونقلب الدجاج ونرش جوزة الطيب ونرفعها علي شبكة
لتدخين الصدور
نحضر حلة قديمة ونحط فيها ورقة فويل وفوقها شاي وسكر وورق لورا وملح والزعتر
ونضع فيها شبكة وفوقها الدجاج ونغطيها دقائق ونرفع الدجاج وتترك لتبرد وندخلها الثلاجة حوالي 4 ساعات او اكتر وتقطع شرائح وتقدم او تحفظ بالفريزر
لعمل غموس الزيتون
بالكبة نضع الزيتون مع الليمون والزيت ويضرب جيدا
ويفرد بالخبز تحت قطع الدجاج الروستو مع الخس والبصل او حسب للرغبة ويقدم بالف هنا
ملاحظات لنجاح الوصفة
لابد ان تكون الطاسة ساخنة وسميكة
عدم المبالغة في تسوية الصدور لانها هتنشف وهتتفتت عند التقطيع
ترك الصدور تبرد براحتها في الثلاجة لسهولة التقطيع
عمل الوصفة بحب بيساعد علي نجاحها والف هنا
تجدون هنا أفضل الوصفات المفضلة والمميزة للجمال والصحة والأكلات العربية والعالمية والعديد من النصائح المفيدة تواصلوا معنا على اليوتيوب أو القنوات الاجتماعية الأخرى لجميع اقتراحاتكم أو طلباتكم.
الذ و اسهل الوصفات
الوصفة عندنا!
Describing food is not as easy as it would seem. How many ways can you say something was really tasty? Not enough to keep you interested in what you are writing. That is why we have to borrow words from other areas to describe the food and the effect it has on us.
Find the best recipe ideas, videos, healthy eating advice, party ideas and cooking techniques from top chefs, shows and experts
Follow Elwasfa on :
Website ; elwasfa.com
Facebook: / elwasfa
Twitter: / elwasfatv
Instagram: / elwasfa
Pinterset : bit.ly/3dVk42I

[@joliexpower4865]

عملتها طلعت تحفه ربنا يسعدك ويبارك لك يا رب❤

[@nashwaradwan5800]

دى اسهل واسرع طريقه . شكرا ابله منال

[@shaymaasayedfarag7086]

تسلم ايدك ❤كل وصفاتك تحفه❤

[@HANAAEWAS2023]

كانى ماما الله يرحمها بتكلمنى ………ربنا يديم علينا وعليك الصحة والعافية والستر

[@saraosman8509]

تحفة والله .تسلم ايديك

[@wafaamohammedbahig2433]

وصفاتك رائعه وعلى اسس علميه صح ماشاء الله عليكي شكرا ليكي

[@user-ye3gq8ee1f]

تسلم ايدك حبيبتي

[@gihankhreba1602]

حلوة اوي ربنا يكرمك

[@dodyabdelghany1979]

جميلة جدا تسلم الايادي...

[@user-hg8rvalhina45]

تسلم ايدك وصفه جميل جدا

[@HANAAEWAS2023]

الف تسلم ايدك ابلة منال روعةةةةة واستاذة الكل

[@rrstar9057]

بسم الله ماشاء الله و لا قوة إلا بالله العلي العظيم اللهم بارك. تسلم إيديكي ❤

[@-nanasfamily4393]

تسلم ايديكي ❤️❤️

[@maysaali8383]

الست دة ممتازة جدا تسلم ايدك

[@jojojojo2752]

بحب كل وصفاتك

[@safaaroushdy3801]

عملتها وكانت رائعه

[@safaamagd8919]

تسلم ايدك والف هنا ❤

[@adelelomda3715]

عالميه تسلمي

[@hoydaabdelaziz4062]

فعلا تسلم ايدك حضرتك تحفه

[@elwasfa]

اشكرك يا فندم

[@rakcity4417]

تسلم ايدك الله يديكي الصحه والعافيه ممتعه في كل شيء

[@youssefa7med640]

تسلم ايدك

[@neven2708]

تسلم ايديكي ياشيف يا جميله❤
بس كنت عايزه اعرف هل ممكن نفرزها بعد ماتستوي لو عامله كميه كبيره؟؟؟؟

[@rashahesen9446]

تسلم ايدك عملتها وطلعت تحفه شكرا لحضرتك

[@elwasfa]

❤️❤️❤️

[@nohaatef7256]

انا من معجبين ابله منال بحبك ربنا يحفظك

[@Mozyomar]

احنا بنحب وصفاتك

[@amlkamal7999]

تسلم ايدكى جميلة اوى

[@gehadwaked6428]

تسلمي♥️

[@yomnmustafa4647]

ماشاء الله
ربى يحسن مابين ايديكى دائما
عندك امانه عاليه

[@sawsawafood]

تسلم ايدك حلوة اوى❤

[@gehadwaked6428]

تسلمي♥️

[@user-un7zw7lx6x]

سلم ايدك

[@AshrafAshraf-zo4ye]

ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك يارب يا منال ربنا يكرمك يارب يا دفعه

[@mervatelbadawy2318]

احلى لايك لاحلى ابله منال

[@user-sd2us1ft5c]

تسلم ايدك ياست الكل روعه

[@gehadwaked6428]

تسلمي،💚

[@SweetShaymaa]

تسلم إيدك ، هجربها النهارده أن شاء الله

[@SweetShaymaa]

عملتها طلعت حلوه جدا ، تسلم إيدك

[@saharahmed9454]

تسلم ايدك اكلك وشرحك كله ممتاز🌺🌺

[@gehadwaked6428]

تسلم عيونك

[@user-fd3tb9cz6g]

يسلم ايدك

[@nadiaosman3732]

تحية كبيرة قوي لك شكلها تحفة تسلم إيدك بالتوفيق دايما

[@elwasfa]

❤️❤️❤️

[@mostafasamy4343]

ممتازة يا استاذه

[@elwasfa]

❤️❤️❤️

[@nourhany6255]

ماشاء الله انتى لطيفة جدا و عندك قبول

[@walaaahmed7660]

ماشاء الله تسلم ايدك

[@elwasfa]

الله يسلمك ❤️

[@safaaelsayd5380]

بحبك جدا ربنا يبارك فيكي

[@emanabdo9821]

تسلم ايديكي جميلة جدا

[@gehadwaked6428]

تسلمي

[@mahmoudmohammed9165]

تسلم ايدك يا قمر ربنا يحسن مابين ايديكي ماشاء الله عليكي استاذ ورئيس قسم ،👏👏♥️♥️

[@gehadwaked6428]

شكرا جدا🥰

[@zeinabsayed6666]

الله ينور عليك ابله منال

[@elwasfa]

❤️❤️❤️

[@dmaged3]

تسلم ايدك يا شيف

[@elwasfa]

أشكرك يا فندم

[@thanamohamed146]

تسلم ايديك ياقمر

[@elwasfa]

أشكرك يا فندم

[@user-jt4vn9yo3z]

بحبك جدا والله ♥️ كنت لازم اشوف كل حلقات بتاعتك على قناه ست البيت 😍😍 الله يبارك في عمرك وصحتك

[@gehadwaked6428]

شكرا جدا ليكي حبيبتي💚

[@lailaelashry7940]

تسلم ايدك اول واحده عملتي الوصفه وكلهم قلدوكي

[@user-tc7nj3kn8c]

حببتى تسلم ايدك معقول الفرخ استوت

[@fayzarashad6058]

تسلم ايدك وصفة هائلة وفعلا تنفع لأى وقت واى مكان

[@gehadwaked6428]

تسلمي حبيبت قلبي

[@basselbesso4597]

اب

[@basselbesso4597]

اجمل يوتيوبر❤

[@styledesignhouse]

بحبك و بحب وصفاتك

[@elwasfa]

😍

[@safaaroushdy3801]

برافوووو

[@Mozyomar]

احنا بنحبك في الله

[@user-rs1tf5zo5r]

حقيقي حضرتك عسل اووووي

[@gehadwaked6428]

حبيبتي ده قلبك الجميل🥰💚

[@maharamadan9444]

تسلم ايدك عايزة اعرف الفرق ف الريحة و الطعم بين الحاجات اللي عملتيها للتدخين و الفحم

[@omyosef2465]

وصفة لذيذة وشهية تسلم ايديكي

[@taghreedmahmoud]

هايله

[@gehadwaked6428]

مش فاكره بس تقريبا مولينكس

[@sanahussein6566]

🙏❤️

[@poussyfouad8048]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@loloshop2380]

ايه هو البهار؟؟

[@rakcity4417]

ليه ما اتلفتش بالخيط

[@esmatmohamed6939]

السلام عليكم يا تري بتعملي اوردرات للناس سواء اكل او حلويات من فضلك ردي علي

[@gehadwaked6428]

حبيبتي للاسف انا موقفه الكاترينج لظروف صحيه

[@esmatmohamed6939]

@@gehadwaked6428 ربنا يعجل بالشفاء باذن الله

[@eglalelwkeel9208]

ا دورت على قناه الوصفه على التليفزيون وملقتهاش ياريت تردد والقناه علي التليفزيون

[@ton4ana208]

جميلة جدا بس اتقطعت مني وانا بقطعها فين وفين لما الاقي قطعة سليمة مع اني سيبتها في التلاجة ٣ ساعات

[@maielbanna335]

لازم تسقع كويس والافضل تبات ليله فى التلاجه و تقطع بسكينه حاميه عشان تطلع سليمه

[@user-uk4lu5er7t]

تسلم ايدك يا طنط منال ربنا يبارك فيكي

[@user-sd2us1ft5c]

نوع الكبه ايه لو سمحتي

[@lxxyluca.1882]

انا بستخدم كبة فريش حلو جدا جدا وسعرها رخيص ٤٠٠ جنيه

[@saidasaleem7294]

❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘

[@AsAs-xb2yi]

لو سمحت تردد القناه الوصفه كم علئ التلفزيون ولاهى على اليوتيوب بس ياريت لو حضرتك تررى

[@monawilliam5471]

كل اكلاتك جميلة. بس خايفة ال15دقيقة مش كفاية لتسوية الصدور ولاسيما انها سميكة. ايه المكون اللي حضرتك وضعتيه علشان يسرع التسوية. واكون شاكرة جدا لو تم الرد. ربنا يبارك في عمرك اتعلمت منك اشياء كتيرة

[@elwasfa]

ممكن رشه سكر تساعد علي تسويه الفراخ و اللحمه

[@user-he2ps5ij1y]

​@@elwasfaوليه مش بنسويها في الفرن أحسن واضمن

[@user-uv4vq1er1m]

هى كده استوت من داخلها معتقدش

[@user-nd2bc4he2z]

أيه الفرق بين التدخين ده والتدخين بالفحم لو سمحتي

[@gehadwaked6428]

في اختلاف شويه بيبقي شبه التدخين بالخشب بس لو حابه تدخني بالفحم ماشي

[@user-he2ps5ij1y]

​@@gehadwaked6428يعنى إيه أفضل طعم للتدخين الخشب أم الفحم

[@sostag43]

ممكن قناة الشيف منال

[@shimaafahim2413]

هي الفراخ كدا استوت.. الصدور كبيره

[@gehadwaked6428]

اه استوت والله

[@manalmuhammed1344]

للتتبيله
ربع كوب صويا صوص
اتركها ربع ساعه
للتوابل
م ك بابريكا
م ك توم وبصل وزعتر
نصف م بهار وفلفل اسود
معلقه ملح
واتبل صدور الفراخ بيها
واتركها ساعه
علي النار معلقتين سمنه ونضيف فصين مستكه ونشوح فيه الفراخ ثم نضيف باقي التوابل مع رشه جوز الطيب ثم نضيف قطرات من الخل ونقلب ثم نضيف معلقه صويا صوص ونطلعها
حله فيها ورقه فويل نضيف فيها معلقه ملح وسكر وشايةوزعتر وورق لورا واتركها تدخن واضع عليها شبكه ونرص عليها الصدور تتدخن وبالف هنا

[@rehabibrahim6313]

تسلم ايديك ، بس بصراحة التدخينة دى طلعت سيئة اوى فعلا

[@hanadyelshayeb6140]

ليه ؟ انا كنت ناويه اجربها ، يعني تنصحيني بلاش ؟

[@user-zn3qs3bh4j]

ياسلام علي التكنيك ياأبلة منال دارسة بجد مش طبخ وخلاص تسلم ايدك

[@saraosman8509]

تسلم ايديكي ❤

[@elhamhakel1681]

تسلم ايدك

[@rehabsamir6958]

تحفه تسلم ايدك حبيبتى

[@gehadwaked6428]

تسلمي

[@sanahussein6566]

تسلم ايديك

[@safaamokhtar7553]

تسلم ايدك

[@fayzamamdouh5178]

تسلم ايدك

[@dmaged3]

تسلم ايدك

[@gehadwaked6428]

تسلمي

[@azzafouad4458]

تسلم ايدك

[@gehadwaked6428]

تسلمي