Es verdad que SE COME TAN MAL en ALEMANIA? | Mi Opinión
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Canal Secundario: / @hileodorta
Vivir en Alemania o mudarse de país conlleva conocer su cultura de alimentación. En este caso la Comida Alemana.
Hoy debatimos estos temas,
Les leo en los Comentarios Amigos y Amigas!
Un abrazo
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#vidaenalemania #alemania #comidaalemana #lavidaenalemania #emigraraAlemania #cocinaalemana #culturaalemana #Alemania #emigrar #lavidaenalemania #culturalemana
Amigos míos, espero que tengan un día genial! Un abrazo
Leo, en mi opinión, creo que es lo bonito de cada país tu propia cultura gastronómica, pienso que también los genes definen el proceso de los alimentos, cada ser humano procesa diferente, pero, pues hay que comer lo menos procesado posible y lo que nos guste o acepte nuestro organismo. 😁
En todo Europa se come más la papa , igual es en argentina.
Soy argentina y nosotros también comemos papas , y el pan 🍞 😋
No te hagás el pituco con la gastronomía que en Chile comías sapos rellenos con lombrices !!!!
@@joaquinatlas9617 estás más perdido…
Soy alemán y ya algo mayor de edad. Un aspecto quizás de interés para considerar: Gran parte de la comida tradicional alemana prácticamente se perdió durante los últimos cincuenta años. Se trata sobre todo de platos que exigen una preparación prolongada/mas exigente o que contienen partes de los animales que hoy en dia se consideran como poco atractivas o incluso repugnantes. Se podría escribir una novela entera acerca del porqué de este desarrollo. Para mí, los razones más significativos son la desaparición de la "ama de casa" y la prosperidad crecida de la gente.
Prima!
Agrega que los turcos y los arabes han introducido nuevos platos que los nuevos alemanes consideran necesarios y comen a diario.
Y también porque antes de cocinaba para una familia entera un plato unico, por ejemplo Saumagen, Kassler , rippchen Puten schenkel ,leberquase, forellen gerauchert ,leber pastete con pfiffirling e e acompañado de spatzle o geffullte kloschen hecha a mano y kohl, mucha kohl
Podrías mencionar algunos platos o partes de los animales que se preparaban anteriormente.
Me parece un poco triste ...son costumbres que no se deberían de perder. Pero, así nos tienen los cambios progresistas.😢
La comida en Alemania depende del dinero que tengas y tus hábitos alimenticios. Tienes opciones de mejorar, si trabajas y sabes cocinar pues encuentras alimentos orgánicos a buenos precios. Para alguien que no sabe cocinar y no tiene mucho dinero, los restaurantes, sandwiches y comida procesada está a la orden del dia; allí no hay control sobre los ingredientes usados. Generalmente, para quien viene de visita _ en especial de Sudamérica _ es carísima, sea cual sea!!!
Si, totalmente de acuerdo.
No estoy de acuerdo con tu comentario , las carnes y verduras en epoca de verano son mas baratos que en sudamerica, la leche y productos derivados de la leche igualmente, partiendo de alli cocinar tu mismo te sale mas barato, que ir a un restaurante todos los dias por favor! Aparte creo que este muchacho hace los videos con ironia
@@rossmel2994😅
En Alemania se puede comer muy bien, como en cualquier parte, si tienes dinero, sabes cocinar y/o evitas la comida local. :))
Me gusta tu estilo a la hora de hacer los vídeos. Yo llevo ya 12 años en Alemania y ya he hecho familia con una alemana y creo que hacer vídeos como estos te estarán ayudando al proceso de adaptación.
Yo pasé por muchas etapas a lo largo de estos 12 años. La que más tiempo me llevó asumir es que no podría volver a España en el corto y medio plazo ya que no me compensa.
Me encanta ir de visita a España y ver a mis amigos y familiares PERO no me gustaría tener que llevar una vida como la que llevan ellos en España. Por mucho sol, comida y cachondeo que me quieran vender prefiero saber que tengo una seguridad financiera y laboral con la que mis amigos en España solo pueden soñar.
Es así de triste pero a partir de cierto tiempo fuera empiezas a ver con perspectiva todo lo malo de tu país de origen.
Eso sí, cuando me jubile y si nada me lo impide me vuelvo a España y a disfrutar.
Un abrazo amigo y saludos a la familia!
Estoy contigo. Yo vengo de Cuba para mi esta claro Bayern =Dahoam. Yo aqui de por vida. Ya llevo 20 años.
Estoy de acuerdo
Eso es lo que vamos hacer nosotros estas a dos a cuatro horas de España puedes volver dos veces o tres al año según como repartas las vacaciones. Para las terrazas. El. Sol beber comer y cachondeo ya está el verano. El invierno para trabajar y ahorrar algo en España impensable
Entiendo tu opinión , depende de las circunstancias personales y de tus gustos , yo he vivido en varios países europeos incluido a Alemania, hablando de manera financiera Alemania funciona bien pero como he comentado otras veces hay muchos problemas sociales , los alemanes tomando medicación aparte que muchos están trabados y son insoportables sobre todo los viejos y los inmigrantes muchos de ellos amargados porque viven ahí , yo sinceramente no, prefiero los países del sur de europa , los países de los Balcanes o del mediterráneo, la playa , el sol y el buen ambiente. No esperaría a mi jubilación para vivir la vida, la vivo ahora que puedo. Y los salarios no son ya tan altos en Alemania en españa son más bajos pero la brecha ya no es tan alta como antes.. si hablamos de madrid o Barcelona es un dato interesante
La cocina alemana es básica, muy casera, así como lo es la cocina Canaria y ambas me encantan y las disfruto, pero hay algo que hay en Alemania y que yo disfruto mucho son los panes y los postres, las tartas en Alemania y la resposteria en general son buenísimas. En cuanto a lo que dices sobre los alimentos Bios normalmente se prioriza a lo Bio que los productos sean regionales.
No hay nada como la dieta mediterránea.
Ya sea en Alemania, o en la China.
Y los mejores plátanos, son sin ninguna duda de las maravillosas Islas Canarias.
El Mediterráneo es una bendición, por clima y alimentos.
La cultura latina es otra cualidad mediterránea.
Totalmente de acuerdo.
Los mejores platanos son los de la isla hispaniola, Republica Dominicana.
Me encantas como narras tus vídeos sobre la cultura Alemania.
Le regalaste 0,10 céntimos pero si tú le hubieras dicho a un alemán me faltan 0,5 centimos no te hubiera dado la manzana por que son...!!!
Aquí empeora nuestra alimentación y es que al vivir solos y no poder compartir con alguien come lo primero que encuentras.
Gracias por tu gran aporte,te espero para que hagas un vídeo en Düsseldorf.
Te envío un abrazo desde Düsseldorf de una Latinoamericana -Española
Saludos!!! Y muchas gracias
En un supermercado puede ser, porque el dinero que falte lo tiene que poner generalmente la cajera de su bolsillo.
Pero en un mercadillo semanal no me lo creo. Todo depende de la situación, de la propia amabilidad del cliente, etc...
Lo digo por experiencia.
@@obrani puede ser,no lo digo en supermercados,se que el cajero tiene que entregar la caja completa pero en negocios privados si que no te lo dan si te faltará 0.10 céntimos.
Gracias por tu respuesta!
Yo estuve ahí un mes y todos los días comí delicioso, yo creo que el consumo de pan, de cerveza y de papás, lo compensan con su bajo consumo de refresco, el chorle es rico y saludable, y se mueven caminan un montón y usan la bicicleta 🚴, ojalá en México tuviéramos esa cultura con respecto al refresco, saludos lindo domingo
Totalmente! Saludos
Estoy de acuerdo contigo fabi, aquí hay para todos los paladares , a parte que tratan de comer saludable,de los panes hay infinita variedad y todos no son solo de harina Blanca, sino de otros granos,se nota lo saludable que tratan de ingerir por los ancianos que son longevos. Es verdad primero el desayuno un buen almuerzo y la cena que es ligera y no muy tarde.
Como aquí dicen otros países otras costumbres 💖
@@naschmidt6552 además son harinas de una calidad altisima, podría jurar que comer un bretzel 🥨 en Alemania y en Estados Unidos es una experiencia totalmente diferente, aunque en apariencia parezca lo mismo, yo no soy esa mexicana que después de un mes quería un taco, yo podría haber comido esa crema de chicharros con una salchicha en medio del plato todos los días de mi vida, saludos desde CDMX
No.
Como Uruguayo y amante de la carne,un motivo casi de divorcio de mi esposa es que me tiene harto con tanta verdura,no me mal entiendan,me gustan,pero no todos los días. Es de lo poco que extraño de mi país,el olor a asado todos los días!!!
Que bueno que invistaste al buen Diego Serratos. Es genial y REALMENTE sabe de gastronomia... Felicitaciones! Mike
Siii!!! Es un Crack! Saludos Mike
Muy interesante el tema de tu vídeo. Cada cultura tiene sus platos deliciosos pero poco saludables. Yo comia bollería Gomera muy frecuentemente, y ahora q no puedo como la extraño. He probado poco de comidas alemanas pero lo más popular y conocido si es con muchas calorías!. Gracias Leo por tus vídeos en casa nos encantan.
Alemania no es capital gastronomique q yo sepa?pero hace 15 dias estuve invitada al cumpleaños de mi sobrino aleman en DUISBURG y nos ofrecieron una cena casera Deliciosa equilibrada y muy elegante Lo q me llamó la atención es q 1ero nos sirvieron los postres como a las 3 hrs 30 pm enseguida des animaciones.muy chistosas que me diverti mucho y lo mejor en ingles porq yo no hablo aleman pero comprendo a litlle bite..y a las 8 hrs 30 un delicioso dinner refinado q me conquistaron los alemanes son divertida y muy alegre
From Paris-France
Yo soy española y vivo en Alemania hace 11 años. Mi alimentación no ha cambiado comparando con España mucho. Cuando sí ha cambiado lo que como es cuando empecé el sistema curativo por dieta amucosa de Arnold Ehret. Ya llevo 5 años. Dentro de tantos alimentos que podemos elegir, al final se trata de eso, una elección de nuestra dieta diaria.
Muy buen video Leo. Interesante, sin pretender ser experto 👌🏼
Gracias Carmen! Un saludo
Eres de Canarias?? Woooow yo pense que eras chileno 😯😯 Porque hablamos igual!
Me gustaría saber cuáles son los índices de diabetes, hipertensión y obesidad en Alemania en comparación con otros países de Europa, para mi son más elevados, en casa yo trato de cocinar muy casero cubriendo lo que es proteínas, carbohidratos y grasas saludables, y de vez en cuando se come por fuera en restaurante u otras reuniones.
Es tal cual como tú dices, te adaptas. Al principio la comida era un drama para mí y me traía la maleta llena de comida cuando volvía de España. Pero ahora ya he encontrado el equilibrio y como mejor que cuando vivía en España. De los alemanes me sorprende que se salten una comida y hagan solo dos al día o lo rápido que comen en los restaurantes. Definitivamente no disfrutan de la comida. Y lo de la cerveza da para video a parte. Yo tampoco bebía en España pero es que es lo más barato cuando sales. Pedir un agua grande (0,7L) cuesta entre 6-8€ y medio litro de cerveza entre 4 y 5€ , en Múnich, donde vivo. Echa cuentas. Por cierto, me encantan tus vídeos!
Muy interesantes tus videos.
Me gustan esos mercaditos aseados y con colorida existencia de frutas y verduras. Hay variedad de panes. En mi país se consume bastante, los panes en sus diversas formas y sabores. Llamamos "pan frances' a las piezas de pan corriente que utilizamos en el desayuno y podemos untar mantequilla, jaleas p miel. En Tenerife , que tiene influencia cultural latina, cómo son sus panes? Quería contarte que en Navidad comemos "Gofio" en las festividades de la Inmaculada Concepción (la Purisima). Es costumbre ancestral. Investigando, me di cuenta que en Las Canarias, elaboran "Gofio"
Si, muchas comidas y tradiciones son traídas de Venezuela por ejemplo las Hallacas que se comen en Tf. Un saludo Roberto
Yo creo que ni mejor ni peor, solo se transforma, gracias por el video leo ❤️ me encanta que cada semana encontremos un video tuyo!
Gracias Katherin! Un saludo
Mi profesora alemana de alemán nos decía que para ellos la cerveza es un alimento, no lo conciben como nosotros y les hace menos efecto; cuando fui a Alemania moría por probar la kartoffelsalad, pero me gustó más una polaca de supermercado, amé el gulash pero creo ese fue en Praga, en general nos alimentamos de salchichas en efecto pa pasarla, jeje, saludos desde México!
En algunos países de Europa son muy concientes en la producción de alimentos, eso incluyendo fertilizantes y azúcares agregados a todo como lo es en América. Acá a todo le ponen azúcar de maíz, crecen todo con fertilizantes y antibióticos. He viajado mucho y la obesidad no se basa en cuestión de riqueza de sus ciudadanos sino en cómo los gobiernos permiten que se produzcan y procesen sus alimentos. Ejemplo México tiene una alta taza de obesidad porque el gobierno permite muchas cosas. En algunos países de Europa son más concientes y tratan de cuidar a sus ciudadanos.
Primero se sale de la pobreza, después de la ignorancia. O era al revés?.
Comer sano es una cuestión de información.
@@kaupolikaner Depende el país, hay países donde todo lo producen a base fertilizantes, antibióticos y azúcar de maíz, hay otros que tienen más regulaciones en esos aspectos. Los alimentos orgánicos son más costosos y no todos pueden comprarlos, mientras que los regulares que vienen con menos regulaciones son más económicos por ende la población accede a ellos por lo económico y falta información.
En Europa también se permiten muchas cosas.
Los ciudadanos informados, son los que han de poder elegir libremente, no podemos prohibir el azúcar...
Cada continente, país, región y zona con sus cuentos, su historias, tradiciones, pros y contras y en todos los aspectos. 🫤
Hay que tomar en cuenta también el clima, que definitivamente no es el mismo que Italia o España, y la comida entre el norte y sur, en el sur se come más carne al norte la gente espera la temporada del arenque, si uno se fija también hay muchas frutas y verduras de temporada que no tenemos en otros países, la col verde rizada el Kohlrabi ( que no se como se llama en español que hasta aquí lo conoci) el nabo y etc. La experiencia con el lado de mi esposo es que ellos comen mucha carne por que vivieron parte de su vida en la DDR y ahí pues había racionamiento así que una vez salieron de ahí nunca más. Es un tema muy complejo ja ja
cierto!
Muy entretenidos e informativos, tus vídeos.
Gracias!
También influye el clima, si no hay mucha variedad de frutas, ni está el mar cerca para haber pescado fresco disponible; tiene su lógica q con el frío se como grasas, carne, chocolate, pan, café y bebidas calientes.
Los panes cuando estuve en Berlín me parecieron muy buenos en general; el pan en general es de mejor calidad que en España.Yo en Berlín me horroricé, cuando me ofrecieron de desayuno pan con manteca de cerdo, no sobrasada, ni chorizo...con algo de sabor, no grasa pura y transparente. Pero luego con el frío y la nieve que había en pleno Marzo😢, tiene cierta lógica comer grasa de cerdo aunque sea perjudical para la salud.
Considero que comer sano o no, no tiene nada que ver con el país donde te encuentres, eso va depender del tipo de alimentos que te guste consumir y preparar. Por ejemplo en mi caso trato de reducir (no evitar) la ingesta de azúcar, bebidas con colorantes, harinas refinadas, carnes procesadas, etc, etc..
Muy interesante
Gracias! 😊
Leo al principio me causo curiosidad tu acento, porque se parece mucho al castellano de Chile pero me sorprendi que en Canarias hablan asi. En fin, divertidos tus videos, deberias ser stand up comedian.
Yo soy chilena y efectivamente parece que hablamos parecido, porque acá en Alemania algunos españoles me han preguntado si vengo de Canarias.
Hola Leo por fin escucho a alguien que piensa como yo. Aquí no hay mucho que comer o mejor dicho si hay, solo que les da pereza cocinar y son muy ahorrativos, no se mueren de hambre pero comen fatal. Llevo 24 años en este país, csoy casada con un alemán y me dice que lo que ganó me lo como y me lo pongo jajajajaja. Como igual que en mi país Colombia, hago lentejas , frijoles, garbanzos con callo y la carne de buena calidad no ha de faltar al igual que el pescado y ahora como Esra la comida de cara, pues ni hablar y somos solo dos personas sin niños pequeños ni perros ni gatos. Tienen mucha variedad de panes y muy deliciosos pero no es lo mío, comen mucha masa y los restaurantes mejorcitos son los italianos y los griegos porque españoles, poco y yo también vivo en el estado de Baden Württemberg.
Ay Leo porque no te encontré antes... También estoy en Stuttgart y la experiencia ha sido 😭
Animo!
Que vídeo más curioso. Yo que llevo tiempo cuidando y transformando mi alimentación por ciertas intolerancias, muchos de mis ingredientes “diferentes” , son alemanes. Psyllium, ….
Realmente No del Todo., En mi caso me estoy adaptando aún , Pero creo que es más saludable para mi. También en casa cocinan mucha comida asiática., 🙌🏻🇩🇴#Latino.
Hola.yo Como argentina no iris a vivir a alemania ,yo me Oria al sur de Italia o al sur de Espana...però mis hijos crecieron Aqui al nord de Italia y ya no me pude Volver a casa o hijo se casa con una rumena y para ellos alemania es la America,tienes razon ,mi hijo se interessa mas a tener su coche lindo,la ultima tecnologia,alquilo su lindo departamento,però estan siempre sin dinero ,ellos dicen que estan bien ,però tengo mis dudas,en Italia no cambie mi alimentazione,mi hijo si cambio su alimentazione ,come quando regresan del trabajo verso las cinco y a la nonché no cenan,Alli questa tanto todo....
Francia tiene mananas el doble de grandes des esas ..las usas para hacer pasteles o jugos ..mas que como frutas
Yo en Suiza compraba unos botes de rösti, patata muy picada , me encantaba, como está próximo a Suiza a lo mejor hay y si le quieres añadir algo o para acompañar.
Por el tema del deporte, entiendo bastante de alimentación. Sin rodeos: La comida tradicional alemana es altamente insana: muchos procesados, mucha harina refinada (dispara la insulina en sangre), embutidos ahumados (cancerígenos), demasiada carne (carga el aparato gastrointestinal), muy poca verdura y siempre la misma, casi nada de fruta. Por suerte la cocina tradicional alemana se está quedando minoritaria. El 90% o más de los restaurantes ofrecen comida de otros países (italiana, griega, china, indú, árabe, vegetariana, francesa, japonesa…). Los alemanes parecen estar aburridos de su monótona cocina tradicional de 4 o 5 ingredientes 🫢 Por suerte la oferta de alimentos en los supermercados (gracias a la UE!) es cada vez mejor en calidad y más saludable. Donde antes había un gran mostrador de embutidos, ahora es bastante más chico y cada vez más, incluye una parte de pescado fresco. El hábito viajero de los germanos ha internacionalizado y mejorado mucho la cocina en este país, por suerte para todos.
He vivido en Hannover y ahora en Berlín. Hace 8 años vivo aquí. Desde mi experiencia puedo decir que un “alemán promedio” come mal porque es flojo y tacaño. Comen pan porque es fácil untar con algo barato y ponerle unos tomates encima. Te recomiendo algo: 1. Definir qué es un aleman promedio y, 2. Observar qué es lo que contiene un carrito de compra en los supermercados. Sorpresa!!! Contiene alimentos de bajo costo. Y, mercados bio? Siii, Pero tan solo un estrato social pequeño.
Creo que siempre hay un lado malo de la alimentación en todo país, si bien es cierto que en Alemania todo es con salsas que puede ser algo grasosas, en Latinoamérica hay la tendencia a freír todo que tampoco es saludable. Individualmente, no soy tan amigo de las cosas fritas, así que no he extrañado mucho ese tipo de comida, salvo los plátanos fritos (tajadas) que gracias a Dios aquí en Stuttgart se consiguen, no he cambiado mucho, mi alimentación simplemente me he adaptado, sigo comiendo muchos granos y arroz que aquí no es muy popular. Eso si lo que si es a nivel superior en Alemania son los postres, todos realmente divinos, desde lo más sencillo berliner hasta Schwarzwaldtorte.
Ellos consumen muchisisisimos kilos se verduras al año, comen bastante verdura
No me parece que se coma mal,ahí cosas que me gustan y cosas que no
Lo que si echo mucho mucho de menos es el pescado 😢
Estimado Leo, como puedo contactarte?
También me he hecho muchas veces esa pregunta. Cuando pienso en la comida alemana generalmente pienso en pan, carnes rojas, cerveza y embutidos, comida que considero muy poco saludable. Y muy cierto que no se puede considerar la comida típica como la base de la alimentación en un país, en el día a día no se tiene tiempo para tanta preparación. Saludos y un abrazote.
Saludos Daniel! Un abrazo para ti tb
En mexico igual una manzana vale como 10 u 11 pesos las pequeñas, la manzana más cara que he comprado me ha costado 17
Yo vivo 30 años en Alemania y la comida es muy sabrosa si la sabes preparar,yo tuve que cocinar recetas Alemanas todo el tiempo ,mi marido Sleman no le gustava mi comida y yo solo cocinaba recetas alemanas,yo no creo que la comida me afecto en nada,y tampoco subi de peso yo usaba verduras y carne,tambien comida prosesada ,pero estoy muy saludable y no me quejo para nada,lo emocional estuvo mal,todo el tiempo tomando medicamento para la depresión,me regrese s mi pais y adios deprecion ,es dificil vivir con otra cultura ,no hay como su país y su gente.
Hola quisiera saber de donde eres que pais?
uy que pereza esas campanas todo el tiempo Dx aca tambien hay pero vivo lejos menos mal, con respecto a la comida como dijo el experto si parece mas saludable pero depronto se vuelan con comer mucha carne y la cerveza xD
Es muy sencillo: si nos basamos en lo que vemos por la calle, en el día a día, en el trabajo y nos fijamos en el estado físico de la piel,cabello y estado físico de los habitantes de alemania.....nos percatamos de que su alimentación es malisima, eso influye mucho en el físico de las personas,perdidas de cabello y piel matizada 🤷♂️ no vamos a basarnos en % de estudios, sino.... en lo que ves en la calle y lo que veo yo desde hace 9 años en Berlín es: gente a partir de los 25 años con calvas o pérdidas de cabello, sobrepeso,mucho sobrepeso, y piel matizada OJO! No es por falta de Sol es porque se alimentan a base de fiambre y pan durante la semana y los fines de semana hacen una comida casera (cocinada) y ya, creo que la alimentación en alemania no es nada saludable 🤷♂️
Si puedes y sabes cocinar se come muy bien. Comer por fuera es muy bueno, dependiendo de donde vivas (Düsseldorf y Köln están muy bien). Pero… cada que puedo me voy a España por su comida y todo el aspecto cultural que se mueve al rededor de la gastronomía.
Es diferente, comen más patatas y menos pan en una comida de mediodía, se come mucha carne, más productos lácteos, la sopa normalmente es un entrante en la comida del mediodía, etc.
Pero la dieta mediterránea es la mejor del mundo por ser la equilibrada y sabrosa ; )
Alemania tiene de todo sus pros y sus contras pero te garantiza una estabilidad yo aquí en la península ya cuesta encontrar trabajo y en Alemania tirandose por los pelos buscando gente para currar al final las grandes potencias sobreviven. España veo todo el mundo feliz sin ser conscientes de lo que está ocurriendo realmente. Pos data es otra forma de vida pero sabes que canarias 🇮🇨 está para todo el mundo de vacaciones y la familia.
Saludos
Vivo mas de 20 anios en Alemania. Mi familia y yo comemos saludable hay muchas verduras alemanas y no estoy de acuerdo que los alemanes comen mal, al contrario hay mucho control sobre los alimentos, para que no nos vendan gato por liebre. No desayunamos chocolate dulce para el desayuno como en espania.
Y cual será el porcentaje de obesidad y enfermedades crónicas??
Buen punto, pensé en ponerlo pero reflexionando reflexionando se me pasó jajajaa en definitiva, no está en los primeros puestos de obesidad ni e.c. Así que ☑️
@@lagavetadeleo entonces digamos que estamos más o menos bien xD saludos Leo, me gustan mucho tus videos, el próximo año emigro a Alemina, y tus videos me ayudan a conocer un poco su cultura antes de estar allá y conocer todo de golpe
Si ud tiene finero para ser cibarita ...entonces podria pagar y vonocer reslmente laz variedades de las comidaz con su aporte turco frances y griego
Hola Leo! Una pregunta porqué vives en Alemania?
Lo he dicho muchas veces jaja es el país que por situación geográfica y estabilidad nos permite viajar y conocer Europa de manera relativamente sencilla y barata. Un abrazo Thomas
Vivo en DE hace 6 años y lo que aprecio es una gran diferencia en cómo se ve el almuerzo. Tal como dijo tu paciente, para ellos es una porción normal, y es visto más como un trámite. Para mi, chileno, el almuerzo es sagrado y un acontecimiento fundamental que divide al día en dos partes: la mañana y la tarde. Mi porción de almuerzo definitivamente es más grande que lo que como en la noche o en la mañana
Respecto a la comida, creo que lo que más se come es comida italiana (pastas) y pan, obviamente. El pan es de excelente calidad y hay muchas variedades
Ellos piensan que la comida no debe ser deliciosa, debe solo servir para alimentar
Leo, lo que pasa en Alemania es que la vida de los alemanes y los extranjeros (alemanes-extranjeros) llevan cómo una vida paralela, lo comento porque te asombraste por ver solamente a alemanes en el mercadillo. Tambien suelen ser alemanes más viejos que van a los mercadillos, ya que los jóvenes mayoritariamente sólo compran en los supermercados. Saludos de un hispano-alemán!
Saludos Fran ✌️
brot mit brot , hahahahhahahaha , es cierto aqui mucho comen pan ,. demasiado
Lo de bio y eco es una nueva religión.
Tengo entendido que esos productos son un poco más caros que el resto y para quien quiera ahorrar en las compras o ahora con la muy nombrada inflación,pues no todos se lo pueden permitir.
Cómo tú dijiste que alguien lo dijo, los alemanes no comen como en España o Italia,comer para saciarse y no por disfrutar los sabores, eso sí medio mucha penita.
Comer debe ser una experiencia y para acompañarse en familia o amigos.
Lo del pan, hay yo soy panera . Lo mismo me dijo un ex que era de la península. El era panero también y pan en casa no faltaba. Tampoco papas para hacer la tortilla o unas papitas con aioli.
Lo que si nunca probé en Alemania o Austria fueron sus pasteles dulces, me pareció extremadamente dulce.
Hay se me hizo agua un Schnitzel o Schtelzte 😋 hasta un Kebap.
Pero yo definitivamente aprendí a comer más balanceado e incluir más verduras en la comida.
😅 me identifico mucho con los alemanes sin siquiera ser o querer ser alemán, la comida más bien básica y no tan tan elaborada, las comidas fritas me aburren rápido y me caen mal, me gusta todo al horno y estofado, aveces mí plato lleva 2 componentes y listo, me gusta la cerveza en invierno y verano, me encanta nlo dulce desde frutas , helado, pasteles, soy muy metódico y estricto con los sistemas y procesos, soy de planificar mucho todo, y al final gozo de los resultados, mi aspecto es más bien italiano-español- francés, y me gusta mucho la comida italiana y Francesa, y me gustaría vivir en España o Italia, no me gusta Alemania para vivir, y no me atrae su cultura, me gustan los países de mucho arte y arquitectura, España sería un deleite para mí, igual que Italia. Pero te digo una cosa, todo lo que hablan de los alemanes parece que me lo estuvieran diciendo a mí y es curioso cuando hablan del choque cultural para migrantes vivir en Alemania, y la verdad para mí sería normal, el punto es que no megusta eso mismo, me gustaría ver y vivir algo distinto como en el Mediterráneo, España, Francia Italia, Grecia ☺️😋
Extranjeros o de otros países..países extranjeros..
La comida alemana que era ya de por sí mala, sosa y pobremente condimentada y variada se está poniendo peor aún de calidad y cara por culpa de la dictadura bio y vegana que imponen una competencia desleal, por la injerencia ideológica de Gates ,etc, con su leche de soja.Lo único que sirve es cocinar en casa platos tradicionales como Dios manda.Los Kebaps también han pegado un bajón puesto que por culpa de que la gente tiene mal gusto , compran la primera opción que les pilla a mano justo al salir de la parada del bus/metro/al lado de casa.Resultado:Kebaps que de veras se lo cerraban y se ocupaban de ofrecer la mejor calidad y frescura al mejor precio , ofreciendo carne asada de cordero o ternera que no fuera pasta picada sino en filete, o versiones con feta de cabra o vegetales selectos o pan casero quebraron todos sin excepcion en detrimento de la comodidad.El pueblo alemán tiene mal gusto y es cobarde y pragmatico, siempre se la meten con calzador, y se lo tienen merecido.
Bueno, el índice de obesidad en Alemania en 2018, según Eurostat, era de un 16.9% de la población, frente a un 16.7% de España, prácticamente igual y ambos en la media de la UE. En cuanto al consumo de alcohol per cápita, ambas cifras son idénticas, 10.6 litros de alcohol al año en mayores de 15 años (fuente: OMS), cifra por encima de la media mundial no obstante: eso sí, en Alemania es d suponer que buena parte se deba al consumo generalizado y cotidiano de cerveza, mientras que en España probablemente pesen más los espirituosos y el vino, aunque nuestro consumo de birra es también muy elevado. En cuanto a alimentación saludable y/o responsable, los alemanes nos sacan mucha ventaja, siendo casi adalides en Europa en este aspecto. La oferta culinaria es muy amplia, por la cantidad ingente de inmigrantes de diversa procedencia , aunque la cocina tradicional alemana (hay muchas cocinas "alemanas" distintas, como en nuestro caso) quizás resulte más uniforme.
Tienen una educación muy buena en alimentación. Solo hay que ver las viandas que llevan los chicos al Kindergarden: Pimiento crudo, pepino, zanahoria y un par de fetas de lyoner. Prácticamente no se ven niños alemanes con sobrepeso, y adultos tampoco...
Supongo q como dices el q no quiere o no tiene tiempo para preparar come lo q encuentra. En todos los países hay buena gastronomía. Los latinoamericanos no son abiertos a los sabores sólo esta bueno si está picante o sobrecondimentado. Un saludo.
que tienes razon
En mi zona comen mal, comen lo mas barato que pillan, y hacer la comida uno mismo es sinónimo de perder el tiempo. Aunque son agradecidos si comen algo rico. Y algo que me sorprende mucho, prefieren hacer una sola comida al dia y tener un buen coche que cualquier otra cosa.
En Alemania se COME muy bien. sobretodo en Dusseldörf. los fines de semana las germanas se ponen muy accesibles en las discotecas!! jeje 😍😍😍😍😍🤫😅
Düsseldorf
En verdad cada persona come lo que desea. Vivo en Alemania y puedo decirte que yo me alimento con nutrientes y vitaminas. Como Argentino he decidido alimentarme con la dieta mediterránea, fruta y verdura, pescado y otras carnes pero poco. No me alimento con salsas. Esos mercados que en Argentina se llaman ferias son caros. Yo compro en mercados turcos donde la mercadería es la misma, a menor precio y puedo comprar tan barato que compro por cajón. Pan consumo pero solo compro 1 kilo a la semana, el que se cocina en horno a leña y sin conservantes. La cerveza solo un vaso que está considerado como complemento alimenticio o 100 ml de vino tinto que sirve para reducir el colesterol y ayuda al corazón. Todo en su medida justa o menos.
No tenia mas euris para comer mejor?
Tengo pocos euris😰
Cuando viajo a Alemania, me deleito con la variedad de panes blancos, negros, etc. Y con los pastelitos, Berliner, etc. La comida de restoran aleman propiamente tal es algo aburrido. Pero no me nieguen la delicia que es el pernil con piel crocante y Rotkohl!
Es muy sencillo: el resultado se ve en los ancianos alemanes y su calidad de vida.
A ver, en Alemania, se come fatal. En primer lugar, no tienen una cultura gastronomica y les importa bien poco, lo que les importa es comer, quedar llenos y adios. Por otro lado, como bien dices en el video, no están dispuestos a invertir mucho dinero en buenos ingredientes para cocinar. Poner 80.000 € aparcados en la puerta en forma de coche, si lo hacen.
En una ocasión, preparé una torilla de gambas y unas alcachofas estofadas con mejillones o almejas. Me dijeron que era muy caro, y que habia que invertir mucho tiempo en cocinarlo. De ahí, que la gran mayoria de alemanes, coman desastrosamente mal, porque no quieren invertir tiempo en cocinar. Es cierto que sí que hay quien aun hoy cocina sopas con verduras, tipo estofados, gulasch, etc, son platos que están bien, pero en algunos, a mi me sobra la nata o la mantequilla. El tema economico, creo que no tiene nada que ver. Se pueden hacer platos muz buenos con ingredientes asequibles, y si no se sabe cocinar se aprende y punto, que tampoco es tan complicado preparar un guiso, lentejas, judias etc. y no es caro.
Definitivamente empeora por lo que tu mencionabas y es el cambio de tooooodo y no estás en tus mejores días como para alimentarte equilibradamente
VIVO EN ALEMANIA Y ME INTERESAN TUS PUNTOS DE VISTA Y OPINIÓN,TE FELICITO...PERO SOLO UNA CRITICA TE HAGO,NO HAGAS ESOS PLANOS TAN CERRADOS HERMANO,PARECE QUE NOS VAS A METER LOS BIGOTES EN LOS OJOS...DA MAL ROLLO....ALEJA LA GRABADORA POR FAVOR!!!🙏🙏🍻
Tengo una amigo Valenciano que dice que cuando está en Alemania come mxxrda : b haha y me dice que estoy loco por querer comer comida alemana tipica tan pronto llegue, ya te contaré cómo me va, pero de que me tiro unas horas las primeras veces en el supermercado lo hago, saludos Leo que buenos tus videos
Saludos Alan, Gracias!
Mejora o empeora; la alimentación Depende de Ti.
Chile no produce mangos, el mango es un fruto tropical 😅. De acuerdo, la comida alemana no es gran cosa, como en general tampoco lo es la comida eslava y la britanica, pero me hace mucho sentido lo que comentan los mismos alemanes, ellos no ven la comida como sinonimo de fiesta, jolgorio y reunion familiar, lo ven solo como algo necesario para sobrevivir, y tiene sus beneficios, gastan menos.
Peeerooooo, bajo mi punto de vista, los alemanes tienen algo unico, su pasteleria. Que cosa mas buena! 😋
Pues yo pienso que no ...aquí se como mucha verdura pero es que la cocina alemana tampoco tiene mucho para elegir
No se come mal, un currywurst se encuentra seguido porque es lo más barato de encontrar, pero la comida normal si es sana especialmente si vas la compras y te la preparas.
Totalmente de acuerdo contigo, así es.
no se come mal dependiendo, pero si veo bastante obesidad en el aleman promedio
@@christianhuayna3318 La obesidad, es una de las consecuencias de una alimentación desiquilibrada y de mala calidad. Con lo cual, en Alemania, como en los paises limitrofes, la alimentación deja mucho que desear.
Lo que no entiendo es cómo con tanto pan, queso, papa cerveza y pasta los veo tan fit. Hasta el momento no he comido nada alemán que me sepa bien. Siempre los platos son muy saturados y monótonos 🤔
Las cantidades quizás
Tus vídeos me gustan pero creo que a veces usas un tono un poco despectivo hacia el día a día o la cultura de este mismo país. Soy de españa y la verdad aquí el pan es imprescindible y no por ello comemos mal, es más tenemos una de las mejores gastronomías del mundo. Efectivamente muchos países pueden llegar a tener platos típicos los cuales no son de lo más saludables, pero muchas veces eso se debe a cuestiones de cultura, desarrollo y muchas más cosas. Pero igualmente viviendo en Europa te puedes dar cuenta que los pides más centrales y un poco más al norte comparten muchos pero muchos platos.
Igualmente teniendo en cuenta todo estaría bien que en vez de quejarte o machacar la gastronomía de este país, fueras un poco más agradecido con este que te a acogido y menos despectivo. Efectivamente no quitamos que Alemania y cualquier pais tengan cosas malas pero también es cierto que tendrán comidas más tradicionales y familiares.
❤❤❤❤
Yo diría más bien, que los españoles, italianos, mexicanos y otros países de América como en mi caso Colombia "Disfrutamos lo que comemos"
6:33 🤣
Se me hizo carísima la manzana 😮
Tenemos que mencionar que no existe un número elevado de personas gordas. Estuve en Alemania por 10 días (enero 2023) y me admiré de que muchísima gente va al gimnasio, trota en las calles y van en bicicleta al trabajo y escuelas. De pronto las personas que no tienen costumbre de comer saludable tienden a subir de peso porque en vez de comer ensaladas, comerían pan, pasta, etc. lo único que se es que depende del país en que nos encontremos hay respetar sus gustos. 🤗
No se en que parte de Alemania estuviste, pero en Almania hay obesos/as , para alicatar 3 campos de futbol. Sabes que es el pais de Europa con más del 50% de la población obesa? El 53% de las mujeres, son obesas z el 67% de los hombres tambien lo son. Yo vivo en Alemania, y hay, como te digo, muchas personas que comen demasiado, desastrosamente mal, y se mueven muy poco.
Depende del bolsillo y la educacion! Se puede comer muy bien!!!
Tengo la suerte de ser peruano y cocinarme los riquisimos platos de mi pais y compartirlo con mis amigos
Pues yo cosino cómo mi país, Brasil jajajajaja mucha carne de todo.
Yo como, la comida de. Mi mujer peruana súper Rica yo soy español de Cantabria
Eso!!! 👍👏👏👏
Nosotros comemos y cocinamos a la chilena. Pero cuando salimos fuera no queda otra que comer a la alemana (la ensalada de fideos y de papas, o la sopa de carne o queso, no están nada mal. Y el pan es un manjar de los dioses jaja)
Cuando vengas para Mannheim te invito a una cerveza . :)
Lo apunto jaja
Vivo aquí..en Alemania y comen Pan para llenarse . Y cerveza hasta en el desayuno .🤣🤣 . Y que decir de los veganos y vegetarianos . Etc. Saludos
Pero si hay buen pan 👍
Saludos
Depende de la pasta que tengas. Como en todos los sitios (menos Inglaterra) 😄😄😄
Es xungo y adaptarse cuesta mucho
Taaannnntttaaaaassss variedades de panes, ricos
Bueno,sólo diré una palabra a mi adaptación alimenticia en 🇩🇪...SCHWER! 🤪