تجفيف التمر
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- تجفيف التمر بالبيت بطريقة سهلة وبسيطة
الطريقة الاسهل لجعل التمور تجف وهي معلقة في النخلة وهي طريقة سهلة وتختصر الوقت والجهد
وهي بعدة خطوات كالاتي:
- اثناء بداية تحول الخلال الاخضر الى النضج الى اللون الاصفر او الاحمر على حسب نوع التمر نقود بتلبيس العذوق بقماش شفاف مخصص لتغليف العذوق وذلك لحماية التمر من التساقد اثناء جفاف التمره. وايضا حماية على العصافير والحشرات .
- بعد كذا نجعل التمور تجف تماما وهي في عزوق النخلة مع مراعاه عدم خرافاها ابدا.
- بعد التاكد من جفاف التمر تماما نقوم بقص العذوق .
- تجفف العذوق وهي بحالتها بدون نثرها . اقل مدة للتجفيف 3 ايام واعلاها شهر
- بعد كذا نقوم بفرز التمور الجديده عن التمر الغير جيدة والتي يمكننا استخدامها كغذا للاغنام.
- نقوم بتهئية مكان غسل التمور يكون مرتفع عن الارض
- نقوم بفرش التمور المختارة والجيدة للغسيل
- نغسل التمور جيدا. يفضل بمكينة غسيل سيارات .
- بعد الغسيل نقوم بنفخ التمور بمنفاخ الهواء .وذلك لتسريع جفاف التمور من ماء الغسيل
- بعد التاكد من جفاف التمور بعد استخدام المنفاخ . نترك التمور لمدة ساعة الى ساعتين في الشمس للتاكد من جفافها تماما.
- المرحلة النهائية نقوم بتجميع التمور ونقوم بفرزها مرة اخرى واختيار التمور الجيدة استعدادا لتغليفها والاحتفاظ بها او لتسويقها للبيع
لا تنسونا من صالح الدعاء
اخوكم / خليل
سلطنة عمان
شاهد ايضا طريقة #تطعيم_الجهنمية
• تطعيم الجهنمية #زراعه
شاهد الترقيد الهوائي للجوافة الجزء الاول
• الشاي الازرق
شاهد الجزء الثاني للترقيد الهوائي للجوافة
• الترقيد الهوائي الجواف...
تعرف على نبة الحظل وثمارها وفوائدها للعلاج
• الحنظل
تعرف على بذور الشاي الازرق
• بذور الشاي الازرق ...
ادعمونا بالاشتراك في القناة
/ @jabrikhalill
عاشت فلسطين حرة عربية وعاصمتها القدس الشريف
جزاك الله خير ا
جزاك الله خير
التمر اللي فيه سوس هل يضر الحلال؟
حياك الله اخي
لا يضر ان شاء الله
ماشالله الله يباركلك
اللهم آميين
الله يوفقكم ويسددخطاكم
اللهم آمين يا رب
قتاة منيزة اتمنى لكم التوفيق والنجاح
يمكن ايضا رحيها واستعمالها يسمى سكر التمر بديل السكر الابيض المضر
هل البلح المستوي يصبح تمر مجفف وهل نستطيع تجفيفه في داخل المنزل دون الحاجة للشمس لأنه في لبنان يستوي البلح في تسرين الثاني
اريد تمر يابس
بتنفع هاي الطريقه لتمر المجهول الاردني
ينفع لجميع التمور ان شاء الله
هل ممكن صنع منه سكر التمر وكييف
نعم ممكن لكن يجب وضعه في الشمس مده اصول حتى تجف التمره تماما
جزاك الله خيراً اخي نريد طريقة لحفظ التمر لاطول فتره ممكنه
اخي العزيز افضل طريقة لحفظ التمر لاطول فترة ممكنه هي في الثلاجة الفريزر
او تجفيف التمر حتى اليباس وهذه الطريقة تستخدم لاستخراج سكر التمر حيث يترك التمر يجف تماما وبعد كذا يطحن لاستخراج السكر ... وسابقا كان يجفف بهذه الطريقة ويؤكل وهو جاف تماما حيث كان يبلل بالماء قليلا قبل اكله
هذا كله امراض حديد مع الماء يساوي صدى يساوي امراض هذا ولعب وليس غسل ولا تجفيف غير طريقتك
والروكلين الاخضر شو فائدته؟