Buzlukta Kışlık Menemen Nasıl Saklanır/Buzluktan Çıkan Menemen Nasıl Pişirilir ? Kışlık Hazırlıklar
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle birlikte buzlukta menemenlik nasıl saklanır ve buzluktan çıkan Menemen nasıl pişirilir detaylıca paylaştım. Çalışan anneler için hem hazırlaması hem kullanması oldukça pratik bu saklama yöntemini umarım dener ve beğenirsiniz
MALZEMELER
1,5 kilo gram Çanakkale domatesi
500 gram tarla domatesi
200 gram çarliston biber
#kışlıkhazırlığı #kışlıkhazırlıkları #menemen #menementarifi #buzlukta #domates #asmreating
Bende çiğden koyuyorum lezzeti yaz menemeni gibi oluyor en güzeli bu
Ellerinize sağlık 🤗
Yemeklik domates koymuştum geçen sene sizden görüp bu senede Menemen yapayım epey pratik ve sonuç çok iyi 👍
Teşekkür ederim ☺️
Bende her sene çiğden koyuyorum kavanozda riskli oluyor deneyin çok güzel oluyor ellerinize sağlık ❤
Ben yıllardır hep aynı yapıyorum ve çok güzel oluyor ellerine sağlık afiyet olsun
Ellerinize sağlık Şükran hanım 🌹
Ellerine sağlık bu sene yapıcam budur hayranlıkla baktım maşallah sana
Ne güzel oldu kaynar şişelerle uğraşmak çok zor ellerine sağlık hep böyle yaparım ben sade domateside böyle yapıyorum kışın eriyince rondodan çekip domates çorbası yapıyorum
Birber ve domates ikisi bir arada çiğ olarak hiç güzel olmuyor fakat ayri ayri koyup biber öncede kavrulursa daha güzel oluyor ben bu şekklde yapiyorum videodaki gibi de yapmiştim biber içine değişik bir koku yayiyor
Kesinlikle aynı düşüncedeyim
buzdolabi kokusu siniyor ocakta pisirip koysaniz daha güzel oluyor
Kolay gelsin İlknur hanım bende bu şekilde yapıyorum. Çok güzel oluyor.Elinize sağlık afiyetle tüketin inşallah 😋👌
Teşekkür ederim ☺️
İlknur hanım çok güzel olmuş bende böyle koycam menemenimi ellerinize emeğinize sağlık 🙏👏🌹
Teşekkür ederim Hacer hanım 🤗🌹
Çok Güzel Ellerinize Sağlık 🙏♥️
ELİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU MELEMEN,HELEDE BUZLUKTAN ÇIKARIP NASIL YAPILIR GÖSTERDİN TEŞEKKÜR EDERİM
Teşekkür ederim Nesrin hanım ☺️🌹
Güzel olmadığı kaynarkenki görüntüsünden belli oluyor.
Derin dondurucu da ne kadar süre böyle saklaya biliriz
Ellerinize sağlık
Biber aynı zamanla ile pisebilir mi domatesle.. biraz diri ,çiğ kalmaz mi ,
evet kalır
Merhaba kolay gelsin domatesleri buzuga çiğden koyunca ekşi olmuyormu
Ellerinize emeğinize sağlık 🤗🤩👏👍🌹
Teşekkür ederim ☺️
Ellerinize sağlık bende deniyecegin
Çok güzel ellerinize saglık
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu yardımcınızın da elleri dert görmesin 😀😀😀😂🥰🥰👏🏼👏🏼🧿❤️
Teşekkür ederim eşlerimiz en büyük yardımcılarımız 😒🥰🤗🌹
Kavonoz ekstra masraf bende deneyecegim tesekkur ederim
teşekkür ederim gerçekten fiyatları almış başını gitmiş
İlknur hanım harikasın elerine sağlık👍♥
Bu şekil hazirlayip pisirsek olmuyor mu poşetlerde koyup öyle saklasak?
İlknur hanım kullandığınız biber çarliston biber değil bu biber köy biberi diye geçiyor
Tarifiniz için çok teşekkür ederim, bu çok lezzetli. 🌸
Teşekkür ederim ☺️
Emeğinize sağlık 🙏
Elerinize sağlık çok güzel görünüyor acaba tuz eklersek nasıl olur acaba😊
Teşekkür ederim ☺️ Tuz donmasını engeller birde ekşilik katar
Elinize sağlık
Teşekkür ederim Sibel hanım 🌹
Ben konserve yapar gibi yapıp saklama posetlerine koyup buzluga atıyorum sulu oluyo böyle de sulu oluyomu
Evet pişerken epey suyunu salıyor bende sizin dediğiniz gibi bu sene hazırlayıp koydum
Ellerine sağlık İlknur hanım
❤❤❤ellerinize saglik❤
Ben denedim biberler hep çiğ kaldi dişe geldi domates yazdan olduğu icin hemen eridi tavsiye etmiyorum en iyisi kavanoz
bence biberleri ayrı, domatesleri ayrı dolaba koymak lazım.. biberleri öncesinde pisirebilesiniz diye
Ben ayrı ayrı yaptım geçen yıl. Biberi çıkarıp kavurdum sonra domatesi ekledim. Yani yazın taze yapmak gibi oldu tek fark şoklama
Pişirmeden mi koyuyoruz
Kolay gelsin canim ellerine emeğine sağlık afiyetle tüketin ☺️🌹
Chd❤
Ellerinize sağlık, biberleri biraz kavurup soğuduktan sonra domatesle karıştırsak daha iyi olmazmı İlknur hnm, bu şekilde kışın pişerken çiğ kalmazmı
Çiğ kalmaz fakat dediğiniz şekilde yağsız kendi buharında pişirirseniz daha iyi olur buzluğa kaldırılan sebzelere elinizden geldiğince yap ve tuz eklemeyiniz tadı değişiyor 🌹
@ Teşekkür ederim ❤️❤️❤️
Koku olmuomu acaba yıllardır kavuruom ben cigden yapmadim
çok güzel oldu
Teşekkür ederim ☺️
izledik beğendik yorum yaptık.
Değerli yorumunuz için Teşekkür ederim Sevcan hanım 🌹🤗🤗🤗💐
Domatese göre biber sert biri çiğ kalmazmı
Aksine domates buzluğa girdiğinde sertleşir zor pişiyor biberin pişmesi daha kısa sürüyor
Çok iyi ellerinize saqllk
Pipet ? Havasını nasıl çekti ?
Geçen sene yaptım çıkarıp kullanınca çok üzüldüm domatesler lastik gibi olmuştu tadıda yoktu bildiğin lastik yani. Sıkıda kapatmıştım neden öyle oldu ki😢
Eritmeden kullanın.buzluktan tencereye
Ellerine sağlık tuzkuydunuzmu
Teşekkür ederim tuz koymuyorum ☺️
Ohh miss ❤️
Elinize sağlık evet inanılmaz pratik fakat biberleri cigden koyma konusunda kararsız kaldım asla sası koku tat olduğunda yiyemiyorum afiyet olsun teşekkürler 🌹🌹
Sasılık olmuyor ben yemeklik biberlerimi de bu şekilde saklıyorum buzu çözülmeden pişirirseniz sasılık olmaz ☺️
@ Ilginiz için teşekkür ederim size guvenerekten yarın pazardan alıp denicem ☺ 🌹
Ben derin dondurucuda çıkarttığım domatesleri erimesini beklemeden rondo dan geçirip gayet güzel kullanıyorum
Elinize emeğinize sağlık
Soğansiz menemen olurmu hiç
Neden olmasın meşhur çakallı menemeninde de soğan yok herkesin damak zevki kimse kimseye bu konuda diretmemek elbette
Merhabalar bizlerde youtube serüvenimize başladık.Her cuma 19.00 da doğada pişirdiğimiz yemekleri paylaşıyoruz.Tüm dostları bekleriz.
Nekadar sure saklamir bu swkilde buzlukta benim daha gecen senenin varda
Tuz ilave olmadığı için bir senenin üzerinde dayanıyor Fatoş hanım
Bunu kışın yaptikmiydi sanki sulu gibi oluyor kışın
Carliston dediginiz koy biberi
Çarliston köy biberinin alt kısmı dolmalık biner gibi oluyor ve çarliston kadar etli değil
Kusura bakmayin bende yapiyorum bunu ama domates eridikten sonra bi avuc kaliyor resmen su oluyor pisirmeden hic iyi olmuyor bunu yapinca cogunu taze domates koyuyorum cunku ne tadi iyi oluyor ne yeterince kadar pisirmelik kaliyor yani bosuna masraf ve emek
Neden kusura bakayım domatesin cinsine göre değişir gördüğünüz üzere fazla bir azalma olmadı her domates salça veya menemenlik olmuyor. 🌹
İlknur hanım bende aynen dondurucuda koyorum gayet güzel oluyor tariflerin çok guzel❤❤❤❤❤❤
Valla kac cesit domates koydum hepsi ayni oldu etli ,etli olur boyle tam salcalik domates kendi bahcemde yetistiriyorum hazir satilan domateslede yaptim acikcasi ciğ koymak hic hosuma gitmedi zamanima yazik oldu sadece tabiki herkezin tercigi cevabiniz icin tesekkurler
@esratekin4043 değerli yorumunuz için ben teşekkür ederim elbette tercih meselesi 🤗🌹
Biberi kızartmayınca haşlanmış gibi güzel olmaz
Kolay da menemen yaparken önce biberi hafifçe kavurmak gerekir. Sonra domates katılır. Bu tarihte o mümkün değil. Bu biraz çakma menemen olmus
Biz çok beğendik bu bir alternatif ayrı ayrı da konulup o şekilde önce biberlerde kavrulabilir. O şekilde de insanlara fikir amaçlı videolar çektim dileyen dilediği şekilde yapabilir ☺️
Pratik ve sağlıklı
Ellerinize emeğinize yüreğinize dilinize nefesinize sağlık lezzetli görünüyor 😋❤😊melemen çok severim deniycem bende çiğ olarak 🌷🌹❤🌺😊😋
Ama biberler pişmez ki önce biberin kavrulması gerekir
Tuzsuzmu koyuyorsunuz
Evet kesinlikle tuz ilave etmiyorum
Domates cigde koymak güzel değil çürük gibi olurur en güzeli bir taşım pişirmek bu kadının yaptığı gibi araya gitmiş olur.
Köv biber
👏👏👏❤🌹👍
O melemen deil salata😅
Yağ.koymadiniz
Yağ ve tuz ilavesi yapmıyorum 🤗
Dolabını da yer varsa neden olmasın
Biberler çiğden olmaz... 👎
Yapan var mi bn de yapacam
Dudım