Buzlukta Kışlık Menemen Nasıl Saklanır/Buzluktan Çıkan Menemen Nasıl Pişirilir ? Kışlık Hazırlıklar

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle birlikte buzlukta menemenlik nasıl saklanır ve buzluktan çıkan Menemen nasıl pişirilir detaylıca paylaştım. Çalışan anneler için hem hazırlaması hem kullanması oldukça pratik bu saklama yöntemini umarım dener ve beğenirsiniz
    MALZEMELER
    1,5 kilo gram Çanakkale domatesi
    500 gram tarla domatesi
    200 gram çarliston biber
    #kışlıkhazırlığı #kışlıkhazırlıkları #menemen #menementarifi #buzlukta #domates #asmreating

ความคิดเห็น • 104

  • @sedaduman6130
    @sedaduman6130 25 วันที่ผ่านมา +2

    Bende çiğden koyuyorum lezzeti yaz menemeni gibi oluyor en güzeli bu

    •  25 วันที่ผ่านมา +1

      Ellerinize sağlık 🤗

  • @misketroket3041
    @misketroket3041 2 ปีที่แล้ว +11

    Yemeklik domates koymuştum geçen sene sizden görüp bu senede Menemen yapayım epey pratik ve sonuç çok iyi 👍

    •  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim ☺️

  • @mujdedemir30
    @mujdedemir30 28 วันที่ผ่านมา

    Bende her sene çiğden koyuyorum kavanozda riskli oluyor deneyin çok güzel oluyor ellerinize sağlık ❤

  • @sukranguler262
    @sukranguler262 3 หลายเดือนก่อน +3

    Ben yıllardır hep aynı yapıyorum ve çok güzel oluyor ellerine sağlık afiyet olsun

    •  25 วันที่ผ่านมา

      Ellerinize sağlık Şükran hanım 🌹

  • @salimornek3407
    @salimornek3407 ปีที่แล้ว +2

    Ellerine sağlık bu sene yapıcam budur hayranlıkla baktım maşallah sana

  • @user-it2tl7yy7r
    @user-it2tl7yy7r 2 ปีที่แล้ว +3

    Ne güzel oldu kaynar şişelerle uğraşmak çok zor ellerine sağlık hep böyle yaparım ben sade domateside böyle yapıyorum kışın eriyince rondodan çekip domates çorbası yapıyorum

  • @elanurkoylu6753
    @elanurkoylu6753 ปีที่แล้ว +11

    Birber ve domates ikisi bir arada çiğ olarak hiç güzel olmuyor fakat ayri ayri koyup biber öncede kavrulursa daha güzel oluyor ben bu şekklde yapiyorum videodaki gibi de yapmiştim biber içine değişik bir koku yayiyor

    • @naznaz337
      @naznaz337 ปีที่แล้ว +2

      Kesinlikle aynı düşüncedeyim

    • @nazmiyeyuksel6427
      @nazmiyeyuksel6427 หลายเดือนก่อน

      buzdolabi kokusu siniyor ocakta pisirip koysaniz daha güzel oluyor

  • @kzsdkamutfak8738
    @kzsdkamutfak8738 2 ปีที่แล้ว +5

    Kolay gelsin İlknur hanım bende bu şekilde yapıyorum. Çok güzel oluyor.Elinize sağlık afiyetle tüketin inşallah 😋👌

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim ☺️

  • @hacercetin9381
    @hacercetin9381 2 ปีที่แล้ว +1

    İlknur hanım çok güzel olmuş bende böyle koycam menemenimi ellerinize emeğinize sağlık 🙏👏🌹

    •  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim Hacer hanım 🤗🌹

  • @haticedemirbas4102
    @haticedemirbas4102 2 หลายเดือนก่อน +1

    Çok Güzel Ellerinize Sağlık 🙏♥️

  • @nesrinevren6469
    @nesrinevren6469 2 ปีที่แล้ว +9

    ELİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU MELEMEN,HELEDE BUZLUKTAN ÇIKARIP NASIL YAPILIR GÖSTERDİN TEŞEKKÜR EDERİM

    •  2 ปีที่แล้ว +2

      Teşekkür ederim Nesrin hanım ☺️🌹

    • @ececemce8476
      @ececemce8476 2 หลายเดือนก่อน

      Güzel olmadığı kaynarkenki görüntüsünden belli oluyor.

  • @OzlemTas-pj4ky
    @OzlemTas-pj4ky ปีที่แล้ว +4

    Derin dondurucu da ne kadar süre böyle saklaya biliriz
    Ellerinize sağlık

  • @MirayNaz60
    @MirayNaz60 ปีที่แล้ว +12

    Biber aynı zamanla ile pisebilir mi domatesle.. biraz diri ,çiğ kalmaz mi ,

  • @kevserolmez9067
    @kevserolmez9067 ปีที่แล้ว

    Merhaba kolay gelsin domatesleri buzuga çiğden koyunca ekşi olmuyormu

  • @meryemsendogan4219
    @meryemsendogan4219 2 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize emeğinize sağlık 🤗🤩👏👍🌹

    •  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim ☺️

  • @oznur2536
    @oznur2536 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık bende deniyecegin

  • @yadasdsada2465
    @yadasdsada2465 ปีที่แล้ว

    Çok güzel ellerinize saglık

  • @minemagat831
    @minemagat831 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu yardımcınızın da elleri dert görmesin 😀😀😀😂🥰🥰👏🏼👏🏼🧿❤️

    •  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim eşlerimiz en büyük yardımcılarımız 😒🥰🤗🌹

  • @dudukaragoz1003
    @dudukaragoz1003 ปีที่แล้ว +1

    Kavonoz ekstra masraf bende deneyecegim tesekkur ederim

    •  ปีที่แล้ว

      teşekkür ederim gerçekten fiyatları almış başını gitmiş

  • @yldzozen367
    @yldzozen367 2 ปีที่แล้ว +1

    İlknur hanım harikasın elerine sağlık👍♥

  • @catwoman5438
    @catwoman5438 4 หลายเดือนก่อน

    Bu şekil hazirlayip pisirsek olmuyor mu poşetlerde koyup öyle saklasak?

  • @fatmaoruc721
    @fatmaoruc721 2 ปีที่แล้ว +4

    İlknur hanım kullandığınız biber çarliston biber değil bu biber köy biberi diye geçiyor

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 ปีที่แล้ว +2

    Tarifiniz için çok teşekkür ederim, bu çok lezzetli. 🌸

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim ☺️

  • @muallakologlu6303
    @muallakologlu6303 2 ปีที่แล้ว +1

    Emeğinize sağlık 🙏

  • @sevincsimsek2559
    @sevincsimsek2559 หลายเดือนก่อน

    Elerinize sağlık çok güzel görünüyor acaba tuz eklersek nasıl olur acaba😊

    •  หลายเดือนก่อน +1

      Teşekkür ederim ☺️ Tuz donmasını engeller birde ekşilik katar

  • @sibel.a
    @sibel.a ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık

    •  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim Sibel hanım 🌹

  • @nuran27
    @nuran27 หลายเดือนก่อน

    Ben konserve yapar gibi yapıp saklama posetlerine koyup buzluga atıyorum sulu oluyo böyle de sulu oluyomu

    •  หลายเดือนก่อน +1

      Evet pişerken epey suyunu salıyor bende sizin dediğiniz gibi bu sene hazırlayıp koydum

  • @ahmetyildirim5870
    @ahmetyildirim5870 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık İlknur hanım

  • @gulferarslanoglu6440
    @gulferarslanoglu6440 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤ellerinize saglik❤

  • @hgguibv150
    @hgguibv150 หลายเดือนก่อน +9

    Ben denedim biberler hep çiğ kaldi dişe geldi domates yazdan olduğu icin hemen eridi tavsiye etmiyorum en iyisi kavanoz

    • @mahsuncengiz3507
      @mahsuncengiz3507 หลายเดือนก่อน +2

      bence biberleri ayrı, domatesleri ayrı dolaba koymak lazım.. biberleri öncesinde pisirebilesiniz diye

    • @Tellican
      @Tellican 28 วันที่ผ่านมา

      Ben ayrı ayrı yaptım geçen yıl. Biberi çıkarıp kavurdum sonra domatesi ekledim. Yani yazın taze yapmak gibi oldu tek fark şoklama

  • @rabiauysal2124
    @rabiauysal2124 4 หลายเดือนก่อน

    Pişirmeden mi koyuyoruz

  • @Gulundunyasi34
    @Gulundunyasi34 2 ปีที่แล้ว

    Kolay gelsin canim ellerine emeğine sağlık afiyetle tüketin ☺️🌹

  • @laleakgul6516
    @laleakgul6516 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık, biberleri biraz kavurup soğuduktan sonra domatesle karıştırsak daha iyi olmazmı İlknur hnm, bu şekilde kışın pişerken çiğ kalmazmı

    •  ปีที่แล้ว

      Çiğ kalmaz fakat dediğiniz şekilde yağsız kendi buharında pişirirseniz daha iyi olur buzluğa kaldırılan sebzelere elinizden geldiğince yap ve tuz eklemeyiniz tadı değişiyor 🌹

    • @laleakgul6516
      @laleakgul6516 ปีที่แล้ว +1

      @ Teşekkür ederim ❤️❤️❤️

  • @arzucolakoglu2826
    @arzucolakoglu2826 ปีที่แล้ว

    Koku olmuomu acaba yıllardır kavuruom ben cigden yapmadim

  • @sevcan4855
    @sevcan4855 ปีที่แล้ว

    çok güzel oldu

    •  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim ☺️

  • @sevcan4855
    @sevcan4855 ปีที่แล้ว

    izledik beğendik yorum yaptık.

    •  ปีที่แล้ว

      Değerli yorumunuz için Teşekkür ederim Sevcan hanım 🌹🤗🤗🤗💐

  • @gulcangantar4615
    @gulcangantar4615 2 หลายเดือนก่อน +2

    Domatese göre biber sert biri çiğ kalmazmı

    •  2 หลายเดือนก่อน

      Aksine domates buzluğa girdiğinde sertleşir zor pişiyor biberin pişmesi daha kısa sürüyor

  • @alvannurushova327
    @alvannurushova327 2 ปีที่แล้ว

    Çok iyi ellerinize saqllk

  • @catwoman5438
    @catwoman5438 4 หลายเดือนก่อน

    Pipet ? Havasını nasıl çekti ?

  • @pkg5320
    @pkg5320 3 หลายเดือนก่อน +4

    Geçen sene yaptım çıkarıp kullanınca çok üzüldüm domatesler lastik gibi olmuştu tadıda yoktu bildiğin lastik yani. Sıkıda kapatmıştım neden öyle oldu ki😢

    • @emrezararsiz1713
      @emrezararsiz1713 2 หลายเดือนก่อน

      Eritmeden kullanın.buzluktan tencereye

  • @mukerremakplt574
    @mukerremakplt574 2 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık tuzkuydunuzmu

    •  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim tuz koymuyorum ☺️

  • @Gulundunyasi34
    @Gulundunyasi34 2 ปีที่แล้ว

    Ohh miss ❤️

  • @lezzeti-sanat520
    @lezzeti-sanat520 2 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık evet inanılmaz pratik fakat biberleri cigden koyma konusunda kararsız kaldım asla sası koku tat olduğunda yiyemiyorum afiyet olsun teşekkürler 🌹🌹

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Sasılık olmuyor ben yemeklik biberlerimi de bu şekilde saklıyorum buzu çözülmeden pişirirseniz sasılık olmaz ☺️

    • @lezzeti-sanat520
      @lezzeti-sanat520 2 ปีที่แล้ว +2

      @ Ilginiz için teşekkür ederim size guvenerekten yarın pazardan alıp denicem ☺ 🌹

    • @alikipestemalcogluerdeniz4147
      @alikipestemalcogluerdeniz4147 ปีที่แล้ว

      Ben derin dondurucuda çıkarttığım domatesleri erimesini beklemeden rondo dan geçirip gayet güzel kullanıyorum

    • @alikipestemalcogluerdeniz4147
      @alikipestemalcogluerdeniz4147 ปีที่แล้ว

      Elinize emeğinize sağlık

  • @jsiinsjssjs2744
    @jsiinsjssjs2744 ปีที่แล้ว +2

    Soğansiz menemen olurmu hiç

    •  ปีที่แล้ว +1

      Neden olmasın meşhur çakallı menemeninde de soğan yok herkesin damak zevki kimse kimseye bu konuda diretmemek elbette

  • @dogasofrasi
    @dogasofrasi 2 ปีที่แล้ว +4

    Merhabalar bizlerde youtube serüvenimize başladık.Her cuma 19.00 da doğada pişirdiğimiz yemekleri paylaşıyoruz.Tüm dostları bekleriz.

  • @fatossezgin8721
    @fatossezgin8721 ปีที่แล้ว

    Nekadar sure saklamir bu swkilde buzlukta benim daha gecen senenin varda

    •  ปีที่แล้ว

      Tuz ilave olmadığı için bir senenin üzerinde dayanıyor Fatoş hanım

  • @nadiresahin656
    @nadiresahin656 2 ปีที่แล้ว

    Bunu kışın yaptikmiydi sanki sulu gibi oluyor kışın

  • @naznaz337
    @naznaz337 ปีที่แล้ว

    Carliston dediginiz koy biberi

    •  ปีที่แล้ว

      Çarliston köy biberinin alt kısmı dolmalık biner gibi oluyor ve çarliston kadar etli değil

  • @esratekin4043
    @esratekin4043 ปีที่แล้ว

    Kusura bakmayin bende yapiyorum bunu ama domates eridikten sonra bi avuc kaliyor resmen su oluyor pisirmeden hic iyi olmuyor bunu yapinca cogunu taze domates koyuyorum cunku ne tadi iyi oluyor ne yeterince kadar pisirmelik kaliyor yani bosuna masraf ve emek

    •  ปีที่แล้ว

      Neden kusura bakayım domatesin cinsine göre değişir gördüğünüz üzere fazla bir azalma olmadı her domates salça veya menemenlik olmuyor. 🌹

    • @Lily-zh4bt
      @Lily-zh4bt ปีที่แล้ว

      İlknur hanım bende aynen dondurucuda koyorum gayet güzel oluyor tariflerin çok guzel❤❤❤❤❤❤

    • @esratekin4043
      @esratekin4043 ปีที่แล้ว +1

      Valla kac cesit domates koydum hepsi ayni oldu etli ,etli olur boyle tam salcalik domates kendi bahcemde yetistiriyorum hazir satilan domateslede yaptim acikcasi ciğ koymak hic hosuma gitmedi zamanima yazik oldu sadece tabiki herkezin tercigi cevabiniz icin tesekkurler

    •  ปีที่แล้ว

      @esratekin4043 değerli yorumunuz için ben teşekkür ederim elbette tercih meselesi 🤗🌹

  • @beratutlu-xg9iq
    @beratutlu-xg9iq 3 หลายเดือนก่อน +1

    Biberi kızartmayınca haşlanmış gibi güzel olmaz

  • @rennanyaykn8662
    @rennanyaykn8662 2 ปีที่แล้ว +12

    Kolay da menemen yaparken önce biberi hafifçe kavurmak gerekir. Sonra domates katılır. Bu tarihte o mümkün değil. Bu biraz çakma menemen olmus

    •  2 ปีที่แล้ว +5

      Biz çok beğendik bu bir alternatif ayrı ayrı da konulup o şekilde önce biberlerde kavrulabilir. O şekilde de insanlara fikir amaçlı videolar çektim dileyen dilediği şekilde yapabilir ☺️

    • @ruhsarguncavd1059
      @ruhsarguncavd1059 ปีที่แล้ว

      Pratik ve sağlıklı
      Ellerinize emeğinize yüreğinize dilinize nefesinize sağlık lezzetli görünüyor 😋❤😊melemen çok severim deniycem bende çiğ olarak 🌷🌹❤🌺😊😋

    • @RuzgarRuzgar-n5n
      @RuzgarRuzgar-n5n 2 หลายเดือนก่อน +4

      Ama biberler pişmez ki önce biberin kavrulması gerekir

  • @zeycazeynocagr3005
    @zeycazeynocagr3005 2 ปีที่แล้ว

    Tuzsuzmu koyuyorsunuz

    •  2 ปีที่แล้ว

      Evet kesinlikle tuz ilave etmiyorum

  • @sdka7588
    @sdka7588 หลายเดือนก่อน +1

    Domates cigde koymak güzel değil çürük gibi olurur en güzeli bir taşım pişirmek bu kadının yaptığı gibi araya gitmiş olur.

  • @АлиеваНеля
    @АлиеваНеля 2 ปีที่แล้ว +1

    Köv biber

  • @gulozdemir5185
    @gulozdemir5185 2 ปีที่แล้ว

    👏👏👏❤🌹👍

  • @beratutlu-xg9iq
    @beratutlu-xg9iq หลายเดือนก่อน

    O melemen deil salata😅

  • @kahvecioglu2143
    @kahvecioglu2143 2 ปีที่แล้ว

    Yağ.koymadiniz

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Yağ ve tuz ilavesi yapmıyorum 🤗

  • @emineliman5016
    @emineliman5016 2 หลายเดือนก่อน

    Dolabını da yer varsa neden olmasın

  • @serifekahraman6640
    @serifekahraman6640 หลายเดือนก่อน +1

    Biberler çiğden olmaz... 👎

  • @okan980
    @okan980 ปีที่แล้ว

    Yapan var mi bn de yapacam

  • @aynurkilicaslan6764
    @aynurkilicaslan6764 ปีที่แล้ว

    Dudım