Ciao a tutti, sono Vincenzo. Ho letto i vostri bellissimi commenti e vi ringrazio moltissimo per i complimenti. Negli altri video avevo risposto a tutti dicendo semplicemente "grazie" ma stavolta siete troppi, quindi vi ringrazio tutti assieme...forse non merito tutte queste vostre belle parole. Per tutti quelli che insultano o prendono in giro: cambiate canale, siete noiosi e fuori luogo. Per tutti quelli che scrivono cose tipo "la vera granita è SOLO a Messina", "la rosticceria/gli arancini a Catania non li sanno fare, vieni e prova quelli VERI e ORIGINALI a Palermo/Messina/Amsterdam/Tallin/Bogotà: andate a studiare e smettetela di rosicare. Per tutti i siciliani che apprezzano o criticano in modo costruttivo: grazie, siete voi i veri siciliani Ciao! 🔴🔵🐘🌋
ciao vincenzo, ho fatto vedere a mia mamma (di mascalucia, ma vive a latina da 30 anni) questo video e mi ha detto di chiederti come mai ora si parla di "sfoglia" e non più di "patè" come si diceva anni fa. ovviamente complimenti per la preparazione e la simpatia ☺
@@Elliotohyeah ciao e buona sera a tua madre...per "sfoglia" si intende solo l'impasto utilizzato, cioè appunto la pasta sfoglia che è utilizzata in vari pezzi salati e dolci. Il patè esiste ancora, però lo fanno quasi tutti con prosciutto e formaggio ed è a forma di triangolo...difficile da trovare in altri gusti e credo che anche questo decenni fa fosse farcito col ragù. Alcuni, inoltre, chiamano "patè" l'arancino al forno, forse proprio perché ha un po' di pasta sfoglia fuori...non saprei. Spero di aver chiarito il dubbio! 🤗
Apprezzo tanto la presenza di Vincenzo che a differenza di TUTTI gli altri ospiti non fa da yesman, non ha paura di dire la sua anche quando non è d' accordo con Franchino (nel bene e nel male)
Si, concordo, infatti Franchino che lo zittisce un po' dicendo che il suo interesse è solo assaggiare il cibo mi ha un po' intristito (anche se spero e credo proprio fosse ironico) Poi, mi lascia sempre un po' perplessa e mi fa sorridere il discorso della "tradizione", quando il cibo è contaminazione pura in ogni dove, da sempre, e continuerà ad evolversi nel tempo com'è normale che sia. Basti pensare al pomodoro e al basilico, o alle patate, alimenti che sono entrati a far parte della nostra cultura nel tempo ma che, di fatto, prima non erano diffusi nel nostro paese. Con questo intendo dire che, di certo, sostengo l'obbiettivo di andare contro la promozione dei food pornari di turno che lasciano il tempo che trovano, siamo tutti d'accordo su questo, o almeno lo è chiunque abbia un briciolo di buon senso e di cervello. Però, ecco, a mio parere non sempre parlare di tradizione è sinonimo di qualità, ad esempio, gioire dei prezzi bassi è un po' controverso, considerando il periodo storico in cui ci troviamo. L'inflazione è alle stelle e anche solo la farina buona di per sé ha un prezzo abbastanza proibitivo e quindi mi chiedo, come si giustifica un prezzo così conveniente? E il prosciutto che c'era dentro? Perché si, era tanto, e perciò dubito fosse un prosciutto non di allevamento intensivo, ad esempio. Non voglio dare un tono accusatorio a questo commento, cerco solo di creare alcune riflessioni utili. Perché al di là di chi promuove cosa è importante sempre porsi questo tipo di domande, perché farsele ed esporle poi agli altri è, di base, diffondere cultura, no? E ciò che mi spinge a farlo, anche da cuoca, è il fatto che sulle materie prime osservo una sempre più scarsa attenzione nella selezione a favore di prezzi ridotti, si, ma che equivalgono a del cibo poco nutriente, anche se magari ben cucinato. Continuo a seguirvi con interesse
@@biuaw Posso solo ringraziarla di questo suo commento. Un commento che tiene in considerazione i diversi aspetti del cibo, perchè il cibo conveniente non sempre è garanzia di qualità. In tempi come questi dove mangiare bene e spendere in modo ragionevole diventa sempre più difficile. Si sentono, invece, sempre più pubblicità che reclamizzano un supermercato e i prodotti che portano il loro nome, ma non sempre la qualità è garantita. Rinnovo i ringraziamenti e spero di trovare una sua risposta ed un confronto costruttivo. Cordialmente.
@@biuawHai tirato in ballo un argomento molto importante (secondo me) quello degli aumenti che tutto ha avuto rapportato al prezzo e alle quantità. E ti dico che i prezzi citati nel video hanno subito un aumento del 20/30% in norma con gli aumenti generali degli ultimi anni(non pagavi tavola calda 2.50 ma 1.50/1.89). E se noti, ad un certo punto Vincenzo dice una cosa MOLTO importante, che in provincia si sono ridotte molto le dimensioni dei pezzi, per mantenere una buona qualità e sopratutto per non avere un aumento importante (l'aumento c'è stato comunque). E dico invece che questo oggi sono prezzi nella norma, visto il periodo che stiamo vivendo e che ci si deve spaventare di chi nonostante tutto ciò ha mantenuto i vecchi prezzi e dimensione (€1.00 / 1.50).
Io adoro questo ragazzo....Parla con cognizione si causa, di qualsiasi argomento, acculturato, educato , umile....Accompagnato dal suo bellissimo dialetto catanese, va avanti con le sue idee e non lo ferma nessuno....😅😅😅😅 Viva la Sicilia sempre...e ripeto non sono siciliana❤❤❤
Da ligure dell' appennino, cresciuta a 6 km dal Piemonte, l' amore per la Sicilia non mi abbandona da quando l'ho conosciuta, dodici anni fa circa. Da allora, se possibile, la settimana di vacanza settembrina mi occorre trascorrerla lì. Trinacria nel cuore. ❤💛
l'educazione e gentilezza di questo ragazzo sono una nota rara. Grazie a Franchino per questo bellissimo viaggio in tutto il nostro paese alla scoperta di posti e luoghi che fanno il proprio mestiere con amore e passione.
Da catanese dico solo che vincenzo è una mina assurda, parla della propria citta con amore e culturalmente si nota come conosce bene il passato che ha contraddistinto questa città. Una cosa che ho notato è che odora tante volte prima di addentare il pezzo (cosa che fanno in pochissimi) è che fa capire quanto sia attento a ciò che mangia, riconosce bene anche i vari tipi di impasto spiegando tante curiosità che io stesso non conoscevo. Grazie di aver portato nel canale un ragazzo come vincenzo, ci fossero più persone come lui saremmo veramente la milano del sud
Tra i diversi ospiti che hai avuto sul tuo canale, relativamente a quando ti seguo, Vincenzo è tra i miei preferiti. Cultura, simpatia, carattere e passione. Persone che riescono ad arricchire il già bel lavoro che porti sul canale. Complimenti
Troppo figo questo ragazzo! Ha un amore per la sua terra pazzesco e lo si vede come risultato nei video che hanno alzato ulteriormente l'asticella! Complimenti ad entrambi 👏🏾
Vincenzo un esempio di catanesita’ che ti fa innamorare di questa città, che personalmente adoro da sempre. Cultura, garbo, equilibrio, espressione quasi sognante quando addenta i pezzi di tavola calda, occhi miti e buoni (ma sguardo fermo e deciso). Un grande plus per questi video. Ragazzi spero che tramite lui abbiate capito cosa può offrire Catania. ❤
Bel video come sempre. Vincenzo ospite/cicerone assolutamente fantastico, davvero una persona interessante. Sarebbe molto bello un “Cosa mangia Vincenzo” come chiusura della serie.
Complimenti a Vincenzo per aver spiegato in pieno parte della nostra cultura culinaria e storica della nostra città. Catania non è foodporn ma CULTURA E TRADIZIONE.
@@vincenzogarozzo9926 sei tu il mbare del video? Se sei tu complimenti e ti metto il segui . Abbiamo bisogno di cultura. Fai anche tu qualche video culturale .
Ma chi non vorrebbe un amico come Vincenzo? Starei ore ad ascoltarlo, possiede una cultura vastissima ma soprattutto esprime un rispetto ed un'educazione davvero esemplari. Gli auguro tutte le fortune e approfitto dello spazio per ringraziarlo 😊🙏
Persona MERAVIGLIOSA! Una presenza perfetta per scoprire questi posti. Io a Catania ci lavoro e ci abito (non sono di catania però) e ammetto che come città mi sta un po' stretta ma per quanto riguarda lo street food c'è poco da discutere, c'è l'imbarazzo della scelta. Con la tua presenza sono uaciti video stupendi, grazie a Franchino, Giulia e soprattutto Vincenzo🔥❤️
Meraviglioso questo video sulle traboccanti rosticcerie catanesi❤ caotico e imprevedibile come è giusto che sia! La seconda rosticceria che avete provato è il luogo perfetto per un primo appuntamento, o lì o niente🌹 Vincenzo mentre accultura Franchino sulla città di Catania more like io quando parlo di tutte le curiosità sulla mia città ad amici lontani e non la smetto più😂 non da prendere come un insulto, è una caratteristica meravigliosa perché è segno di curiosità e dinamicità mentale! Ho apprezzato moltissimo😍 così come apprezzo i suoi commenti sul cibo! Ancora complimenti ad Alessandrone nostro❤
Se passi anche da Palermo se vuoi posso consigliarti dei posti lì.. su Catania non saprei perché non conosco molti posti, tranne la Pasticceria Quaranta ad Ognina per la granita con la brioche
Che bravo Vincenzo, una persona veramente piacevole, preparata e appassionata del suo territorio. Mi farebbe piacere seguirlo se avesse un suo canale youtube.
Arancini, cipolline, cartocciate, granite con la briosce, gelateria e tantissime altre cose di pura arte e profonda cultura, mi rico ducono alla mia memoria gustativa e olfattiva con le quali sono cresciuto, avendo papà "catanise"
Ciao Ale, sono un tuo fan da anni ormai... ho atteso quest'altro video per commentare, non so se mai vedrai questo commento , ma sappi che non avrei scommesso neanche un euro sul fatto che saresti sceso in Sicilia, precisamente a Catania, mia città natale e dove risiedo. Ovviamente, per spese e costi da sostenere non indifferenti(volo, alloggio ecc) Ti ringrazio per essere sempre sincero e schietto e soprattutto divertente. Porti cultura culinaria in giro per l'Italia, senza chiedere un euro a differenza di altri che lasciamo perdere.... Sono davvero Onorato di vederti contento nella mia Catania, un abbraccio e sempre al top!
Ci fosse un Vincenzo per ogni posto che visitate i vostri video sarebbero decisamente il mio go to per trascorrere serate rilassanti! Avevo già una mezza idea di visitare la Sicilia in un futuro non troppo prossimo, e devo dire che ora voglio andarci ancora di più. Nel mentre sto ancora cercando di scoprire la mia isola e ad assaggiare piatti tipici di tutte le diverse località, ma perché non iniziare a visitarne un'altra?
Petizione per portare più spesso persone così che diano nozioni di cultura sulle città, come contorno al contenuto principale del cibo. Promuoviamo le nostre bellissime città !!!
Sull'Isola amata dagli Dei mi è capitato raramente di mangiare qualcosa che non mi garbasse...E, se posso dire, tutti i carboidrati, dolci ma soprattutto salati, a me piacciono di più indietro di cottura che croccanti. Così è, chettelodicoaffà, de gustibus... solo la pasta mi piace, tendenzialmente, al dente, quella cipollina per me è perfetta e non perche costa 2 €... Comunque, viva il vostro cicerone catanese, davvero splendido e prezioso! Melior de cinere surgo TOP!
Vincenzo guida top, questi video a Catania hanno veramente una marcia in più grazie a lui, per tutti i motivi che citano i vari commenti. Mi sto genuinamente pentendo di aver dovuto saltare Catania in un viaggio in Sicilia (che ho fatto due anni fa) per motivi logistici, dovrò recuperare 😅 È mortificante leggere che questo ragazzo non farà mai dei contenuti suoi a causa dei soliti frustrati che rovinano la reputazione del sud in generale (e lo dico da terrone). Vincenzone, se ci dovessi mai ripensare, mi iscriverei di corsa. Spero di rivederti su questi schermi, su questo canale o altrove. Lascia perdere i mentecatti: il tempo è merce rara! Un abbraccione mbare
Ad agosto andrò in Sicilia e tuoi video mi faranno da cicerone. Ho provato alcuni posti portarti da te nei video ed ho mangiato EGREGIAMENTE. Scorrendo le tuo storie di Instagram ho visto di come tu sia “affranto” dal fatto che i video in Sicilia non sono stati apprezzati come avrebbero dovuto, ti abbiamo dimostrato ancora una volta quello che tu dici ormai da anni…non sappiamo mangiare e apprezzare le tipicità. Io mi limito a ringraziarti, sei una guida per il palato e per le teste di tanti. 💪🏼
caro Franchino, a Catania ci sono stato e uno dei posti che mi più mi è piaciuto è la trattoria del cavaliere. piatti tradizionali e carne di cavallo Top
Apprezzo in ogni video l’umiltà ed il venire dalla strada di franchino, non c’è una volta che dividendo il cibo non dia il pezzo più grande a chi ospita nel video, sei un grande, tanto tanto rispetto ❤️
Ma soprattutto si è superato quando ha detto "Vincenzo attacca i missili" detto da lui che parla a ripetizione no stop e fa polemiche su ogni cosa a inizio video da almeno 5 minuti 😂😂
Grande Vincenzo bell'episodio. Ottimi spunti culturali, giudizio critico sul cibo mai fuori luogo ed in realtà questa vena leggermente polemica e orgogliosa che ci sta benissimo in contrapposizione con franchino, creando dei siparietti simpatici e che rendono il video molto godibile.
Ricordo anch'io nel mio tour della Sicilia... Una sera a Catania prima di rientrare in albergo mi fermo davanti ad un bar in centro di cui non ricordo il nome...bancone stupendo e pieno di rustici... Ne prendo un bel vassoio poi alla fine mi dice 6 euro e io pensavo si fosse sbagliato. Poi guardai lo scontrino ed era vero! Tutto buono tra l'altro...
Il comune, o chi comunque dirige il bene pubblico di Catania farebbe bene a conferire merito e magari qualche onoreficenza a aVincenzo, che mostra a tutti quanti bella sia ka sua Città. Sono questi gli esempi virtuosi che andrebbero presi ad esempio. È con persone genuine come lui, che si dovrebbe valorizzare ogni territorio, dandogli modo di lavorare con e per la città. Enti oubblici, comuni, pro loco, qualsisi realtà operi sul territorio dovrebbe veramente aprire gli occhi e dare considerazione e credito a persone così, in questa maniera valorizzerebbero in maniera differente il territorio. Tanto love per Vincenzo, e grazie per tutti i video e contenuti Alessandro. Quando andrò in viaggio per l'Italia avrò un fior fior di elenco di entità gastronomiche su cui poter fare affidamento ❤
La Sicilia si conferma sempre di più una certezza sia come prezzi, sia come qualità e bellezza . Vincenzo un personaggio davvero , c'è stato un accenno di smaltino rosso di Giulietta che non fa mai male, bel video davvero . Un abbraccio fortissimo anche a Franchino ❤
Buongiorno e buon pranzo, il video sempre perfetto per un buonissimo pranzo che auguro a tutti! Fai bene a shadowbannare chiunque non scriva cose gradevoli
Sarò ripetitiva,quasi stucchevole,ma non so come e dove avete conosciuto Vincenzo,ma a mio parere avete fatto 13 ragazzi(Intendo anche Giulietta,no l'Alfa eh...🤦🏻♀️🙏🏻 Mi scuso non bannarmi Ale 😂)!E poi è na rivelazione di simpatia sto ragazzo,e star appresso ad Ale penso sia un macello... com'era Franchiii,una polemica al giorno leva lo psicologo di torno 🤦🏻♀️🤣,tranne a chi ti sta appresso tesò 🫂❤️🥰
Ma bravo Bellissimi questi video con il personaggio locale. Ti direi che se trovi accompagnatori di questo livello e con questo cuore verso la loro terra, portali sempre.
Un altro video utile, ben fatto e con qualche nozione di storia della nostra bedda Catania ❤ nel momento di "Porta Ferdinandea" e la descrizione della pietra lavica e la pietra bianca di Siracusa, ci sono stati 92 minuti di applausi 😎💪🏻 Educato, preparato e legato alla cultura catanese. Dategli le chiavi della città 😂
grazie per avermi fatto sapere dove si è spostato Scardaci, abitando in Lombardia mi piglia male non ritrovare i posti a cui sono abituata quando scendo ^^
Mai stato a Catania… dagli scorci sembra una città veramente stupenda… Per il resto sono sorpreso dei prezzi iper competitivi… La consulenza di Vincenzo dà un valore aggiunto ai video… non è male l’idea di introdurre qualche local in base a dove ti trovi
basta filmare le cose giuste (da Catanese). Il 90% di Catania è un cagatoio di vecchiume e monnezza. Il costo generale della vita è "basso", ma la cosa vale praticamente per tutto il sud Italia
non è che non lo fanno per i turisti o per correttezza (che poi le scammate per turisti ci stanno eccome..), ma perchè se freghi un catanese sulla tavola calda, che mangia spesso, puoi chiudere baracca e burattini XD
Comunque Franchino e Giulia siete top e vi seguo, ma c'è da dire una cosa in un questi video girati a Catania penso siano i migliori con la presenza di Vincenzo sara' il nome top 😂 non saprei ma vale la pena vederli solo pwr sentire il ragazzo parlare.
Ciao a tutti, sono Vincenzo.
Ho letto i vostri bellissimi commenti e vi ringrazio moltissimo per i complimenti.
Negli altri video avevo risposto a tutti dicendo semplicemente "grazie" ma stavolta siete troppi, quindi vi ringrazio tutti assieme...forse non merito tutte queste vostre belle parole.
Per tutti quelli che insultano o prendono in giro: cambiate canale, siete noiosi e fuori luogo.
Per tutti quelli che scrivono cose tipo "la vera granita è SOLO a Messina", "la rosticceria/gli arancini a Catania non li sanno fare, vieni e prova quelli VERI e ORIGINALI a Palermo/Messina/Amsterdam/Tallin/Bogotà: andate a studiare e smettetela di rosicare.
Per tutti i siciliani che apprezzano o criticano in modo costruttivo: grazie, siete voi i veri siciliani
Ciao! 🔴🔵🐘🌋
Complimenti per la persona che sei di ottimo gusto piacevole da ascoltare, divertente, intelligente e una bomba culturale.. Grazie.
@@kromos44 grazie a te, davvero
@@vincenzogarozzo9926 Grande Vincenzo, hai portato il nostro Franchino a scoprire quanto bella e ricca è la nostra Catania!
ciao vincenzo, ho fatto vedere a mia mamma (di mascalucia, ma vive a latina da 30 anni) questo video e mi ha detto di chiederti come mai ora si parla di "sfoglia" e non più di "patè" come si diceva anni fa. ovviamente complimenti per la preparazione e la simpatia ☺
@@Elliotohyeah ciao e buona sera a tua madre...per "sfoglia" si intende solo l'impasto utilizzato, cioè appunto la pasta sfoglia che è utilizzata in vari pezzi salati e dolci.
Il patè esiste ancora, però lo fanno quasi tutti con prosciutto e formaggio ed è a forma di triangolo...difficile da trovare in altri gusti e credo che anche questo decenni fa fosse farcito col ragù.
Alcuni, inoltre, chiamano "patè" l'arancino al forno, forse proprio perché ha un po' di pasta sfoglia fuori...non saprei.
Spero di aver chiarito il dubbio! 🤗
Apprezzo tanto la presenza di Vincenzo che a differenza di TUTTI gli altri ospiti non fa da yesman, non ha paura di dire la sua anche quando non è d' accordo con Franchino (nel bene e nel male)
Ma questo ragazzo ha anche una bella cultura ci dà nozioni interessanti mi piace ancora di più!
cultura...è quella che manca un pò in giro
Si, concordo, infatti Franchino che lo zittisce un po' dicendo che il suo interesse è solo assaggiare il cibo mi ha un po' intristito (anche se spero e credo proprio fosse ironico)
Poi, mi lascia sempre un po' perplessa e mi fa sorridere il discorso della "tradizione", quando il cibo è contaminazione pura in ogni dove, da sempre, e continuerà ad evolversi nel tempo com'è normale che sia. Basti pensare al pomodoro e al basilico, o alle patate, alimenti che sono entrati a far parte della nostra cultura nel tempo ma che, di fatto, prima non erano diffusi nel nostro paese.
Con questo intendo dire che, di certo, sostengo l'obbiettivo di andare contro la promozione dei food pornari di turno che lasciano il tempo che trovano, siamo tutti d'accordo su questo, o almeno lo è chiunque abbia un briciolo di buon senso e di cervello.
Però, ecco, a mio parere non sempre parlare di tradizione è sinonimo di qualità, ad esempio, gioire dei prezzi bassi è un po' controverso, considerando il periodo storico in cui ci troviamo. L'inflazione è alle stelle e anche solo la farina buona di per sé ha un prezzo abbastanza proibitivo e quindi mi chiedo, come si giustifica un prezzo così conveniente? E il prosciutto che c'era dentro? Perché si, era tanto, e perciò dubito fosse un prosciutto non di allevamento intensivo, ad esempio.
Non voglio dare un tono accusatorio a questo commento, cerco solo di creare alcune riflessioni utili. Perché al di là di chi promuove cosa è importante sempre porsi questo tipo di domande, perché farsele ed esporle poi agli altri è, di base, diffondere cultura, no?
E ciò che mi spinge a farlo, anche da cuoca, è il fatto che sulle materie prime osservo una sempre più scarsa attenzione nella selezione a favore di prezzi ridotti, si, ma che equivalgono a del cibo poco nutriente, anche se magari ben cucinato.
Continuo a seguirvi con interesse
Grande Vincenzo!
@@biuaw Posso solo ringraziarla di questo suo commento. Un commento che tiene in considerazione i diversi aspetti del cibo, perchè il cibo conveniente non sempre è garanzia di qualità. In tempi come questi dove mangiare bene e spendere in modo ragionevole diventa sempre più difficile. Si sentono, invece, sempre più pubblicità che reclamizzano un supermercato e i prodotti che portano il loro nome, ma non sempre la qualità è garantita. Rinnovo i ringraziamenti e spero di trovare una sua risposta ed un confronto costruttivo. Cordialmente.
@@biuawHai tirato in ballo un argomento molto importante (secondo me) quello degli aumenti che tutto ha avuto rapportato al prezzo e alle quantità.
E ti dico che i prezzi citati nel video hanno subito un aumento del 20/30% in norma con gli aumenti generali degli ultimi anni(non pagavi tavola calda 2.50 ma 1.50/1.89). E se noti, ad un certo punto Vincenzo dice una cosa MOLTO importante, che in provincia si sono ridotte molto le dimensioni dei pezzi, per mantenere una buona qualità e sopratutto per non avere un aumento importante (l'aumento c'è stato comunque).
E dico invece che questo oggi sono prezzi nella norma, visto il periodo che stiamo vivendo e che ci si deve spaventare di chi nonostante tutto ciò ha mantenuto i vecchi prezzi e dimensione (€1.00 / 1.50).
Da catanese sono FIERO di avere un concittadino come Vincenzo! Bravo, umile, amore per la cultura...ma cosa volete di più! Un saluto da Catania ❤💙
Io adoro questo ragazzo....Parla con cognizione si causa, di qualsiasi argomento, acculturato, educato , umile....Accompagnato dal suo bellissimo dialetto catanese, va avanti con le sue idee e non lo ferma nessuno....😅😅😅😅 Viva la Sicilia sempre...e ripeto non sono siciliana❤❤❤
Da ligure dell' appennino, cresciuta a 6 km dal Piemonte, l' amore per la Sicilia non mi abbandona da quando l'ho conosciuta, dodici anni fa circa. Da allora, se possibile, la settimana di vacanza settembrina mi occorre trascorrerla lì. Trinacria nel cuore.
❤💛
Gran bel video....e posso dire, Vincenzo un plussss assoluto. Aggiunge un po' di tutto tra cultura e passione per la propria città, è perfetto!!!!
l'educazione e gentilezza di questo ragazzo sono una nota rara. Grazie a Franchino per questo bellissimo viaggio in tutto il nostro paese alla scoperta di posti e luoghi che fanno il proprio mestiere con amore e passione.
Da catanese dico solo che vincenzo è una mina assurda, parla della propria citta con amore e culturalmente si nota come conosce bene il passato che ha contraddistinto questa città. Una cosa che ho notato è che odora tante volte prima di addentare il pezzo (cosa che fanno in pochissimi) è che fa capire quanto sia attento a ciò che mangia, riconosce bene anche i vari tipi di impasto spiegando tante curiosità che io stesso non conoscevo. Grazie di aver portato nel canale un ragazzo come vincenzo, ci fossero più persone come lui saremmo veramente la milano del sud
Tra i diversi ospiti che hai avuto sul tuo canale, relativamente a quando ti seguo, Vincenzo è tra i miei preferiti. Cultura, simpatia, carattere e passione. Persone che riescono ad arricchire il già bel lavoro che porti sul canale. Complimenti
Troppo figo questo ragazzo! Ha un amore per la sua terra pazzesco e lo si vede come risultato nei video che hanno alzato ulteriormente l'asticella! Complimenti ad entrambi 👏🏾
Piacevole scoperta di una città stupenda come Catania. La presenza della guida di Vincenzo è azzeccatissima: garbato,simpatico e preparato 😊
Notare Franchino che dà sempre la metà più gonfia di ripieno all'ospite ❤
Vero
Vero avrà paura di prendere la stazza della povera vittima di Vincenzo.
Infatti lo notato anch'io 😂
un signore
Vincenzo un esempio di catanesita’ che ti fa innamorare di questa città, che personalmente adoro da sempre. Cultura, garbo, equilibrio, espressione quasi sognante quando addenta i pezzi di tavola calda, occhi miti e buoni (ma sguardo fermo e deciso). Un grande plus per questi video. Ragazzi spero che tramite lui abbiate capito cosa può offrire Catania. ❤
Tutto vero, peccato quella nota di permalosità però vabbe
@@Dave-zi7ws però in genere i siciliani possono essere un pò permalosetti (non me ne vogliano, ne capisco bene i motivi)
da "ti hanno fatto il mestiere" a "c'è troppa roba dentro" ho aspettato 2 anni, ma ne è valsa la pena
Questi video di Catania, con Vincenzo, sono di qualità superiore. Una gran bella boccata d'aria rispetto all'anonimato milanese/torinese. Grandi.
Bel video come sempre.
Vincenzo ospite/cicerone assolutamente fantastico, davvero una persona interessante.
Sarebbe molto bello un “Cosa mangia Vincenzo” come chiusura della serie.
Da Catanese hai fatto un servizio giustissimo. Grazie veramente ❤️❤️💯💯
Complimenti a Vincenzo per aver spiegato in pieno parte della nostra cultura culinaria e storica della nostra città.
Catania non è foodporn ma CULTURA E TRADIZIONE.
Vincenzo è una guida perfetta, sono molto piacevoli questi video a Catania con lui
Dove sono i geni che nell’altro video hanno insultato questo ragazzo solo perché timido? Quando manca l’intelligenza manca anche il tatto…
Credo di volerti bene, grazie
@@vincenzogarozzo9926 Grande Vincenzo e grazie per le perle storiche. Cibo e cultura ottimo abbinamento.
@@vincenzogarozzo9926 sei tu il mbare del video? Se sei tu complimenti e ti metto il segui . Abbiamo bisogno di cultura. Fai anche tu qualche video culturale .
@@danielebossoni7597 grazie a te di queste belle parole
@@marcochiani-zf7kn sì, sono io, grazie mille (non ho un canale io, non creo contenuti, gli ho solo fatto da guida)
Ma chi non vorrebbe un amico come Vincenzo? Starei ore ad ascoltarlo, possiede una cultura vastissima ma soprattutto esprime un rispetto ed un'educazione davvero esemplari. Gli auguro tutte le fortune e approfitto dello spazio per ringraziarlo 😊🙏
Troppo buono, grazie mille
Persona MERAVIGLIOSA! Una presenza perfetta per scoprire questi posti. Io a Catania ci lavoro e ci abito (non sono di catania però) e ammetto che come città mi sta un po' stretta ma per quanto riguarda lo street food c'è poco da discutere, c'è l'imbarazzo della scelta. Con la tua presenza sono uaciti video stupendi, grazie a Franchino, Giulia e soprattutto Vincenzo🔥❤️
Adoro la Sicilia e i siciliani... non vedo l'ora di ritornarci, anche perché Catania mi manca! Grazie Franchino ❤
Sfido chiunque a trovare un difetto in questo video, ironia e cultura insieme.
Vincenzo scelta azzeccatissima.
Grazie per questi contenuti
Meraviglioso questo video sulle traboccanti rosticcerie catanesi❤ caotico e imprevedibile come è giusto che sia!
La seconda rosticceria che avete provato è il luogo perfetto per un primo appuntamento, o lì o niente🌹
Vincenzo mentre accultura Franchino sulla città di Catania more like io quando parlo di tutte le curiosità sulla mia città ad amici lontani e non la smetto più😂 non da prendere come un insulto, è una caratteristica meravigliosa perché è segno di curiosità e dinamicità mentale! Ho apprezzato moltissimo😍 così come apprezzo i suoi commenti sul cibo!
Ancora complimenti ad Alessandrone nostro❤
Vincenzo sembra proprio un bravo ragazzo, educato e gentile!
La presenza di Vincenzo nel video è delicata e potente allo stesso tempo. Spettacolo!
Ospite eccellente Vincenzo grazie per averlo fatto conoscere video super interessante e utile per me che sarò in Sicilia quest’estate
Se passi anche da Palermo se vuoi posso consigliarti dei posti lì.. su Catania non saprei perché non conosco molti posti, tranne la Pasticceria Quaranta ad Ognina per la granita con la brioche
Intanto grazie per il consiglio su Catania no purtroppo non riuscirò ad andare a Palermo per quest’estate
Che bravo Vincenzo, una persona veramente piacevole, preparata e appassionata del suo territorio. Mi farebbe piacere seguirlo se avesse un suo canale youtube.
Bellissimo! Divertente, leggero eppure istruttivo. Grazie a tutti e tre!
Arancini, cipolline, cartocciate, granite con la briosce, gelateria e tantissime altre cose di pura arte e profonda cultura, mi rico ducono alla mia memoria gustativa e olfattiva con le quali sono cresciuto, avendo papà "catanise"
Gran bel video, Vincenzo una gran bella persona oltre che un ottimo Cicerone!
Da notare la gentilezza di franchinello, che quando spacca da sempre la parte con più condimento all'ospite
Grande Vincenzo ragazzone simpatico io gli do 10,balla Franchino saluti pure a Giulietta👍👍❤❤
Grande VINCENZO SEI GRANDEEEEEEEEEEEE, SEI UN SIMPATICONE👍👍👍👍👍👍
Ciao Ale, sono un tuo fan da anni ormai... ho atteso quest'altro video per commentare, non so se mai vedrai questo commento , ma sappi che non avrei scommesso neanche un euro sul fatto che saresti sceso in Sicilia, precisamente a Catania, mia città natale e dove risiedo.
Ovviamente, per spese e costi da sostenere non indifferenti(volo, alloggio ecc)
Ti ringrazio per essere sempre sincero e schietto e soprattutto divertente.
Porti cultura culinaria in giro per l'Italia, senza chiedere un euro a differenza di altri che lasciamo perdere....
Sono davvero Onorato di vederti contento nella mia Catania, un abbraccio e sempre al top!
A questo mondo ci vorrebbero più persone come vincenzo. Gran bel video❤
Ci fosse un Vincenzo per ogni posto che visitate i vostri video sarebbero decisamente il mio go to per trascorrere serate rilassanti!
Avevo già una mezza idea di visitare la Sicilia in un futuro non troppo prossimo, e devo dire che ora voglio andarci ancora di più. Nel mentre sto ancora cercando di scoprire la mia isola e ad assaggiare piatti tipici di tutte le diverse località, ma perché non iniziare a visitarne un'altra?
Bravo Vincenzo. Peraltro uno che sa di ciò che parla
Sono orgogliosa della mia CATANIA!! Grande VINCENZO ❤
La puntualità! Buon pranzo signori ❤
Petizione per portare più spesso persone così che diano nozioni di cultura sulle città, come contorno al contenuto principale del cibo.
Promuoviamo le nostre bellissime città !!!
Sull'Isola amata dagli Dei mi è capitato raramente di mangiare qualcosa che non mi garbasse...E, se posso dire, tutti i carboidrati, dolci ma soprattutto salati, a me piacciono di più indietro di cottura che croccanti. Così è, chettelodicoaffà, de gustibus... solo la pasta mi piace, tendenzialmente, al dente, quella cipollina per me è perfetta e non perche costa 2 €...
Comunque, viva il vostro cicerone catanese, davvero splendido e prezioso! Melior de cinere surgo TOP!
fra parentesi, la cipollina NON deve essere croccante, è pasta sfoglia fatta con ampio uso di grassi... Deve essere "unta e fragrante"
Ale GRAZIE perché tra qualche giorno devo passare per Catania e con tutti i video tuoi e di Giulietta seguirò ogni vostro consiglio❤
Se ti serve qualcosa, scrivi pure
Complimenti a tutti voi, bravissimo Vincenzo
Vincenzo è spaventoso un computer 😊😊😊😊😊ancora complimenti!bravo anche Franchino che lo ha scoperto e ce lo ha fatto Conoscere ❤
Vincenzo guida top, questi video a Catania hanno veramente una marcia in più grazie a lui, per tutti i motivi che citano i vari commenti. Mi sto genuinamente pentendo di aver dovuto saltare Catania in un viaggio in Sicilia (che ho fatto due anni fa) per motivi logistici, dovrò recuperare 😅
È mortificante leggere che questo ragazzo non farà mai dei contenuti suoi a causa dei soliti frustrati che rovinano la reputazione del sud in generale (e lo dico da terrone). Vincenzone, se ci dovessi mai ripensare, mi iscriverei di corsa. Spero di rivederti su questi schermi, su questo canale o altrove. Lascia perdere i mentecatti: il tempo è merce rara! Un abbraccione mbare
Ti ringrazio molto per queste parole, un abbraccio
Grazie Vincenzo x aver fatto conoscere a franchino questi prodotti
Ad agosto andrò in Sicilia e tuoi video mi faranno da cicerone. Ho provato alcuni posti portarti da te nei video ed ho mangiato EGREGIAMENTE. Scorrendo le tuo storie di Instagram ho visto di come tu sia “affranto” dal fatto che i video in Sicilia non sono stati apprezzati come avrebbero dovuto, ti abbiamo dimostrato ancora una volta quello che tu dici ormai da anni…non sappiamo mangiare e apprezzare le tipicità. Io mi limito a ringraziarti, sei una guida per il palato e per le teste di tanti. 💪🏼
caro Franchino, a Catania ci sono stato e uno dei posti che mi più mi è piaciuto è la trattoria del cavaliere. piatti tradizionali e carne di cavallo Top
Spettacolo!! Come al solito fate un lavoro da 10+
Apprezzo in ogni video l’umiltà ed il venire dalla strada di franchino, non c’è una volta che dividendo il cibo non dia il pezzo più grande a chi ospita nel video, sei un grande, tanto tanto rispetto ❤️
Grande Episodio ❤, prodotti fantastici.
Non capisco perché una persona non può avere un parere diverso dal tuo che subito fai le occhiatacce bah.(Ti seguo da sempre e ti stimo sappilo)
Ma soprattutto si è superato quando ha detto "Vincenzo attacca i missili" detto da lui che parla a ripetizione no stop e fa polemiche su ogni cosa a inizio video da almeno 5 minuti 😂😂
Ospite CLAMOROSO! Complimenti 🔝
bravo Vincenzo, non ti conoscevo prima (scusa ma sono del '72) però mi sembri una bella persona. ottimo 👍❤
Non lo conoscevi perché non è famoso sul web, è un follower di franchino che si è proposto come guida
Grande Vincenzo bell'episodio. Ottimi spunti culturali, giudizio critico sul cibo mai fuori luogo ed in realtà questa vena leggermente polemica e orgogliosa che ci sta benissimo in contrapposizione con franchino, creando dei siparietti simpatici e che rendono il video molto godibile.
Ricordo anch'io nel mio tour della Sicilia... Una sera a Catania prima di rientrare in albergo mi fermo davanti ad un bar in centro di cui non ricordo il nome...bancone stupendo e pieno di rustici... Ne prendo un bel vassoio poi alla fine mi dice 6 euro e io pensavo si fosse sbagliato. Poi guardai lo scontrino ed era vero! Tutto buono tra l'altro...
Il ragazzo catanese è veramente simpatico ed esperto,bravo💪💪
Ribadisco il mio plauso, per quello che può contare, per l’ottimo compá VincenzOne!
Ottima compagnia in questi video in Sicilia, da quel qualcosa in più sia in materia culinaria, sia in quella trazionale/culturale
Franchino che spezza e dà sempre la parte più grande all'ospite e non assaggia quasi niente 🙂
..per poi assaggiare solo la pasta e dare un voto più basso del dovuto 😂
Bravi, Vincenzo si accoppia bene, fa anche da Cicerone con la sua cittá che e veramente bella.
Il comune, o chi comunque dirige il bene pubblico di Catania farebbe bene a conferire merito e magari qualche onoreficenza a aVincenzo, che mostra a tutti quanti bella sia ka sua Città. Sono questi gli esempi virtuosi che andrebbero presi ad esempio. È con persone genuine come lui, che si dovrebbe valorizzare ogni territorio, dandogli modo di lavorare con e per la città.
Enti oubblici, comuni, pro loco, qualsisi realtà operi sul territorio dovrebbe veramente aprire gli occhi e dare considerazione e credito a persone così, in questa maniera valorizzerebbero in maniera differente il territorio. Tanto love per Vincenzo, e grazie per tutti i video e contenuti Alessandro. Quando andrò in viaggio per l'Italia avrò un fior fior di elenco di entità gastronomiche su cui poter fare affidamento ❤
La Sicilia si conferma sempre di più una certezza sia come prezzi, sia come qualità e bellezza . Vincenzo un personaggio davvero , c'è stato un accenno di smaltino rosso di Giulietta che non fa mai male, bel video davvero . Un abbraccio fortissimo anche a Franchino ❤
Siete due persone splendide ❤ grazie
Un bellissimo video. La.coppia franchino-vincenzo meravigliosa. Aspetto con ansia i prossimi video
franchi' video STUPENDO con l'ospite che anche solo lui è una chicca
Ma quando è bella la Sicilia. Da laziale credo che sia la regione più bella d’Italia. 🔝
Posso dirti da catanese un sincero grazie ? Ahahah grazie 😊
@@federicolando976 Ha ragione. Da milanese credo che la Sicilia sia meravigliosa, una terra che mi ha stregato per la gente, la cultura, i luoghi.
@@robertofazzini5623 la mia risposta rimane invariata ahahah, grazie mille ❤️
Concordo da Siciliano doc che vive all' estero.
Comunque fino a poco tempo fa 2,50€ per un pezzo di tavola calda, a Catania, era anche assai. Solitamente nei bar si trovava tutto a 1,50€ / 1,80€
Vincenzo si vede che è una persona squisita!
Questo ragazzo ha del potenziale, da nozioni e pareri belli interessanti
Buongiorno e buon pranzo, il video sempre perfetto per un buonissimo pranzo che auguro a tutti! Fai bene a shadowbannare chiunque non scriva cose gradevoli
video bellissimi a Catania. grazie a voi ,grazie a Vincenzo.
Che ospite!!! Preparato e stra simpatico!!! carinello DAVVERO ❤
😂😂😂😂Vincenzo che accenna alla polemica, UNO DI NOI 😍😍😍Franchino, portalo a Torino!!!
Sto ragazzo è in fissa col cotto! però da commenti diversificati e intelligenti.king🎉
Non è che sono fissato... è che capita di trovare certe volte del cotto pessimo e onestamente è una sensazione per niente piacevole
Sarò ripetitiva,quasi stucchevole,ma non so come e dove avete conosciuto Vincenzo,ma a mio parere avete fatto 13 ragazzi(Intendo anche Giulietta,no l'Alfa eh...🤦🏻♀️🙏🏻 Mi scuso non bannarmi Ale 😂)!E poi è na rivelazione di simpatia sto ragazzo,e star appresso ad Ale penso sia un macello... com'era Franchiii,una polemica al giorno leva lo psicologo di torno 🤦🏻♀️🤣,tranne a chi ti sta appresso tesò 🫂❤️🥰
Ma bravo
Bellissimi questi video con il personaggio locale.
Ti direi che se trovi accompagnatori di questo livello e con questo cuore verso la loro terra, portali sempre.
eeehhh e' difficile, con vincenzo sono stato fortunato e ci siamo trovati in sintonia.
@@FranchinoErCriminale al sud penso sia più normale trovare queste persone
Al nord c'è più freddezza purtroppo
Franchi portalo più spesso sto ragazzo sul canale
Un altro video utile, ben fatto e con qualche nozione di storia della nostra bedda Catania ❤ nel momento di "Porta Ferdinandea" e la descrizione della pietra lavica e la pietra bianca di Siracusa, ci sono stati 92 minuti di applausi 😎💪🏻
Educato, preparato e legato alla cultura catanese. Dategli le chiavi della città 😂
grazie per avermi fatto sapere dove si è spostato Scardaci, abitando in Lombardia mi piglia male non ritrovare i posti a cui sono abituata quando scendo ^^
Mai stato a Catania… dagli scorci sembra una città veramente stupenda… Per il resto sono sorpreso dei prezzi iper competitivi… La consulenza di Vincenzo dà un valore aggiunto ai video… non è male l’idea di introdurre qualche local in base a dove ti trovi
basta filmare le cose giuste (da Catanese). Il 90% di Catania è un cagatoio di vecchiume e monnezza. Il costo generale della vita è "basso", ma la cosa vale praticamente per tutto il sud Italia
Veramente carino ed educato ne sa un sacco della sua bellissima terra!bravo❤
Il duo che non sapevamo di aver bisogno. Grande Franchine'
Bel video! Grazie Franchino e bravo Vincenzo che ci ha regalato anche pillole di cultura 😊
Grande Vincenzo, il Franchino non poteva trovare miglior ambasciatore per la nostra Catania 🌋
Vincenzo è un grande, lo vorrei come amico
Brava Catania e braiV i catanesi che NON fanno il MESTIERE neanche ai turisti, OTTIMI prodotti e ottimi prezzi.
non è che non lo fanno per i turisti o per correttezza (che poi le scammate per turisti ci stanno eccome..), ma perchè se freghi un catanese sulla tavola calda, che mangia spesso, puoi chiudere baracca e burattini XD
Adoro questo ragazzo😊
Vincenzo si rivela un'ottima aggiunta a questi contenuti, complimenti a entrambi (anche a Giulia dietro la telecamera)
Finalmente franchino mostra all' italia la tavola calda di catania. Che buona
Grande Vincenzo!
Comunque Franchino e Giulia siete top e vi seguo, ma c'è da dire una cosa in un questi video girati a Catania penso siano i migliori con la presenza di Vincenzo sara' il nome top 😂 non saprei ma vale la pena vederli solo pwr sentire il ragazzo parlare.
Vincenzo proprio una bella persona, ad averne di ciceroni così
Vincenzo uno dei migliori ospiti del canale
Ma che bello il venerdì a ora di pranzo, con la doppietta Franchinello - Giulietta!!!
Non lo hai portato da prestipino in piazza università che è MAGNIFICO
Sì invece, però per gli arancini
@@vincenzogarozzo9926 ah ok allora ho visto male, comunque grande, sei un bravissimo ragazzo ❤️ orgoglio nostro
@@fabrivale3170 grazie mille
Buon pranzo ❤
Grazie 😊
❤🎉😊
quando andavo a scuola la cartocciata era il mio pezzo di rosticceria preferito 😋😋😋
Bravi bel video complimenti.❤