हे एक वाटण वापरून थंडीमध्ये बनवा गरमागरम, वाफाळलेलं फोडणीचं वरण | Fodniche Varan recipe by Madhura
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
- फोडणीचं वरण बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
• १/२ कप तूरडाळ
• १ कप पाणी
• १/४ चमचा हळद
• चिमूटभर हिंग
• १ चमचा किसलेलं सुकं खोबरं
• ८~१० लसूण पाकळ्या
• २~३ हिरव्या मिरच्या
• १ चमचा तेल
• कढीपत्ता
• १/४ चमचा मेथ्या (ऐच्छिक)
• बारीक चिरलेला कांदा
• बारीक चिरलेला टोमॅटो
• पाणी
• चवीनुसार मीठ
• गूळ (ऐच्छिक)
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrecipe.com
मधुराजरेसिपी चे मसाले ऑर्डर करण्यासाठी इथे क्लीक करा -
Madhura's recipe Masala (Pack of 3) - amzn.to/2L6y13i
Madhurasrecipe Kanda Lasoon Masala - amzn.to/3okkjrP
Madhurasrecipe Byadgi Mirchi Masala - amzn.to/3hKvRSU
Madhurasrecipe Goda Masala - amzn.to/3hRjsg6
Flipkart - bityl.co/4Ip9
किंवा ९१३६८२२२२४ या नंबर वर व्हॉटसऍप मेसेज करा
मधुराज रेसिपी मसाले ऑर्डर कसे करायचे यासाठी हा विडिओ पहा
• Masale Order Demo
We already have seen different recipes of dal or varan. But you will get few tips for cooking dal that too on steam, without whistle. We are adding a special ingredient that will enhance the taste of this varan. This varan tastes just awesome and can be a comfort food. You can try this simple yet delicious recipe at home and drop a comment for me. Do not forget to like, share and subscribe.
Ingredients:
• 1/2 cup Tur dal
• 1 cup Water
• 1/4 tsp Turmeric powder
• A pinch of Hing
• 1 tsp dry grated Coconut
• 8~10 Garlic cloves
• 2~3 Green chilies
• 1 tsp Oil
• 1/2 tsp Mustard seeds
• 1/2 tsp Cumin seeds
• Curry leaves
• 1/4 tsp Fenugreek seeds (Optional)
• Finely chopped Onion
• Finely chopped Tomato
• Water to adjust the consistency
• Salt to taste
• 1/2 tsp Gudh / Jaggery (Optional)
• Finely chopped Coriander leaves
Method:
• Wash dal really good 2-3 times and add water, turmeric powder, hing.
• Mix well and transfer the pot into the cooker.
• Cook on medium heat until steam begins to release from the cooker.
• Turn the gas on low heat and cook dal on low heat for 10 minutes.
• Turn off the gas and let it cool down.
• Take dry coconut, garlic, green chilies in a blender jar and blend it into coarse paste.
• Vatan or masala is ready.
• Heat up oil in a pan.
• Add mustard seeds and let them pop up.
• Add cumin seeds and let them splutter.
• Add curry leaves, fenugreek seeds, onion and mix well.
• Adding fenugreek seeds is optional. You can skip it if you don’t want.
• Fry until onion cooks nice and soft.
• Add tomato and fry for about 3-4 minutes.
• Add the vatan that we blended fresh and fry for about 2 minutes.
• Take the dal out and beat it really good.
• Add the dal and water to adjust the consistency, salt, gudh.
• Adding gudh is optional. You can skip it if you don’t want.
• Mix well and bring to boil. Fodaniche varan is all ready.
• Garnish with coriander leaves.
• You can have to with rice or with chapatti or bhakari. You can have it as soup.
For more Such Recipes
फोडणीचं वरण / Phodniche Varan by madhurasrecipe (Easy Dal Fry Recipe) - • फोडणीचं वरण / Phodnich...
वरण भात / Maharashtrian Varan Bhat Recipe by MadhurasRecipe Marathi - • वरण भात / Maharashtri...
अशी गावरान आमटी या पूर्वी कधी नसेल बनवली | बिना डाळीची आमटी | शिंगोरी आमटी | Shingori Amti Madhura - • अशी गावरान आमटी या पूर...
झणझणीत सांडग्याची आमटी | Sandgyachi Amti | सांडग्याची भाजी | Dal Dumplings Curry | MadhurasRecipe - • झणझणीत सांडग्याची आमटी...
झणझणीत हिरव्या मुगाची आमटी | Hirwya Mugachi Amti | Green Moong Curry | MadhurasRecipe EP - • झणझणीत हिरव्या मुगाची ...
झणझणीत हिरव्या मुगाची आमटी | Hirwya Mugachi Amti | Green Moong Curry | MadhurasRecipe EP - • येळवणी आमटी | मराठवाडा...
चवदार कटाची आमटी | Maharashtrian Katachi Aamti | Easy Amti Recipe | MadhurasRecipe | Ep - 420 - • चवदार कटाची आमटी | Mah...
महाराष्ट्रीयन आमटी | Maharashtrian Amti | Dal Fry | Dal Tadka | madhurasrecipe - • महाराष्ट्रीयन आमटी | ...
शेवग्याच्या शेंगांची आमटी | Shevagyachi Shenganchi Amti | Drumsticks Dal | madhurasrecipe - • शेवग्याच्या शेंगांची आ...
मसूर आमटी | Masoor Amti | Masoor Dal Curry | madhurasrecipe | How to make Homemade Masoor Amti - • मसूर आमटी | Masoor Amt... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
मी मी गेली 50 वर्ष कुकरला कधीच शिट्टी काढत नाही.तरच ते वरण शेगडीवर निखार्यावर बटात शिजवलेल्या वरणासारखं रूचकर हो
तुझी सूचना ऐकून आनंद वाटला
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Mi pan pratek recipe try karun bagte tai तुमची 😋😋😋 तेवढी चव नाय येत पण छान वाटत बनवायला❤️
माझी आत्या अशीच डाळ बनवते. मी लहानपणी तीला हे वाटण टाकल्यावर वाटून द्यायचे. फक्त टोमॅटो ऐवजी ती आमसूल वापरते. खूपच छान लागते. Thanks मधूरा जुने दिवस आठवले.
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
मधुरा मी तु दाखवलेली फोडणीचे वरन ही दाळ मी सतत दोन दिवस बनवली माझ्या मुलाला खूप आवडली त्यासाठी तुला खूप खूप thanks
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
खूप छान ताई साहेब🙏 खोबर लसुण मिरची,अस एकत्र कधी वापरलेलं नाही but आता नक्की try करेल👍
a ool
Kokanat ahes varan karatat
Khupach chan, mast khamg ahhe, zatpat receipe karnachi tumchi khasiyat ahhe, expert gruhini ahhat 👌👌👍.
मनः पुर्वक धन्यवाद 😊😊
खुप खुप छान अप्रतिम वाफलेल्या डाळीचे वरण अप्रतिम अफलातून भन्नट रेसिपी मस्त रंग छान एकदम लावजबाब चवदार पैष्टिक चमचमीत झणझणीत
धन्यवाद 😊😊
अतिशय चविष्ट अस फोडणी च वरण
छानच झाले आहे
I will Try.. all dishes always really owesome.. loved it
Tasty dal....we call it "Dal Ghotni " ha ha ha. I learnt a bit of cooking the same way as your son stands by your side while you are preparing a dish....reminds me of my Mom. GOD BLESS you both and your family Ma'm. I luv your recipes ..you helped me bring taste to my veggies with Goda masala...its a must in my dishes now...you must be wondering guy talking so much abt cooking...."jaana tha japan pahunch gaye Cheen samjh gaye na....ha ha wanted to be a chef but it was not so fab a profession with my family...Dad uncles wud say bawarchi banega 😠...so thats that...but cooking has always been a passion for me
मधुरा मॅडम आम्ही असंच वरण करतो. मी कोकणातली आहे. वाटणाच्या मसाल्यात तुम्ही दाखवल्याप्रमाणे सगळं असतं पण फक्त जीरं त्यात वाटताना घालतो..बाकी सगळं तुम्ही दाखवल्याप्रमाणेच करतो. फक्त सांगावसं वाटलं . मला तुमच्या रेसिपीज खुप आवडतात. आणि जेवढया रेसिपी केल्या , सगळ्याच चांगल्या झाल्या. रेसिपी मी तुमच्या बघुनच करते आणि घरात भाव खाते. त्यामुळे खुप खुप धन्यवाद. 😊
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
मधुरा, गावरान तुरडाळीच वरण आज तुझ्या पद्धतीन केल आणि काय सांगू तुला वरण भात आणि वरुन साजूक देशी
गाईचतूप,......आहाहा... तृप्ती चा ढेकर दिला ग माझ्या मुलाने. याच श्रेय एकसंध शिजलेली डाळ. आभारी आहे मधुरा
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Tried the recipe, turned out very yummy 😋 thank you 😊
Glad you liked it!!
I love how positively you treat your kid's presence during shoot (so cute) 🥰
and also how you aren't afraid to say "फुस फुस" 😂
Thanks...
Y
I know Im randomly asking but does anyone know of a method to get back into an Instagram account??
I stupidly lost my account password. I love any tips you can give me.
Kk
@@MadhurasRecipeMarathiqql. G.
आत्ताच मी या प्रमाण
वरण स्वताहा केलं
अन् तीन वाट्या एकट्याने च फस्त केल
एकदम अप्रतिम बनलं
माझ्या सारख्या वृद्धाना ही. आवडणारी रेसिपी
आहे
छान रेसिपी बद्दल कौतुक करतो.
अरे वा छानच... धन्यवाद...
वरण मला खूप आवडल नक्की करीन। मी मुंबई ची राहणारी पण हिंदी भाषी आणि मला मराठी जेवण फार आवडतं।आमच्या भाषेत (North Indian) रवी ला रई म्हणतात thank you for sharing this delicious varan
Madurasrecipipanirchili
I tried this recipe, it was so tasty my hubby like the most
That's great...
@@MadhurasRecipeMarathi aniksha parab
Wow it looks so amazing and i will definetly try this recipe and its easy too. Thanks mam for sharing this recipe 😇❤
Most welcome 😊
तुम्ही तेल उडू नये (फोडणीचे) म्हणून काय काळजी घेता?
थोडे आले टाकावे.. मी असेच बनवते,पण फोडणी देताना वेलदोडा, लवंग ,दालचिनी,ही टाकते. वरण मस्त झाले..😋😋😋😋
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Aatishay sundar recipe sangitlaya badhal aabhar lot of thanks
i tried tai. it was so delicious. mastch
Great 👍
Me try kel 1 no.
Happy Birthday Madhura Mam 😘🥰🎂🍰🎊🎉
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
👌👌
Thanks for sharing wonderful n homely recipes madhura,keep on sharing them,thanks.
My pleasure 😊
No one sunder
Awesome and easy recipe mam❤️
Your channel is a onestop recipie channel. Have checked few others, but the way you show recipies, its just perfect!
Thank you so much 🙂
My mom used to make Dal like this with dry coconut.. it taste amazing.. thank you so much for sharing mam.😊
Most welcome 😊
@@MadhurasRecipeMarathi tkttt y
खूप छान प्रकारे वरणा विषयी माहिती सांगितली धन्यवाद खूप छान व टेस्टी वरण आहे तुम्ही सांगितलेल्या माहितीवरून
करून बघा 😊😊
Bb
खूप मस्त👌आज मी अगदी असच बनवलं.फक्त मी मेथी दाणे ऐवजी मेथीची भाजी खूप प्रमाणात बारीक चिरून घातली.चवीला खुप मस्त झाली.
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Best channel for cooking thankyou madhura didi
Keep watching...
5
रेसिपी तर अप्रतीमच आहे ,आई आणि मुल,फारच सुंदर,निरागस नातं.
Nice
Mast mi kela aani maz koutuk pan zale thanks madhura mam😘
आजच करून पाहिल..... खुप छान झाल होत... चविष्ट आणि सुगंधही खुप मस्त येत होता.....गरम गरम भातासोबत तर अप्रतिम लागत होत....
खुप खुप धन्यवाद...
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Happy Birthday 🎂 Tai
Tried this yesterday.. it was yummy. Thank you.
Glad you liked it...
Khup Chan zali Aamti Madhura. Thank you
इथे मी एक सांगेन डाळ शिजवतना त्यामध्ये जिरे आणि कधिपत्ता घातला तर अजून छान चव येते तसें तुम्ही खूप सुरेख दाखवता
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
God bless you every day dear sis 🙏
Wow 😚 aaj maja ha menu asnar aahe dal bhat ani tupachi dhar yummy
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Nice i try this recipe ❤️
Me 2-3 Vela try kela Tai kharch khup apratim chav yete he varan maz favourite zalay ata thanks for the recipe
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Thank you, fodniche varan is too tempting and has been on my mind since long time 👌 Wanted to ask where is the “gavraan” tur daal available?
p
Khp chan
P8iy
Thanks for this waran. My favourite. 🙏🙏
My pleasure 😊
Ekch no madura tai
Khupch chan tai👍🏼
Very yummy Mam... Thank you 👍👍👌👌🙏🌹
Namaskara Madhura,
I am Aarati. I love and like your recipes. Tried few. Came out good. I will try this varaN too. You are doing good. Keep it up.
In my Kannada language “Ravi” is called “KaDagOlu”.
All the Best Wishes.
Glad you liked it...
@@MadhurasRecipeMarathi दै स्व सभ।
@@MadhurasRecipeMarathiin
Happy birthday Madura mam🎂🍰🎉🎂
V
Looking so fantastic ...
Thanks it is beautiful 👌👌👌
Happy Birthday 🌹 Tai
Thanks for sharing your recipe Madhura mam. Looks tasty n delicious, will surely try it out. I love dal bhaath
Most welcome 😊
@@MadhurasRecipeMarathi आवळा मूरंबा गळ्यातला दाखवा
Are he ajach mi banvun pahila..ekdum bhannat lagta.khup awadle sarvana..thanks for sharing
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Will surely try.. Looks awsome😍😍
Try it...
Tai vatanat thode jeere ani kothimbir ghatlit tar ajunach chaan hoil.❤️
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Mi nehmi asich dal banvte
Yesss... ani thodasa kokam aagal..😋
please make a recipe on rasmalai cake . its a request
Will try...
@@mvt_107 pa
Nyynyh
Yes, pls
खूप छान मी नेहमी रेसिपी पाहते व करुन ही बघते मस्त. असतात
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Mi tuzya sarv recepy try karun baghate . Thank you Madhura.
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Make video on different healthy smoothie s for weight loss
Lmc bligh0p000
11:05 la ghanti wajli new recipe upload jhali toparyant majhi daal shijli hoti hi recipe baghun fodni mi tich dili , khup jabardast diste 👌👍
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
@@MadhurasRecipeMarathi ग ब.
..
ङ 000
Khup sundar receipe
Khup chan ahe recipe
वाटण करताना जिरं घालायच आणि डाळ शिजवताना tomato घालायचा . अजून चविष्ट लागतं वरण
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Gwwmnnq🔥nw🔥🔥🔥🔥n🔥 mmn🔥ngnwnw🔥🔥🔥🔥 nnn
Sahi..cooker मधेच tomato टाकल्याने खूप छान taste येते।
Madhura, mentioning what i feel., though looks doesnot matter.
Pls wear mangalsutra, tikli & bangles/a bracelet. You look more good with these.
It's her personal matter so I thnk we can't interfere in that matter
@@rupalibhamare6174 agree, but as i said, per me, we would like to see her with basic married women ornanents. I mentioned my views.
Chaan madhuratai🥰👌🏻👌🏻
स्वीट बच्चा... 😘😘
Khup sundar recipe.....thanks for recipe
धन्यवाद 😊😊
एक नंबर
वा क्या बात है बढीया रेसिपी
शुक्रिया...😊😊
Super .. I love your recipes... I tried it today for lunch. .. it is super tasty
Glad to hear that...
I tried it ...it was too tasty😍😍
Thanks for liking...
Sadhi pan khup Chan receipy tai.mast, looking mouthwatering. thanks for sharing it in interesting way.
Welcome!!
मी हे वरण बनवले खुप छान टेस्टी बनले होते. मुलांना खुप आवडली
Hello mam,
I'm really thankful to you..Your channel proved to be very helpful for me after marriage and taught me everything from scratch ...u teach in a very simplified way so that beginners like me also understand well..thankyou so much👍
Wowww mastach khup chan distay varan thanku madhura me nakki karun baghin 👌👌🙏
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
So nice yammi madhura tai
Baghunach paani sutl 😋😋 I'll definitely try 👍 thank you❤
धन्यवाद... हो, नक्की करून पहा...
Nice.ही रेसिपी नेहमी करते।छान लागते
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Looks good,must be tasty as always 😋😋
It was!
Madam tumhi Khup chchan samjun agdi premane sangta.Thank you for your new new ideas. Pattis tar jabadast banle agdi mast kurkurit
मनः पुर्वक धन्यवाद 😊😊
मस्त recipe आवडली.
आहा लयच मस्त वाफाळलेल फोडणीच वरण
धन्यवाद 😊😊
Superb recepy tai thanks
Try it...
Mast aahe recipe,nakki Karun bagen. Will try it tomorrow as it is Thursday. Thank u mam for such wonderful recipe. 🙏
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Yammmmi 😋😋 khop mast resipi 💖💖
धन्यवाद 😊😊
Wow Yummy and Tempting. THANKS Madhura
Most welcome 😊
Thank you so much for this recipe. Mala khup awadtat tuzya recipes.😄
Pleasure!!
Wow so testy dal...my favourite...I like all ur recipe...
Thanks a lot 😊
bahut badhiya lagi recipe.
शुक्रिया...😊😊
khup chan zali dal mast ..☺☺
Lovely. My mother in law used to prepare like this.
That's great...
Khup chan
मस्तच, खूपच सोपी, चविष्ट 👌👌
धन्यवाद 😊😊
लय भारी मिस👍
Chan aahe recipe tai
Thanks🙏🙏
धन्यवाद 😊😊
This varan is made in similar way in kerala also. Only difference is tomato, green chili and garlic is added while cooking the dal.yammy recipe as always
Thanks for sharing...
awesome as always. trending as usual , bravo
Thanks for giving useful tips mam
Welcome 😊
मस्त होते हे वरण ......सोपी आणि छान रेसिपी
रवी ला फिरकी पण म्हणतात....
धन्यवाद 😊😊
Hi madhura i also make most of ur recipes with help of ur book n show thank u
That's great...
I will try
मधुरा ताई! आमच्याकडे थंडीच्या दिवसात असंच वरण बनवितात. खूपच छान लागतं चवीला. धन्यवाद! तू ही रेसिपी दाखविल्याबद्दल.
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊