Enchiladas Placeras al estilo Pátzcuaro Michoacán | Antojitos Mexicanos
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ย. 2018
- Enchiladas Placeras son un platillo delicioso al estilo de Pátzcuaro Michoacán las tortillas se bañan con el chile guajillo previamente cocido y sazonado, se rellenan con guisados como carne deshebrada, picadillo, pollo a la mexicana, frijoles, papa, entre otros.
Éstas enchiladas placeras se acompañan con pollo dorado, puedes cocerlo y después dorarlo en el comal pero yo prefiero dorarlo directamente así conserva más su sabor únicamente agrego un poco de sal.
Además, también se sirven con zanahoria y papa previamente cocidas éstas van picadas en cuadritos y de igual forma se fríen en el comal agregando un poco de sal.
Para servir las enchiladas placeras se colocan hojas de lechuga orejona, enseguida las enchiladas y éstas van decoradas con lechuga o repollo, crema, queso y la salsa especial de jitomate que no puede faltar. Acompaña con la verdura y las piezas de pollo de tu preferencia.
#antojitosmexicanos
Los invito a que las preparen son una verdadera delicia y sé que les van a encantar.
🔴 Suscribete A Sazonando a mi Estilo: goo.gl/L8Bwny
🔴 Contacto y Patrocinio: sazonandoamiestilo@gmail.com
🔴 Sígueme en mis Redes Sociales
🔵 Facebook: Sazonando a mi Estilo
🔵 Instagram: Sazonando_a_mi_estilo
🔵 Pinterest: Sazonando a mi estilo
================================================================
"Enchiladas Placeras Estilo Pátzcuaro Michoacán"
Ingredientes:
- Tortillas Frías (la cantidad que vayas a preparar de enchiladas)
- Aceite o manteca.
- Pollo Dorado o Cocido (las piezas de tu preferencia)
- 4 Zanahorias grandes cocidas
- 5 papas cocidas
Para el relleno:
- Picadillo
- Carne Deshebrada
👉 Enlace directo para ver la receta de tres guisados bien mexicanos • Guisados para Antojito...
Para la salsa de jitomate:
- 5 Jitomates Grandes y rojos
- 1/2 Taza de agua
- 1 Diente de Ajo
- 1 Cebolla picada en medias lunas
- Rajas de chile jalapeño en escabeche al gusto
- 3 Zanahorias cocidas y peladas picadas en rodajas
- 3/4 de Taza de vinagre de los chiles en escabeche
- Sal al gusto
Para la salsa de chile guajillo:
- 10 Chiles guajillos
- 1 Diente de Ajo
- 1 Cucharada cafetera de orégano
- Sal al gusto
- Agua la suficiente.
Guarnición:
- Lechuga orejona
- Lechuga romana
- Crema acificada de leche.
- Queso Fresco, ranchero o cotija.
=====================================================
🔴 Otras recetas para consentir a la familia:
👉 Enchiladas Verdes Fáciles y Deliciosas • Enchiladas Verdes Fáci...
👉 Pozole Verde y Salsa de Aceite Especial • Pozole Verde y Salsa d...
👉 DELICIOSO Pozole rojo | Sazonando a mi Estilo • Delicioso POZOLE ROJO ...
👉 Pozole Blanco o Batido ¡Delicioso! • POZOLE Blanco o Batido...
👉 Tacos Dorados de Carne Molida con Chorizo + Bloopers
• 🔴 Tacos Dorados de Car...
👉 Tacos Dorados de Pollo con Rajas y Salsa de Aguacate
• Tacos Dorados de Pollo...
👉 Flautas o Tacos Dorados ¡Deliciosos! • Flautas o Tacos Dorado...
👉 Barbacoa de Pollo ¡Deliciosa! • Barbacoa de Pollo ¡Del...
👉 Tostadas de Tinga de res con chorizo • Tostadas de Tinga de r...
👉 Tradicionales Chiles Rellenos en Caldillo de Jitomate • Tradicionales Chiles R...
👉 Gorditas Doradas Rellenas | Antojitos mexicanos • Gorditas Doradas Relle...
👉 Salpicón de Res • Salpicón de Res Fácil ...
👉 Delicioso Mole Manchamanteles • Delicioso Mole Mancha...
👉 Mole Casero de Chile Pasilla • Mole Casero de Chile P...
👉 Pollo a la Mexicana • Pollo a la Mexicana Re...
👉 Mini Trompo al Pastor | Tacos al pastor • Mini Trompo al Pastor ... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![เจอประจำ ตอน เปิดเทอมวันแรก [EP.29]](http://i.ytimg.com/vi/eFK-B836i60/mqdefault.jpg)
Las enchiladas michoacanas la neta las mejores ❤️
Infinitas gracias por compartirnos la receta!!!.
Las hice y a mi Marido, qué es de Michoacán, le han gustado mucho!!!.
Muchísimas gracias!!!!!
Que ricas enchiladas yo no soy de Michoacán pero esas enchiladas se ven bien sabrosas. Lo felicito y saludos desde Washington
Te reto a que las hagas , son muy deliciosas , la combinación de ingredientes es para chuparse los dedos
Que delicia, comer en la plaza viendo el baile de los biejitos! Que añoranzas. Gracias!
Que rico no soy Mexicana pero me encanta toda su comida saluditos de Las vegas Nevada USA
Solo como en mi tierra bendita por Dios saludos a Michoacán
AMO MICHOACÁN ❤❤❤
Yo soy de Pátzcuaro y me encantan las enchiladas
Me encantaron esas enchiladas las comi hace como 35 años deliciosas es veradad el plato es muy grande pero estan tan ricas que asta quieres otro.
Le puso poquita carne no sea agarrado...que ricas ..soy de ahí..y mis amistades quedan encantadas con mis enchiladas.. Radico en USA.. saludos..
Hola que ricas enchiladas yo soy de Pátzcuaro gracias por compartir la receta
Uffff de lujo!!!
Las voy a preparar!!!
Buenísima tu receta#!!!👌👍
Yo soy de Michoacán y en mi pueblo el pollo lo bañamos en la salsa de enchiladas para freirlo queda riquisimo.
Si en los reyes mich. También fríen el pollos y la verdura con el chilito, le da más sabor.
Soy fan de las enchiladas estilo Zamora Michoacán con cecina , que ricas 😋
Hola Danyola claro que si son muy ricas y también te recomiendo ésta receta ya verás también te van a encantar. Es un gusto leerte amiga gracias por estar aquí 😚😊👍
Me encanta como cocinas
Me quedé babiando,,de ver lo sabroso que se veían. Gracias por la receta
Hay muchas recetas michoacanas amigo y esta es una de las mejores. Saludos
Muy ricas las enchiladas , puro MICHOACAN , amo mi estado .
Ccy soy de Morelia la capital , sera que somos parientes? Me sorprendo xq muy pocas veces coincido con alguien que tenga el mismo apellido .
Yo soy de patzcuaro michoacan saludos y q rico
@Expand Gamer soy de morelia , gusto encontrar paisanos , saludos .
hayyy papa me encata tu buen caracter se nota q la comida la haces con amor sigue asi
Así es agario le pongo mucho amor y empeño a las recetas para que les guste, muchas gracias por tu comentario, saludos 😀😀
Wuuuuuuaaaaaaoooooo que delicia ya la comí y no olvido ese sabor tan especial 👍🐓
Uy nomas se me iso agua la boca riquisimas .
Waw que rico sé me iso agua la boca y a prepararlas Aver que tal me salen 👏👏👏😛😛😛
Hola amigo yo sin ver tus videos luego luego le doy dedito arriba claro que asi son las enchiladas estilo patzcuaro mi marido es de ese lindo y magico pueblo saludos amigo 😊😊😋😋😋👌👌👌👌
Hola Alma muchas gracias por tus palabras amiga, gracias por confiar en mí y regalarme ese 👍 Dios te bendiga, y como bien lo dices son un delicioso platillo de un gran pueblo mágico. Saludos te mando un enorme abrazo 😘😀
Ay desgraciado que ricura enserio pero que ricura estoy babeando felicidades
Hola Juany que bueno que te gustó la receta en verdad es una delicia a mi me encantan éstas enchiladas espero las prepares muy pronto. Saludos 😀
Aaayyaay yo viví mucho tiempo en pascuaro y primero Dios muy prontito me comere Esas Enchiladas
Sabrosas y famosas esas enchiladas de Pátzcuaro, son únicas Gracias por la receta, las voy a preparar un día de estos.👍
Que tal Cesar gracias amigo te van a quedar geniales en verdad son riquísimas 👍
Se ven riquísimas se me hizo agua la boca 🤤
Wooow riquísimas enchiladas,, con esta hambre que tengo que sufrimiento me las voy a preparar Gracias por tu receta 👍🏻👍🏻👍🏻
Hola Alma la verdad que si son una delicia, un platillo 100% mexicano ya verás que te van a encantar. Saludos buen día!!
Riquisimas, Las Enchiladas una de mis comidas favoritas
Hola buenas noches 🙋👍 umm qué sabroso sébe sigan subiendo videos porque son unos genios Y provecho 👋😍😘
Me encantan ,no soy de Michoacán pero m encantan
Qué deliciosas se ve que le quedaron. Gracias por compartir la receta.
Q ricas se miran esas enchiladas y el comal me gusto
Q rico semira asta párese q estoy
En mi lindo Michoacán
Y si e estado en Pátzcuaro
Y e comido su ricas comidas
Hola Rocio gracias amiga que bueno que te gustó la receta, saludos 😀👍
Ay pero que ricura se ve ese platillo!!! Gracias por compartir tan deliciosas recetas 🤗
Que barbaro. Que rico!!!
Ya se me esta cayendo la baba.
Muchos saludos desde los EE.UU.
Lo bueno fue que te gusto amiga jeje muchas gracias por tu comentario te mando muchos saludos 😀👍
Seviche de pescado y camaron
Porque colas la salsa de chile dejas todo el savor en el colador
Que ricas las.voy a preparar hoy para comer se ven riquísimas mil bendiciones sigue preparando todas.esaa ricuras
Gracias Imelda gusto en saludarte amiga, espero te hayan encantado, en lo personal es uno de los platillos típicos que más me gustan. Saludos que estés muy bien 😘👍
Hoo dios mio yo quiero un esposo q cosine como tu👌👌💕
Haces que también se nos haga agua la boca, gracias por tu receta , saludos
Buenisimo platillo!!! ..
hola felisidades por ese rico platillo se ve riquisiimo con todo su acompanamiento saludos bue n dia
Buen día amiga Mary me da gusto leerte gracias por tus palabras eres muy amable, y si es un platillo bien sabroso te lo recomiendo. Saludos excelente día 😀
Muy rico, me gusta mucho la comida mexicana! deliciosa se ve!
Gracias amiga ojalá las prepares en alguna ocasión ya verás que te van a encantar 😉. Saludos.
Que ricura felicidades me gusto mucho pascuaro 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽👏🇲🇽👏🇲🇽👏👍
Lo correcto es (patzcuaro) No pascuaro eso no existe .
WOw!! se ver riquísimas muchas gracias!! por compartir estas deliciosas enchiladas
Que tal José Luis éstas enchiladas están muy sabrosas amigo súper recomendadas, saludos 👍
Esto se vé delicioso..se me antojaron.
Súper delicioso me encanto tu receta !
Las voy a hacer. Ya se me antojaron. Ummm. Gracias por compartir.👍👍👍
Hola Lety gracias amiga estoy seguro que te van a encantar de verdad son un platillo muy mexicano de los más exquisitos!!! saludos amiga 😀
muy ricas enchiladas.
Si la verdad están muy ricas y fácil de hacer, saludos
siempre me atormento viendo tus recetas, nunca las hago pero como me antojo viéndo esa delicioses que preparas. saludos desde Reino Unido.
Hola Karina gusto en saludarte amiga gracias por estar aquí ojala algún día prepares alguna de mis recetas para que no te quedes vin el antojo en especial estas enchiladas son un gran platillo te las recomiendo. Saludos y un abrazo hasta Reino Unido 👍😀
Que rico me dejaste babeando ! 😆
Es la primera ves q lo veo ricas ricas.
hayyy que rico estoy babeando las haré para mi esposo y mis niños que les encantan
Hola Angie ya veras que les van a encantar amiga están bien sabrosas 👌, saludos que estés muy bien 😀😘
@@SazonandoaMiEstilo gracias desde hoy suscrita a tu canal porque se ve lo delicioso que cocinas😉😉
Bienvenida a la familia de Sazonando a mi Estilo amiga espero que todas las recetas sean de tu agrado y no te pierdas ninguna 😉👍
La verdad si se ven muy ricas tus enchiladas, un poco laboriosas pero sabrosas, no cabe duda de que nuestra gastronomía es muy extensa, todos los Estados tienen sus platillos típicos y suculentos ! Viva México ! Felicidades, bonito video !!! 👍
Me encantarooooon!!!!!
Que ricas se ven! 😍
Se ve muy rico, y me agrada la receta de las zanahorias con vinagre.
Asi mero son las enchiladas de mi hermoso patzcuaro con sus chiles perones en vinagre y su zanahoria mmmm ya las voy a hacer gracias por tan deliciosos recuerdos de mi hermoso patzcuaro
Que gusto leerte Erika la verdad que son una delicia son un platillo tradicional y muy mexicano. Saludos amiga que estés muy bien 😉😁
@@SazonandoaMiEstilo Gracias a tiiii mil mil gracias por compartir platillos tipicos de nuestros Estados me suscribi inmediatamente a tu canal esperon q tengas muchísimos mas suscriptores bendiciones
Gracias que amable eres bienvenida a esta gran familia, saludos y un fuerte abrazo hasta donde estés 😀
@@SazonandoaMiEstilo saludos desde texas mucho éxito a tu precioso canal
Gracias Erika igualmente para ti mucho éxito en todo lo que hagas o emprendas, un fuerte abrazo hasta Texas 😘😁
Hola quiero recomendar este canal en Navidad de 2018 realice un pavo... Todo al pie de la letra y para ser mi primera vez me quedo muy bien,.. recuerdo que el vídeo lo hizo con su mamá mucho éxito para el canal
Que Ricoooo, con esa salsita me imagino q delicia!!! Hay q hacerlas este 15 de septiembre para cenar!!! Saluditos desde el bello estado de Michoacan!!!
Se ven deliciosas 👍
Hola Ana están súper sabrosas en verdad te las recomiendo son un platillo muy mexicano amiga te van a encantar. Saludos gracias por estar aquí 😘😀
Se miran deliciosas y estaba babeando, jaja lo intentaré gracias
Se me ase agua la boca.
Que Ricas se ben esas enchiladas 😋
Hola amiga están súper sabrosas te las recomiendo ya verás que te van a encantar. Saludos 😚👍
Que rico yo también estoy pasando saliva... Maña tengo de ver videos de comida de noche. mmmmmmmmmm que rico.
Que tal amigo aqui tengo muchas recetas que te puedan gustar, gracias por comentar saludos 😁
Se me hizo agua la boca !!!
Me da gusto leerte Michelle gracias por estar aquí, es un platillo tradicional y muy delicioso ya verás que cuando las pruebes te van a encantar 👌, saludos amiga cuídate mucho 😉😁
Que sabroso se ve. Felicidades
Son de todo michoacan no sólo de pascuaro
Hola Guadalupe claro son muy parecidas varían solo un poquito 😀 saludos.
Mmmm tengo hambre 😋😋😋
Me encantan las enchiladas!!!
Hola amiga Justina la verdad que las enchiladas son un platillo delicioso a mi también me encanta, y ésta receta está de lujo te la recomiendo. Saludos gracias por estar aquí 😘👍
Hola las enchiladas un platillo de los favoritos de mi familia😋😋😋😋
Hola Magdalena muchas gracias amiga también son las favoritas en mi familia, saludos 😀😘
Hace dos días preparé las enchiladas y me quedaron deliciosas ..
💯💯💯al million se mira riqisimo
Seve que esas enchiladas están riquísimas😋😋😋
Lo están amiga 😉
Que ricas dios mio!!!! gracias por tan rica receta
Gracias por estar aquí Lorena que buena onda que te gustó la receta ojalá las prepares muy pronto. Saludos 😘😁
Wow si que caera pesado ese platillo! Hay que tener mucha hambre para comerse todo eso. Pero se mira bien rico!
Riquísimas 🤗👍 ya las he comido jejejeje 👌 buena receta
Que rico!!! Se me hizo agua la boca a mi también 😋😋😋😋😋
Hola Susana es un gusto leerte amiga gracias por estar aquí te recomiendo la receta la verdad es un platillo exquisito muy mexicano. Saludos 👍😀
Gracias, no lo vas a creer!!! Justo la acabo de hacer ahorita ji ji ji ji. Quedo deliciosa!!!!
Muchas gracias por tu receta!
Saludos. 😀👍🏼👏🏼🙌🤗
Que genial amiga 👍👏👏
Que ricooooo! Tu si me hiciste agua la saliva 😁 felicidades 🎈🎉
Que bárbaro!!! se me hizo agua la boca 🤤🤤🤤
Hola Yessi que gusto que estés aquí me alegra leerte, muchas gracias por tomarte el tiempo para ver esta receta quedan riquísimas es un súper platillo las tienes que preparar. Te mando saludos que tengas una excelente semana 😀👍😚
Sisaves sabes nunca avia bisto la ricura gradias
Que ricas están y se ven muy deliciosas gracias por la reseta
Hola Rocio gracias a ti amiga que bueno que viste la receta 😘
Que rico ....hasta salive 🤤
Arriba tú. Tú si sabes 🤗
Exquisito menú de arte culinario. Gracias saludos cordiales Bendiciones
Gracias Miguel la verdad son deliciosas, saludos amigo que estés muy bien 👍
Q rico ingrato se me hizo agua la boca felicidades excelente receta
😂😂😂 gracias amiga ojalá las prepares pronto. Saludos que estés muy bien 😘
Mmmm, Que Rico gracias! 🙌😋❤
Riquísimas! 😋
Se me hizo agua la boca 🤗
Hola Paty te recomiendo ese platillo son deliciosas 😋 ojala las prepares en alguna ocasión, saludos que estés muy bien 😊
Me gustó mucho.
La haré, en Guanajuato hacen unas muy parecidas
Hay se miran riquísimas me encantan las enchiladas Michoacánas tratare de hacerlas
Ya verás que te van a quedar deliciosas amiga, y si no tienes un comal como el que yo utilicé en cualquier sartén las puedes preparar. Saludos 😀
Se ve muy delicioso :3
Muy rico. Me gusto MUCHO.
Gracias amiga te las recomiendo son un gran platillo 😀👍😘
👍 😘 😉 Viva 🇲🇽 🇲🇽 🇲🇽 y con esas enchiladas mmm
Hola Marisa gracias amiga Viva México jeje. Saludos que estés muy bien 😀
Muy ricas felicidades
Hola muchas gracias por compartir muy rica receta y si le echaste muchas ganas la voy a hacer muy pronto gracias
Hola amiga muchas gracias a ti por ver la receta, claro que si aparte me encanta cocinar jeje te mando muchos saludos 😃
Super riquísimo 😋
Que bueno que te gusto dany, saludos 👍👍
Exelente video me hiciste recordar el pueblo de Pátzcuaro en las noches en la plaza a disfrutar de las enchiladas saludos.
Que tal Juan que buena onda que estés aquí amigo gracias por tu comentario y claro como no si Pátzcuaro es un lugar bien chido a mi me encanta no sólo porque tiene una gastronomía muy buena, también su gente es muy linda, el clima muy agradable y muchas cosas más. Saludos 👍
Ay todo rico, pero la manera como nos enseñas ay que rico
Wow realmente se ve exquisito gracias compa eres el mejor desde colombia
Que onda compa muchas gracias amigo saludos hasta Colombia 👍
Tiene mucho entusiasmo, para cocinar. 😋
Se ven bien sabrosas, gracias por compartir😀
Hola Sandra gracias por estar aquí amiga, te recomiendo este platillo la verdad están buenísimas las enchiladas ya verás que te van a encantar. Saludos amiga que estés muy bien 😀😘
Siempre que voy a Patzcuaro me como unas enchiladas 🤭
Que ricas enchiladas 😋
Hola Cecilia están muy ricas amiga te las recomiendo. Saludos 😀