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沖縄に行った知り合いがいて沖縄そばが
美味しかったと言っていたのを思い出し
検索して沖縄そば酒処カヌシャに初訪問
自家製てびちそばを注文して食べてみた
てびち（豚足）はプルプルで柔らかい
麺も腰があり短く食べやすい
スープは優しい味で豚足と相性がいい
美味しくいただきました
沖縄そばと酒処カヌシャ
tabelog.com/ai...
I remembered that I had an acquaintance who had been to Okinawa and said that Okinawa soba was delicious, so I searched and visited Okinawa Soba Sakadokoro Kanusha for the first time. I ordered their homemade tebichi soba and tried it. The tebichi (pig's trotters) are soft and chewy. The noodles are chewy and short, making them easy to eat. The soup has a mild flavor and goes well with the pig's trotters. It was delicious. Okinawa Soba and Sakadokoro Kanusha. tabelog.com/ai...
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