Бисквит: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 10г разрыхлителя. Крем:200мл сливок 33%, 250г маскарпоне, 1б. сгущённого молока. Для прослойки: персики консервированные - баночка 420г. Приготовление: яйца взбить с сахаром (8мин), всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Выпечь бисквит при 180г 40 мин. Охладить, разрезать на 4 коржа. Крем: взбить сливки до состояния крема. Отдельно взбить маскарпоне со сгущённым молоком. Обе массы соединить и всё перемешать миксером. Коржи пропитать персиковым сиропом и промазать кремом. Между слоями проложить персики.Украсить белковым кремом: 4 белка, 360г сахара, 112г воды, 10г ванильного сахара, 1/3ч.л. лимонной кислоты. Ставим варить сироп из воды и сахара, одновременно начинаем взбивать белки с ванильным сахаром на высокой скорости. Сироп можно будет размешать, когда пузыри будут медленно булькать и сироп достигнет 120гр (или проверить на каплю), добавить лимонную кислоту, перемешать и влить в белки. Взбивать белки пока чуть не остынет чаша миксера. Крем готов!
Я пишу с аккуанта своего мужа. Здравствуйте уважаемая Юля,очень красивый тортик и наконец-то на канале ютуб появилось что-то не обычное. Огромное вам спасибо за мк.Удачи вам.
Ой, какая неожиданная идея !!!! Тортик получился обалденный! Супер.👍👍👍Юленька, у тебя каждый новый тортик - это произведение искусства... Молодец !! Супер...👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте Юличка . Торт просто отпад .👏👏👍. Вы большая умнечка . Я часто смотрю ваши видео . Так все подробно рассказывает и показывает . На днях такой же хочу зделать .надеюсь у меня получиться.
Юля, тортик супер!!! Вы молодец!!! Подскажите как долго продержится этот мостик? Я один раз делала пропеллер для вертолёта по такому же принципу. К утру вафельные лопасти изогнулись от влаги и опустились.
@@rysevajuliya Юля, я же написала вам что делала по такому же принципу (покрывала с одной стороны шоколадом). А утром в холодильнике меня ждал сюрприз. Вот мне и интересно, как повёл себя ваш мостик в дальнейшем?
Юлия спасибо огромное за ваш труд, за подробное описание рецепта- Это очень важно! Очень интересная идея с мостиком. Юля..огромная просьба к вам -пожалуйста озвучивайте или пишите номера насадок, которыми вы пользуетесь во время украшения того или иного тортика! В этом МК вы указали только диаметр "звёздочки" и насадки "роза", а какой номер насадки хризантема, забыли озвучить. Большая просьба, пожалуйста напишите номер насадки "хризантема". И ещё один вопрос..Где вы берёте плёнку или бумагу для подложки ? Дайте пожалуйста ссылочку.Буду очень вам признательна. Не могу найти в интернете такой материал для оборачивания подложек, как у вас.
Юля сними перчатки и не парся а кому не нравится пусть не смотрят. Им-бы перчатки в жару одеть. Не один кондитер в цехе в перчатках не работает. УМНИЧКА .
Бисквит: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 10г разрыхлителя. Крем:200мл сливок 33%, 250г маскарпоне, 1б. сгущённого молока. Для прослойки: персики консервированные - баночка 420г. Приготовление: яйца взбить с сахаром (8мин), всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Выпечь бисквит при 180г 40 мин. Охладить, разрезать на 4 коржа. Крем: взбить сливки до состояния крема. Отдельно взбить маскарпоне со сгущённым молоком. Обе массы соединить и всё перемешать миксером. Коржи пропитать персиковым сиропом и промазать кремом. Между слоями проложить персики.Украсить белковым кремом: 4 белка, 360г сахара, 112г воды, 10г ванильного сахара, 1/3ч.л. лимонной кислоты.
Ставим варить сироп из воды и сахара, одновременно начинаем взбивать белки с ванильным сахаром на высокой скорости. Сироп можно будет размешать, когда пузыри будут медленно булькать и сироп достигнет 120гр (или проверить на каплю), добавить лимонную кислоту, перемешать и влить в белки. Взбивать белки пока чуть не остынет чаша миксера. Крем готов!
Saxar prestoi ili dlya aisinga?
@@iia3043 Простой
Instablaster.
Большое спасибо за идею! Долго искала, как сделать висящую веточку. И наконец нашла!
Большое спасибо за просмотр!
Очень оригинально и необычное решение, браво
Благодарю
Очень понравилось, что в отличие от других блогеров видео хорошо смонтированы и не затянуты
Смотреть понятно и интересно
Спасибо ) очень приятно
Я пишу с аккуанта своего мужа. Здравствуйте уважаемая Юля,очень красивый тортик и наконец-то на канале ютуб появилось что-то не обычное. Огромное вам спасибо за мк.Удачи вам.
Большое спасибо за просмотр!
ПРЕЛЕСТЬ❤❤❤РАБОТА МАСТЕРА СЧАСТЬЯ ВАМ И ЛЮБВИ...
Шикардос!!!👏👏👌
Большое спасибо за просмотр!
Тортик просто ЛЮКС.Спасибо за идею!
Спасибо, очень приятно ) надеюсь другие торты Вам так же понравятся)
У Вас не обычные идеи, конструктор! Супер! Молодец!
Юля огромное спасибо за мастер класс, радуйте нас такой красотой. Всех благ вам и удачи.
Большое спасибо за просмотр!
Очень красиво получилось. Спасибо за идею. Лайк и подписка от новых друзей.
Большое спасибо за просмотр!
Спасибо за мк,очень интересная идея!!!Юля,как хорошо,что вы все так подробно рассказываете!!!
Красиво!!! Вы молодец 👍👍😊
Спасибо большое ) очень приятно )
Очень очень красиво!!! Спасибо
Не то слово "необычный",торт просто ВАУУУУУУУ. Юля - спасибо , что поделились.
Большое спасибо за просмотр!
Умница!!!!!Шикарно!Завтра буду готовить!
Юля, я ваша большая поклоница. Спасибо вам огромное!
Большое спасибо за просмотр!
Это просто произведение исскуства!!! Красота неописуемая! Восхищена. Спасибо за ваш труд! 🌹🌹🌹
Большое спасибо за просмотр!
Очень красиво неожиданно что так красиво может получится, яизвеняюсь мостик придумали сами или посмотрели,а вообще мне оформление шикарное спасибо.
Спасибо!!! Придумала сама.
Спасибо большое🌷😊.. Супер👍
Большое спасибо за просмотр!
Очень красивый и интересный тортик!
Большое спасибо за просмотр!
Вау , какая клёвая идея с мостиком )) Шикарный торт!! Спасибо за ваши мк )) Удачи Вам !! )))
Спасибо большое)
Отличная идея!красота. Спасибо , что не держите в секрете такие замечательные идеи.
Большое спасибо за просмотр!
Восхитительно!!!! Спасибо за мк высшего пилотажа
Большое спасибо за просмотр!
Ой, какая неожиданная идея !!!! Тортик получился обалденный! Супер.👍👍👍Юленька, у тебя каждый новый тортик - это произведение искусства... Молодец !! Супер...👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо за просмотр!
Я думала меня уже ни чем не удивить, ошиблась. Спасибо. Получила удовольствие от просмотра и вашего таланта.
Большое спасибо за просмотр!
Красота какая! Шедевр! Здорово!
Большое спасибо за просмотр!
Юля, ваша идея с мостиком просто прелесть!!!! Спасибо огромное за идею, взяла на заметку! Удачи вам и вашему каналу!!!!!
Большое спасибо за просмотр!
Очень красиво
Спасибо, Галина!!!
Тортик супер и идея супер
Большое спасибо за просмотр!
Очень красиво и необычно
Большое спасибо за просмотр!
Мостик получился классный, браво мастеру
Большое спасибо за просмотр!
Слов нет, просто умничка! Взяла себе на заметку...
Большое спасибо за просмотр!
Обалдеть!!! Браво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Скажите,какой вес торта, спасибо
СУПЕР!!!Вы умничка! Здоровья ВАМ!Всё рассказали понятно, спасибо!!!
Большое спасибо за просмотр!
Очень*3 красиво и оригинально!!!Ничего подобного не встречала -украшение!!!!
Большое спасибо за просмотр!
Классная идея, торт выглядит оболденно.
Большое спасибо за просмотр!
Юлечка ,обалденное сердечко!Счастливый обладатель тортика будет в восторге!
Большое спасибо за просмотр!
Юличка, торт восхитительный!!!! Вы Мастер золотые руки!!!!
Большое спасибо за просмотр!
Золотые ручки как красиво не обычно 👍👍👍👍
Большое спасибо за просмотр!
Это просто оболдеть попробую женщине на 40 лет зделать спасибо проще некуда клас!
Большое спасибо за просмотр!
Юлия, как красиво получилось! Идея просто супер! Вы очень хороший мастер своего дела!
Большое спасибо за просмотр!
очень классно!!!!! Молодчина Юленька!!!!!!
Большое спасибо за просмотр!
Очень красивая работа просто прелесть 👌🌹🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо за просмотр!
Юля, хочу сегодня попробовать)))
Здравствуйте Юличка .
Торт просто отпад .👏👏👍. Вы большая умнечка . Я часто смотрю ваши видео . Так все подробно рассказывает и показывает . На днях такой же хочу зделать .надеюсь у меня получиться.
Большое спасибо за просмотр!
Это шедевр!!!! У меня просто нет слов!
Большое спасибо за просмотр!
Юлечка спасибо большое за мк, тортик просто шедевр, спасибо огромное за ваш труд ваши идеи. Вдохновения вам и удачи
Большое спасибо за просмотр!
Очень понравилось.Фея тортиков.🤩🤩🤩
Большое спасибо за просмотр!
Здравствуйте! Торт шикарный! А как его перевозить!
Юля скажите крем вы готовите сразу и для выравнивания, и для украшения или в два этапа?
Очень красиво,замечательная идея ,, класс и подписка
Большое спасибо за просмотр!
Прикольненько. Розы немного грубоваты. Смотрела с интересом .
Большое спасибо за просмотр!
Юлечка, вы умница. Очень красиво. Удачи вам.
Большое спасибо за просмотр!
Нет слов, красотень!
Большое спасибо за просмотр!
Как всегда идеально, великолепно
Большое спасибо за просмотр!
Изобретательно, гениально, красиво! 👍
Большое спасибо за просмотр!
Очень все красиво и акуратно сделано.🤗
Большое спасибо за просмотр!
Очень красиво и подробно 👍👍👍
Большое спасибо за просмотр!
Надо иметь талант что бы работать в перчатках идея отличная спасибо за красоту
Большое спасибо за просмотр!
Шедевр.
Большое спасибо за просмотр!
Класс,спасибо за интересную идею 🌷🌷🌷
Большое спасибо за просмотр!
Торт шикрный. Пасибо за мк
Большое спасибо за просмотр!
Юленька, спасибо за интересную идею!
Большое спасибо за просмотр!
Очень круто! 👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹Спасибо за МК!
Большое спасибо за просмотр!
Вы просто супер
Большое спасибо за просмотр!
Здравствуйте Юля подскажите где купили форму сердечко
Супер👍👍🎂🎂
Браво!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо за просмотр!
Отлично👍👍👍👍👍👍👍
Большое спасибо за просмотр!
Здорово! молодец
Большое спасибо за просмотр!
Очень красиво!
Большое спасибо за просмотр!
Ой простите за не скромный вопрос а что за краситель у вас в тубе которым вы оттеняете розовый и зеленый цвет
Скажите пожалуйста, сколько какого крема ушло у вас на этот торт? У вас их вроде как три разных? Интересно было бы узнать сколько в граммах? Спасибо.
юля а подставки вы сами делаете ?есть видео?
th-cam.com/video/hzVrLpvlGbU/w-d-xo.html подложка на 55:51 минуте.
Добрый день! А где вы покупаете такую краску с распылителем?
Юлечка, какой вес готового торта.
ok.ru/irina.syedobnayapechat Я заказываю у Ирины
Юля,скажите пожалуйста,что такое гипсофил?
Юля, тортик супер!!! Вы молодец!!! Подскажите как долго продержится этот мостик? Я один раз делала пропеллер для вертолёта по такому же принципу. К утру вафельные лопасти изогнулись от влаги и опустились.
Наташа, для того, чтобы вафельный лист не размок, я и покрывала тыльную часть мостика шоколадом.
@@rysevajuliya Юля, я же написала вам что делала по такому же принципу (покрывала с одной стороны шоколадом). А утром в холодильнике меня ждал сюрприз. Вот мне и интересно, как повёл себя ваш мостик в дальнейшем?
Просто очень хочется повторить декор вашего торта, но боюсь последствий.
@@НатальяКолтунова-я8я Ничего с ним не случилось, всё было идеально.
@@rysevajuliya Спасибо за ответ, буду пробовать.
Юлия спасибо огромное за ваш труд, за подробное описание рецепта- Это очень важно! Очень интересная идея с мостиком. Юля..огромная просьба к вам -пожалуйста озвучивайте или пишите номера насадок, которыми вы пользуетесь во время украшения того или иного тортика! В этом МК вы указали только диаметр "звёздочки" и насадки "роза", а какой номер насадки хризантема, забыли озвучить. Большая просьба, пожалуйста напишите номер насадки "хризантема". И ещё один вопрос..Где вы берёте плёнку или бумагу для подложки ? Дайте пожалуйста ссылочку.Буду очень вам признательна. Не могу найти в интернете такой материал для оборачивания подложек, как у вас.
th-cam.com/video/hzVrLpvlGbU/w-d-xo.html
Пожалуйста , скажите чем вы выравнивали торт,как он переносит жару? спасибо вам!
Крем белковый заварной. Жару переносит хорошо.
Здравствуйте. Отличный торт. Скажите, где можно купить такую разъёмную форму сердца.
Я покупала в супермаркете для кондитера.
💖
Большое спасибо за просмотр!
Просто шикарно неабычный торт вы малачина
Большое спасибо за просмотр!
Оболдеть
Большое спасибо за просмотр!
Юля сними перчатки и не парся а кому не нравится пусть не смотрят. Им-бы перчатки в жару одеть. Не один кондитер в цехе в перчатках не работает. УМНИЧКА .
Наташа, я в перчатках и своим готовлю ( кожа рук от воды не страдает, и маникюр в порядке)
1000 лаков!!!
Большое спасибо за просмотр!
A krem kakoi chem vu ukrasili bellimi
Крем белковый заварной.
@@rysevajuliya vot eto daaa.tak xorosho stout.molodcii
Все хорошо но виснет видео
Большое спасибо за просмотр!
Умница!!!!!Шикарно!Завтра буду готовить!
Большое спасибо за просмотр!
Здравствуйте! Торт шикарный! А как его перевозить!