"Porcus"; un viaje a las raíces

"Porcus, un viaje a las raíces", es un cortometraje de no ficción dedicado a las tradiciones, a la cultura y la familia. Un recorrido de la matanza casera del cerdo ibérico que transcurre durante dos días en la sierra de Huelva dividido en cinco capítulos: 1. Prólogo, 2. El protagonista, 3. El sacrificio, 4. Nuestra matanza y 5. Epílogo.
Con la participación de los vecinos de El Patrás (Almonaster la Real), Huelva.
Creado por María Flores

[@Javinavarrobarrull]

Esto si era comida d berdad no como ahora que no bale pana , hay mucha gente que no sabe lo que es bueno estan acostumbrados a comida basura.

[@elsombrero701]

Donde se grabó por el acento, en mi casa se hacía todos los años

[@mariafloresmaestre]

En la sierra de Huelva :)

[@elsombrero701]

@@mariafloresmaestre relativamente cerca de mi pueblo sierra de Sevilla

[@losemejorquetu]

Mi abuela siempre me ha contado la historia de la matanza del cochino cada año. Nunca lo había visto y es duro, pero era una necesidad. Si hoy también lo hiciésemos así, apreciaríamos mucho más la comida. Y aprenderíamos a tener más respeto por el animal.

[@mariafloresmaestre]

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