解開各種食物的真相！你不知不覺掉進哪些陷阱呢？｜客服真心話🗣EP143 客服來解答

今天我們將深入探討食品安全的相關問題，特別是罐頭食品和果醋的真相。隨著食品安全問題日益受到關注，我們邀請了專家來解答網友們最常見的疑問。
在這段影片中，我們將揭示罐頭是否含有防腐劑，以及果醋能否用熱水沖泡的真相。罐頭食品因為其長期保存的特性，常被誤認為含有大量防腐劑，但實際上根據台灣法規，罐頭是不允許添加防腐劑的。其能夠長期保存，是因為高溫滅菌和密封技術。
果醋因其酸甜的風味和健康功效深受喜愛，但你知道果醋不能用熱水沖泡嗎？高溫會破壞果醋中的營養成分和益生菌，因此建議使用低於40度的溫水來沖泡，才能保留其健康效益。
此外，我們還討論了市面上不同種類的食用油和黑糖。食用油的品質並不能僅通過顏色判斷，而是應該看其清澈度。至於黑糖，市售的還原黑糖並非百分百純手工熬煮的，而是經過機器加工，因此口感和風味與傳統手工黑糖有所不同。
這些信息不僅解答了大家的疑惑，也讓我們更了解如何選擇安全的食品。記得訂閱我們的頻道，並開啟通知，這樣你就不會錯過任何有用的資訊。點擊下面的時間碼，快速找到你感興趣的內容！
章節重點
00:00 - 開場
01:00 - 加入食品業客服的原因
01:46 -食物過期還可以吃嗎？
02:37 - 罐頭食品有防腐劑嗎？
04:26 - 果醋可不可以喝熱的？
06:10 - 食用油顏色的誤解！
08:00 - 細砂、二砂、特砂的來源？
10:16 - 還原黑糖是純手工熬煮的嗎？