CURADOS DE MEZCAL DE SAN ANDRÉS ZAUTLA
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- เผยแพร่เมื่อ 20 มี.ค. 2018
- Gabriela Rojas Lázaro originaria de San Andrés Zautla, Etla se dedica a la preparación de curados de mezcal, bebida que consiste en la mezcla de diferentes frutas, azúcar y mezcal.
Aproximadamente hace 20 años se inició la elaboración de los curados para posteriormente convertirse en una bebida tradicional durante las diversas festividades de esta comunidad.