ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025
- Cari porc aux pomme de terre, la recette traditionnelle. Pour vous en ce début d'année une recette comme d'habitude très facile à faire.
Vous pouvez utiliser du poulet à la place du porc si vous voulez. Comme ingrédients: du sel, du poivre en grain de préférence, de l'ail, des oignons, 3 grains de girofles si vous aimez mais c'est facultatif, du persil pour la décoration et si vous aimez la coriandre vous pouvez en ajouter. Servez des produits frais de préférences! Pour cette recette j'ai utilisé de l'épaule de porc environs 1kg, et 1kg de pomme de terre type roseval.
Attention je n'ai pas la prétention de vous apprendre à cuisiner, mais simplement partager ce que j'ai appris de mes parents et grands parents, et certaines personnes qui m'ont donner quelques astuces, je cuisine uniquement pour le plaisir, faire ressortir les recettes anciennes certains oubliées.
Production KreolerTV - Île de la Réunion RIS-070425-1704-TL ©Soubou Georges
Viyn Gout Mon Kari Recette du terroir réunionnais - Kréoler est une référence de la cuisine pays.
Editeur vidéo Georges Soubou.
Reste pareil change pas le dos 👍👍👏
Actuellement le porc est bon marché. Allons cuisiner votre recette, merci pour la préparation concernant l'huile, c'est bien que vous donnez des conseils, je vous écoute.🙏😘 à bientôt.et portez vous bien.🙋tchao.
Bonjour Georges, merci pour cet agréable recette que tu partage avec nous autres de la métropole.
Avec plaisir
Quand ou fait, la l'air meilleur que la mienne. Hihihiiiiii. 👍
Bonjour
Pouvez vous me dire quel épice avez vous mis en même temps que les tomates Curry ? Curcumin ? Dites moi svp merci bonne journée
Bjr : oignons , ail piments ou poivre, curcuma, tomates simplement.