#THROWBACK

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @annettejohnson2683
    @annettejohnson2683 14 วันที่ผ่านมา +21

    This lady is a true treasure of Jamaica, sure of herself yet not boastful. I wish her all the success that she deserves.

  • @dahliafrancis9806
    @dahliafrancis9806 2 วันที่ผ่านมา

    That man always does that ,chat,chat through instructions.

  • @nettymessam7613
    @nettymessam7613 3 วันที่ผ่านมา

    I appreciate all the 7 golden nuggets .

  • @fayjohnson1238
    @fayjohnson1238 9 วันที่ผ่านมา

    Yes she truly learned correctly, her instructions were so spot on, clear & in depth thanks 🙏

  • @VeronicaGreen-hi2yy
    @VeronicaGreen-hi2yy 14 วันที่ผ่านมา +5

    When it comes to Christmas in Jamaica Christmas fruit cake 🎂 is a must watching this video bring excitement season greetings to you and thanks for the recipes God bless you ❤❤

  • @blessedgreenchick2222
    @blessedgreenchick2222 14 วันที่ผ่านมา +3

    This is a blessings, I can't wait to eat all the lovely cakes this month. Thank you for another amazing vlog my brother. God bless you.

  • @gwendolynreid529
    @gwendolynreid529 14 วันที่ผ่านมา +5

    Thanks for sharing I love Christmas cake ! Lots of work to make it. But them nice ❤

  • @inezbaker3559
    @inezbaker3559 13 วันที่ผ่านมา +2

    K,your cakes are beautiful, blessings 🙌 ❤ to you

  • @fayrdavids.3361
    @fayrdavids.3361 14 วันที่ผ่านมา +2

    You are doing a good job very very nice, well done 👍. Happy baking and happy holidays to you , God bless 🎉

  • @dorothycarty3554
    @dorothycarty3554 11 วันที่ผ่านมา +2

    Good baking method, breadcrumbs can also be added

  • @Krysthalenz
    @Krysthalenz 6 วันที่ผ่านมา

    The right texture is always better.

  • @pamelladrummond2301
    @pamelladrummond2301 12 วันที่ผ่านมา +2

    Looks delicious 😋

  • @SuzanneBlackwood
    @SuzanneBlackwood 13 วันที่ผ่านมา +1

    Love the texture as well

  • @fayjohnson1238
    @fayjohnson1238 9 วันที่ผ่านมา +1

    Ok now big up Trelawny!

  • @jenniferbent487
    @jenniferbent487 14 วันที่ผ่านมา +2

    Looks so nice, I always wet mine as I take it from the oven I am going try spraying instead well done 👍🤗🙏🏻

  • @arielamore2381
    @arielamore2381 9 วันที่ผ่านมา +1

    I think I see her at general foods nice girl big up yourself my girl

  • @CHEL00064
    @CHEL00064 2 วันที่ผ่านมา

    Lovely cakes
    Howdon you get it very moist and crummy

  • @joysdivahairstyles3569
    @joysdivahairstyles3569 6 วันที่ผ่านมา

    wishing all God success to n ur business

  • @kathychinn3334
    @kathychinn3334 16 วันที่ผ่านมา +2

    Happy belated birthday to Nyla

  • @olivetteharriette1017
    @olivetteharriette1017 10 วันที่ผ่านมา

    I was watching, and wish I could have a bite looks delicious watching from Boston

  • @QueenB-rf1ct
    @QueenB-rf1ct 15 วันที่ผ่านมา +3

    Browning is the is the burnt sugar/ caramel sauce in a bottle. It's in the supermarkets.

    • @debramalcome6851
      @debramalcome6851 13 วันที่ผ่านมา

      Did she put baking powder? I did not see

    • @pamelabrown3923
      @pamelabrown3923 12 วันที่ผ่านมา

      She used self rising flour.​@@debramalcome6851

    • @crussell988
      @crussell988 11 วันที่ผ่านมา

      Yes browning

  • @kathychinn3334
    @kathychinn3334 16 วันที่ผ่านมา +3

    I smell christmas!!!!

  • @ewwilliam9530
    @ewwilliam9530 12 วันที่ผ่านมา

    Well Done Happy Holiday.

  • @passionparadise8761
    @passionparadise8761 14 วันที่ผ่านมา +9

    If find the recipe wanted 1 more cup of Butler....12 more eggs. To.that ratio.of flour...please try it again and add what i recommend and tell me how it goes

    • @claudiabrown2021
      @claudiabrown2021 12 วันที่ผ่านมา +1

      Hello i see your. Comment, did i get.what you are saying ?17 eggs is what you recommend?

    • @marlinethompson7308
      @marlinethompson7308 11 วันที่ผ่านมา +1

      I was wondering about the about of eggs she used also the butter for that amount of flour, anyway I guess it turns out ok.

    • @dorothycarty3554
      @dorothycarty3554 11 วันที่ผ่านมา

      How many eggs did she use to the 2lb mixture?

    • @passionparadise8761
      @passionparadise8761 11 วันที่ผ่านมา

      Unles ur doing something different from what ur recipe says

    • @Krysthalenz
      @Krysthalenz 6 วันที่ผ่านมา

      I like the amount eggs the lady used.

  • @dorothycarty3554
    @dorothycarty3554 11 วันที่ผ่านมา +1

    Good baking method

  • @liddyboo9459
    @liddyboo9459 13 วันที่ผ่านมา +5

    Nice cake but what I notice about most persons that do fruit cake on TH-cam barely ever mentioned how much of what or portions they are using they always say we have our flour our butter etc which I think is the most important so the cake turns out good hers is looking really nice

    • @franciscaauguiste6619
      @franciscaauguiste6619 12 วันที่ผ่านมา +2

      They don't like to give measurements and they want you to follow and like their channels

    • @nishadavis1194
      @nishadavis1194 11 วันที่ผ่านมา

      Check the description for the full ingredients. It's listed there.

  • @patriciaedwards5834
    @patriciaedwards5834 9 วันที่ผ่านมา

    Nugget about spraying the cake with the alcohol immediately they are baked.
    I usually bake at 275F. Will try her lower temp.
    Is it because of the pan u use that your bake time is so short? Thanks and Merry Christmas and plenty sales .

  • @addassastrong596
    @addassastrong596 3 วันที่ผ่านมา

    I don’t alcohol , but I love her batter

  • @nettymessam7613
    @nettymessam7613 3 วันที่ผ่านมา

    Do you have a cookbook? If you don’t you need one.

  • @margiemargie6827
    @margiemargie6827 15 วันที่ผ่านมา +2

    What about shifting the flour with all dried ingredients. It’s seems like it need more browning.

  • @SuzanneBlackwood
    @SuzanneBlackwood 13 วันที่ผ่านมา +1

    Yes very beautiful

  • @Krysthalenz
    @Krysthalenz 6 วันที่ผ่านมา

    This lady truly knows her baking

  • @SisterM.Harris
    @SisterM.Harris 10 วันที่ผ่านมา +1

    How much baking powder? Blessings.

  • @fitzroymiller4458
    @fitzroymiller4458 15 วันที่ผ่านมา +1

    Look delicious

  • @Blessings1971
    @Blessings1971 13 วันที่ผ่านมา +7

    For me I would put more eggs because I love my cake fluffy

  • @paulinemcleggan7585
    @paulinemcleggan7585 13 วันที่ผ่านมา +5

    Will the cakes come out of the containers in one piece. I didn’t see you grease the tins

    • @janicemichaelson3655
      @janicemichaelson3655 12 วันที่ผ่านมา +1

      When baking in foil containers you don’t need to grease the tins , the cake doesn’t stick to the pan because it’s foil

    • @paulinemcleggan7585
      @paulinemcleggan7585 11 วันที่ผ่านมา

      @ thank you

  • @fayjohnson1238
    @fayjohnson1238 9 วันที่ผ่านมา

    Well for me, l've never seen anyone wipe the eggs then pour into batter & wine - not necessary red label wine oh and baking flour thanks❤

  • @nvernon9076
    @nvernon9076 11 วันที่ผ่านมา

    At 3:56, is that margarine or butter?

    • @patriciaedwards5834
      @patriciaedwards5834 9 วันที่ผ่านมา

      Chiffon Butter

    • @nvernon9076
      @nvernon9076 9 วันที่ผ่านมา

      @patriciaedwards5834 OK thanks. I've always ever seen Chiffon soft margarine

  • @kaywilliams1602
    @kaywilliams1602 13 วันที่ผ่านมา

    Thumbs up to you my dear that's how l do it too 💓💓

  • @veronicagreen5039
    @veronicagreen5039 13 วันที่ผ่านมา +1

    No greasing the pans?

  • @rosemariehunter6987
    @rosemariehunter6987 13 วันที่ผ่านมา +1

    Great k

  • @ms.queendiva
    @ms.queendiva 15 วันที่ผ่านมา +1

    ❤❤❤

    • @myislandjamaica
      @myislandjamaica  15 วันที่ผ่านมา

      Thanks and same to you my friend. 🎉 was trying to call you

  • @annbinnz5016
    @annbinnz5016 9 วันที่ผ่านมา

    What is the quantity of the butter and sugar

  • @sandralynn-s1r
    @sandralynn-s1r 14 วันที่ผ่านมา

    Please give us the accurate measurements for the fruit cakes.

  • @oraltraditions6127
    @oraltraditions6127 11 วันที่ผ่านมา

    Can too much baking powder crack up your cake? Also what makes the cake texture hard like a pudding? I love the cake with crumbs.

  • @pansybell7171
    @pansybell7171 11 วันที่ผ่านมา +1

    This is a commercial crumbly cake. Not the pudding type like a wedding cake

  • @delorispottinger8392
    @delorispottinger8392 5 วันที่ผ่านมา

    How about the amount of ingredients

  • @dorothycarty3554
    @dorothycarty3554 11 วันที่ผ่านมา +2

    I would use 1/3.of that sugar because the wine is sweet and the fruits are sweet and a few tablespoons of strawberry jam and the cakes would still be sweet.

    • @dahliafrancis9806
      @dahliafrancis9806 2 วันที่ผ่านมา

      Authentic recipe does not call for jams.!!

  • @Maxup1966
    @Maxup1966 14 วันที่ผ่านมา +3

    Is it really 6 egg to all that mixture?

    • @SuzanneBlackwood
      @SuzanneBlackwood 13 วันที่ผ่านมา +1

      She said 8 eggs

    • @dorothycarty3554
      @dorothycarty3554 11 วันที่ผ่านมา +1

      I know a 2lb cake should take at least 18 eggs 🥚 to 24 eggs 🥚

  • @gwendolynreid529
    @gwendolynreid529 14 วันที่ผ่านมา

    Look nice

  • @ZelphaBrown-w6u
    @ZelphaBrown-w6u 6 วันที่ผ่านมา

    1/2 butter to flour.

  • @MarieHibbert-s7p
    @MarieHibbert-s7p 10 วันที่ผ่านมา

    No if you start on a low flame it will not break. It will take a little bit more baking time.

  • @oraltraditions6127
    @oraltraditions6127 11 วันที่ผ่านมา

    What are the measurements?

  • @addassastrong596
    @addassastrong596 3 วันที่ผ่านมา

    The batter

  • @bennybodash855
    @bennybodash855 15 วันที่ผ่านมา

    What is browning? I’m in America and I have heard this term before with baking.

    • @chunnyofficial8328
      @chunnyofficial8328 15 วันที่ผ่านมา +1

      Burnt Sugar ( Caramel)

    • @bennybodash855
      @bennybodash855 9 วันที่ผ่านมา

      @chunnyofficial8328 Thank you.

  • @sharonedman9371
    @sharonedman9371 10 วันที่ผ่านมา

    5 eggs to 1pound of flour

  • @berylfothergill84
    @berylfothergill84 12 วันที่ผ่านมา +2

    Like the way you don’t a lot of browning

  • @ebonyirie
    @ebonyirie 15 วันที่ผ่านมา

    Totally confused as to exact amounts of ingredients. What you say is not reflected in the description. Would love to make this but want to be sure of exact ingredients

    • @dsrrichardslegacygroup1144
      @dsrrichardslegacygroup1144 14 วันที่ผ่านมา

      She doubled what is written ... her presentation was base off of 2lb batter, recipe listed is for 1lb.

    • @AC_4_9
      @AC_4_9 6 วันที่ผ่านมา

      So what about cinnamon powder??

  • @BarbaraMadden-j1e
    @BarbaraMadden-j1e 3 วันที่ผ่านมา

    Why don’t you put the recipe

  • @hyofoster2523
    @hyofoster2523 14 วันที่ผ่านมา

    There is n no recipe he said recipe is below

  • @monicaphillips2730
    @monicaphillips2730 14 วันที่ผ่านมา +4

    Yeah was thinking the same thing too much flour

  • @estherboothe6371
    @estherboothe6371 11 วันที่ผ่านมา

    My recipe is 2 sugar 2 butter 2 flour and 15 eggs

  • @veronicagreen5039
    @veronicagreen5039 13 วันที่ผ่านมา

    Could take a little more browning

  • @terrianleckie345
    @terrianleckie345 3 วันที่ผ่านมา

    Why dem crack up so i bake n my cake was smooth

    • @dahliafrancis9806
      @dahliafrancis9806 2 วันที่ผ่านมา

      It's difficult to chat and bake😅.can always add a little water to cake batter.

  • @rosemartin5067
    @rosemartin5067 13 วันที่ผ่านมา

    Why so much flour though?

  • @jermainsmith9747
    @jermainsmith9747 6 วันที่ผ่านมา

    It look like bun

  • @sharonedman9371
    @sharonedman9371 10 วันที่ผ่านมา

    More eggs for me

  • @addassastrong596
    @addassastrong596 3 วันที่ผ่านมา

    Are you on youtube

  • @elijahgreaves4084
    @elijahgreaves4084 13 วันที่ผ่านมา +1

    The tins were not greased

  • @ambrozinewilliams822
    @ambrozinewilliams822 13 วันที่ผ่านมา +1

    2lb mixture with 8eggs..hmmm?

    • @marlinethompson7308
      @marlinethompson7308 11 วันที่ผ่านมา

      I used dozens eggs for that much flour.

  • @terrianleckie345
    @terrianleckie345 3 วันที่ผ่านมา

    Too much flour should have use 2 pounds and also neee more eggs

  • @annasimpson1229
    @annasimpson1229 8 วันที่ผ่านมา

    To much flour need more eggs

  • @berylfothergill84
    @berylfothergill84 12 วันที่ผ่านมา +2

    My darlin I don’t think that’s butter that’s margarine why Jamaica people call margarine butter

  • @margiemargie6827
    @margiemargie6827 15 วันที่ผ่านมา +6

    Too much flour, that’s why you mix it with bread crumbs or crackers.

    • @debramalcome6851
      @debramalcome6851 13 วันที่ผ่านมา +1

      Bread crumbs or crackers. Dat don’t sound right

    • @Blessings1971
      @Blessings1971 13 วันที่ผ่านมา

      I use Jamaica water cracker powder out the cracker but not the bread crumbs

  • @berylfothergill84
    @berylfothergill84 12 วันที่ผ่านมา

    That’s too much flour it’s three cups flour one cup of bread rumps to a one pound cake

  • @rosiegibson7300
    @rosiegibson7300 11 วันที่ผ่านมา +1

    My dear before you started give your receipt stop the ongoing conversation and other would appreciate it

  • @marionl6041
    @marionl6041 3 วันที่ผ่านมา

    Why is the recipe different to the demonstration your recipe stated five eggs and you are saying eight eggs.these ingredients are very expensive,please update the recipe.

  • @ericab936
    @ericab936 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Oh my God I had to turn off the volume. He talking too much. She could’ve done this by herself.