TERUNG GARANG ASEM | Masakan Jawa yang semakin PUPUS

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 108

  • @jawikjowo
    @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว +8

    ***UNTUK PEMBELIAN SAMBAL PECAL BOLEH TEKAN LINK SHOPEE DI SINI :
    shopee.com.my/product/643284915/19804082692?smtt=0.643304500-1653260215.9
    10 PEMBELI TERAWAL AKAN MENDAPAT 1 PACK 500G PERCUMA..

  • @hairulbahyahrahatan5754
    @hairulbahyahrahatan5754 2 ปีที่แล้ว +4

    Saya suka content mcm ni sbb ada cite/ sejarah asal walaupun kesahihannya tak pasti

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว +1

      T.ksh...sejarah asal msakan wak dot dr sumber kisan dr arwah ibu slain dr pembacaan wak..cme kesahihannya wak xpasti...maaf kiranya wak tsilap.

  • @mohdnasir660
    @mohdnasir660 ปีที่แล้ว

    Terbaik wak masak kan hari ini

  • @DapurSuriAti
    @DapurSuriAti 2 ปีที่แล้ว +1

    Lain dari yang lain menu ni

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      T.ksh..menu orang lama....skrg xramai y memasaknya.

  • @momoshin5476
    @momoshin5476 ปีที่แล้ว

    Terung jd warna menarik.. Lps digoreng boleh try ni

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  ปีที่แล้ว

      Meng jd cantik warnanya bila d goreng..silakan cuba ..

  • @masitahmahmud9931
    @masitahmahmud9931 2 ปีที่แล้ว

    Sedapnya

  • @Jintanmanis55
    @Jintanmanis55 2 ปีที่แล้ว +5

    Biasa nya klu nasi ambeng ada lauk ni garang asem

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Resepi nasi ambeng org lama memg ada lauk gareng asem ini..

  • @shirookun
    @shirookun 2 ปีที่แล้ว +6

    Betul wak di Jawa tempat saya (Jawa Tengah) sudah sulit menemukan makanan ini. Terakhir saya makan garang asem di Jogja (Dibungkus daun pisang isi di dalamnya daging ayam/hati ada kuahnya sedikit, rasa asam nya mantap betul 😎).

    • @norhaytiabrahman857
      @norhaytiabrahman857 2 ปีที่แล้ว

      Piiiiuuuuiuuiiiiiiuui8per

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Btul..klu ikut sumber lisan n sdikit pbacaan wak..garang asem asalnya daging ayam nnd bungkus dgn daun pisan..rasa pdas n masam mantap mjadikan resepi ni sgt unik tp sdap....tp skrg wak xpnah jmpa da kat mana2 makanan ni..kna msak sndri kou nak mkn...

    • @rosidahariff2365
      @rosidahariff2365 2 ปีที่แล้ว

      Saya pernah tonton di tv masakan keraton garang asem bumbung. Ayam, rempah & santan dikukus dalam buloh.

  • @serikausar5988
    @serikausar5988 10 หลายเดือนก่อน

    Saya rasa masakan ni dari arwah nenek ( mbah) saya zmn saya kecik dulu..pastu dh x jumpa dah...

  • @aayshajaa4266
    @aayshajaa4266 2 ปีที่แล้ว +2

    Jadi teringin nak makan di rumah wak

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah..silakan btandang kerumah wak..in sha Allah wak akan masakkan.

  • @mohamadsafuan2891
    @mohamadsafuan2891 2 ปีที่แล้ว +1

    Minit ke 15.30 baru aq dapat cam lagu latar wak....
    Lagu P.RAMLEE.....

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Lagu lama y mendamaikan jiwa....

  • @alimahmohdtaib7067
    @alimahmohdtaib7067 2 ปีที่แล้ว +1

    Alhamdulillah...TERBAIK WAK.

  • @SeharianBersamaNorisah
    @SeharianBersamaNorisah 2 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih wak kongsi resepi...enak banget terong garang asem...menambah nasi...👍👍

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah..t.ksh.kembali

  • @rahimsharif557
    @rahimsharif557 2 ปีที่แล้ว +1

    Ni masakan arwah mak tetap sedap selamanya.

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah..pasti arwahnya pndai masak ...

  • @neneklena2296
    @neneklena2296 2 ปีที่แล้ว

    Hadir2 menyimak sp hbs dan sukses yaa wak cenel nyaa sedap ini gule tihungg...

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Kesuwon nyokong wak ..

  • @haziyahmohdshafie1599
    @haziyahmohdshafie1599 2 ปีที่แล้ว

    Terbaik lah wak.. terima kasih utk semua resepi nya

  • @rogayahadam4284
    @rogayahadam4284 ปีที่แล้ว

    Tq Wak😮

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  ปีที่แล้ว

      T ksh kembali.

  • @suyatiiskandar4187
    @suyatiiskandar4187 2 ปีที่แล้ว +1

    Sedapnya Wak..mkn dgn nasi panas2..dgn ekan lgi.
    Trima ksih Wak kongsi resepi..

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Btul tu...alhamdulillah n dlamt mencuba...t.ksh kembali

  • @hidupdindeso
    @hidupdindeso 2 ปีที่แล้ว

    assalamualaikum pak..salam kami dari jawa tapi kerja di Sumatera hadir menyimaknya ya..semuga tambah sukses..🤲 salam kami hidup di kebun🙏🙏🙏

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Wsalam sedulor dr jawa..smoga sedulor d sana succes slalu...

  • @laguirama9548
    @laguirama9548 2 ปีที่แล้ว +1

    Terbaik wak jual sambal pecel. Kapan2 taktuku

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      T.ksh...sambal pecal tu da btahun wak niaga sebenarnya..br ni terdetik nka kgsi utk rakan2 smua.

  • @rabiahramli224
    @rabiahramli224 2 ปีที่แล้ว +1

    sedap ni.saya dah cuba beberapa kali masak ayam ungkep.ramai yg puji mkn dgn nasi impit.

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      T.ksh sudi mencuba resepi wak....

  • @mamakis2130
    @mamakis2130 2 ปีที่แล้ว

    hemm enakk ya

  • @Morry_N.G
    @Morry_N.G 2 ปีที่แล้ว

    terima kasih resepi nya kawan 👍👍 mantap.

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว +1

      T.ksh kmbali support wak

  • @rosmiatisalim6798
    @rosmiatisalim6798 2 ปีที่แล้ว

    Sedapnya Wak trimkasih kongsi masak terung

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      T.ksh kembali...

  • @munasafanaal-barrak971
    @munasafanaal-barrak971 2 ปีที่แล้ว +2

    Assalamualaikum wak. Wahhhhhhh dh ada jual sambal pecal nya d shoppee. Sng la nk order nnti.

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว +1

      Wsalam...t.ksh...sbnrnya sambal pcal wak da lama ada d shopee tp dlm akaun anak wak uwong jowo official..br skrg wak tdetik nak kgsi dgn rakan2 smua..t.ksh smua.

  • @neneklena2296
    @neneklena2296 2 ปีที่แล้ว

    Salam2 kenal dari kakak lena jkt 🇮🇩 Indonesia smg tmbh maju dan kongsi yaa silaturahmi yg kk harap kan.... Di indonesia gule tiyung ksh udang lemak nyoo nt kk nak buat juga

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Slm knal juga dr wak kak lena jakarta..smoga sedulir d indonesia dlm keadaan y baik sntiasa

  • @jaarazak4410
    @jaarazak4410 2 ปีที่แล้ว

    Assalamualaikum.Mari sama-sama kita Selawat buat Baginda Nabi Muhammad S.A.W.
    ‎۞اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد۞
    ALLAHUMMA SOLLI'ALA SAYYIDINA MUHAMMAD, WA'ALA AALI SAYYIDINA MUHAMMAD....

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว +1

      Selawat n salam buat baginda rasulullah saw..

  • @umarlinanti3592
    @umarlinanti3592 2 ปีที่แล้ว

    Stedy wak, nampak sangat menarik resrpi terongnya. Pasti akan dicoba nanti👍

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว +1

      T.ksh..kna cuba msak ....

  • @optuscell8690
    @optuscell8690 2 ปีที่แล้ว

    Terima kasih resepnya, siap praktek

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah..t.ksh kmbali dr wak

  • @gangstaparadise-qu3su
    @gangstaparadise-qu3su 2 ปีที่แล้ว

    Wak punya masakan buat saya punya air liur meleleh. Wan ni pemusnah diet saya🤣🤣🤣

  • @zaininmaarof5881
    @zaininmaarof5881 2 ปีที่แล้ว +1

    Sehari baru siap msk ...x pyh mkn tu lh. ,goreng telor Aje ..janji kenyang

    • @linaabdkadir1151
      @linaabdkadir1151 2 ปีที่แล้ว

      Wak tu kan berbagi ilmu,siapa nak buat silakan,Terima kasih Wak,

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      T.ksh..xlama sbnarnya msak ji..xsmpai pun setgah jam....sdap n ada kepuasan dndri klu mkn air tgn sndri..

    • @rajimahshafiei4234
      @rajimahshafiei4234 2 ปีที่แล้ว

      Org malas yg mkn goreng telur dgn nasi je...

    • @rosidahariff2365
      @rosidahariff2365 2 ปีที่แล้ว

      Sebenarnya tak susah sangat masak lauk garang asem ni. Buat orang yg biasa masak lah. 😊

    • @rosyatibintiahmadrosyatibi4703
      @rosyatibintiahmadrosyatibi4703 2 ปีที่แล้ว

      Org yg malas je yg bgi byk alasan

  • @iis_iis
    @iis_iis 2 ปีที่แล้ว +2

    Betul tu chef wak masakan ini sudah jarang ditemui melainkan ada yang memasaknya sendiri. Ini masakan arwah embah saya.

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah...kna truskan resepi arwah mbah dgn memasaknya ..mudah2an bpanjangan ilmunya .

  • @khadijahabdullah7020
    @khadijahabdullah7020 2 ปีที่แล้ว

    Sedapnya.
    Terima kasih Wak

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah..t.kembali

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      T.ksh kembali

  • @azuaris
    @azuaris 2 ปีที่แล้ว +1

    Nampak sedap wak. Nanti saya nk beli sambal pecal tu mesti sedap. Terima kasih kongsi resepi jugak

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      T.ksh..kna cuba resepi ni..in sha Allah sdap

  • @bung4599
    @bung4599 2 ปีที่แล้ว

    memang sedap masakan ni,sesuai untuk lauk harian.saya juga pernah makan garang asam ini tanpa santan pun sedap juga.

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      T.ksh...org lama memg kreatif mengolah masakan kan....

    • @hamidahhashim9138
      @hamidahhashim9138 2 ปีที่แล้ว

      00 see Dr

    • @mamabear03ful
      @mamabear03ful 9 หลายเดือนก่อน

      Daun ape wak guna utk aroma tu?😊

  • @Mohdaffindee
    @Mohdaffindee 3 หลายเดือนก่อน

    Assallammmualaikum, Wak camne masak embek embek

  • @munasafanaal-barrak971
    @munasafanaal-barrak971 2 ปีที่แล้ว +2

    Resipi yg sng n mudah serta simple mesti sdp rasanya. Tp kenapa makin pupus ya?

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว +1

      Simple,mudah n sdap..pupus sb generasi br xdpt maklumat masakan ni...mgkin dlu xsempat blajar dr mak atau nenek ...

  • @asni19601
    @asni19601 2 ปีที่แล้ว

    SayA nklh.sambal pecel mesti best kn

    • @sitinabihanorazlan3029
      @sitinabihanorazlan3029 2 ปีที่แล้ว

      Kalau org jawa sambal pecal tu kuah kacang yg mkn dgn sayur. Klu masak lemak org jawa tu org pangil masak gehtik. Ni klu ckp dgn org jawa boleh jd kekeliruan. Takut mintak rasepi lain dia bagi rasepi lain. Mcm sy pernah kena marah dgn kwn sbb pelkra mcm ni je hem... Sabar je la.

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      T.ksh..blh order melalui shopee wak ye...

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Btul tu...sambal pcal kuah kcg y mkn dgn sayur...un sha Allah nanti wak akan kgsi cara wak buat sambal pcal.

  • @yunusawangchik3153
    @yunusawangchik3153 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @mardwahyuni9184
    @mardwahyuni9184 2 ปีที่แล้ว +1

    Meja kurang tinggi dikit Wak....

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      Yeke...t.ksh atas tguran..

  • @rabiahramli224
    @rabiahramli224 2 ปีที่แล้ว

    👍

  • @kuatsobo5993
    @kuatsobo5993 2 ปีที่แล้ว +1

    Wak boleh tak masak ikan Pari bakar di atas daun pisang ala restoran

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว +1

      In sha Allah nanti wak akan kgsikan resepi pari bakar versi wak

  • @suyatiiskandar4187
    @suyatiiskandar4187 2 ปีที่แล้ว +3

    Wak....klau tak da daun salam ganti daun lain boleh tak
    Wak

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว +1

      Klau xde daun salam xyah bg pun xper..in sha Allah sdp.

    • @suyatiiskandar4187
      @suyatiiskandar4187 2 ปีที่แล้ว +1

      @@jawikjowo trima ksih Wak

  • @myjannahabdul432
    @myjannahabdul432 2 ปีที่แล้ว

    Errmm...sedapnya wak menu terung garang asem,terimakasi ye wak respinya👍lama jugak wak xbuat video knp ye🤔🤔

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว

      T.ksh....lpas idil fitri tu wak ada kuarkan 3 video tmasuk video ini.maaf..kesebokan idilfitri ...

  • @kumbanggemilang7508
    @kumbanggemilang7508 2 ปีที่แล้ว

    nuwun séwu kang.....
    Yen aku ora salah, makna "garang / nggarang" sejatiné iku "manggang / panggang".

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  ปีที่แล้ว

      T.ksh wak ucapkan atas pencerahan tuan..maaf klu wak tsilap...wak hanya ceritakan apa y org dlu cerita pd wak.

  • @nahmikachannel576
    @nahmikachannel576 2 ปีที่แล้ว +2

    Nasi ambeng kalau tak ade garang asem terong atau kacang panjang tak complete kan wak 🙂

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว +1

      Btul tu...resepi nasi ambeng org dlu2 pasti ada masakan garang asem..tp skrg da jrg org.masak resepi ni..

    • @kamisahawang232
      @kamisahawang232 2 ปีที่แล้ว +1

      Betul tu. Tak sah kalau mkn nasi ambeng takde garang asem terong atau kacang pjg. Mknan favourite keluarga kami 💕

    • @rosidahariff2365
      @rosidahariff2365 2 ปีที่แล้ว +2

      Di Singapura cuma orang berumur 50 keatas yg tahu garang asem. Antara lauk nasi ambeng yg jarang disertakan sekarang.

    • @nahmikachannel576
      @nahmikachannel576 2 ปีที่แล้ว

      @@rosidahariff2365 setuju tu 🙂

    • @anahor_nid
      @anahor_nid 2 ปีที่แล้ว +1

      Setuju..tapi sekarang punye nasi ambeng banyak takde lauk ni...Mak saya kadang tukar pakai kacang panjang

  • @fatimahhusni9681
    @fatimahhusni9681 2 ปีที่แล้ว +1

    Assmkm wak..
    Kalau ganti ayam masih kena bubuh udang kering lagi ke tak payah.? .
    Kalau asam jawa ganti belimbing buluh nak bubuh berapa ketul y...?

    • @jawikjowo
      @jawikjowo  2 ปีที่แล้ว +1

      Wsalam...klu guna ayam xyah guna udang kering oun xper..klu nak guna belimbing buluh kna bg agak byak sb masakan ini..pdas n masam y mjadikannya unik tp sdap ..

  • @NirWoto-tt8cr
    @NirWoto-tt8cr 5 หลายเดือนก่อน

    Bicaranya kurang jelas mas