Kakak,,Saya mo Tanya apa kekurangan dan kelebihan wendaphos m17,,karna Saya mau coba merk ini kakak Kan merekomondasikan pake m100ft,dan apa kelebihan nya dari m100ft kakak,,,mohon jawabanya,,terimakasih ya kakak,😊
kalau secara fungsi, sederhananya wendaphos mengaktifkan protein pada daging sehingga lebih bagus hasilnya, sementara kalau m100ft dia bisa membantu untuk membuat hasil lebih padat dan kering
Kakak,,kalau misalnya Saya pake ayam vilet campur 4 kg,dan tetelan 1kg,,kalau mosalnya memakai whedopos m17 itu pemakean nya segimana kakak,,kalau misalnya tambah tepung 1kg ,,
Sebenar nya campuran seperti esp itu aman gak sih , banyak bahan dengan nama nama asing untuk tambahan bakso. Kalau memang gak baik buat kesehatan pake saja bahan pada umum nya. Aren, kanji, garam, dan bumbu dapur lainya..gak usah pake yang sing sing
ISP kah maksudnya? Semua bahan yang saya rekomendasikan tentu aman digunakan karena food grade dan memang untuk makanan. Wajar kalau banyak yang asing, karena hal ini biasanya ditutup dan hanya dikenalkan ke pabrik-pabrik, sehingga para pedagang banyak yang tidak tau dan kesusahan bersaing dengan pabrikan
bang minta rumusan perbandingan campuran bakso supaya bisa kenyal dan kress, 1kg daging berapa campuran tepung, Bumbu apa aja dan berapa gram dan lain-lainnya. makasih bang
Sepertinya butuh untuk buat komposisi resep ya? Kalau seperti ini sebaiknya konsultasi dengan tim saya saja via telp/wa, karena kebutuhan tiap orang berbeda-beda (no ada di deskripsi)
Kalo bakso asli itu 1kg daging 100gram sagu atau tapioka adonan air es setengah gelas kalo kurang tambahin sedikit demi sedikit,jangan sampai lembek Cuma itu yang membuat kres bakso..
untuk jantung bisa dipakai sebagai campuran, dimana keuntungannya secara harga umumnya lebih murah dan memberikan rasa yang khas. Kekurangannya secara tekstur tidak terlalu membantu kenyal dan secara rasa ada orang yang tidak suka (perlu di cek apakah yang akan mengkonsumsi lebih banyak yang suka atau tidak dari segi rasanya)
MDM adalah sisa-sisa daging ayam yang masih melekat di kerongkongan. Untuk lebih detailnya bisa cek link berikut : th-cam.com/video/ADv-Src9OMw/w-d-xo.html
Saya kan di gilingkan campuranya saya kurang tau apa aja sesuai tukang gilingnya tapi yg saya rasakan kurang menguntungkan dan kurang enak kalau sudah masuk frezer apa solusinya Kak
maaf, kalau resepnya tidak tahu akan susah cari solusinya harus bagaimana. Mungkin bisa dicoba bikin resep sendiri dulu saja, dimana kalau masih bingung mungkin bisa kontak no hp tim saya yang ada di deskripsi, nanti bisa dibantu
Bang saran kl sebut nama bahan ditulis di videonya soalnya kurang jelas , apalagi yg dengerin orang awam pasti merasa asing dan susah utk menelaah nama produk yg disebut , btw kl pake mdm harus pake m100 ** ? Yang bintang itu apa ya
Maaf, karena sudah ada pembahasan sebelumnya tentang bahan tersebut jadi tidak saya jelaskan ulang disini. Untuk MDM itu apa bisa cek link ini: th-cam.com/video/ADv-Src9OMw/w-d-xo.html Untuk ISP itu apa bisa cek link ini: th-cam.com/video/8dG39DVbOVs/w-d-xo.html
boleh, hasilnya bisa lebih bagus harusnya. Untuk karagenan dan m100ft sifatnya semakin banyak semakin bagus. Kalau mau tepatnya kira-kira berapa, saya perlu tahu komposisi dari daging - tepung - es nya berapa banyak dan bahan tambahan apa saja yang sudah digunakan?
Pertimbangan pertamanya ada di rasa, mdm memberi rasa yang eneg sehingga apakah bisa diterima? Lalu yang kedua ada di tekstur, dimana secara kenyal tidak terlalu bagus dan tidak mudah cari mdm yang grade nya bagus (kalau grade nya jelek biasanya kasar/kesannya berpasir)
Maaf, karena sudah ada pembahasan sebelumnya tentang bahan tersebut jadi tidak saya jelaskan ulang disini. Untuk MDM itu apa bisa cek link ini: th-cam.com/video/ADv-Src9OMw/w-d-xo.html Untuk ISP itu apa bisa cek link ini: th-cam.com/video/8dG39DVbOVs/w-d-xo.html
Makasih koh atas pengetahuan nya😁👍
sama-sama dan semoga bermanfaat
Perbandingan ideal antara daging dng espnya befapa
untuk resep dan takaran bisa konsultasi saja, no nya ada di deskripsi ya
Klo pakai mdm 50% penggunaan M100ft dan wbs500 kira2 berapa kak..? Dan es batu berapa ..?
kalau sampai 50% sepertinya perlu wbs 203 juga. Detailnya bisa konsultasi saja di no berikut : wa.me/6281241833415
Kakak,,Saya mo Tanya apa kekurangan dan kelebihan wendaphos m17,,karna Saya mau coba merk ini kakak Kan merekomondasikan pake m100ft,dan apa kelebihan nya dari m100ft kakak,,,mohon jawabanya,,terimakasih ya kakak,😊
kalau secara fungsi, sederhananya wendaphos mengaktifkan protein pada daging sehingga lebih bagus hasilnya, sementara kalau m100ft dia bisa membantu untuk membuat hasil lebih padat dan kering
@@HMPrasaja ooh ya makasih kakak, sangat membantu sekali
Perbedaan yg spesifik antara M100FT dan ISP apa cak ?
sederhananya secara harga murah isp tapi kalau kualitas jauh lebih bagus m100ft, lengkapnya bisa cek disini : th-cam.com/video/z6CMQ9NR9Ro/w-d-xo.html
@@HMPrasaja matur suwun om
Kakak,,kalau misalnya Saya pake ayam vilet campur 4 kg,dan tetelan 1kg,,kalau mosalnya memakai whedopos m17 itu pemakean nya segimana kakak,,kalau misalnya tambah tepung 1kg ,,
untuk takaran es nya bagaimana ya? Karena ini perlu dihitung juga
Sebenar nya campuran seperti esp itu aman gak sih , banyak bahan dengan nama nama asing untuk tambahan bakso. Kalau memang gak baik buat kesehatan pake saja bahan pada umum nya. Aren, kanji, garam, dan bumbu dapur lainya..gak usah pake yang sing sing
ISP kah maksudnya?
Semua bahan yang saya rekomendasikan tentu aman digunakan karena food grade dan memang untuk makanan. Wajar kalau banyak yang asing, karena hal ini biasanya ditutup dan hanya dikenalkan ke pabrik-pabrik, sehingga para pedagang banyak yang tidak tau dan kesusahan bersaing dengan pabrikan
Mantab ini Chanel...
🙏🙏
mantap mas
terima kasih dan semoga bermanfaat
MDM beli nya di mn ?
Diapotik mungkin ada kk
bang minta rumusan perbandingan campuran bakso supaya bisa kenyal dan kress,
1kg daging berapa campuran tepung, Bumbu apa aja dan berapa gram dan lain-lainnya. makasih bang
Sepertinya butuh untuk buat komposisi resep ya? Kalau seperti ini sebaiknya konsultasi dengan tim saya saja via telp/wa, karena kebutuhan tiap orang berbeda-beda (no ada di deskripsi)
Kalo bakso asli itu 1kg daging 100gram sagu atau tapioka adonan air es setengah gelas kalo kurang tambahin sedikit demi sedikit,jangan sampai lembek
Cuma itu yang membuat kres bakso..
tanya pak. apa kelebihan dan kekurangan jantung sapi segar ketika dgunakan sebagai campuran daging sapi dalam pembuatan adonanan bakso . trims
untuk jantung bisa dipakai sebagai campuran, dimana keuntungannya secara harga umumnya lebih murah dan memberikan rasa yang khas. Kekurangannya secara tekstur tidak terlalu membantu kenyal dan secara rasa ada orang yang tidak suka (perlu di cek apakah yang akan mengkonsumsi lebih banyak yang suka atau tidak dari segi rasanya)
Tanya beli penyal dimana ya
maaf, penyal apa ya?
Mtm itu apa bos g faham
MDM adalah sisa-sisa daging ayam yang masih melekat di kerongkongan. Untuk lebih detailnya bisa cek link berikut : th-cam.com/video/ADv-Src9OMw/w-d-xo.html
Saya kan di gilingkan campuranya saya kurang tau apa aja sesuai tukang gilingnya tapi yg saya rasakan kurang menguntungkan dan kurang enak kalau sudah masuk frezer apa solusinya Kak
maaf, kalau resepnya tidak tahu akan susah cari solusinya harus bagaimana. Mungkin bisa dicoba bikin resep sendiri dulu saja, dimana kalau masih bingung mungkin bisa kontak no hp tim saya yang ada di deskripsi, nanti bisa dibantu
Beli di mana mas m100 itu mas
Di market place seperti shopee/tokped/lazada ada, bisa coba dicari disana. Bisa cek link berikut : shopee.co.id/hm_prasaja
Mantap penjelasannya, saya mencoba utk berjualan bakso kecil kecilan
Semoga bermanfaat dan bisa berkembang usahanya
@@HMPrasaja aamiin
Bang saran kl sebut nama bahan ditulis di videonya soalnya kurang jelas , apalagi yg dengerin orang awam pasti merasa asing dan susah utk menelaah nama produk yg disebut , btw kl pake mdm harus pake m100 ** ? Yang bintang itu apa ya
Baik, terima kasih masukkannya 🙏
Bisa ditambahkan dengan serbuk protein M100FT
Iya bener itu setuju... ga jelas ngomong bahan apa nya apalagi yg baru belajar usaha bakso
Isp itu apa maas....ko ngk di jelasin mdm itu jga apa ko kaya kita2 ini sudah tau smya istilah2 mbok ya di jelasin..nama yg ada di pasaran
Maaf, karena sudah ada pembahasan sebelumnya tentang bahan tersebut jadi tidak saya jelaskan ulang disini.
Untuk MDM itu apa bisa cek link ini: th-cam.com/video/ADv-Src9OMw/w-d-xo.html
Untuk ISP itu apa bisa cek link ini: th-cam.com/video/8dG39DVbOVs/w-d-xo.html
@bakso.yum adalah produsen bakso yang diakui kelezatannya, sudah LPPOM MUI. Caranya ya ngikut saran dari channel ini. Sukses selalu ya.
semoga makin laris dan sukses
Bang, udah pernah bahas membuat bakso pakai daging beku belum?
Sudah pernah, silahkan cek di video-video sebelumnya
Mas boleh ndak mas boleh ndak keragenan sama m100ft dicampur diandonan? Misal adonan 3kg berapa perbandingan nya?
boleh, hasilnya bisa lebih bagus harusnya.
Untuk karagenan dan m100ft sifatnya semakin banyak semakin bagus. Kalau mau tepatnya kira-kira berapa, saya perlu tahu komposisi dari daging - tepung - es nya berapa banyak dan bahan tambahan apa saja yang sudah digunakan?
@@HMPrasaja niat mau belanja di mas nya...minta resep yg cos pleng...rasa bintang lima ...harga receh...
@@arisriyadi7579 kalau untuk resep bisa kontak no yang ada di deskripsi, nanti bisa dibantu tim saya buat resep yang sesuai dengan keinginan
C boss baik banget kasih tau ilmu
Kurang jelas sebut bahannya apa? Klu di tulis ketika menyebutnya mungkin agak ngerti dan Bisa cari juga cari bahannya
Mas..klw bikin bakso pakai mdm semua bisa tidak?
Pertimbangan pertamanya ada di rasa, mdm memberi rasa yang eneg sehingga apakah bisa diterima? Lalu yang kedua ada di tekstur, dimana secara kenyal tidak terlalu bagus dan tidak mudah cari mdm yang grade nya bagus (kalau grade nya jelek biasanya kasar/kesannya berpasir)
Baksonya kriting pak 😂
Nyitak nya air nya terlalu panas jadi kriting
Isp itu apa maas....ko ngk di jelasin mdm itu jga apa ko kaya kita2 ini sudah tau smya istilah2 mbok ya di jelasin..nama yg ada di pasaran
Maaf, karena sudah ada pembahasan sebelumnya tentang bahan tersebut jadi tidak saya jelaskan ulang disini.
Untuk MDM itu apa bisa cek link ini: th-cam.com/video/ADv-Src9OMw/w-d-xo.html
Untuk ISP itu apa bisa cek link ini: th-cam.com/video/8dG39DVbOVs/w-d-xo.html