NUNCA MÁS ALBÓNDIGAS DURAS, TE PASO EL SECRETO

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 174

  • @franciscasanchez2151
    @franciscasanchez2151 9 หลายเดือนก่อน +6

    Hola Fernanda, te comparto esto. Yo uso avena remojada en leche, para la cantidad de carne que pusiste una 1/2 tasa sería suficiente, con una tasa de leche, esta absorberá casi toda la leche y la avena tomará el sabor de la carne. Y no, no quedan duras para nada, y creo que un ajo le vendría muy bien. Gracias por tus recetas. Aprendí cómo hacer el caldo de pescado, buñuelos, mole verde, y muchas, muchas cosas más. Gracias a los 2, yo cocinaría más, mucho más con una visita como la que tienen ustedes❤❤❤.

  • @paulagavilan478
    @paulagavilan478 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta las albóndigas.
    Me encantan así con huevo hervido.
    Gracias por los tips tan fenomenales para que no queden duras.
    Gracias.
    Y dejarlas hervir la salsa para que no se desbaraten.❤😊

  • @minervaaguirre3572
    @minervaaguirre3572 2 ปีที่แล้ว +5

    Mañana mismo las preparo a mi hijo le encantan , y viene de visita, ya tengo el guisado, gracias, bendiciones a todos.😀😀👏👏

  • @diomiragarcia8817
    @diomiragarcia8817 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por su receta, de verdad quedan más suaves, ya las hice y son las mejores que me han quedado.

  • @horteglez.3969
    @horteglez.3969 3 ปีที่แล้ว +20

    Mi típ personal,, partes iguales de carne de res y cerdo,, también funciona muy bien para obtener albóndigas bastante suavecitas,,, los condimentos ya son al gusto de cada quien !🙌

    • @evacasas9681
      @evacasas9681 2 ปีที่แล้ว +1

      Xc

    • @alicia2362
      @alicia2362 2 ปีที่แล้ว +1

      No solo suaves sino que también son más ricas. Mi abuelita nos enseñó eso y dice que a ella su abuela la enseñó
      Las señoras de antes si que sabían los mejores trucos, sin tv ni TH-cam.
      Las admiro!

    • @eugeniabravo1047
      @eugeniabravo1047 2 ปีที่แล้ว +1

      @@alicia2362 dígame por favor cómo aserlas yo ago siempre le pongo sebolla yerbabuena ajo silantro sal poquito arroz y un huevo y poquita arina todo vien picado lo revuelvo y siempre me salen vien duras y me da asco comer porqué de en medio se ve la carne colorada siento que están crudas y a pesar de todo lo que le pongo no siento que tienen buen sabor 😢 alúdeme por favor para saberlas aser🙏♥️se lo agradecería mucho bendiciones

  • @teinvitoamicocina6036
    @teinvitoamicocina6036 3 ปีที่แล้ว +4

    Me gustan mucho sus recetas es maravillosa sus obras son fenomenales y me gusta como las come con su esposo o su hija gracias por su trabajo que comparte exitos

  • @cheloalba7728
    @cheloalba7728 3 ปีที่แล้ว +14

    Qué buen tip! También con arroz crudo revuelto con la carne quedan suavecitas 😋😋

    • @betygarcia4606
      @betygarcia4606 2 ปีที่แล้ว

      Yo solo le pongo cebolla perejil y el jitomates lo sazono un poco y se lo agrego ala carne ajo también y quedan suavesitas

  • @paulinamunoz218
    @paulinamunoz218 ปีที่แล้ว +1

    Que lindos. Muchas gracias bendiciones.

  • @silviaregner4779
    @silviaregner4779 2 ปีที่แล้ว +3

    Que deliciosas se ven! Yo acostumbraba echarle pan rallado por eso salían duritas! Pan remojado en leche eso les pondré ahora!! Gracias por la sugerencia y compartir tu receta!! 👍👍👍

  • @charispina2770
    @charispina2770 3 ปีที่แล้ว +12

    Hola mi hermosa Fernanda y Jorge, ya quiero probar estas deliciosas albóndigas de verdad se antojan, gracias muchas gracias por esta deliciosa receta te adoro, besos y un abrazote con mucho cariño.
    Nuestro Padre Eterno los bendiga siempre a ti mi querida Fer y a Jorge.

  • @benitavillarreal9977
    @benitavillarreal9977 3 ปีที่แล้ว +12

    Yo le agrego arroz pre cocido y salen grandes y suaves. Al caldillo se le pone zanahoria y calabacita en cuadritos. Yo lo hago así sea. Fernanda.
    Saludos desde Nuevo León.

    • @patriciacabral431
      @patriciacabral431 3 ปีที่แล้ว +1

      Es verdad, así quedan deliciosas y yo el caldillo lo hago de tomate, cebolla, ajo y un chile jalapeño o varios chiles chipotle

  • @guadalupemontesdeocarodrig7624
    @guadalupemontesdeocarodrig7624 3 ปีที่แล้ว +15

    Súper deliciosas las albóndigas yo creo ahora sí no existe ningún pretexto para que nos salgan bien les mando un abrazo con mucho cariño 💐

  • @altagraciasototejeda6570
    @altagraciasototejeda6570 8 หลายเดือนก่อน +1

    Uuuuu yo soy una que las hacía y me quedaban duuuuriiisimas😢 pero ya sí practicaré mañana si Dios quiere ,amiga te aviso como me quedaron …,

  • @adriana.1264
    @adriana.1264 3 ปีที่แล้ว +2

    Quien como tu que estas en ese lugar tan rico calientito aquí en la Ciudad de México hace muchisimo frio

  • @gracielaperez6065
    @gracielaperez6065 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola fernanda Grasias Por la reseta i Por los tips para las. Albóndigas bendiciones para todos ustedes

  • @ceciazulitabejarano6932
    @ceciazulitabejarano6932 ปีที่แล้ว +1

    Yo las amasaba y me quedaban duras, vi tú video y las moví con el tenedor y me quedaron blanditas, muchas gracias.

  • @maritzavigil508
    @maritzavigil508 3 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias , por las albóndigas, que Dios, les bendiga .

  • @ericarios6207
    @ericarios6207 2 ปีที่แล้ว +1

    Lo que necesitaba, a mi me salían como piedra, gracias Fernandita.

  • @mariamussio2919
    @mariamussio2919 2 ปีที่แล้ว +1

    Que linda forma de explicar tenes.sos divina muy simpática
    Soy de Argentina Prov Santa Fe.mi nombre es Cristina un besote

  • @marieb496
    @marieb496 3 ปีที่แล้ว +2

    Ah que padre, lo voy a aplicar, gracias.

  • @nehemiaslopezmoreno1484
    @nehemiaslopezmoreno1484 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por compartir estos videos.
    Me gusta mucho cocinar .
    Saludos desde cdmx.

  • @paulamiranda2248
    @paulamiranda2248 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias...Fer amiga bonita.... por darnos tus recetas... Ke ricura de albóndigas....Las voy a preparar se ven muy ricas....👍🌷

  • @odali7417
    @odali7417 3 ปีที่แล้ว +4

    Riquísimas las albóndigas, gracias por compartir su secreto, saludos.

  • @DianaFlores-cr2iz
    @DianaFlores-cr2iz 2 ปีที่แล้ว +1

    Acapulco me encanta 🥰

  • @neivelescalante3193
    @neivelescalante3193 2 ปีที่แล้ว +2

    Saludos y bendiciones para usted y Familia ♥️ gracias por sus Recetas tan Ricas 💖 le Mando un cordial abrazo

  • @conycontreras2825
    @conycontreras2825 3 ปีที่แล้ว +2

    Buen tip!! Gracias!!
    🌹🌹🌹

  • @liliavillarreal5186
    @liliavillarreal5186 3 ปีที่แล้ว +6

    Hola Ger. Se me han antojado las albondigas calduditas, tan suaves y jugositas. Gracias por los secretos, a la proxima que haga mis albondigas los aplicaré. Besos y abrazos =)

  • @carmenvitela8365
    @carmenvitela8365 3 ปีที่แล้ว +3

    Hola fer jorge chayito mininos vilma un gusto verlos saludos bendiciones para todos en su familia hermosa un abrazo con cariño para todos🐈🐈🦮🐈🐈😍😍😍🥰🙏🙏🙏😋😋😋😋❤❤❤❤

  • @Lluvia1810
    @Lluvia1810 3 ปีที่แล้ว +6

    Hola, yo me enteré de la avena que ayuda a retener líquido, pero es bueno saber todos los tips 🍃

  • @marthalluvet1466
    @marthalluvet1466 2 ปีที่แล้ว

    Me ha encantado las grandes q hiciste gracias xq aprendí 👏👏👏👏👏

  • @catalinap.7017
    @catalinap.7017 3 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias ami me quedan duras son una excelente pareja

  • @luciacerqueda9462
    @luciacerqueda9462 3 ปีที่แล้ว +3

    Buenos días yo le pongo un poco de Maicena y me queda muy bien 👍👌

  • @doraruiz7037
    @doraruiz7037 11 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias Dios te bendiga

  • @yolandagracielacruzbanuelo6173
    @yolandagracielacruzbanuelo6173 3 ปีที่แล้ว +5

    Las albondigas son mejor asarlas con muy poca grasa o pam y después se incorporan al caldillo. Quedan mejor😉

  • @wilsonmanrique9622
    @wilsonmanrique9622 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy delicioso gracias por compartir bendiciones amén.

  • @youtubero816
    @youtubero816 3 ปีที่แล้ว +1

    Muero de hambreeee tus videos me dan mucha hambreeeeee

  • @antoniavargasperez8633
    @antoniavargasperez8633 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias Fernanda.a mi siempre me salían duras

  • @magiverbrown2920
    @magiverbrown2920 2 ปีที่แล้ว +8

    Se ven ricas las albóndigas!! Gracias por los tips. Espero hacerlas pronto. Saludos familia.

  • @MariaPerez-ut4uj
    @MariaPerez-ut4uj 3 ปีที่แล้ว +1

    Felices fiestas los amo cuídense mucho 🙏🙏😋

  • @micocinatucocina
    @micocinatucocina ปีที่แล้ว

    Gracias por esos espectaculares trucos, nunca las hice rellenas de huevo, pero si rellenas con un cubo de queso , saludos desde Argentina

  • @DianaFlores-cr2iz
    @DianaFlores-cr2iz 2 ปีที่แล้ว +1

    Feliz Año Fer

  • @maytiessen8045
    @maytiessen8045 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por tus secretos

  • @lorenaarredondoborja8724
    @lorenaarredondoborja8724 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola que hermoso detalle tallé darnos secretos 😋

  • @renegarcia8927
    @renegarcia8927 7 หลายเดือนก่อน

    Gracias por El bueno video!

  • @percytrianasanchez2896
    @percytrianasanchez2896 2 ปีที่แล้ว

    👍👏👏👏 gracias. Aprehendí algo muy importante.

  • @flia.villarrealrojas9671
    @flia.villarrealrojas9671 2 ปีที่แล้ว

    Voy a hacerlas y despues te cuento. Saludos desde Argentina

  • @angelachaparro1650
    @angelachaparro1650 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir tan ecxelente receta se ve deli

  • @vickyortega3479
    @vickyortega3479 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir,este secreto,si en verdad que así son suaves,saludos de Puebla.

  • @pamelamachado4276
    @pamelamachado4276 3 ปีที่แล้ว +4

    Hola Fernanda y Jorge , a mi me quedan rececas y duras gracias por el tips y la receta, que ricas 😋 , bye 😘

  • @olgalozano9191
    @olgalozano9191 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenísimo ese secreto!!!! A mí me quedaban duras!!! Ahora las voy hacer así!!!!

    • @dulcemontero-tj1hw
      @dulcemontero-tj1hw ปีที่แล้ว

      Ami también me quedan dura por eso deje de prepararla

  • @dexidiaz7943
    @dexidiaz7943 2 ปีที่แล้ว

    Gracias Fernánda por esos trunquitos porq a mi m quedaban durita y con trocitos d huevitos cocido quedan ricas felicitaciones venezuela

  • @marthareynoso6378
    @marthareynoso6378 2 ปีที่แล้ว +1

    Hoy las preparo !!! 😀

    • @marthareynoso6378
      @marthareynoso6378 2 ปีที่แล้ว

      Hola ,y las préparé.Una ricura gracias

  • @fvnxcvnm9658
    @fvnxcvnm9658 2 ปีที่แล้ว

    Hola soy Fernanda Ortiz saludos feliz año y gracias por el tip

  • @estelaflores7727
    @estelaflores7727 2 ปีที่แล้ว

    Saludos gracias por las resetas lo de los pasteles que ricos y todas las resetas de comida buenas resetas desde mississippi no me pierdo sus bideos

  • @edithromero8323
    @edithromero8323 2 ปีที่แล้ว

    Buen día, gracias por su valiosa información, en Dios deseo su Amparo y bien a todos

  • @olgasilva2909
    @olgasilva2909 2 ปีที่แล้ว +1

    ¡Gracias!

  • @julietamartinez7369
    @julietamartinez7369 3 ปีที่แล้ว +8

    Guau!! Fernanda Gracias por mostrarnos el secreto para que queden suaves, y también las diferentes formas de hacer las albóndigas, y la manera de prepararlas, Soy tu Seguidora no 1 aunque te veo por repetición, Saludos desde Indianápolis In 💖😻💖😻😻💖😻😻

  • @mariaeugeniafernandezrestr147
    @mariaeugeniafernandezrestr147 2 ปีที่แล้ว

    Demasiado interesante este truco, te lo agradezco mucho, que el Señor te bendiga siempre 😋😋😋

  • @mercedespenamaldonado8674
    @mercedespenamaldonado8674 9 หลายเดือนก่อน

    Voy viajar a México en Guadalajara le preparé a mi nieta

  • @ma.enriquetareyes9359
    @ma.enriquetareyes9359 7 หลายเดือนก่อน

    Muchas Gracias

  • @florduranalvarado2016
    @florduranalvarado2016 2 ปีที่แล้ว

    Hola hola 👋👋😘 pareja bella feliz.año felicidades y bendiciones q ricuraaaa se me antojaaaaa soy de costa ricaaa los amoooo

  • @karlita3145
    @karlita3145 3 ปีที่แล้ว +3

    Se ven deliciosas Fer gracias ya me antojaste saludos desde Costa Rica bendiciones

  • @rafamorales1401
    @rafamorales1401 2 ปีที่แล้ว +1

    Magníficos tips, Fernanda. Hice albóndigas antes de ver este video y me quedaron como piedras porque les puse pan molido. Probaré esta nueva forma. Gracias y saludos desde Tijuana, Baja California.

  • @franciscaherreravalencia6304
    @franciscaherreravalencia6304 2 ปีที่แล้ว

    Gracias q bueno es saber ls secretos d las albóndigas, saludos Tizayuca HGO México 🙋🏻‍♀️🙏🏼😋 mmmm

  • @lauraestherorrantiaibarra3870
    @lauraestherorrantiaibarra3870 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola !!!Sra.bonita riquisimas se miran las albondigas ,provechitoo,se me antojaron pero no pusiste la preparación del caldillo ,te encargo xfa.?graciiaaas por tus tips ,Bendiciones

  • @analowery878
    @analowery878 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola, hola, me súper gusta Tijuana canal? Yo corto que eres muy dedicada, gracias por compartir tus recetas. ☺️🙌🏽👩‍🍳🔪⏲🍚

  • @patriciamelich9862
    @patriciamelich9862 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola Fernanda!!! yo las hago y nunca me quedan duras y si...las amaso pero no me quedan duras...lo único distinto es que en lugar de pan le pongo el cereal que acá llaman quaker y lo mezclo con leche también...quedan genial

  • @fidelvillalobos6815
    @fidelvillalobos6815 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Fer buenas tardes feliz año nuevo se ven ricas las albóndigas invita jajajaja te mando un abrazo saludos

  • @rosamariagonzalez1389
    @rosamariagonzalez1389 3 ปีที่แล้ว +1

    Está bien su tips yo le pongo avena de Orjuela chia y quedan muy suaves omito el huevo

  • @elviagalindo5117
    @elviagalindo5117 3 ปีที่แล้ว

    Se antojan las albondigas calduditas para este frio que ace aca donde vivo muchas gracias que DIos los bendiga las albondigas chiquitas se me antojan para el Spagetty de la dama y el vagabundo ya lo hice y a mis hijos les encanto

  • @luisaluciano5275
    @luisaluciano5275 2 ปีที่แล้ว

    Excelente bendiciones

  • @angelaarredondo8037
    @angelaarredondo8037 2 ปีที่แล้ว

    Que buena receta, riquisimas.

  • @juliettemartin2943
    @juliettemartin2943 2 ปีที่แล้ว

    Pues yo le ponia antes pan como ha hecho usted pero ahora, para que que sea muy suaves, y tiernas le agrego al puestob del. Pan patata muy muy cocida que chafo muy muy bien le pongo tambien una piquita, de leche y agrego eso a la carnec y estan maravillosas asi dicen todos los quehan probado mis albondigas

  • @mariacristinaparedesojeda1809
    @mariacristinaparedesojeda1809 2 ปีที่แล้ว

    Mi comida preferida ...

  • @lupitamartinez-uv8zc
    @lupitamartinez-uv8zc 2 ปีที่แล้ว

    JAJAJA siii así se oyen la cuchara con el plato así de duras me salen pero con tus tips lo voy a probar gracias fer🌸

  • @granluna8990
    @granluna8990 2 หลายเดือนก่อน

    Hoy ya la amaseeee 😅

  • @matizcruz8086
    @matizcruz8086 3 ปีที่แล้ว +1

    fer a mi me dieron un tips le pongo una c de avena molida un poquito de arroz medio cocido el pan remojado y la verdad me quedan bien suavecitas mi prima del rancho me lo sugirio antes me quedaban como piedras sin chiste parecian plastico ahora las hare como tu haber como me salen feliz año pandemico .

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  2 ปีที่แล้ว

      También voy a intentar tú versión, deben quedar muy bien con la avena 😁

  • @annagonzalez9564
    @annagonzalez9564 3 หลายเดือนก่อน

    MUY RICAS ALBONDIGAS ASI SE VEN DLI

  • @cristinamartinez5446
    @cristinamartinez5446 3 ปีที่แล้ว +1

    Hambre, hambre, hambre, manos a la obra😀

  • @mercedespenamaldonado8674
    @mercedespenamaldonado8674 9 หลายเดือนก่อน

    Así la puedo lo voy hacer sin arroz gracias pronto estaré ahi

  • @eugeniazamudio8658
    @eugeniazamudio8658 3 ปีที่แล้ว +4

    Hola sra linda me podría decir que hago para que las tortitas de papa no se me deshagan ya le hice de todo
    Le quitó huevo se lo pongo el pan igual le quitó y le pongo el harina lo mismo
    Oooooo no me salen se me siguen deshaciendo 😱😱😱😭😭😭😢
    Me puede ayudar por favor quisiera ver a mi marido comer con ese gusto como lo hace su esposo don Jorge
    Saludos desde Puebla pue. 😢😢😢

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  2 ปีที่แล้ว +2

      ¡Hola Eugenia! Te voy a dejar el enlace a un video dónde preparo tortitas de papa, te recomiendo que sigas los pasos igualitos para que no se te deshagan 😁 te mando un saludo hasta la bonita ciudad de Puebla 🥰
      th-cam.com/video/iBxpkwKj7gA/w-d-xo.html

    • @eugeniazamudio8658
      @eugeniazamudio8658 2 ปีที่แล้ว

      @@FernandaBerlei muchas gracias Dios los bendiga siempre 😘😘😘

  • @lolasarduy2237
    @lolasarduy2237 2 ปีที่แล้ว

    Muy buenas.

  • @elpidiatrending4644
    @elpidiatrending4644 2 ปีที่แล้ว +2

    Gracias FERNANDA siempre me quedan duras yo les pongo yerbabuena y quedan riquísimas las haré como las tuyas desdé Tijuana 😍

  • @hildaescalante874
    @hildaescalante874 2 ปีที่แล้ว

    Rico rico las voy a hacer

  • @anamaya161
    @anamaya161 3 ปีที่แล้ว +1

    Si me encanta la receta.....pregunta sirve igual para el grill????

    • @FernandaBerlei
      @FernandaBerlei  2 ปีที่แล้ว

      ¡Hola! La verdad no creo esta receta es más para que vayan en caldillo 😁

  • @fabi4925
    @fabi4925 2 ปีที่แล้ว

    Bien!! Gracias por el tip! a mi siempre me quedan apretadas😳

  • @deliapresley6451
    @deliapresley6451 3 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia ! Ja ja ! Arma blanca que ocurrencias de Jorge 😋😋🙈💑💕FELIZ Y BENDECIDO 2022

  • @MariaMartinez-zk6tp
    @MariaMartinez-zk6tp 3 ปีที่แล้ว +1

    Una sugerencia después de los ingredientes normales rallales calabacitas y zanahorias

  • @youtubero816
    @youtubero816 3 ปีที่แล้ว +1

    Fer para cuando el libro de recetas acapulqueñas?

  • @dorisbalistreri6580
    @dorisbalistreri6580 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Fernanda y Jorge!❤❤
    Exquisitas albondigas!👍👏
    Gracias por los tips

  • @volcan1437
    @volcan1437 2 ปีที่แล้ว

    Yo las hago parecido, pero en vez de cebollas le pongo ajos, y en vez de pimienta le pongo nuez moscada y queso rallado. 1 huevo, la miga de pan mojada en leche, y sal sin rellenar, y las paso por harina o pan rallado. Las doro en un poquito de aceite, muy poca, y recién después, doro una cebolla picadita fina, le agrego la salsa, un clavo de olor, orégano, y 1 hojita de laurel. Las dejo 20 minutos en hornalla media. A veces la acompaño con arroz, o con puré de papas y zapallo.

  • @helenarios9378
    @helenarios9378 ปีที่แล้ว

    Super!!!

  • @rosariovalle7755
    @rosariovalle7755 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola, así las voy a hacer, gracias, desde tu casa de ve la bahía?

  • @MariaRamirez-cu5vh
    @MariaRamirez-cu5vh 2 ปีที่แล้ว +1

    En libras y tazas por favor gracias

  • @anaescobar3601
    @anaescobar3601 2 ปีที่แล้ว

    Ya no más albóndigas revironas, un saludo desde Australia.

  • @rosaquirozeuropa3436
    @rosaquirozeuropa3436 3 ปีที่แล้ว +3

    Paré de sufrir Jajaja 🤣🤣y si a mí me salen bien duras

  • @alexvelsal3501
    @alexvelsal3501 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias 🙂 que delicia amo México 💕.

  • @RosaJimenez-os3pn
    @RosaJimenez-os3pn 3 ปีที่แล้ว +1

    Sra Fer puedo usar queso en ves de huevo gracias

  • @eleonorsottoyozzi3536
    @eleonorsottoyozzi3536 2 ปีที่แล้ว

    Aporto otro dato 2 cucharadas(de sopa) de harina de alpiste que tiene excelente propiedades y es ligh

  • @AlejandraABueno
    @AlejandraABueno 2 ปีที่แล้ว

    Me gustan, me encantan amo las albóndigas y siiii yo no las hago x q me quedan como piedras 😪