Nah ini bener, saya sebagai pengusaha warkop pancong lumer udah pernah ngerasain adonan cepat asam, lebih baik agak dikurangi dari soda kue karena dari ketahanan adonan jadi berkurang, kalau mau mampir boleh melipir ke Warkop Asri Kue Pancong Lumer di Jl. H. Soleh II kebonjeruk jakbar
@@seputarinhu5240 iyaa bang kebanyakan, saya aja bikin 2kg cm pake 2 sendok doang.. yg penting trick manggang adonannya tau bang, klo gk paham itu yg repot
Pancong kuro ..dah nyobain. Ueeeenak
berkah nih buat semua nih.
Mantap banget mas Botak ide usahanya, Pancong lumernya pasti enak banget, salam hobah
Trimakasih kang berbagi ilmunya kang
terimakasih mas inspiratif dan tambah wawasan ilmu🙏
Mantep Nelson mau berbagi resep terbaik..
Ijin save dan share jazakumullah khairon katsiron
semoga sukses terus banngg,,,,,
Aamiin,, bang terima kasih doanya semoga doa sama bang aamiin
Semoga usahanya tambah maju dan tambah sukses bang, oh iya itu pewarna hakiki pakai warna kuning apa orange bang..?
Untuk panasin cetakan nya harus pake api besar? Trus kalau udah di tuang adonan api nya di kecilin ya?
Mau tanya ka untuk pembuatan toping rasanya di campur air /minyak ka?
Salam dari BRUNEI DARUSSALAM Bang Botak Kuliner 🇧🇳
Semoga usahanya tambah maju dan tambah sukses bang.. Oh iya bang itu pewarna hakikinya pakai warna apa bang..??
Kuning
Mantap bang.. tahan berapa jam adonannya bang
Rata" 8 jam.setelah itu dia ngenbang TPI GK padat Krna .mulai basi adonan
Mending pake Forvita atau blueband ?
pke kompor mawar atau khusus pukis?
1kg pake 3 sendok soda, cepet asem adonannya..
Nah ini bener, saya sebagai pengusaha warkop pancong lumer udah pernah ngerasain adonan cepat asam, lebih baik agak dikurangi dari soda kue karena dari ketahanan adonan jadi berkurang, kalau mau mampir boleh melipir ke Warkop Asri Kue Pancong Lumer di Jl. H. Soleh II kebonjeruk jakbar
@@elsanditoz sukses ya bang usahanya, saya juga usaha pancong lumer di keb lama selatan
@@tdychannel8170 wah serius bang? Boleh saya mampir? Di dekat apa bang?
@@elsanditoz yaa bang, di jalan praja dalam K bang, kostrad arteri pondok indah, mampir aja bang klo lg senggang..
Bisa bisikin resep pancongnya bang?@@elsanditoz
gokil
Siap om
Alat panggangnya beli dmn bang?
Trm kasih bro 👍👍👍🇮🇩🇮🇩🇮🇩🤲🤲🤲 semga tambah sukses dan JANGAN LUPA SEDEKAH YA🙏🙏🙏🙏
bang boleh naya ga rsep yg pas itu harus nya gimana masalahnya saya nyoba bantat terus mohon maap bang
Bantu jawab, klo resep nya udah bener, hari bisa maenin api, mksd nya panas nya ciptakan
Punya saya jg bantet terus, saat d kompor api udh panas, api kecil jg tp gx bisa ngembang klo d kompor, solusinya gimana
Gak pakai backing powder yaa bang
Bang saya pakai air kuenya jadi lengket dan seret klo dimakan. Tpi kalau pakai susu uht lebih enak cuma modalnya jadi lebih besar.
Trs gmn kak solusinya
Saya pake susu uht
Lancar Barokah Bang Botaks 🇮🇩
Ini sich bukan pancong melainkan pukis namanya kalo pancong itu pakai kelapa parut muda nga pakai telur
Pancong lumer modern bang,kalo yg pakai kelapa itu versi jaman dulu
Pake klapa bandros namanya
kalo pake kelapa.parut itu namanya Rangin
*di daerahku kurang laku pancong lumer itu*
Terlalu over baking soda rasanya pahit...
Kebanyakan soda kue itu ,sangat over soda,pancingnya SGT bau menyengat soda,silahkan buktikan sndri
Terus solusinya gimna kalo ngandelin 2sdt pasti gabakal ngangkat ngembang
tambahin 1 telor lg, trus klo bs kocok manual sampe kalis, jgn pake mixer. kalo mau hasil lebih bagus itu sih..
Sodanya 3 sendok apa gk kbnyakn bg...itu 1 kg kn...
@@yandigu2416 1 sendok buat 1kg bang itu takeran pas nya
@@seputarinhu5240 iyaa bang kebanyakan, saya aja bikin 2kg cm pake 2 sendok doang.. yg penting trick manggang adonannya tau bang, klo gk paham itu yg repot
Adonan nya kurang bagus ga ngembang